Constantes Fisiológicas de los porcinos

Las constantes fisiológicas son parámetros que determinan la homeostasis de un

ser vivo para así determinar el grado de enfermedad o salud que presente en los
animales. Cabe resaltar las variables de estas contantes que son cuanti-
cualitativos (signos y síntomas) así como del medio en el que habitan, existen
valores de normalidad pero también las características importantes que debemos
tomar en cuenta son el sexo, peso, clima, alimentación que pueden afectar o
modificar el resultado de alguna constante. Es muy importante que el médico
veterinario al hacer el análisis de estos datos sea con veracidad para determinar a
tiempo un buen diagnóstico. El conocimiento de las estructuras anatómicas y
fisiológicas nos dirán el estado de salud podemos denotar las regiones donde
realizaremos las mediciones necesarias.
Algunas constantes pueden ser:
Conducta: el comportamiento del animal proporciona una idea sobre la salud del
mismo; así un caballo sano se muestra alerta, atento e inquisitivo, mientras que
uno enfermo se demuestra triste, decaído y se separa del resto del grupo.
Apetito: se observa si el animal come así como la presión la masticación y la
deglución de los alimentos. La falta de apetito provocada por problemas
infecciosos o parasitarios o problemas físicos.
Micción y defecación: se refiere a la forma cantidad y color de sus heces, si tiene
diarrea o si elimina parásitos.
Posición: hay que observar posibles anomalías en la rapidez, apertura del paso,
fuerza y dirección del movimiento.
Constitución corporal: es un buen índice para evaluar su estado de salud; así, un
animal muy delgado o muy gordo denota problemas.
Conformación: se basa en la asimetría, en la forma y tamaño de las diferentes
partes del cuerpo.
Piel: una piel hidratada y brillante es signo de salud mientras que una opaca, lo es
de enfermedad.
Temperatura corporal: la Tº normal es de 38 ºC +- .5.
Mirada: caballo con ojos vivos, bien abiertos claros y brillantes representan salud.
Notar, asimismo, si hay retracción de córnea, espasmo de los parpados
constantes.
Respiración: la frecuencia respiratoria promedio de un caballo en estado tranquilo
es de 8 a 12 halitos por minuto. Considerar que una inhalada y una exhalada
cuenta como un halito. La ubicación de los pulmones: borde posterior de la
escapula a la penúltima costilla y hacia el codo en forma de triángulo de ambos
lados del tórax se hace craneal y ventralmente.
Ruidos abdominales: lado derecho se encuentra el ciego y se escucha gas. En el
colon se escucha un gorgoreo de lado izquierdo el intestino delgado.
Pulso: La frecuencia del pulso de un animal en etapa de lactación, en descanso,
debe estar entre 70 a 120 latidos por minuto; la de un caballo joven entre 40 y 60
por minuto y la de un caballo adulto entre 30 a 40 por minuto. Ubicación para la
toma de pulso en la sexta costilla a la altura del codo.
Pliegue cutáneo: se hace estirando la piel de la tabla del cuello no debe tardar
más de 2 segundos en retraerse.
 Principales enfermedades de los porcinos

Muchas de las enfermedades porcinas saltan fácilmente a la vista, pero es

imprescindible que el criador conozca en sus primeras manifestaciones los rasgos
determinantes de cada una de ellas, a fin de tomar las previsiones del caso
evitando así el progreso del mal, que en muchos casos llega a ser contagioso,
haciendo peligrar toda la explotación. En los Cerdos en General:

1) Bronquitis:
Es ésta una inflamación de los bronquios, causada por gérmenes, lombrices o
polvos, también por excesiva humedad, camas mojadas y galpones y corrales
sucios, que se presenta en cerdos con tos persistente, leve fiebre, inapetencia,
mucus nasal y la respiración ruidosa.
Hay que administrar vermífugos, pero, por personas expertas, como también
efectuar inhalaciones expectorantes: se deben suministrar nuevos e higiénicos
reparos; a los lechones alimentarlos con leche.

2) Cólera o peste porcina:

Producido por un virus filtrable, esta enfermedad es muy contagiosa y se debe
poner a los animales atacados en manos de veterinarios para que diagnostiquen
con seguridad y puedan proceder a su curación.
El único método para tratar el cólera es la aplicación de suero específico en los
animales atacados, y como método preventivo el suero-vacunación de los cerdos.
Se conoce esta enfermedad porque los animales pierden el apetito, tienen fiebre y
accesos de tos, la piel adquiere una pigmentación roja, los músculos se tornan
rígidos, los ojos despiden una supuración purulenta y adquieren los animales una
constipación seguida de diarrea.
Si no es atacada rápidamente, por lo general los cerdos mueren en pocos días.

3) Envenenamiento:
Cuando se tropieza con casos de envenenamientos, que pueden ser debidos a la
ingestión de arsénico, plomo, sal común, lejía, alimentes en condiciones muy
malas, etc.
Se reconocen porque los anímales presentan síntomas comunes de dolores de
vientre violentos con una muerte rápida o enfermedad lenta con diarrea, para
combatir las cuales se deben cambiar de inmediato la alimentación y administrar
una purga de sales de magnesia en proporción de una cucharada por cada 45
kilos de peso vivo, suministrando el antídoto correspondiente cuando se
descubriera qué clase de veneno es el ingerido por el cerdo.

4) Hemorroides:
Cuando aparece en el ano una membrana roja sangrante llamada mucosa rectal
retrovertida, es signo de esta enfermedad, cuya causa es una constipación o
inflamación del recto, que se remedia administrando alimentos laxantes y
espolvoreando esa parte afectada con alumbre y calcio, cuando no haya que
practicar una operación quirúrgica por estar muy avanzado el mal.

5) Indigestión:
La indigestión proviene de inadecuada alimentación y sé manifiesta por pérdida
del apetito, poca fiebre, constipación y hundimiento de los flancos. En estos casos,
cambiar la alimentación, licuándola durante algunos días y suministrando a los
animales una cucharada de sales laxantes por cada 50 kilos dé su peso, disuelta
en la sopa.

6) Lombrices:
Las lombrices en los intestinos comúnmente la llamada Áscaris suis, se reconocen
porque el animal pierde carne, se reseca la piel, sufre una debilidad general, tiene
fiebre, no se desarrolla y presenta las orejas caídas.
Entonces hay que mantener el animal atacado de lombrices en ayunas durante
medio día y después administrarle un antihelmíntico a base de aceite de
quenopodium.

7) Parálisis:
Aunque las causas de la parálisis no son exactamente conocidas, esta pérdida del
control sobre los músculos puede atribuirse a avitaminosis, o sea falta de ciertas
vitaminas en la alimentación.
Los machos toman un andar tambaleante y la enfermedad es gradual, mientras
que las hembras sienten el ataque de golpe y sus miembros posteriores quedan
sin movimiento.
No hay tratamientos para estos casos, así que conviene faenar los animales
rápidamente.
Suponiendo que las causas provienen de la alimentación, no hay que alimentar los
animales en crecimiento totalmente con maíz.

8) Piojera:
Un parásito chupador de la sangre, común en el cerdo, es el Haematopinus suis,
que le produce irritación en la piel, y sí son muchos, llenan de costras.
Para extirparlos se debe bañar a los cerdos con una solución de alquitrán de hulla
al 2 por ciento.

9) Neumonía:
Esta enfermedad se manifiesta en los animales por dificultades en la respiración,
accesos de tos, secreción nasal fiebre, debilidad general, y poco apetito. Sus
causas más comunes son las de permanecer acostados en lugares fríos y
húmedos, así como cambios de calor a frío; también por gérmenes infecciosos.
Es necesario cuidar que en sus galpones y corrales no haya humedad ni
corrientes de aire, que tengan camas secas, y si están afectados; friccionar sus
costillares con esencia de trementina.

10) Reumatismo:
También los corrales húmedos o dormir sobre pisos de cemento fríos producen en
los cerdos afecciones musculares, reumáticas, que los incapacitan para andar; a
veces tienen fiebre, presentan hinchadas las articulaciones y sufren dolores en los
músculos.
Se los trata con una dosis diaria de 0-90 gramos de salicilato de sodio por cada 45
kilos de peso, pero hay que prestar atención a sus corrales; cubrir los pisos de
cemento con maderas o paja seca, no aglomerar animales, dejándolos en lugares
secos y con mucho espacio.

11) Sarna:
La sarna es causada por ácaros que viven sobre la piel y también formando
galerías subcutáneas.
Produce en los cerdos picazón que los obliga a rascarse contra lugares duros,
formándose costras de piel, principalmente en las axilas, en el lomo y detrás de las
orejas.
Hay que dar a los animales baños antisárnicos con productos preparados de
reconocida eficacia, restregando con un cepillo o arpillera las partes afectadas.

12) Tuberculosis:
Esta enfermedad producida por el Bacilo de Koch es de fácil contagio entre el
ganado vacuno y el porcino o entre estos últimos; los síntomas son los de
neumonía y pérdida gradual de carne; los órganos internos se lesionan.
Los tratamientos medicinales no son todavía completamente eficaces; hay que
tuberculinizar los cerdos y proceder a su alimentación únicamente con
subproductos de lechería pasteurizados y que provengan de tambos donde no
existan vacas tuberculosas.