Informe de Laboratorio de Química Básica Grupo: 4

MATERIA: CLASIFICACION, PROPIEDADES Y CAMBIOS

TAYLOR ALEJANDRO URBANO, JHOAN PABLO RIASCOS

*Laboratorio de Química Orgánica General, Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Universidad
del Cauca, Popayán-Colombia.

RESUMEN:
A continuación presentamos un conjunto de prácticas en el laboratorio que nos ayudan a
completar conocimientos teóricos con la experiencia que cada de una de estas representan,
socializaremos conceptos nuevos y educaremos nuestro saber en el hacer. Todo respecto a
materia sus cambios y propiedades.

INTRODUCCIÓN

Si definimos materia basándonos en conceptos químicos, decimos que es todo aquello que
ocupa un lugar en el espacio que no se crea ni se destruye, desde esa definición se
desprenden diferentes temas como por ejemplo su composición sus propiedades y
trasformaciones.

En el libro de química inorgánica HIPERTEXTO QUÍMICA 1 (pág. 18; editorial Santillana;) nos
dice que La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y
mezclas, este mismo nos da la definición

Las sustancias puras son aquellas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su
estado y se dividen en dos grandes grupos elementos y compuestos.

Elementos: son sustancias puras que no puedes descomponerse en otras sustancias puras
más sencillas por ningún procedimiento. Ejemplo todos los elementos de la tabla periódica

Compuestos: son sustancias puras que estas constituidas por dos o más elementos
combinados en proporciones fijas, los compuestos se puedes descomponer mediante
procedimientos químicos en los elementos que lo constituyen por ejemplo el agua, su fórmula
química es H2O lo que quiere decir que esta constituida por elementos de hidrogeno y
oxígeno y se puede descomponer en ellos mediante la acción de una corriente eléctrica

Este trabajo es para entrar en ejemplos claros que nos permitan dominar estos conceptos, en
las sustancias tenemos también que asociar temas como

Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se

pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de sal en agua, el aire,
una aleación de oro y cobre, etc.

Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a
simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.

Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.

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Precipitación es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción
química. A este proceso se le llama precipitación. Dicha reacción puede ocurrir cuando una
sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química. En ella o él se
encuentran ciertas características como poderse ver a simple vista entre otras. También es
importante para la medición de la temperatura y el calor que hay en los cuerpos de las
moléculas

Al hacer nuestros experimentos claramente podemos observar el efecto de lo anteriormente

explicado donde la solubilidad las mezclas la sustancia la materia todo esta correlacionado
cumpliéndose todo lo que la teoría nos abarca.

METODOLOGÍA Y RESULTADOS
EXPERIENCIA I

 Tomaremos 3 tubos de ensayo secos y limpios, rotularlos para tener control de que cada
uno debe tener (agua fría ambiente y en punto de ebullición) a continuación
colocaremos 0.10 g de estuco ± 0.01 g Aproximadamente y mezclaremos con una
varilla de agitación anotaremos los resultados que estarán presentes en las siguientes
tablas tenido en cuenta los comportamientos a diferentes temperaturas del estuco y
pasados 30 min volveremos a observarlos.

FORMULA QUÍMICA DEL ESTUCO: (CO2) [Ca (OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O

MUESTRA DE ESTUCO EN AGUA FRÍA

Al agregar el estuco en el agua fría vemos que este se solubilizo mejor a diferencia de
los otros 2 ambientes en presencia de la agitación y se precipito más.

MUESTRA EN AGUA A TEMPERATURA AMBIENTE

En temperatura ambiente el proceso por el estuco ser poco soluble aun es presencia de
la agitación no se solubilizo completamente

MUESTRA A PUNTO DE EBULLICIÓN

En temperatura a ebullición la solubilidad fue casi nula y se observó un color que

desprendía color violeta no hubo precipitación

Teniendo en cuenta que:

Los solutos sólidos, en general, se disuelven mejor si están más fragmentados. Tanto
para solutos sólidos como líquidos es beneficio a la agitación que permite el contacto
molecular.

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Con base a lo observado y a investigaciones podemos dar una explicación a las 3

reacciones.

En el agua fría el estuco libero por reacción exotérmica libero calor, fraguo y se
precipito más rápido

En la temperatura ambiente las condiciones fueron neutras, es poco soluble en agua y

precipito de manera relativa.

En condiciones de alta temperatura no fue muy soluble y precipito la mayoría de este.

EXPERIENCIA II

 Con la punta de una espátula adicionaremos una pequeña cantidad de mineral

Bayer extra fino en un tubo de ensayo limpio y seco, después agregamos 3 gotas
de ácido clorhídrico concentrado teniendo en cuenta todas las normas de
seguridad pertinentes.

La reacción que tiene lugar es:

Fe2O3 + 6 HCl → 2 FeCl3 + 3H2O

Al ver el experimento realizado en las imágenes vemos la reacción y el cambio del color
por esta condición formándose una sal férrica; determinamos como cambio químico.

EXPERIENCIA III

 Con una muestra asignada que llamaremos MP1 en un vaso de precipitado ya

pesado añadiremos 2.00 ± 0.01 g de esta además añadiremos 20 ml de agua
destilada y agitamos para disolver los componentes solubles.

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En otro vaso de precipitado decantamos lavando con agua por dos veces, luego lo
ponemos a la plancha para secarlo por medio de calentamiento sin exceder la
temperatura dejar enfriar y pesar.

Al hacer este procedimiento podemos calcular lo soluble o lo insoluble en un tipo de

mezcla en este caso anotaremos los datos del proceso y detallaremos con una breve
conclusión.

Peso Vaso de precipitado: 46.316

Peso de la mezcla MP1 20g
Peso de la mezcla después de hacer el lavado y secado:48.236

A continuación aplicamos la siguiente formula

%INSOLUBLE =Peso vaso precipitado con la muestra seca – vaso precipitado vacío X 100%
Peso inicial de la muestra MP1

Reemplazando tenemos:

%INSOLUBLE = 48.236-46.316g x100%= 96%

20g

Para hallar lo que fue soluble simplemente restamos el 100% menos lo 96 % que fue lo
insoluble y nos da el dato que buscamos que es igual a 4 %

Conclusiones:

De lo anterior podemos concluir en base a los conceptos explicados en este material

que la mezcla es heterogénea.

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La mezcla es poco soluble en agua ya que se pudo calcular que su 96% así lo
demuestra y esta se puede separar por decantación

PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

1. suponga que le proporcionan una moneda de 200 pesos y le piden verificar si se

trata de una sustancia pura o una mezcla. ¿Cómo procedería para dar una
respuesta?

Podemos inferir que las monedas son aleaciones que además de llevar plata les adicionan
otro tipo de componentes, es un dato por información lo que nos lleva a identificar que es
una mezcla y también con el concepto definido y la experiencia de laboratorio es fácil
deducir que es homogénea ya que visiblemente se observa como si fuese una sola
sustancia.

2. Investigue procesos diferentes al realizado en clase para separar componentes de

una mezcla, de ejemplos.

Evaporación:

Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal con agua.

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Filtración:

Se utiliza para separar un líquido de un sólido que no se disuelve en el; por ejemplo, el agua
con arena.

Destilación:

Se emplea para separar líquidos miscibles como el agua con el alcohol; estas dos sustancias
tienen diferentes puntos de ebullición, por lo que al calentar la mezcla una pasa al estado
gaseoso y por enfriamiento se condensa.

Sublimación:

Se usa para separar dos sólidos, uno de ellos debe ser sublimable, es decir, capaz de pasar
al estado gaseoso sin pasar por el líquido; por ejemplo, la mezcla del sulfato de sodio con el
yodo.

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Decantación:

Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles (que no se mezclan)
como el aceite con el agua.

3. Mencione ejemplos de cambios físicos y químicos que se apliquen a su carrera

profesional.

CAMBIOS QUÍMICOS

Decimos que un cambio químico se verifica un cambio en la naturaleza de la sustancia. Es una

modificación profunda que implica transformaciones en la composición y siempre que ocurre se
generan especies nuevas

Ejemplos en ING Civil.

La trasformación de la cal en el estuco.

El fraguado del cemento se puede decir que es un cambio químico

La combustión de gasolina en la maquinaria.

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CAMBIOS FÍSICOS

Son los cambios temporales y reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su
estado inicial después que haya cesado la energía que generó el cambio.

La elaboración de material de construcción con la madera, mesas , estantes ,formaletas etc.

Fundición del hierro.

Mezcla de arena y agua para cimentaciones .

CONCLUSIONES

 Podemos identificar claramente que es una mezcla homogénea y heterogénea y

cuáles son sus diferencias ya que la práctica conlleva a manejar esa
terminología.

 Determinamos que es un cambio físico y un cambio químico

 algunas sustancias que no son solubles en agua lo pueden ser en otro medio por
ejemplo en un ácido.

 Existen diferentes métodos para separar mezclas solo hay que tener en cuenta
que tipo de sustancia es para elegir el adecuado.

BIBLIOGRAFÍA

 Cesar Humberto Mondragón Martínez, Química Inorgánica, Hipertexto1 Edición,

Santillana, Bogotá Colombia, 2010, pág. 18- 26
 G William Daub, William S. Seese , Química, 7 Edición, Pearson Educación,
Derechos reservados 1996 Prentice hall Hispanoamérica S.A. Pág. 14 , Cap. 2.1
 Ana Beatriz Picado-Milton Álvarez, Química I, Introducción Al Estudio De La
Materia , Editorial Universidad Estatal A Distancia, San José, Costa Rica, Pág.
34- 42.

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