Transferencia de calor

de calor

INTRODUCCION Y
CONCEPTOS BASICOS
clase 1
 Objetivos
• Entender como la termodinamica y la 
transferencia de calor estan relacionados

• Di
Distinguir la energia termica de otras formas de 
ti i l i t i d t f d
energia y la transferencia de calor de otras formas 
de transferencia de energia
de transferencia de energia

• Desarrollar balances de energia generales asi 
como balances de superficie

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 Objetivos
• Desarrollar conciencia sobre los costos asociados
con las perdidas de calor
con las de calor
• Resolver varios problemas de transferencia de 
calor encontrados en la practica
• Entender los mecanismos basicos de transferencia
de calor tales como lo son la conduccion, la 
conveccion
i y la radiacion
l di i y la ley
l l de Fourier de 
d F i d
conduccion, la ley de Newton de enfriamiento de 
conveccion yy la leyy de stefan‐Boltzmann de 
radiacion
•
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

• Calor: Es la forma de energia que puede ser 

transferida de un sistema
de un sistema a otro
a otro como resultado de 
de
una diferencia de temperatura. 
• TTermodinamica:
di i Esta
E t relacionada
l i d con la cantidad
l tid d de 
d
calor transferida en un sistema cuando este
experimenta un proceso
un proceso de un estado
de un estado de equilibrio
de equilibrio
a otro.. 
• Transferencia de calor:Esta
de calor:Esta relacionado con las
con las
razones o ratas de transferencia dde energia asi
como la variacion con respecto
p a la temperatura
p

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• La transferencia de energia es siempre desde el 
medio de alta temperatura hacia el medio de 
b j temperatura. 
baja t t
• La transferencia de calor se detiene cuando
ambos medios alcanzan la misma
ambos medios la misma temperatura.
temperatura
El calor puede ser transferido en tres modos
dif
diferentes
t conduccion, conveccion,
d i i
radiacion

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6
Areas de aplicacion de la transferencia de calor
Areas de aplicacion de la transferencia de calor

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7
 TRANSFERENCIA DE CALOR EN INGENIERIA

Equipos en donde intervienen la transferencia de calor son: Intercambiadores de 

calor, calderas, condensadores, radiadores, calentadores, hornos, refrigeradores y 
colectores solares son basados primariamente en la base del analisis de 
transferencia de calor
Los problemas de transferencia de calor en practica pueden ser considerados en 
dos grupos_: (1) Razones o Flujos rating y (2) Tamaño sizing

Problemas de rating se busca la determinacion de la razon
de rating se busca la determinacion de la razon de calor
de calor para sistemas
existentes a una diferencia de temperatura especificada

Problemas de tamaño conduce con la determinacion del tamaño de un sistema en 

orden a transferir calor a una especificada cantidad de transferencia de calor a una
diferencia de temperatura especificada
.

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Un proceso de ingenieria puede ser experimental (Ensayos y 
mediciones) o analiticamente (analisis o calculos)
mediciones) o analiticamente (analisis o calculos)

El enfoque experimental tiene la ventaja que se trabaja con 
f q p j q j
el sistema fisico y la(s) variable(s) a medir. El metodo es 
caro,consume mucho tiempo y a veces impractico
.
Enfoque analitica (incluida el enfoque numerico) Tiene la 
ventaja que es rapido y barato pero los resultados estan
ventaja que es rapido y barato, pero los resultados estan 
sujetos a las exactitud de las hipotesis, aproximaciones 
hechas en el analisis
Modelado en Ingenieria

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CALOR Y OTRAS FORMAS DE ENERGIA
• Energia puede existir en numerosas formas:, 
– mecanica, 
– cinetica, 
– potencial, 
– electrica, 
electrica
– magnetica, 
– quimica,
– nuclear.
• Su suma constituye la energia total E (o e en base a unidad 
de masa) de un sistema.
de masa) de un sistema.
• La suma de toda las formas de energia microscopicas es 
llamada energia interna de un sistema.

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• Energia Interna : Puede ser vista como la suma de la energia cinetica y 
la energia potencial de las moleculas
• .
• Calor sensible : Energia cinetica de las moleculas

• Calor latente: La energia asociado con el cambio de fase de un sistema

Calor latente: La energia asociado con el cambio de fase de un sistema

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