INSTITUTO AMÉRICA

Primer trimestre

NOMBRE: __________________________ 10°: ______ Fecha:__________

PROF. FRANCISCO ESCOBAR A.
TEMA: Generalidades de la química

Concepto de química La química está en todas partes, todo lo que puedes tocar, ver u
oler contiene una o más sustancias químicas. Vivimos en un mundo de sustancias
químicas: muchas son de origen natural y otras son sintéticas.
La química es la rama de la ciencia que se dedica a estudiar la composición,
propiedades y estructura interna de la materia y las formas como las sustancias sufren
cambios de una manera u otra. Siendo la materia el objeto de estudio de la química, es
fácil comprender al amplio campo de acción de esta ciencia y su importancia en el
mundo moderno.

Áreas de la química: Para facilitar el estudio de la química esta se ha dividido en

diferentes áreas que no se comportan como islas, sino que están estrechamente
relacionadas. Estas áreas son:
a- Química General: se refiere a los principios fundamentales de la química, las
propiedades físicas y químicas y las leyes fundamentales de la química.
b- Química orgánica Compuestos que contienen carbono en su estructura.
Preparación de la aspirina (C9 H8 O4)
c- Química inorgánica Sustancias que no contienen carbono. Funcionamiento de
una batería de cobre.
d- Química analítica Composición de una muestra: Cualitativa y cuantitativamente.
Análisis de las aguas residuales de una industria.
e- Fisicoquímica Estructura de las sustancias, la rapidez con que reaccionan y el
papel del calor en los cambios químicos. Cambios que se presentan en la fusión
del hielo.
f- Bioquímica Reacciones química de los seres vivos. Comprensión del mecanismo
de la asimilación de los alimentos.

Ciencias auxiliares de la Química

Las disciplinas auxiliares de la química le proveen a ésta de las herramientas y los

objetos de estudio necesarios para enfrentar la complejidad de su abordaje de la
materia del universo y sus posibles transformaciones, desde perspectivas que no le son
estrictamente propias.
Esto puede dar como resultado una nueva disciplina mixta, o puede en cambio
ocupar un lugar más implícito y silencioso dentro del área de intereses de la química.

Así, por ejemplo, la biología puede colaborar con ella para adentrarse en el mundo de
la bioquímica, la química de la vida; pero también la matemática presta su lenguaje
lógico a la química para que ésta pueda llevar a cabo sus operaciones fundamentales.

Lista de ciencias auxiliares de la química:

 Biología. Como hemos visto, la bioquímica es la disciplina resultante de la colaboración entre
la química y la biología. Se caracteriza por centrar sus esfuerzos investigativos y experimentales
a los ámbitos exclusivos de las sustancias orgánicas y de las formas de vida, como puede ser,
por ejemplo, la química de los procesos metabólicos del cuerpo.
 Estadística. Rama de la matemática encargada del cálculo de las probabilidades. La química a
menudo toma en préstamo herramientas de cálculo estadístico, a su vez provenientes de la
matemática, para emprender el análisis cuantitativo de sus resultados, así como expresarlos en un
lenguaje lógico verificable.
 Geología. Esta ciencia que estudia la formación de los suelos y de la corteza terrestre, toma en
préstamo muchos de los conocimientos de la química, y a cambio ofrece la posibilidad de fundar
una ciencia nueva: la geoquímica. Esta última es una rama de la química encargada del análisis
de la materia que compone los distintos tipos de suelo.
 Matemáticas. El aporte de las matemáticas a la química es fundamental, pues muchos de sus
resultados se expresan en términos matemáticos, además de que permite el cálculo proporcional
de las sustancias y es clave en la experimentación en laboratorio. Del mismo modo, le permite a
la química elaborar gráficos y tablas para expresar formalmente sus hallazgos.
 Física. Las colaboraciones entre la física y la química son numerosas, y si bien pueden abrir
todo un campo disciplinario para el estudio de la físico-química, es decir, el análisis mixto de la
materia desde la perspectiva de su constitución y de su comportamiento en el ambiente, también
le brinda al modelo experimental de la química un número significativo de procedimientos de
separación de la materia y un conocimiento específico sobre las fuerzas totalmente aprovechable
en el estudio de la misma.
 Historia. Como en el caso de numerosísimas disciplinas científicas, los aportes de la historia
resultan clave para entender su evolución en el tiempo y estudiar el contexto en que los grandes
exponentes del campo hicieron y publicaron sus hallazgos.
 Economía. En la composición de la química industrial, disciplina especializada en los
mecanismos de producción y manufactura de elementos pesados como metales y otros productos
químicos comercializables, tiene un rol importante la economía y sus conocimientos específicos
sobre la producción de bienes y servicios de consumo.
 Astronomía. En el estudio de los astros celestes y el universo externo a la Tierra, la
astronomía y la química colaboran estrechamente y forman así la astroquímica: una ciencia que
investiga las reacciones de la materia en el contexto de los mecanismos celestes y el universo
lejano.
 Mecánica cuántica. Esta rama de la física, avocada al estudio de la materia atómica y de las
fuerzas elementales que la rigen, brinda a la química la oportunidad de inaugurar la química
cuántica, una rama que explora y describe la materia a escala molecular empleando la teoría
cuántica de campos. En ello también se vincula a otras ramas de la física como la física molecular
o la física atómica.
 Computación. La cooperación entre disciplinas tan aparentemente lejanas como la química y
la computación o informática es mucho más estrecha de lo que a simple vista pareciera, pero dada
la necesidad de sistemas informáticos de cálculo en los experimentos químicos más complejos,
tampoco es de extrañar. Numerosos productos de software y hardware atienden las necesidades
experimentales de la química y les brindan una rápida y cómoda solución.
 Ingeniería. Esta ciencia aplicada tiene también una estrecha colaboración mutua con la
química, pues mientras ésta le brinda el conocimiento teórico para transformar la materia y
desarrollar sus ingenios, la ingeniería le ofrece a la química experimental la posibilidad de
diseñar piezas de equipo a su medida, que permitan llevar a cabo experimentos cada vez más
complejos y fidedignos.
 Ingeniería petrolera. La ingeniería del petróleo evidencia un caso de particular colaboración
con la química, ya que juntas constituyen la industria petrolera en sus diversas etapas de
evaluación, extracción y refinamiento del crudo para obtener diversos productos industriales
como la gasolina, los plásticos y muchos más.
 Nanotecnología. Esta disciplina forma parte de la vanguardia tecnológica y científica del
siglo XXI, y con ella se le brinda a la química la oportunidad de estudiar las interacciones de las
partículas atómicas, a cuya escala los efectos cuánticos se hacen apreciables y significativos. A
esta disciplina mixta se la conoce como nano química.
 Electricidad. Esta disciplina forma parte de los intereses de la química, ya que proviene de
sus estudios en el manejo de los electrones de ciertos átomos. Sin embargo, también le brinda a la
química numerosos procedimientos útiles, como la electrólisis: la separación de sustancias a
partir de la aplicación de electricidad, útil para obtener elementos en estado puro o para forzar
un determinado tipo de reacciones químicas deseadas.
 Medicina. Otra ciencia de estrecha colaboración y cercanía con la química es la medicina. Su
comprensión de los diversos procesos del cuerpo brinda a la química orgánica numerosas
oportunidades de poner en práctica sus teorías, por lo que ambas se retroalimentan
constantemente.
 Paleontología. La colaboración de la química con la paleontología inaugura un territorio
sumamente interesante, ya que permite el análisis del efecto del tiempo en los diversos materiales
orgánicos. Como por ejemplo la determinación de la antigüedad de un resto fósil a partir de las
reacciones químicas del carbono en su superficie: la llamada prueba del Carbono14.
 Ecología. La colaboración entre la ecología, ciencia del estudio de los ecosistemas y del
medio ambiente, y la química brinda la oportunidad de abrir el campo de la química
medioambiental: una rama de esta ciencia cuyo interés específico es la aplicación de los
conocimientos sobre la materia al dilema urgente de la preservación del medio ambiente.
Llamada la “química verde”, se interesa en el estudio de la contaminación de aire, agua y suelo,
así como de los procesos para revertirla.
 Agricultura. Aunque poco mencionada, la quimiurgia es el resultado de la cooperación entre
la química y la agricultura. Esta disciplina emprende los procesos de transformación atómica de
los materiales agrícolas para elaborar insumos industriales, combustibles, abonos y otros tipos de
sustancias aprovechables por diversos procesos de manufactura.
 Farmacología. Del auxilio mutuo entre la farmacología y la química surge un campo vital
para la existencia del hombre y que atañe a la fabricación y el estudio de los medicamentos,
logrando así maximizar su eficacia y proteger nuestro cuerpo de sus efectos colaterales, etc. A
esta disciplina se la conoce como química farmacéutica.
 Lingüística. La participación de la lingüística en la química tiene que ver con la nomenclatura
de los compuestos, muchos de los cuales tienen nombres derivados del latín (algo semejante a
la biología, que nombra a las especies acudiendo al latín) o de otras lenguas.
Método científico.- Procedimiento organizado para el estudio del mundo que nos rodea.
Los pasos del método científico en términos generales son:
1. - Observación de un fenómeno.
2. - Formulación de la hipótesis.
3. - Experimentación.
4. - Formulación de una teoría o rechazo de la hipótesis.
5. - Experimentación adicional.
6. - Formulación de una ley científica.
Hipótesis.- Explicación tentativa de un hecho o fenómeno.
Teoría.- Es una hipótesis que se ha comprobado mediante la experimentación.
Ley científica.- Enunciado sencillo de un fenómeno natural del cual no se conoce
ninguna excepción en las condiciones dadas.

Fuente: http://www.ejemplos.co/lista-de-ciencias-auxiliares-de-la-quimica/
#ixzz5CzKJUgYG