Equilibrio Químico Homogéneo en Fase Gas

Determinación de la Constante de Equilibrio en una

Reacción
Homogénea en Fase Gaseosa

OBJETIVOS

El objetivo de esta práctica es llevar a cabo el estudio de la dimerización del

CH3COOH CONCENTRADO.
Vamos a estudiar esta reacción, para identificar su homogeneidad en fase
gaseosa de la disociación del dímero del ácido acético, así mismo siendo na
reacción homogénea, expresar su constante de equilibrio.
Finalmente determinar la entalpía y la entropía de la reacción.

¿Cómo llegar a estos objetivos?

En primera instancia, los alumnos tienen la obligación de leer de que trata la

práctica, para tener conocimiento previo de ella.
Así mismo cada integrante del equipo deberá conocer el equipo y material que
nos ayudará en la experimentación, las sustancias y soluciones a preparar en
función a su normalidad y lo más relevante, la parte experimental, en cuanto al
orden de los pasos experimentales para efectuar un manejo adecuado y eficiente.

Como alumnos, debemos de manejar las bases teóricas presentes en la práctica,

por ello, en esta realizaremos el estudio de:

-SISTEMA CERRADO
-CAMBIO EN ENERGÍA DE GIBBS
-REACCIÓN HOMOGÉNEA
-ÁCIDO ACÉTICO
-CINÉTICA QUÍMICA

En la ingeniería, se llevan a cabo constantemente obtención de productos

químicos a través de un sistema cerrado, para obtener productos en los que se
requiera la conservación de su energía para ejecutarse.
 INTRODUCCIÓN

CINÉTICA QUÍMICA

La Cinética Química se encarga de la rápidez de las reacciones químicas y tiene,

además, como objetivo el estudio de los factores que influyen en la rapidez de un
proceso químico, como lo son la temperatura, los cambios de concentración de
reactantes, la adición de catalizadores, modificación de pH; fuerza iónica,
constante dieléctrica, etc. La finalidad de la cinética esta en:

-En la síntesis química o microbiológica de productos empleados en la industria.

-En la investigación de mecanismos de reacción.

-En la conservación de estratos, materias primas, productos químicos, alimentos,

etc.

-En la estabilidad e incompatibilidad.

- En procesos de absorción, distribución y eliminación de fármacos.

REACCIÓN HOMOGÉNEA:

Son aquellas que tienen lugar

en una sola fase, es decir fase
gaseosa o en fase liquida.

SISTEMA CERRADO:

En termodinámica se habla a menudo de sistemas cerrados. Un sistema cerrado es

una parte del universo que tiene una característica muy especial: no intercambia
materia con sus alrededores. Puede intercambiar energía, pero la materia no
atraviesa sus fronteras.

CAMBIO EN ENERGÍA DE GIBBS:

La energía libre o entalpía libre de Gibbs se emplea en

química para explicar si una reacción sucederá de manera
espontánea o no. Para calcular la energía libre de Gibbs se puede fundamentar
en: el aumento o la disminución de la entropía asociada con la reacción, y la suma
de calor requerida o liberada por la misma. Esta energía se representa con la letra
G mayúscula. El pionero de la energía de Gibbs fue el físico estadounidense Josiah
Willard Gibbs quien aportó con la fundación teórica de la termodinámica.

Los procedimientos que tienen reacciones químicas asociadas, tienen algunas

medidas importantes ya que se investiga si una reacción se da de manera
espontánea o si se requiere cierta interacción con los alrededores para que ocurra
y se denomina no espontáneo. Una reacción tiene asociados con entalpía y
entropía en el tiempo de producirse.

La entalpía es una magnitud de la termodinámica representada con la letra H

mayúscula, y describe la cantidad de energía que un sistema intercambia con su
entorno y la entropía es la magnitud en la termodinámica que muestra el nivel de
desorden molecular de un sistema.

Las medidas importantes en la energía Gibbs para calcular si una reacción ocurre
de forma espontánea o no. Por ejemplo: la variación de entalpía (ΔH) que explica
si las reacciones son endotérmicas o exotérmicas; si son endotérmicas ΔH será
mayor que cero, lo contrario de exotérmica será menor que cero.

Otra medida es la variación de entropía (ΔS); la variación de entropía incrementa

en los procedimientos espontáneos y disminuye en los procedimientos no
espontáneos.

Pero la medida más importante para resolver si los procedimientos químicos son o
no son espontáneos es la variación de energía libre de Gibbs ΔH, pues esta mide la
actividad verdadero y seguro para que una reacción realice una transformación
bajo condiciones firmes de temperatura y presión. La diferencia de energía libre se
calcula depende de la reacción:

ΔG = ΔH – T.ΔS
El símbolo de T es la temperatura absoluta en grados K. La unidad será
representada en Joules (J) o Kilojoules (Kj).

La variación de energía libre de Gibbs como cualquier medida de la

termodinámica (ΔH o ΔS), se calcula como la diferencia entre la suma de los ΔG
de los productos multiplicas a cada uno por el número de moles y la suma de los
ΔG los reactivos multiplicados por el número de moles. Moles es la unidad con que
se mide la cantidad de sustancia.

DIMERIZACIÓN DEL ÁCIDO ACÉTICO

El ácido acético, conocido también como acido metilcarboxílico o ácido

etanólico, es una sustancia que se consigue en forma de ion acetato y es la que
le da al vinagre su característico olor y sabor.
La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, (IUPAC por sus siglas en inglés
International Union of Pure and Applied Chemistry) es la autoridad autorizada para
asignar nomenclatura y descripción de compuestos químicos y estableció la
fórmula del ácido acético CH₃-COOH

En la actualidad, para producir ácido acético, se recurre a un proceso

llamado carbonilación del metanol, que no es más que el producto de la reacción
del metanol y el monóxido de carbono, al usar yodometano como intermediario y
un complejo metálico como catalizador.

La aplicación del método carbonilación del metanol, para la producción de ácido

acético, es una práctica extendida, ya que no es invasivo, ni supone daños al
medio ambiente, además, la inversión en componentes es económica y de fácil
obtención.

Propiedades físicas del Ácido Acético

-Líquido hidroscópico. Es decir que se trata de un ácido compuesto,

con capacidad de atraer y absorber la humedad del ambiente que lo circunda

-Incoloro. Esta característica física, supone que carece de color y por ende no
refleja la luz y deja pasar la misma a través de sí, sin absorberlos. En otras palabras,
es transparente.

-De sabor y olor punzante. Tiene ese sabor y olor característico del vinagre.

-Punto de ebullición de 118.05 °C

CONCLUSIONES

CHAVARRÍA CORTÉS IMELDA MONTSERRAT

A través de esta práctica llevamos a cabo el estudio de la dimerización del ácido

acético concentrado, pasando de fase líquida a fase gas, tomando la presión de
un sistema cerrando en donde variamos la temperatura.
Además estudiamos una reacción homogénea en fase gaseosa de la disociación
del dímero del ácido acético. En la práctica, efectivamente tuvimos un equilibrio
homogéneo, en el que todas las especies se encontraban en la misma fase.

En la práctica, logramos observar el comportamiento de la presión de un sistema

cerrado que en primera instancia contuvo aire solamente, así mismo medimos las
presiones manométricas y se reenfrío el sistema para después medir las presiones
manométricas inyectando el ácido acético, y manteniendo los sistemas en
equilibrio constante. El ácido acético, tiene mayor reacción que cuando teníamos
el sistema con solo aire, ya que la diferencia de presión que medimos aumentó
cuando se le suministró el ácido al sistema.

La entalpía que se obtuvo en el sistema, resultó con signo positivo, por lo tanto
nuestra reacción fue endotérmica a manera de que absorbió calor.

Las constantes de equilibrio incrementaron y esto provocó un aumento de la

presión, sin embargo la entropía disminuyó.
Finalmente en cuanto a la constante de equilibrio, llegamos a la conclusión que
cuanto mayor fue la temperatura, la constante de equilibrio reflejada era más
grande, y esto también se observó en la disminución de la entropía.