MANZANA DE NEWTON. LAS REACCIONES QUÍMICAS.

1.- ¿Qué estudia la ciencia?

La Ciencia estudia los cambios, a los que denomina fenómenos, tratando de
encontrar sus causas y las regularidades que los gobiernan.

2.- Desde el punto de vista científico. ¿Cómo se clasifican los

cambios?
Se puede distinguir entre cambios o fenómenos físicos y químicos.

3.- ¿Cuál es la diferencia entre cambio físico y cambio químico?

Los cambios físicos son aquellos que no alteran la naturaleza de las sustancias
implicadas, y los cambios químicos son aquellos que producen nuevas sustancias
que no existían antes del cambio e incluso algunas pueden desaparecer.

4.- Escribe algunos ejemplos de cambios físicos y cambios químicos?

Cambios físicos: Calentamiento, deformación y movimiento.

Cambios químicos: Combustión y síntesis.

5.- ¿Por qué el calentamiento, la deformación y el movimiento, son

cambios físicos? Explícalo.
Calentamiento: Porque cambia su temperatura al subir o bajar la temperatura.

Deformación: Porque al aplicar fuerza externa sobre algún objeto, sólo se

deforma, pero no cambia nada en su naturaleza.

Movimiento: Porque al subir o disminuir su velocidad cambia de la posición en la

que estaba, pero de ahí no cambia su naturaleza.

6.- ¿Por qué la combustión y la síntesis se consideran cambios

químicos? Explícalo.
Combustión: Porque por ejemplo, al quemar madera, la madera pasa de ser sólida
a ser ceniza, y por lo tanto cambia su naturaleza.

Síntesis: Porque por ejemplo, si al petróleo sufre por un proceso industrial para
volverse plástico, ahí ya cambia su naturaleza, ya que ya no sería petróleo, sino
plástico, ya que pasó por un cambio químico.
7.- ¿Por qué la naturaleza de la materia ha sido uno de los ejes del
pensamiento científico?
Porque la materia nos muestra una infinidad de propiedades perceptibles por los
sentidos. Primero fue filosófico, y luego científico, desde la Antigüedad.

8.- ¿Qué ideas aportó Demócrito al conocimiento de la materia, allá

por el año 400 a.C.?
Que la materia está formada por partículas pequeñísimas que se combinan entre
sí. Bautizó a etas partículas como átomos (en griego “sin partes”), ya que pensaba
que eran indivisibles.

9.- ¿Qué científico rescató las ideas del atomismo a principio del siglo
XIX, y cuál fue su contribución en este tema?
John Dalton, él propuso la teoría atómica para explicar la existencia de los
distintos compuestos.

10.- ¿Por qué se tiene la certeza actualmente de que los átomos no

son indivisibles?
Porque se dice que los átomo están compuestos por otras partículas más
pequeñas, que son los protones, neutrones y electrones.

11.- Define qué son los elementos, compuestos y mezclas.

Elementos: Es el resultado por así decirlo de combina dos o más átomos de un
mismo tipo de elemento.

Compuestos: Éstos están formados por dos o más átomos de diferente tipo.

Mezclas: Es la combinación química formado por elementos o compuestos

diferentes.

12.- Escribe 5 ejemplos de elementos, compuestos y mezclas.

Elementos: Oxígeno, nitrógeno, hidrógeno, litio, carbono.

Compuestos: Agua, cloruro de sodio, ácido sulfúrico, ácido nítrico, metano.

Mezclas: Aire, leche, bebida alcohólica, acero, petróleo.

13.- Escribe cuál es la diferencia entre elementos, compuestos y
mezclas.
Que los elementos son aquellas sustancias que están compuestas por un mismo
tipo de elemento, los compuestos son aquellas sustancias que se componen de
distintos tipos de elementos, mientras que las mezclas son las sustancias
resultantes entre la combinación entre distintos elementos, compuestos, o ya sea
entre éstas dos.

14.- ¿Cuál fue la aportación del italiano Avogadro en 1811, acerca de

los átomos?
Dijo que volúmenes iguales de todos los gases, a la misma presión y temperatura,
contienen el mismo número de partículas (ya sean átomos o combinaciones de
átomos)”.

También definió la palabra molécula, que es el agregado más pequeño de los

átomos, ya sean iguales o diferentes, capaces de existir independientemente y
poseer las propiedades de la sustancia que se encuentra constituida por un
conjunto de moléculas.

15.- ¿Qué son las reacciones químicas y con qué otro nombre se les
conoce?
Es cuando se modifica la naturaleza de las sustancias que intervienen en dichos
cambios, y también se les conoce como “reducción – oxidación”.

16.- ¿Cómo se les llama a las sustancias presentes antes de que

ocurra la reacción, y a las sustancias que aparecen tras la reacción?
Las sustancias o compuestos presentes antes de que ocurra la reacción química
se les llama reactivos, y las sustancias que aparecen después de la reacción se
les llama productos.

17.- ¿Qué ventajas hay de que las reacciones se puedan reproducir en

forma controlada en el laboratorio?
Que permiten a los científicos estudiar cómo y por qué se producen, y por lo
consiguiente consiguen extraer provecho de ellas.
18.- ¿Qué sucede realmente durante una reacción química? Explícalo.
Si tomamos como ejemplo la oxidación del hierro, se logra observar la
transformación de dicho metal en herrumbre: “desaparece el hierro” y “aparece el
óxido”. Pues se sabe que las sustancias están formadas por átomos enlazados,
bueno, pues lo que sucede en una reacción química es una reorganización de los
átomos que forman los productos, y por consiguiente se crea el producto, en
realidad no “aparece” ni “desaparece” nada, en fin, los átomos de hierro y los del
oxígeno del aire se combinan para producir óxido de hierro.

19.- ¿Cuál es el objetivo fundamental de los químicos al estudiar las

reacciones químicas?
Por un lado lo hacen para clasificarlas y explicar la forma en la que se da una
reacción química, y por otro lado, aprovechar el potencial que ofrece a la
humanidad.

20.- ¿Qué factores pueden servirnos como indicativos de que se ha

producido una reacción química?
La aparición repentina de sustancias sólidas, el desprendimiento de gases, el
aumento o disminución bruscos de la temperatura y los cambios de color (éste
último punto es quizás el más destacado).

21.- ¿Por qué se caracterizan las reacciones químicas?

Se caracterizan por la aparición de nuevas sustancias a partir de otras.

22.- ¿Qué significó la aplicación del método científico al estudio de las

reacciones químicas?
Fue muy importante, ya que se descubrieron nuevos elementos químicos a partir
de sus compuestos, también hubo otro más sorprendente, fue que en una
reacción química no se creaba ni se destruía materia, cabe destacar que las
cantidades de reactivos consumidos y de productos generados se encontraban en
cierta proporción característica de esa reacción.

23.- ¿A qué se denomina ESTEQUIOMETRÍA?

Es la comprensión de la existencia de las proporciones, es decir, que los
compuestos están formados por átomos combinados en una determinada
proporción, y ésta se expresa con una fórmula, y también se le denomina así por
la comprensión de que una reacción química es un reagrupamiento de átomos.
24.- Por qué la estequiometria de las reacciones químicas queda
establecida perfectamente en la ECUACIÓN QUÍMICA?
Porque aparecen las fórmulas de reactivos y productos seguidos de unos números
que indican las proporciones según las cuales ocurre la transformación, cabe
destacar que en la fórmula química después de los reactivos se pone una flecha
para marcar el cambio o el producto.

25.- ¿Para qué sirve el procedimiento sistemático llamado ajuste de la

reacción química?
Se utiliza para encontrar los valores de los coeficientes.

26.- Escribe 4 ejemplos de ecuaciones químicas, señalando cuáles

son los reactivos y los productos?
2 C2H6 + 7 O2 4 CO2 + 6 H2O 2 C2H6 + 7 O2 4 CO2 + 6 H2O

Reactivos Productos Reactivos Productos

C3H8 + O2 CO2 + H2O C2H4 + O2 CO2 + H2O

Reactivos Productos Reactivos Productos

27.- Da un clic en la ecuación H2 + Cl2 HCl, y analiza cómo se

logra el ajuste o balanceo de la ecuación.
Tenemos que tener en cuenta que debe de haber el mismo número de átomos
antes y después de la reacción química. Ahora sí, primeramente se tiene que
contar el número de átomos de los reactivos y del producto o productos. Como en
el ácido clorhídrico solo hay un átomo de hidrógeno y un átomo de cloro, debe
añadirse las moléculas necesarias para equilibrar las cantidades. Como solo
faltaba un átomo de hidrógeno y un átomo de cloro en el producto, pues se agrega
una molécula de ácido clorhídrico, y se realiza un nuevo recuento. La reacción ya
está balanceado, porque ahora sí la fórmula tiene el mismo número átomos antes
y después de la reacción química. Por último se realiza una interpretación de la
reacción ya balanceada, por ejemplo, una molécula de hidrógeno y una molécula
de cloro al combinarse generan o crean dos moléculas de ácido clorhídrico.
28.- Analiza la ecuación química: C2H6 + O2 CO2 + H2O, y
explica en qué consiste la interpretación cualitativa y cuantitativa de la
ecuación química.
Interpretación Cualitativa: El etileno (C2H6) reacciona con el oxígeno (O2), y da
como el resultado dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).

Interpretación Cuantitativa: La ecuación química nos dice que dos moléculas de

etileno que reaccionan con siete moléculas de oxígeno producen cuatro moléculas
de dióxido de carbono y seis moléculas de agua.

29.- ¿Por qué decimos que la Química nos rodea? Explícalo.

Porque los objetos que utilizamos en nuestra vida cotidiana lo crea la química, por
ejemplo, las fibras con las que está hecha nuestra ropa, ya que algunas prendas
están hechas de fibras sintéticas, en la cual dichas fibras se crea a partir del
petróleo. También la conservación de los alimentos, ya que se agregan a los
alimentos químicos como el cloruro sódico (sal común o de cocina), nitratos y
nitritos potásico y sódico, entre otros. Los productos cosméticos, en algunos
productos contienen cloruro de sodio (sal común o de cocina) y agua, por ejemplo,
el lápiz labial contiene alcohol etílico. En los productos de limpieza, ya que algunos
productos contiene cloro, ácido muriático, amoníaco, entre otros. Por último, la
Química ayuda en la medicina, por ejemplo, el permanganato de potasio sirve
para realizar lavados gástricos, el litio lo usa la medicina como tratamiento de la
manía del trastorno bipolar, otro ejemplo es la silverdiazina de plata y sirve para
tratar las infecciones de quemaduras de segundo y tercer grado.

30.- Las reacciones químicas están en la base de la vida misma y son

el punto de partida del bienestar y del desarrollo social. ¿Qué
procesos o reacciones químicas suceden a tu alrededor? Escribe
todos los ejemplos y explica detalladamente la lluvia ácida, los
combustibles y la oxidación de los metales.
Ejemplos: La digestión, la lluvia ácida, la fotosíntesis, la pila química, los
combustibles, la obtención del plástico y la oxidación de los metales.

Lluvia Ácida: Todo comienza con los combustibles fósiles, que contienen
impurezas de azufre y nitrógeno en su composición. Posteriormente, cuando
empieza a producirse la combustión, se generan óxidos de azufre y nitrógeno,
posteriormente se escapa a la atmósfera, en donde entra en contacto con el agua,
en la cual se crean pequeñas cantidades de ácido sulfúrico y ácido nítrico, éste es
el responsable de la acidez de las precipitaciones.
Los Combustibles: Primeramente cabe destacar que los combustibles es un caso
particular de las reacciones químicas, a la que se le denomina oxidación –
reducción. Se trata de una reacción química rápida entre el combustible y el
oxígeno del aire,

31.- Dale un clic al cilindro que tiene una escalerita, y lee el contenido.
¿Qué piensas sobre esa lectura?

32.- Lee el apartado “UN POCO DE HISTORIA”, y construye una línea

del tiempo parecida a la lectura.