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FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS (8BVC)
UNIDAD 3:
INTEGRANTES
INGENIERIA
• MAGDIEL ALEYDA MOZQUEDA FLORES
• CINTHIA GUADALUPE VAZQUEZ
ALCANTARA
DEL CATEDRATICO
M.I.I ARELI BRENDIS DZUL
PRODUCTO SEMESTRE
V.o.
INDICE GENERAL
UNIDAD 3: INGENIERIA DEL PROYECTO ............................................................................................................... 5
1. PROCESOS DE PRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 5
1.1 Lista de actividades de las que se compone el proceso ....................................................................... 5
1.2 Diagrama del proceso ........................................................................................................................ 12
2 LOCALIZACIÓN ............................................................................................................................................ 14
2.1 Localización del lugar en la ciudad de Orizaba................................................................................... 14
2.2 Descripción de los lugares seleccionados .......................................................................................... 14
2.3 Método de centro de gravedad ......................................................................................................... 15
2.4 Centro de gravedad ............................................................................................................................ 15
2.5 Macro localización.............................................................................................................................. 16
2.5.1 Coordenadas óptimas ................................................................................................................ 18
2.6 Micro localización............................................................................................................................... 19
2.6.1 Alternativas para la ubicación optima........................................................................................ 19
2.7 Método por puntos ............................................................................................................................ 22
2.7.1 Ventajas ...................................................................................................................................... 22
2.7.2 Desventajas ................................................................................................................................ 22
2.8 Aplicación del método por puntos ..................................................................................................... 22
2.8.1 Selección de los factores críticos de éxito .................................................................................. 23
2.8.2 Ponderación de los factores ....................................................................................................... 24
2.8.3 Escala para la calificación de los factores................................................................................... 25
2.8.4 Calificación de los factores ......................................................................................................... 26
2.8.5 Alternativa ganadora .................................................................................................................. 31
3 MATERIA PRIMA, MAQUINARIA Y EQUIPO ................................................................................................ 32
3.6 Materias primas ................................................................................................................................. 32
3.7 Maquinaria ......................................................................................................................................... 33
3.8 Materiales de empaque ..................................................................................................................... 34
3.9 Equipo ................................................................................................................................................ 34
4 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN .................................................................................................................... 36
4.1 Capacidad de diseño .......................................................................................................................... 36
4.2 Capacidad efectiva ............................................................................................................................. 37
4.3 Producción real .................................................................................................................................. 37
4.4 Utilización de la capacidad y eficiencia de producción ...................................................................... 38
5. Distribución de planta ....................................................................................................................... 39
5.1 Método SLP .............................................................................................................................................. 39
5.2 Aplicación del método SLP ....................................................................................................................... 42
5.2.1 Paso 1: Análisis producto-calidad ......................................................................................................... 43
5.2.2 Paso 2: Análisis de recorrido de productos (flujo de producción) ........................................................ 43
5.2.3 Paso 3: Análisis de las relaciones entre actividades.............................................................................. 44
5.2.2 Paso 4: Desarrollo del diagrama relacional de actividades ................................................................... 45
6.MRP .................................................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
7. NORMATIVIDAD ............................................................................................................................................. 58
7.1 Normas de seguridad y oficiales laborales ............................................................................................... 58
7.2 Ley federal de protección al consumidor ................................................................................................... 0
8. REFERENCIAS ................................................................................................................................................ 1
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Guía de dimensiones ......................................................................................................................................... 5
Ilustración 2 Asiento del sillon ............................................................................................................................................... 8
Ilustración 3 Herramienta para corte .................................................................................................................................... 9
Ilustración 4 Asiento de sillon forrado ................................................................................................................................... 9
Ilustración 5 Placa de acero en asiento de sillon ................................................................................................................. 10
Ilustración 6 Insercion de tubos ........................................................................................................................................... 11
Ilustración 7 Sillon y Empaquetado ..................................................................................................................................... 11
Ilustración 8 Simbología de un diagrama de flujo del proceso ............................................................................................ 12
Ilustración 9 Sitio optimo ..................................................................................................................................................... 19
Ilustración 10 Alternativa 1 ................................................................................................................................................. 20
Ilustración 11 Alternativa 2 ................................................................................................................................................. 20
Ilustración 12 Alternativa 3 ................................................................................................................................................. 21
Ilustración 13 Alternativa 4 ................................................................................................................................................. 21
Ilustración 14 Máquina de Coser ......................................................................................................................................... 33
Ilustración 15 Caja de cartón corrugado trasolapado ......................................................................................................... 34
Ilustración 16 Computadora de Escritorio HP all-in-one...................................................................................................... 35
Ilustración 17 Silla de oficina Euroluce ................................................................................................................................ 35
INDICE DE TABLAS
Tabla 1 Dimensiones de sillones similares ............................................................................................................................. 5
Tabla 2 Dimensiones Sillones MimaMá ................................................................................................................................. 5
Tabla 3 Materiales necesarios ............................................................................................................................................... 6
Tabla 4 Secciones en espuma de alta densidad ..................................................................................................................... 7
Tabla 5 Herramienta para corte ............................................................................................................................................ 7
Tabla 6 Herramientas para forrar el sillón ............................................................................................................................ 9
Tabla 7 Tipo de Tornillo ....................................................................................................................................................... 10
Tabla 8 Patas de goma ........................................................................................................................................................ 11
Tabla 9 Localizaciones por Brainstorming ........................................................................................................................... 14
Tabla 10 Descripción de los lugares por Brainstorming ...................................................................................................... 14
Tabla 11 Coordenadas xy .................................................................................................................................................... 16
Tabla 12 Ubicaciones de los lugares .................................................................................................................................... 17
Tabla 13 Lugar optimo Google maps .................................................................................................................................. 18
Tabla 14 Factores críticos .................................................................................................................................................... 24
Tabla 15 Ponderación de los factores .................................................................................................................................. 25
Tabla 16 Escala de calificaciones ......................................................................................................................................... 25
Tabla 17 Calificación de alternativa 1 ................................................................................................................................. 27
Tabla 18 Calificación de alternativa 2 ................................................................................................................................. 28
Tabla 19 Calificación de alternativa 3 ................................................................................................................................. 29
Tabla 20 Calificación de alternativa 4 ................................................................................................................................. 30
Tabla 21 Matriz de peso por calificación ............................................................................................................................. 32
Tabla 22 MP Relleno ........................................................................................................................................................ 32
Tabla 23 MP Forro ............................................................................................................................................................ 33
Tabla 24 MP Hilo .............................................................................................................................................................. 33
Tabla 25 MP Pegamento ..................................................................................................................................................... 33
Tabla 26 Características de Máquina de Coser Toyota ...................................................................................................... 33
Tabla 27 Características de caja de cartón corrugado trasolapado .................................................................................... 34
Tabla 28 Escritorio Bristol Café ............................................................................................................................................ 34
Tabla 29 Características de HP all-in-one ............................................................................................................................ 35
Tabla 30 Características de Silla de oficina ......................................................................................................................... 35
Tabla 31 Tiempo por actividad ............................................................................................................................................ 36
Tabla 32 Tiempo disponible para la producción teóricos .................................................................................................... 36
Tabla 33 Capacidad de diseño ............................................................................................................................................. 37
Tabla 34 Capacidad efectiva................................................................................................................................................ 37
Tabla 35 Producción real ..................................................................................................................................................... 38
Tabla 36 Normas de seguridad ............................................................................................................................................ 58
INDICE DE ECUACIONES
Ecuación 1 Determinación X ................................................................................................................................................ 15
Ecuación 2 Determinación Y ................................................................................................................................................ 15
Ecuación 3 Calculo de X ....................................................................................................................................................... 18
Ecuación 4 Calculo de Y ....................................................................................................................................................... 18
UNIDAD 3: INGENIERIA DEL PROYECTO
1. PROCESOS DE PRODUCCIÓN
1.1 Lista de actividades de las que se compone el proceso
El proceso de producción está conformado por 10 pasos para la producción de los
modelos disponibles MimaMá N y MimaMá
Paso 1: Selección de las medidas para los sillones de lactancia MimaMá; debido a
la naturaleza del producto, el producto no es hecho a la medida, sin embargo, se
consideran las dimensiones promedio de sillones similares.
Storkcraft
BEBEHOP
BEAN BAGS
Tacto-Piel • Impermeable
(Cuero • Resistente Tapicería
ecológico) • Fácil Limpieza
• Resistente
Espuma de
• Alta densidad
Alta Tapicería
densidad • Ligero
Tubo • Resistente
roscado de • Inoxidable Laminación
Acero • Fácil de Balconería
inoxidable moldear
Para agilizar y dar mayor precisión al proceso de corte en espuma, se recomienda adquirir
un cuchillo eléctrico de la marca Proctor Sílex
Tipo de
Modelo Dimensiones Muestra
cuchillo
Proctor
Eléctrico Sílex 28.7 x 9.7 x 6.6 cm
74311Y
Pegament
Modelo Presentación Muestra
o
Pegamento
Resistol
de 19L
5000
contacto
Paso 5: Se traza y se procede a cortar con la ayuda de la tijera para sastre, el tacto
piel para las formas previas
Paso 6: Se procede a forrar el sillón con el tacto piel, utilizando una pistola engrapadora
industrial e hilo nylon para tapicería
Hilo Nylon
para
• Resistente
tapicería Tapicería
• Semi- elástico
Cuero
Sintético
Mecánica y
• Inoxidable
Llave Allen trabajos en
• Uso pesado
acero
• Anti- derrapante
Patas de goma
• Alta resistencia Tapicería
anti- derrapante
• Fácil sujeción
7. Forrar y coser 90 5
estructura con tacto
piel
11. Almacenar 5 5
Localización
Centro
Plaza bicentenario
Calle madero
Calle real
Alameda Orizaba
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖 ∗ 𝑅𝑖 ∗ 𝑌𝑖
𝑌=
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖 ∗ 𝑅𝑖
Ecuación 2 Determinación Y
Donde:
𝑉𝑖 : Flujo transportado desde/a el punto i
𝑅𝑖 :Tarifa de transporte para enviar una unidad de mercancía desde punto i
𝑋𝑖 𝑌𝑖 : Coordenadas del punto i
El método de centro de gravedad es de muy sencilla utilización y da una buena
aproximación a la solución de menor costo, no es exacto por que el centro de gravedad
no es el lugar que minimiza las distancias sino las distancias al cuadrado.
Nota: Para determinar la ubicación más exacta una vez escogido el método del centro
de gravedad, teniendo una localización más específica se tienen que analizar puntos
como:
• Disponibilidad de suelo industrial.
• Precio del suelo industrial.
• Accesibilidad y proximidad a la red principal de carreteras y de autopista.
(Ares, 2003)
2.5 Macro localización
La macro localización es la localización general del proyecto, es decidir la zona general
en donde se instalará la empresa o negocio, la localización tiene por objeto analizar los
diferentes lugares donde es posible ubicar el proyecto, con el fin de determinar el lugar
donde se obtenga la máxima ganancia, si es una empresa privada, o el mínimo costo
unitario, si se trata de un proyecto desde el punto de vista social. Así mismo consiste en
la ubicación de la empresa en el país, en el espacio rural y urbano de alguna región.
En estos métodos se le asigna un valor a cada una de las características de la
localización, evaluando estas características en cada zona que se tome en cuenta para
la realización del proyecto, quien tenga mayor puntuación será el lugar elegido donde se
instalará el proyecto. Por ello se deben ver las facilidades y costos de la mano de obra e
insumos; materias primas, energía eléctrica, actitud de la comunidad, zonas francas,
condiciones sociales y culturales.
( garduñogu.mx, 2012)
Valoración de las mejores condiciones posibles que favorecerían al negocio al poder
ubicarlo en las zonas propuestas. Las coordenadas son proporcionadas por (Google
Maps, s.f.).
Coordenadas Tránsito de
Localización
Latitud "X" Longitud "Y" personas
Centro 18.8476 -97.1009 50000
Plaza bicentenario 18.8444 -97.1069 40000
Calle madero 18.8456 -97.1044 50000
Calle real 18.8461 -97.104 45000
Alameda Orizaba 18.847 -97.1114 30000
Tabla 12 Coordenadas xy
Centro
Plaza
bicentenario
Calle madero
Calle real
Alameda
Orizaba
X= 4051920.5
215,000
Ecuación 3 Calculo de X
Y= -20877563
3
215,000
Ecuación 4 Calculo de Y
Los cálculos resultantes son las coordenadas óptimas dando como resultado:
(-97.10494419, 18.84614186)
Calle Madero
2.6.1.1 Alternativa 1
Se encuentra en calle Sur 3 Orizaba centro CP 94300 y cuenta con servicios como luz,
agua y tiene baños, un espacio de 10.42 metros cuadrados a un costo de $35,000
mensuales.
Ilustración 10 Alternativa 1
2.6.1.2 Alternativa 2
Ubicado en Orizaba Oriente 4 con sur 3 CP. 94300 cuenta con un espacio amplio y con
servicio de baño, luz y teléfono. A un costo de $35,000 mensuales.
Ilustración 11 Alternativa 2
2.6.1.3 Alternativa 3
Ubicado en sur 5 y oriente 4 en Orizaba ver. Cuenta con servicios de luz y agua una renta
mensual de $30,00 mensuales.
Ilustración 12 Alternativa 3
2.6.1.4 Alternativa 4
Ubicado en sur 5 a una cuadra de calle real en Orizaba ver. Cuenta con servicios de
luz y agua y una renta mensual de $25,00 mensuales.
Ilustración 13 Alternativa 4
2.7 Método por puntos
Es un método de evaluación cualitativo y consiste en definir los principales factores
determinantes de una localización para asignarles valores ponderados de peso relativo,
de acuerdo con la importancia que se les atribuye. El peso relativo, sobre la base de una
suma igual a 1, depende fuertemente del criterio y experiencia del evaluador.
Al comparar 2 o más localizaciones se procede a asignar una calificación de cada factor en
una localización de acuerdo con una escala predeterminada como de 0 a 10. La suma de
las calificaciones ponderadas permitirá seleccionar la localización que mayor puntaje
acumule.
(Esparza, s.f.)
1. Desarrollar una lista de factores básicos
• Geográficos
• Institucionales
• Sociales
• Económicos
2. Asignar a dichos factores un valor determinado, debiendo sumar uno (Ponderar).
3. Asignar una escala común a cada factor, la calificación debería ser de 1 a 10.
4. Calificar cada sitio potencial de acuerdo con la escala asignada y multiplicar la
calificación por el peso para obtener la calificación ponderada.
5. Sumar la puntuación para cada sitio y elegir la mayor puntuación.
(Atahualpa, 2014)
2.7.1 Ventajas
• El uso de un número mayor de factores permite mejorar el análisis.
• Permite la comparación cuantitativa y cualitativa de diferentes sitios para la
ubicación de un proyecto.
• Permite ponderar factores de referencia para tomar la decisión.
2.7.2 Desventajas
• La selección y definición de los factores no resulta fácil.
• La ponderación de los factores representa una limitación.
• Se requiere una capacitación cuidadosa de todos los que intervienen.
• La valuación exige mayor tiempo.
Desarrollo del
lugar y Disposición del Que se disponga de toda la instalación para
Alto
disponibilidad espacio su uso.
del terreno
Costo de suelo Que sea bajo costo. Bajo
Estructura de
Que tenga buenas condiciones. Alto
suelo
Acceso a servicios Que se dispongan de otros servicios. Alto
Transporte de
Si se tiene personal que exista transporte. Medio
personal
Señal telefonía
Que se tenga cobertura en la zona. Alto
móvil
Comunicaciones Teléfono Que exista servicio teléfono. Alto
Conexión a
Que exista servicio de internet. Alto
internet
Aspectos Impuestos Que sean bajos costos. Bajo
legales Incentivos Reducciones y exenciones. Alto
Restricciones Autopista Que exista cerca pero no obstruya. Medio
Parques Que existan para tener mayor oportunidad. Medio
Desarrollo del Características Que sea apropiado para el tipo de empresa. Alto 6.00%
lugar y
disponibilidad Disposición del Que se disponga de toda la instalación para su
del terreno espacio uso.
Alto 10.00%
Costo de suelo Que sea bajo costo. Bajo 2.00%
Estructura de
suelo
Que tenga buenas condiciones. Alto 3.00%
Acceso a
servicios
Que se dispongan de otros servicios. Alto 5.00%
Transporte de
personal
Si se tiene personal que exista transporte. Medio 2.00%
Señal telefonía
Comunicacion Que se tenga cobertura en la zona. Alto 5.00%
móvil
es
Teléfono Que exista servicio telefónico. Alto 2.00%
Conexión a
internet
Que exista servicio de internet. Alto 3.00%
Calificación de
Letra asignada Calificación asignada
cumplimiento
Muy apropiado A 4
Apropiado B 3
Regular C 2
Malo D 1
Muy malo (No cumple) E 0
Alternativa
Factor Característica Descripción Peso
1
Alternativa
Factor Característica Descripción Peso
2
Alternativa
Factor Característica Descripción Peso
3
Alternativa
Factor Característica Descripción Peso
4
Alternativas
Factor Característica Descripción Peso
1 2 3 4
Alto requerimiento por los
Demanda
consumidores.
0.45 0.45 0.45 0.45 15.00%
Mercado
No existan empresas competitivas
(según Competencia
cerca.
0.02 0.015 0.015 0.015 0.50%
producto)
Clientes Clientes que pueden adquirir el
potenciales producto.
0.6 0.6 0.6 0.6 15.00%
Disposición del Que se disponga de toda la instalación 0.2 0.15 0.15 0.15
Desarrollo del espacio para su uso.
5.00%
0 0 0 0
lugar y
disponibilidad Costo de suelo Que sea bajo costo. 0.04 0 0 0 2.00%
del terreno
Estructura de
suelo
Que tenga buenas condiciones. 0.12 0.12 0.12 0.09 3.00%
Acceso a
servicios
Que se dispongan de otros servicios. 0.2 0.2 0.2 0.15 5.00%
Señal telefonía
Comunicacion móvil
Que se tenga cobertura en la zona. 0.2 0.2 0.2 0.2 5.00%
es
Teléfono Que exista servicio teléfono. 0.08 0.08 0.08 0.08 2.00%
Conexión a
internet
Que exista servicio de internet. 0.12 0.12 0.12 0.12 3.00%
Impuestos Que sean bajos costos. 0.009 0.009 0.009 0.009 0.90%
Aspectos
legales
Incentivos Reducciones y exenciones. 0.001 0.001 0.001 0.001 0.10%
Disponibilidad Que existan cerca posibles candidatos. 0.04 0.04 0.04 0.04 1.00%
Mano de obra
Calidad Que trabajen bien. 0.04 0.04 0.04 0.04 1.00%
Costo Que el salario sea lo menor posible 0.04 0.02 0.02 0.04 2.00%
Que existan empresas de
Mantenimiento
mantenimiento cerca.
0.01 0 0 0 1.00%
Otros Que existan empresas reparadoras
Reparaciones
cerca.
0 0 0 0 1.00%
Seguridad Que existan vigilantes. 0.2 0.2 0.2 0.15 5.00%
Total 3.295 3.12 3.135 3.025 1
Tabla 22 Matriz de peso por calificación
La mejor alternativa es la 1
Para fabricar los sillones MimaMá, se necesitan los materiales mencionados en las tablas:
• MP Relleno • MP Hilo
• MP Forro • MP Pegamento
Tabla 26 MP Pegamento
3.7 Maquinaria
Una máquina es un aparato creado para aprovechar, regular o dirigir la acción de una
fuerza. Estos dispositivos pueden recibir cierta forma de energía y transformarla en otra
para generar un determinado efecto.
Para facilitar la costura del sillón se puede utilizar una máquina de coser de tipo industrial.
Uso Costo
Maquina Características Modelo Proveedor Función
común Total
Máquina • Cuerpo • A dos agujas
de coser robusto Tapicería SEV Mercado • Ojal automático
$6819
Toyota • Alto poder de Carpintería 45371 Libre • Enhebrador automático
penetració
Tabla 27 Características de Máquina de Coser Toyota
33
3.8 Materiales de empaque
Para una adecuada disposición del producto se considera el uso de una caja de cartón corrugado
trasolapadas.
Uso Costo
Insumo Características Dimensiones Proveedor Costo Unitario
común Total
Caja de
• Resistente
cartón
• Fácil Embalaje $120/ Corrugados
corrugado 1.0mx0.9mx0.9m $20
transporte 6u MR
trasolapada
• Plegable
Tabla 28 Características de caja de cartón corrugado trasolapado
3.9 Equipo
Para la instalación de la empresa se estima que se necesitan los siguientes equipos:
Escritorio
Costo
Equipo Características Dimensiones Proveedor Marca
Total
MDF
Escritorio Texturizado
Bristol Pintura en 120 x 60 x 118
$1,999 Coppel Chairman
Café Polvo cm
Costo
Equipo Características Dimensiones Proveedor Marca
Total
AMD A4-9125,
HP all-in- 4 GB RAM,
one 1TB HDD,
$7,999 19.5" HD Amazon HP
C401la WIN 10
Sillas de oficina
Costo
Equipo Características Dimensiones Proveedor Marca
Total
Silla de Ergonómica
oficina Diseño
color gris vanguardista $1,699 56x61x70 Amazon Euroluce
base
35
4 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
4.1 Capacidad de diseño
Es la máxima tasa posible de producción para un proceso, dado el diseño actual del
producto. También se conoce como mejor nivel de operación. Es la máxima producción
teórica que se puede alcanzar bajo condiciones ideales.
En la Tabla Tiempo por actividad podemos observar que una unidad de nuestro producto se
produce en 300 minutos es decir 5 horas.
Teniendo en consideración los tiempos activos de la empresa MimaMa son los que se
muestran en Tabla 37: Tiempo disponible para la producción, sin considerar días festivos.
36
Las horas teóricas disponibles en un año para la producción son 2304. Para el tiempo
disponible y el tiempo necesario para producir una unidad se calcula la capacidad de diseño,
es decir la capacidad máxima de producción.
Tiempo
37
Capacidad efectiva Factor de Producción real
merma
inherente
Capacidad al Capacidad
Capacidad Capacidad Capacidad Capacidad Capacidad Capacidad
por proceso por
por día por mes anual por día por mes anual
semana semana
1.36 8.16 32.64 391.68 90.00% 1.224 7.344 29.376 352.512
Tabla 37 Producción real
El control de los índices es el primer dato a tener en cuenta cuando decidimos emprender
estrategias para modificar la capacidad. No se considera bueno estar trabajando con una
utilización cercana al 100%, pero tener una utilización inferior al 70% es sinónimo de
improductividad.
Con esto tenemos suficientes alertas para subir o bajar la capacidad según aplica,
apuntando por ejemplo a tener un 85% de utilización.
38
5. Distribución de planta
El método S.L.P. es una forma organizada de realizar la planeación de una distribución y está
constituido por cuatro fases, en una serie de procedimientos y símbolos convencionales para
identificar, evaluar y visualizar los elementos y áreas involucradas en la planificación. Esta técnica,
incluyendo el método simplificado, puede aplicarse a oficinas, laboratorios, áreas de servicio,
almacén u instalaciones productivas y es igualmente aplicable para la realización de
redistribuciones, distribuciones y relocalizaciones. Una distribución en planta puede aplicarse en
una instalación ya existente o en una en proyección. El método SLP se divide en cuatro secciones,
las cuales agrupan los once pasos de su metodología.
Esta metodología conocida como SLP por sus siglas en inglés, ha sido la más aceptada y la más
comúnmente utilizada para la resolución de problemas de distribución en planta a partir de criterios
cualitativos, aunque fue concebida para el diseño de todo tipo de distribuciones en planta
independientemente de su naturaleza., igualmente aplicable a distribuciones completamente nuevas
como a distribuciones de plantas ya existentes.
El método reúne las ventajas de las aproximaciones metodológicas precedentes e incorpora el flujo
de materiales en el estudio de distribución, organizando el proceso de planificación total de manera
racional y estableciendo una serie de fases y técnicas que, como el propio Muther describe, permiten
identificar, valorar y visualizar todos los elementos involucrados en la implantación y las relaciones
existentes entre ellos.
39
El método S.L.P., es una forma organizada para realizar la planeación de una distribución y está
constituida por cuatro fases, en una serie de procedimientos y símbolos convencionales para
identificar, evaluar y visualizar los elementos y áreas involucradas de la mencionada planeación.
El planteamiento Sistemático de la Distribución de planta o Método SLP recorre cuatro fases desde
que se plantea el objetivo inicial hasta que se culmina en la realidad física instalada.
Fases de desarrollo
Fase I: Localización, Aquí debe decidirse la ubicación de la planta a distribuir. Al tratarse de una
planta completamente nueva se buscará una posición geográfica competitiva basada en la
satisfacción de ciertos factores relevantes para la misma. En caso de una redistribución el objetivo
será determinar si la planta se mantendrá en el emplazamiento actual o si se trasladará hacia un
edificio recién adquirido, o hacia un área similar potencialmente disponible.
Fase II: Distribución General del Conjunto. Aquí se establece el patrón de flujo para el área que va
a ser distribuida y se indica también el tamaño, la relación, y la configuración de cada actividad
principal, departamento o área, sin preocuparse todavía de la distribución en detalle. El resultado de
esta fase es un bosquejo o diagrama a escala de la futura planta.
Fase III: Plan de Distribución Detallada. Es la preparación en detalle del plan de distribución e incluye
la planificación de donde van a ser colocados los puestos de trabajo, así como la maquinaria o los
equipos.
Fase IV: Instalación. Esta última fase implica los movimientos físicos y ajustes necesarios, conforme
se van colocando los equipos y máquinas, para lograr la distribución en detalle que fue planeada.
Estas fases se producen en secuencia, y según el autor del método para obtener los mejores
resultados deben solaparse unas con otras.
40
Ilustración 18 Esquema del Systematic Layout Planning.
El Método S.L.P. se basa en el estudio de cinco elementos a partir de los cuales se resuelve
el problema de la distribución en planta. Cada uno de estos elementos se asocia a una letra, siendo
fácil de recordar con la clave del alfabeto de las facilidades de ingeniería de planteamiento: PQRST
a) Producto= P d) Servicios= S
b) Cantidad= Q e) Tiempo= T
c) Recorrido= R
➢ Producto
Por producto se entiende: los productos que fabrica la empresa, las materias primas, las partes
compradas que se integran al proceso, los productos en proceso de producción, productos
terminados, desperdicios, entre otros.
➢ Cantidad
Se refiere a la cantidad de producto o material utilizado. Debe elegirse una unidad de medida
adecuada a la naturaleza del producto para medir la cantidad de la misma: unidades de medida por
número de piezas, peso, volumen o valor económico.
41
➢ Recorrido
El proceso y orden de las operaciones forman el recorrido del mismo. Una forma fácil de definir el
recorrido es con la ayuda de hojas de operaciones y métodos gráficos.
➢ Servicios
Los almacenes, oficinas, plataformas de recepción y expedición de mercancías e instalaciones en
general constituyen los servicios que ayudan a facilitar que las operaciones de fabricación se lleven
a cabo.
➢ Tiempo
El tiempo influye directamente sobre los productos, la cantidad de los mismos, su recorrido y los
servicios que se necesitan. Debe determinarse cuándo deben fabricarse los productos y en qué
cantidades. Influye en el proceso a través de las operaciones y en la determinación de la maquinaria
necesaria para conseguir cierta cantidad de productos en determinado tiempo, así como el resto de
instalaciones, mano de obra y servicios anexos requeridos para cumplir metas de producción.
1. Análisis P-Q que permite tener una visión de la evolución de cara al futuro. Las fluctuaciones
periódicas, las cargas máximas y el número de instalaciones también se registran, con objeto de no
olvidarlas a la hora de la preparación.
2. Estudio del Recorrido de los Productos para poder organizar con seguridad el Planteamiento en
función de los desplazamientos de los productos dentro de los sectores afectados.
3. Estudio de las Relaciones entre las Actividades, de donde se extrae la necesidad de incluir en el
proyecto las zonas de los servicios anexos.
4. Combinación de los dos estudios resultando el Diagrama Relacional de Recorridos y/o
Actividades, donde las distintas actividades, servicios y zonas se orientan geográficamente los unos
respecto de los otros, sin tener en cuenta el espacio que cada uno requiere.
5. Examinación de las necesidades de espacio, a partir de las máquinas y de los equipos necesarios
tanto para la producción como para las actividades auxiliares. Estas necesidades deben compararse
en todo momento con el espacio total disponible.
6. Fijar sobre el Diagrama Relacional de Actividades la zona destinada a cada actividad,
constituyendo el Diagrama Relacional de Espacios. Llegados a este punto es necesario comentar
que toda distribución en planta se basa en tres parámetros:
1. Relaciones: indica el grado relativo de proximidad deseado o requerido entre máquinas,
departamentos o áreas en cuestión.
2. Espacio: determinado por la cantidad, clase y forma o configuración de los equipos a distribuir.
3. Ajuste: arreglo físico de los equipos, maquinaria y servicios, en condiciones reales.
Por tanto, estos tres parámetros constituyen siempre la parte medular de cualquier proyecto de
distribución en su Fase de planteamiento.
Las relaciones y el espacio están esencialmente unidos en este punto. El Diagrama Relacional de
Espacios es, en esencia, un Planteamiento. No obstante, todavía habrá que adaptarlo a unos
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Factores Influyentes como pueden ser sistemas de manutención, prácticas operatorias,
consideraciones de seguridad, etc. A medida que vayamos introduciendo estos factores, será
preciso confrontar las ideas con las posibilidades o Limitaciones Prácticas. Durante este proceso de
examen de Factores Influyentes y Limitaciones Prácticas, se irán examinando y verificando una idea
tras otra. Aquellas que tengan algún valor práctico se tendrán en cuenta, descartando las demás.
Finalmente se realizará una valoración a todos los proyectos posibles y viables que queden,
resultando un proyecto definitivo que será el Proyecto Seleccionado del Planteamiento General.
Llegados a este punto, la Fase II ha concluido. Un trabajo semejante se llevará a cabo en cada uno
de los sectores de la Fase III, realizando la organización detallada de la planta entera. Según lo
comentado anteriormente, la Fase III comienza antes de finalizar la Fase II, lo cual implica que
ciertos detalles correspondientes a la Fase III tendrán que ser analizados aun cuando la Fase II no
haya concluido.
Demanda
Diaria Semanal Mensual Anual
0.71 5 20 1040
Demanda Estimada
43
Figura 2 Diagrama de Recorrido
ímbolo
44
Esta información resulta de vital importancia para poder integrar los medios auxiliares de producción
en la distribución de una manera racional. Para poder representar las relaciones
encontradas/definidas/existentes de una manera lógica y que permita clasificar la intensidad de
dichas relaciones, se emplea la tabla relacional de actividades consistente en un diagrama de doble
entrada, en el que quedan plasmadas las necesidades de proximidad entre cada actividad y las
restantes según los factores de proximidad definidos a tal efecto. Es habitual expresar estas
necesidades mediante un código de letras, siguiendo una escala que decrece con el orden de las
cinco vocales:
❖ I (importante) ❖ X (Indeseable)
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El diagrama es un gráfico simple en el que las actividades son representadas por nodos unidos
por líneas. Estas últimas representan la intensidad de la relación (A, E, I, O, U y X) entre las
actividades unidas a partir del código de líneas.
A continuación, este diagrama se va ajustando a prueba y error, lo cual debe realizarse de manera
tal que se minimice el número de cruces entre las líneas que representan las relaciones entre las
actividades, o por lo menos entre aquellas que representen una mayor intensidad relacional.
De esta forma, se trata de conseguir distribuciones en las que las actividades con mayor flujo de
materiales estén lo más próximas posible, cumpliendo el principio de la mínima distancia recorrida,
y en las que la secuencia de las actividades sea similar a aquella con la que se tratan, elaboran o
montan los materiales (principio de la circulación o flujo de materiales).
Paso 7 Evaluación de las alternativas de distribución de conjunto y selección de la mejor
distribución
Una vez que se presentaron las soluciones, se debe incurrir a seleccionar una de ellas, puesto
que la empresa Mommy Care. Co. Necesita utilizar la distribución de planta más efectiva para
estos propósitos, donde proporcionan 553 m2, donde con la ayuda del software SketchUp 2018
Pro, se logra visualizar la distribución gráficamente.
Se presenta el Layout de la distribución de planta de MimaMá:
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Ilustración 19 Recepción de MimaMá
Ilustración 20 Llegada de MP
47
Ilustración 21 Área de Trazadp
48
Ilustración 23 Área de este castillo
49
Ilustración 26 Área de ensambles
50
Ilustración 29 Area de Comedor
6.1 MRP
• Asegurar que los materiales estén disponibles para la producción y los productos estén
disponibles para su entrega a los clientes.
• Tratar de mantener los niveles de stocks de material y de producto terminado lo antes
posible.
• Planificar actividades de fabricación, órdenes de entrega y compras.
El MRP se centra en el tiempo y la capacidad de la empresa en su proceso de producción para
determinar qué es lo que se necesita. Los MRP son necesarios para empresas con diferentes
proveedores que poseen características y tiempos de entrega diferentes. Se encargan de realizar
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el cálculo de las cantidades de materiales y cuándo adquirirlo para que esté disponible en el
momento en que es necesario. Todo esto acompañado de la información financiera que conlleva
para que valoremos los resultados de nuestra actividad en cada momento.
El objetivo final de cualquier empresa es entregar su producto a sus clientes en el plazo de tiempo
más corto posible. Para conseguirlo, es necesario algún tipo de planificación y MRP optimiza este
objetivo.
En el MRP II se introducen otras variables ventajosas, referidas sobre todo a un análisis global del
proceso productivo:
52
Figura 4 B.O.M
Sillón MimaMá
1
53
6.3.2 Requerimientos de material
Material Requerimiento Proveedor Método de envio Tiempo de
entrega
Tacto Piel 6m Mercado Libre Terrestre DHL 3 días
Espuma de alta 1.5m Mercado Libre Terrestre DHL 3 días
densidad
Hilo 15m Amazon TERRESTRE FEDEX 2 Días FEDEX
Tubo de acero 4 Amazon Terrestre DHL 3 días
inoxidable
Placa Base de acero 1 Amazon Terrestre DHL 3 días
Pegamento Resistol 200ml Claro Shop Estafeta 5 días
5000
Goma anti derrapante 4 Mercado Libre Terrestre DHL 3 días
Tornillos 4 Ferretería Disponible en 0
tiendas
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6.3.3 Tiempo Final de ensamblado
La duración de las actividades necesarias para fabricar un sillón ergonómico de lactancia es de 5
horas (300min)
Tiempo Final de
Duracion (minutos)
Ensamblado
0.- Transporte de
5
Materia Prima
1. Trazar formas en
espuma de alta 15
densidad
2. Cortar formas 12
3. Pegar formas
espuma de alta 25
densidad
4. Dejar secar la
100
estructura de espuma
5. Trazar formas en
20
tacto piel
6. Cortar tacto piel 15
7. Forrar y coser 90
estructura con tacto
piel 5
8. Colocar placa base
2
de acero
9. Ensamblar patas 2
10. Empaquetar
4
sillón
11. Almacenar 5
TOTAL MINUTOS 300
Tabla 40 Tiempo de ensamblado
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6.4 Plan de Requerimientos
De acuerdo a la demanda estimada de sillones ergonómicos, se prevee la elaboración de
5 sillones por semana
Pegamento (0.2L/sillón)
Día 1 2 3 4 5 6 7
Demanda 1
Inventario Inicial 18
Inv. Final
Recepciones 19
Requerimientos 1
Pedidos 19
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Tubo roscado de acero inox. (4u/silón)
Día 1 2 3 4 5 6 7
Demanda 20
Inventario Inicial 20
Inv. Final 0
Recepciones 20
Requerimientos 20
Pedidos 20
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7. NORMATIVIDAD
7.1 Normas de seguridad y oficiales laborales
Normas de Seguridad
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7.2 Ley federal de protección al consumidor
Los siete derechos básicos del consumidor resumen facultades y obligaciones que otorga la
Ley Federal de Protección al Consumidor.
1. Derecho a la información
La publicidad, las etiquetas, los precios, los instructivos, las garantías y, en general, toda la
información de los bienes y servicios que te ofrezcan debe ser oportuna, completa, clara y
veraz, de manera que puedas elegir qué comprar, con pleno conocimiento.
2. Derecho a la educación
Puedes recibir instrucción en materia de consumo, conocer tus derechos y la forma en que te
protege la ley, así como organizarte con familiares o vecinos para aprender a consumir mejor
y de manera más inteligente.
3. Derecho a elegir
Al escoger un producto o servicio, nadie te puede presionar, condicionar la venta a cambio de
comprar algo que no quieras o exigir pagos o anticipos sin que se haya firmado un contrato.
4. Derecho a la seguridad y calidad
Los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado deben cumplir con las normas y las
disposiciones en materia de seguridad y calidad. Además, los instructivos deben incluir las
advertencias necesarias y explicar claramente el uso adecuado de los productos.
5. Derecho a no ser discriminados
Al comprar un producto o contratar un servicio, no te lo pueden negar, tampoco discriminar o
tratar mal por tu sexo, raza, religión, condición económica, nacionalidad, orientación sexual,
ni por tener alguna discapacidad.
6. Derecho a la compensación
Si un proveedor te vende un producto de mala calidad o que no cumple con las normas, tienes
derecho a que se te reponga o a que te devuelvan tu dinero y, en su caso, a una bonificación
no menor a 20% del precio pagado. También te deberán bonificar cuando no te proporcionen
un servicio o te lo otorguen de forma deficiente. Asimismo, tienes derecho a que te indemnicen
por los daños y perjuicios que te haya ocasionado.
7. Derecho a la protección
Puedes ser defendido por las autoridades, exigir la aplicación de las leyes y también
organizarte con otros consumidores para defender sus intereses comunes. Cuando algún
proveedor no respete tus derechos o cometa abusos en contra de los consumidores, Profeco
pone a tu disposición el Teléfono del Consumidor (5568 8722 en el DF y zona metropolitana,
y 01 800 468 8722, larga distancia sin costo desde el resto del país).
8.REFERENCIAS
Google Maps. (s.f.). Coordenadas GPS. Obtenido de Coordenadas GPS:
https://www.coordenadas-gps.com/
garduñogu.mx. (24 de Enero de 2012). Universidad Pedagógica Nacional. Obtenido
de Universidad Pedagógica Nacional: http://garduno-elaboracion-
de- proyectos.blogspot.com/2012/01/macro-localizacion-y-micro-localizacion.html
Analisis del planteamiento. (s.f.). Obtenido de
http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/20078/fichero/Volumen+I%252FCap%C3%A
Dtulo+3.+ An%C3%A1lisis+del+Planteamiento.pdf
Ares, F. (2003). Bussiness plan de una empresa de transporte de mercancias.
Obtenido de https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/6368/07.pdf
Atahualpa, A. (18 de Marzo de 2014). Prezi.com. Obtenido de
https://prezi.com/nkqx- b5wif94/metodo-cualitativo-por-puntos/ Esparza, J. L.
(s.f.). Analisis y evalucaion de proyectos. Obtenido de
http://web.uqroo.mx/archivos/jlesparza/acpsc137/Localizacion%20proy.pdf