“Cadena

de
Valor”
Valor agregado

El concepto de valor:

Los clientes compran productos y

servicios para que les resuelvan
tareas funcionales y/o
emocionales
CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

 Michael Porter nació en 1947

 Es un académico estadounidense
que se centra en temas de
economía y administración de
empresas.

 Introdujo el concepto del

análisis de la Cadena de valor
para crear y sostener la ventaja
competitiva de una empresa.
CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

Según Porter, el negocio de una

empresa es aquel que resulta de su
cadena de valor.

Las cadenas del valor son muy

diferentes entre empresas del mismo
sector; las diferencias entre las
cadenas del valor de los
competidores son una fuente clave
de la ventaja competitiva.
CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

?
Es una herramienta para analizar
todas las actividades de una
empresa.

Es un modelo que clasifica y

organiza los procesos de una
empresa con el propósito de
enfocar los programas de
mejoramiento.
CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

?
Permite identificar y analizar
actividades estratégicamente
relevantes para obtener alguna
“ventaja competitiva”
 Sistema de Valor

Cadena de Cadena de Cadena de Cadena de

valor de los valor de la valor de los valor de los
proveedores Empresa canales clientes
CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

?
Ofrece un medio sistemático de
presentar y clasificar las actividades
que realiza una empresa de
cualquier sector , pueden ser
agrupadas en 9 categorías genéricas
, su denominación puede cambiar en
base a las normas a las normas
adoptadas por cada sector
Cadena de Valor

Adquisiciones
 Cadena de Valor
Actividades de Valor: son las actividades distintas físicas y
tecnológicamente que desempeña una empresa.

•Las actividades primarias son las implicadas en la creación física

del producto y su venta y transferencia al comprador, así como
asistencia posterior a la venta.

•Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se

apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la cadena entera.

Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de

desempeñar las actividades de valor.

9
 Subdivisión de la cadena de valor

Infraestructura de la Empresa

Administración de los recursos humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Logística Logística Mercadeo

de Operaciones de y Servicio
Entrada Salida Ventas

Adm. de Publicidad Adm. Operación Boletines Promoción

Mercadeo Fuerza de Fuerza de Técnicos
Ventas Ventas
ACTIVIDADES PRIMARIAS

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 Logística de entrada
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos

• Recepción y manejo de materiales

• Almacenamiento

• Control de Inventarios

• Devoluciones
 Operaciones
Transformación de materia prima e insumos en el producto final

• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas
 Logística de salida
Obtención, almacén y distribución del producto en los clientes

• Almacenamiento de productos

• Procesamiento de pedidos

• Distribución de productos

• Operaciones de transporte

• Entrega al cliente final

 Mercadeo y Ventas
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa inducirlo
a ello

• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios
 Servicio post - venta
Servicio que mejora o conserva el valor del producto

• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos
ACTIVIDADES DE APOYO

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 Desarrollo Tecnológico
Tecnología integrada a procesos

• Diseño de componentes

• Pruebas de campo

• Telecomunicaciones

• Investigación y diseño

• Tecnologías informáticas
 Adquisiciones
Comprar los insumos que se emplearán
en la cadena de valor

• Materias primas

• Suministros

• Consumibles

• Maquinaria y Equipos
 Gestión Humana
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación
y entrenamiento

• Selección

• Contratación

• Evaluación

• Capacitación/ Desarrollo

• Compensación
 Infraestructura organizacional
Gestión de la empresa

• Administración General

• Finanzas

• Contabilidad y Costeo

• Aspectos Legales

• Administración de la calidad
Algunos Ejemplos de
Cadena de Valor

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 Modelo de Cadena de Valor
Empresa de Calzados Tagu
La Empresa de Calzados Tagu , dedicada a la produccion de calzados realiza las siguientes
actividades :
Para la produccion de sus calzados la Empresa cotiza a varios proveedores , luego los selecciona en
base a un analisis cualitativo y cuantitativo , al final al elejido se le envia la Orden de ( adquisicion )
Los proveedores ( curtiembres) envian Cuero a los almacenes de la Empresa.
( Logistica de Entrada)
Se recepciona Plantas de caucho para el calzado del exterior ( colombia ) ( Logistica de Entrada)
En relacion al cuero la empresa algunas veces determina en reemplazarlo por sintetico para reducir
sus costos que son recibidos de nuestro proveedor del exterior (china)
( Logistica de Entrada)
Se recepciona pegamentos , tiner , solventes y cajas corrugadas necesarios como insumos de
nuestro proveedores locales ( Logistica de Entrada)
Siempre se verifica la materia prima e insumo recibido. ( Logistica de Entrada)
En Algunas oportunidades se ha detectado que el cuero o sintetico no posee la suficiente calidad ,
procediendose a se devuelto ( Logistica de Entrada)

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 Modelo de Cadena de Valor
Empresa de Calzados Tagu
Una vez acabado la produccion de la calzado es enviado a los almacenes de producto
terminado previa verificacion el calzado ( Logistica de Salida)
El calzado es enviado al clientes en base al pedido del mismo ( Logistica de Salida)
En el proceso productivo de los calzados se posee la siguiente lineas : ( Operac y Prod)
Corte de Cuero
Desvastado cuero
Cocido de Cuero
Picadio y Empastado
Armado
Acabados del Calzado
En algunas oportunidades el cliente devuelve el calzado por problemas de mala calidad del
cuero o mal pegado de la planta del calzado, para ello se le emite una nota de credito (
Logistica de Salida)
Tratar de dar la mejor solucion al cliente y tratar de satifacerlo para ello los pedidos son
atendidos en las oficinas de nuestros clientes ( ventas)
Es importante importante tener un conocimiento cual es el giro del cliente ( ventas)

24
 Modelo de Cadena de Valor
Empresa de Calzados Tagu
Servir a los clientes durante un largo periodo de tiempo ( ventas)
Para impulsar nuestro producto se realizar un estudio de segmentacion del
mercado , se promociona el calzado en ferias , se realiza publicidad en tv ,
diarios , internet . ( Marketing)
Estimacion de la imagen de la compañia ( Marketing)
Encontrar y evaluar ideas de nuevos productos ( Marketing)
Identificacion de los hub o lideres de opinion usuarios influyente y con poder
con la capacidad de influir en el mercados , ( Marketing)
Segmentacion de Mercado ( Marketing)
Se ha creado un blog empresa donde se atiende reclamos y sugerencias de
nuestros clientes. ( Servicios )
En algunas oportunidades los clientes solicitan asesoramiento sobre el uso de
nuestros productos ( Servicios )

25
 Modelo de Cadena de Valor
Empresa de Calzados Tagu
Entre otras actividades de apoyo tenemos
Recursos Humanos se encarga de : ( Direccion RRHH )
Contratacion de Personal
Capacitacion de Personal
Remunereacion de Personal
Promocion de Personal
Despido de Personal
Contabilidad que se encarga: ( infraestructura de la Empresa )
Elaboracion del Balance General , libro compras , ventas , mayor , caja
Finanzas que se encarga de :
Elaboracion de Estados Financieros
Endeudamiento con entidades Financieras
Administracion General que se encarga de :
Planificacion

La empresa posee un Sistema de Informacion de Recursos Humanos ,

contabilidad y finanzas ademas posee porcedimientos casi unicos en el sector de
trabajo en el area de ventas y procedimiento de un rapido almacenamiento de
materias primas e insumos ( Desarrollo Tecnologico )
26
 Modelo de Cadena de Valor
Solución
Recomendamos diagramar la cadena de valor en una hoja de la
siguiente Manera:

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 Actividad
Graficar la cadena de valor de la
Universidad Inga Garcilazo de la Vega

Graficar la cadena de valor de una

Organizacion que usted elija

Graficar la cadena de valor de la

Bolsa Valores de Lima
28
Bolsa de Valores de Lima

29
Bolsa de Valores de Lima

30
Bolsa de Valores de Lima

31
Bolsa de Valores de Lima

32
Bolsa de Valores de Lima

33
 Modelo de Cadena de Valor
Bolsa de Valores de Lima
La Bolsa de Valores de Lima S.A. es una sociedad que tiene por objeto principal facilitar la
negociación de valores inscritos, proveyendo los servicios, sistemas y mecanismos adecuados
para la intermediación de manera justa, competitiva, ordenada, continua y transparente de
valores de oferta pública, instrumentos derivados e instrumentos que no sean objeto de
emisión masiva que se negocien en mecanismos centralizados de negociación distintos a la
rueda de bolsa que operen bajo la conducción de la Sociedad, conforme a lo establecido en la
Ley del Mercado de Valores y sus normas complementarias y/o reglamentarias.
La Bolsa de Valores de Lima realiza las siguientes actividades :
Se recepcionan ofertas de titulo y valores ( Acciones y Bonos ) de las diferentes SABs que
representan a inversionistas , entre las acciones tenemos las acciones comunes y las de
inversion
Las Empresas que desean cotizar en la Bolsa envia Informacion relacionada a la misma
( directorio , balances , etc ) para poseer un RUT ( Registro unico de Transaccion )
En algunas Oportunidades sucede el modelo de custodia , cuando un inversionista no logra
pagar por el valor Mobiliario ( 3 dias ) y la SABs no posee en su fondo de garantia lo suficiente
, la SABs es desestimada y los titulo y valores pasan a custodia de la BVL para ser ofertadas

34
 Modelo de Cadena de Valor
Bolsa de Valores de Lima
La Conasev envia reportes a la BVL sobre algunas transacciones que
aparentemente son ilegales para su revision
Las transacciones de Titulo Valores son realizadas por los Tranding
La BVL Extrea Informacion bursatil Historica para sus Clientes
La BVL a travez de su Centro de estudios bursatiles ofrece cursos para
formacion y fomento sobre temas de Inversion ( BURSEN )
La BVL utiliza la prensa para publicar los movimiento de acciones ( DIARIO
GESTION)
La BVL posee un Sistema de Informacion ELEX para la negociacion de los titulos
y valores , la BVL esta firmando un acuerdo con BLOMBERG para suministrar a
sus asociados información de mercados Externo a travez de un Sistema de
Informacion (BLOMBERG)
La BVL posee un E-LEARNING para capacitacion y apoyo para la formacion de
analistas de Inversion y Personal Interno
La BVL posee una Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) , Investigación de
lavado de activos 35
 Modelo de Cadena de Valor
Bolsa de Valores de Lima
La BVL emite informes a CAVALI y CONSEV sobre las transacciones realizadas
Entre otras actividades de apoyo tenemos
Recursos Humanos se encarga de :
Contratacion de Personal
Capacitacion de Personal
Remunereacion de Personal
Promocion de Personal
Despido de Personal
Contabilidad que se encarga:
Elaboracion del Balance General , libro compras , ventas , mayor , caja
Finanzas que se encarga de :
Elaboracion de Estados Financieros
Endeudamiento con entidades Financieras
Administracion General que se encarga de :
Planificacion
Legal
La BVL da asistencia a sus clientes respecto al Sistema ELEX

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 Modelo de Cadena de Valor
Constructora – Inmobiliaria Graña y Montero
GyM ofrece sus servicios a todas las empresas del país y del resto de Latinoamérica, poniendo
a disposición de sus clientes, un equipo de profesionales y técnicos altamente especializados y
de gran experiencia.
Contamos con una flota de equipos de última generación, la cual cuenta con los más altos
estándares de mantenimiento. Somos una empresa líder que certifica el cumplimiento de
todos sus proyectos "Antes del Plazo" con la calidad y seriedad que nuestros clientes
requieren.
GyM realiza las siguientes actividades :
Para la construccion de edificaciones es muy importantre adquirir terrenos en zonas de alta
demanda
Se recibe de nuestros proveedores los diferentes materiales ( cemento , arena , fierros ,
otros )
 Se ha adquirido maquinaria de ultima generacion la cual nos ayudara a llevar un mejor
control sobre el consumo de materiales
Se reciben de cassinelli acabados para nuestras edificaciones
Es muy importante realizar un control de los materiales y acabados
En algunas oportumidades cassinelli no ha cumplido con lo solicidado y se procede a
devolver sus acabados 37
 Modelo de Cadena de Valor
Constructora – Inmobiliaria Graña y Montero
En el proceso de construccion se posee la siguiente lineas :
Demolicion
Excavacion
Construccion
Acabado

Es importante llevar un control de calidad de las edificaciones para ello la constructora
posee un grupo de ingenieros para este cometido

Antes de la culminacion de la construccion de la edificacion se publica en la pagina web de

la empresa , diarios y medios de comuncacion ( television y radio ) sobre la pre venta de la
misma
La venta de las edificaciones se realiza previa firma de contrato con un adelanto del 10%,
al contado o credito ( mediante una entidad financiera)

En algunas oportumidades el cliente de luego de firmado el contrato y hecho el deposito

del adelanto desiste de la compra del inmueble , para ello es politica de la empresa por
gastos de administrativos retener el 2% y devolver el 8%
38
 Modelo de Cadena de Valor
Constructora – Inmobiliaria Graña y Montero
Se invita a los clientes potenciales a conocer la edificacion
Para impulsar nuestro edificaciones se realizar un estudio de segmentacion del
mercado .
Queremos averiguar si podemos ofrecer otros servicios y/o productos nuestros
clientes
Estamos firmando un contrato con una importante estrella de la television para
que sea nuestra imagen
Segmentacion de Mercado
Se ha creado un blog empresa donde se atiende reclamos y sugerencias de
nuestros clientes.
En algunas oportunidades los clientes reportaron problemas en los asensores
para ello enviamos tecnicos especialziados para solucionar algunos problemas
tecnico

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 Modelo de Cadena de Valor
Constructora – Inmobiliaria Graña y Montero
Entre otras actividades de apoyo tenemos
Recursos Humanos se encarga de :
Contratacion de Personal
Capacitacion de Personal
Remunereacion de Personal
Promocion de Personal
Despido de Personal
Responsabilidad Social
Contabilidad que se encarga:
Elaboracion del Balance General , libro compras , ventas , mayor , caja
Finanzas que se encarga de :
Elaboracion de Estados Financieros
Endeudamiento con entidades Financieras
Administracion General que se encarga de :
Planificacion
Legal que se encarga de :
Revisa las cláusulas de los Contratos. Este procedimiento es realizado por un abogado.
Proporciona asesoría al vendedor de las edificaciones
Proporciona asesoría legal, cuando algunas compras que va a efectuar la Empresa requiera de un contrato especial

La empresa usa un software conocido como primavera para controlar sus
proyectos 40
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