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UNIVERSIDAD ALFA Y OMEGA

CAMPUS TABASCO
DOCTORADO EN ADMINISTRACIÓN Y
ALTA DIRECCIÓN

ACTIVIDAD:

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

ALUMNO:

JOSÉ MARÍA CONTRERAS YEDRA

ASIGNATURA:

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DOCTORAL II

ASESOR:

DR. JOSÉ ALFREDO SÁNCHEZ PRIEGO

FECHA DE ENTREGA:

10 de enero de 2020
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Alcance de la investigación
La presente investigación es de tipo exploratoria, porque busca reunir información
preliminar. También es descriptiva porque presenta un panorama del problema.

3.2. Enfoque (cuantitativo, cualitativo o mixto)


La presente investigación es de tipo mixto, porque una parte de esta
investigación es cuantitativa (inventario de la infraestructura turística) y otra parte es de
tipo cualitativa (la información que se obtenga mediante entrevistas y encuestas).

3.3. Formulación de hipótesis


La ciudad de Villahermosa cuenta con la infraestructura y los servicios
complementarios necesarios para posicionarse como un importante destino para el
turismo de reuniones en el Sureste de México.

3.4. Definición de las variables de la investigación


3.4.1. Conceptualización de las variables
Las variables objeto de estudio en la presente investigación, son las siguientes:

Infraestructura turística: Rubín (s.f.) establece que la infraestructura


turística es un conjunto de instalaciones e instituciones que constituyen la base material
y organizacional para el desarrollo del turismo. 
Servicios complementarios: Son aquellos que facilitan la perfecta realización
de la reunión, acto o congreso: acondicionamiento de espacios, edecanes, seguridad
privada, equipos técnicos, traductores o cualquier otro servicio relacionado (Ramírez,
2008).
3.4.2. Operacionalización de las variables.
2
Tabla 1: Operacionalización de las variables de investigación
Objetivo Variable Dimensiones Indicadores Índice % Instrumentos
ponderación
Realizar un Infraestructura Hoteles de Cantidad de 40% Encuesta
inventario de turística categoría 4 hoteles (por
la estrellas o categoría)
infraestructura superior Tipo y número de
turística y de habitaciones
los servicios Capacidad
que la ciudad máxima de
de huéspedes
Villahermosa, Promociones a
Tabasco grupos de
ofrece al convenciones
segmento de Precios de
turismo de hospedaje
reuniones. Servicios a
huéspedes que
ofrece el hotel
Salones para
eventos
Facilidades del
hotel para la
realización de
reuniones
Recintos Cantidad de 40% Entrevista
para recintos para semiestructurada
eventos grandes eventos
Superficie
disponible para
eventos (m2)
Número de
salones
Capacidad de
personas en
modo auditorio,
banquete,
escuela y cocktail
Servicios que
ofrecen: aire
acondicionado,
internet,
cafetería, etc.
Conectividad Aerolíneas que 20% Investigación
aérea operan en el de campo
aeropuerto de
Villahermosa Investigación
documental
Destinos
nacionales e
internacionales
que tienen
conectividad
aérea directa con
Villahermosa
Frecuencia
semanal de

3
vuelos directos
desde y hacia
Villahermosa
Servicios Apoyo Montaje de 50%
complementari logístico del stands Investigación
os evento Alimentos y documental
bebidas
Edecanes
Seguridad
privada
Audio / Video
Fotografía
Traductores
Fotocopiado e
impresión
Comunicaciones
Transportación Agencia de viajes 30%
Arrendadora de Investigación
autos documental
Transportadora
turística
Actividades Balneario y 20%
recreativas parque acuático Investigación
y culturales Campo de golf documental
Visitas guiadas
por la ciudad
Guía de turistas
Parque temático
Museos
Casinos
Centros
comerciales
Puntos de
Información
Turística
Turismo de
aventura

A partir de la operacionalización de las variables, se consideran los siguientes


reactivos que sirven de guía para elaborar los instrumentos de recolección de datos:
encuesta, entrevistas y lista de verificación.
Variable: INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA
Dimensiones y valor Indicadores Reactivos guías para elaborar los instrumentos de
porcentual recolección de datos
Hoteles de categoría 4 Cantidad de 2.1. Categoría del hotel (marque solo una):
estrellas o superior hoteles (por
categoría)
40% Tipo y número 2.2. Tipo y número de habitaciones con que cuenta el hotel
de habitaciones (indique cuántas habitaciones de cada tipo):
2.2a Número total de habitaciones

4
Capacidad 2.2b. Capacidad máxima de huéspedes
máxima de
huéspedes
Precios de 2.3. Precios promedio por habitación (en pesos mexicanos):
hospedaje
Promociones a 2.4. ¿Qué promociones ofrece a grupos a grupos de
grupos de convencionistas? Describa:
convenciones
Servicios a 2.5. Servicios que ofrece el hotel (marque con una “X” todos
huéspedes que los que apliquen):
ofrece el hotel 2.6. Número y tipo de establecimientos de alimentos y
bebidas con que cuenta el hotel (ver claves):
Salones para 3.1. Indique las capacidades en metros cuadrados y el aforo en
eventos número de personas de las áreas de convenciones y
exposiciones:

Facilidades del 3.2. Mencione las facilidades de este hotel para la realización
hotel para la de convenciones y exposiciones:
realización de
reuniones
Recintos para Cantidad de La ciudad de Villahermosa sólo cuenta con dos recintos para
eventos recintos para albergar grandes eventos: el Parque Tabasco y el Centro de
grandes Convenciones Tabasco 2000.
40% eventos
Superficie 1. ¿Cuál es la superficie disponible para la realización de
disponible para eventos de ferias, congresos, convenciones y
eventos (m2) exposiciones que ofrece el Parque Tabasco / Centro de
Convenciones Tabasco 2000?
Número de 2. ¿En cuántos salones se puede dividir cada una de las
salones naves del Parque Tabasco / el Gran Salón del Centro de
Convenciones Tabasco 2000?
Capacidad de 3. ¿Podría indicarme la superficie y la capacidad de
personas en personas que cada una de las naves (el Gran Salón del
modo auditorio, Centro de Convenciones Tabasco 2000) tiene en
banquete, montajes tipo auditorio, escuela, cocktail y banquete?
escuela y ¿Cuántos stands de 3 X 3 es posible montar?
cocktail
Servicios que 4. A continuación, le solicitaré información sobre
ofrecen: aire capacidades y servicios con que cuentan cada una de las
acondicionado, naves del Parque Tabasco (el Centro de Convenciones
internet, Tabasco 2000) en su conjunto. Favor de proporcionarme
cafetería, etc. la información más exacta que usted disponga.

Conectividad aérea Aerolíneas que Se realizará una visita al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de
operan en el Villahermosa, a fin de investigar qué aerolíneas operan ahí.
20% aeropuerto de
Villahermosa
Destinos Se realizará una visita al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de
nacionales e Villahermosa, a fin de investigar qué rutas cubren (en vuelos
internacionales directos) las aerolíneas que ahí operan.
que tienen
conectividad
aérea directa
con
Villahermosa
Frecuencia Se consultarán las páginas de internet oficiales de cada una de
semanal de las aerolíneas que operan en el Aeropuerto Internacional de la
vuelos directos Ciudad de Villahermosa, y se hará una tabla donde se indique la

5
desde y hacia frecuencia semanal de vuelos directos desde y hacia
Villahermosa Villahermosa

Variable: SERVICIOS
Dimensiones y valor Indicadores Reactivos guías para elaborar los instrumentos de
porcentual recolección de datos
Apoyo logístico del Montaje de Se realizarán consultas en buscadores de internet y en la sección
evento stands amarilla, con la finalidad de detectar empresas que presten estos
50% Alimentos y servicios.
bebidas
Edecanes Los resultados obtenidos se presentarán en una tabla, donde se
Seguridad indique: nombre o razón social del establecimiento comercial,
privada dirección, número telefónico, correo electrónico, página web y
Audio / Video servicios que ofrece la empresa.
Fotografía
Traductores
Fotocopiado e
impresión
Comunicacione
s
Transportación Agencia de Se realizarán consultas en buscadores de internet y en la sección
30% viajes amarilla, con la finalidad de detectar empresas que presten estos
Arrendadora de servicios.
autos
Transportadora Los resultados obtenidos se presentarán en una tabla, donde se
turística indique: nombre o razón social del establecimiento comercial,
dirección, número telefónico, correo electrónico, página web y
servicios que ofrece la empresa.

Actividades recreativas Balneario y


y culturales parque acuático
20% Se realizarán consultas en buscadores de internet y en la sección
Campo de golf amarilla, con la finalidad de detectar empresas que presten estos
Visitas guiadas servicios.
por la ciudad
Guía de turistas Los resultados obtenidos se presentarán en una tabla, donde se
Parque temático indique: nombre o razón social del establecimiento comercial,
Museos dirección, número telefónico, correo electrónico, página web y
Casinos servicios que ofrece la empresa.
Centros
comerciales
Puntos de
Información
Turística
Turismo de
aventura
3.5. Diseño de la investigación
3.5.1. Experimental, no experimental o múltiple
La presente investigación se considera no experimental. Su finalidad es observar
el fenómeno tal y como está sucediendo, para dar respuesta a las preguntas de
investigación, planteadas.

6
3.5.2. Diseño del instrumento
3.5.2.1. Encuesta a propietarios o gerentes de hoteles de categoría 4
estrellas o superior.
Se diseñó un instrumento con catorce reactivos, agrupadas en tres bloques, en
los que se contemplan todas las dimensiones de la operacionalización de las variables
con la correspondiente indicación para que los participantes puedan llenar
correctamente el instrumento.

INSTRUCCIONES: Conteste a detalle cada una de las preguntas que a continuación se


realizan. La información que usted proporcione será manejada confidencialmente y se
empleará exclusivamente con fines académicos.

I. DATOS DEL ESTABLECIMIENTO

1. Nombre comercial del establecimiento:


____________________________________
2. Razón social (persona física o moral):
_____________________________________
3. Dirección, teléfono y sitio web:
___________________________________________

Calle Número Colonia

Ciudad Municipio Código Postal Estado

Teléfonos Fax

E – mail Página Web

4. Nombre del propietario:


________________________________________________
5. Nombre del gerente:
___________________________________________________

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II. CARACTERÍSTICAS DEL ESTABLECIMIENTO
1. Categoría del hotel (marque solo una):
__ Categoría Especial __ 5 Estrellas __ 3 Estrellas __ Suites
__ Gran Turismo __ 4 Estrellas __ 2 Estrellas __ Otra (Indique):

2. Tipo y número de habitaciones con que cuenta el hotel (indique cuántas


habitaciones de cada tipo):
______ Sencillas ______ Suites ______ Master Suites
______ Dobles ______ Jr. Suites ______ Suites Presidencial

______ Otro tipo de habitación (especifique):___________________


Número total de habitaciones: ________________
Capacidad máxima de huéspedes: _____________

3. Precios promedio por habitación (en pesos mexicanos):


Sencilla _________ Suite _________ Master Suite ____________
Doble _________ Jr. Suite _________ Suite Presidencial ________

4. ¿Qué promociones ofrece a grupos a grupos de convencionistas?


Describa:

5. Servicios que ofrece el hotel (marque con una “X” todos los que
apliquen):

____ T.V. por cable o satelital ____ Arrendadora de autos


____ Cerradura electrónica ____ Agencia de viajes
____ Aire acondicionado ____ Salón de belleza
____ Room service ____ Spa
____ Restaurant ____ Campo de golf
____ Bar ____ Cancha de tenis
____ Disco o club nocturno ____ Área de juegos infantiles
____ Servicios para discapacitados ____ Alberca
____ Servicios médicos ____ Gimnasio
____ Tienda de regalos y/o tabaquería ____ Centro ejecutivo
____ Florería ____ Estacionamiento
____ Boutique ____ Lavandería y tintorería
____ Llamadas locales sin costo ____ Internet en las habitaciones

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Otros servicios: Especifique: ___________________________________________

6. Número y tipo de establecimientos de alimentos y bebidas con que cuenta

el hotel (ver claves):

Tipo de Aforo
Nombre comercial Horario de servicio
servicio (personas)

* Claves: A. Cafetería B. Restaurante C. Restaurante – Bar


D. Bar E. Lobby – Bar F. Centro nocturno o Discoteque

III. TURISMO DE REUNIONES

1. Indique las capacidades en metros cuadrados y el aforo en número de


personas de las áreas de convenciones y exposiciones:

Área AFORO EN CANTIDAD DE PERSONAS


Nombre del salón
(m2) AUDITORIO BANQUETE ESCUELA COCKTAIL

2. Mencione las facilidades de este hotel para la realización de convenciones


y exposiciones:

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3. ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a Villahermosa más
convenciones y exposiciones, o bien, ser sede de eventos donde asista mayor
cantidad de visitantes?
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

3.5.2.2. Entrevista al administrador del Parque Tabasco.


Buenas tardes. Mi nombre es José María Contreras Yedra. Como parte de un proyecto
de investigación de mercado del turismo de convenciones y exposiciones en la ciudad
de Villahermosa, Tabasco, le solicito me conteste las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es la superficie disponible para la realización de eventos de ferias, congresos,


convenciones y exposiciones que ofrece el Parque Tabasco?

2. ¿En cuántos salones se puede dividir cada una de las naves del Parque Tabasco?

3. ¿Podría indicarme la superficie y la capacidad de personas que cada una de las


naves tiene en montajes tipo auditorio, escuela, cocktail y banquete? ¿Cuántos
stands de 3 X 3 es posible montar?
AUDITORIO ESCUELA COCKTAIL BANQUETE NÚMERO DE STANDS ÁREA (M2)

4. A continuación, le solicitaré información sobre capacidades y servicios con que


cuentan cada una de las naves del Parque Tabasco en su conjunto. Favor de
proporcionarme la información más exacta que usted disponga.
SERVICIO SI / NO CANTIDAD CAPACIDAD
Cafetería Comensales
Restaurant Comensales
Cocina
Comedor Comensales
Número de Número de autos
Estacionamiento
estacionamientos
Rampas de acceso a No aplica
discapacitados

10
Salas ejecutivas Personas
Salas de prensa Personas
Centro de negocios Personas
Toneladas de
Aire acondicionado
refrigeración
Oficina de enlace con No aplica
prestadores de servicio
Sistema de audio No aplica
integrado
Sistema de proyección No aplica
Planta de luz de Kwh
emergencia propia
Publicidad exterior Número de anuncios
Guardias de seguridad No aplica
Telefonía alámbrica Número de líneas
Telefonía celular
Internet Módems / Acces point Mbps
Resistencia del piso No aplica
(toneladas / m2)
Precio de renta diaria No aplica No aplica

5. ¿Quién administra el Parque Tabasco?

6. ¿Se cuenta con algún registro de los eventos realizados en el Parque Tabasco
durante el presente año?

7. ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para posicionar al Parque
Tabasco como sede de eventos de mayor relevancia?

Agradezco infinitamente su tiempo, y la valiosa información que usted me ha


proporcionado, la cual será de utilidad para la realización de mi proyecto de
investigación.

3.5.2.3. Entrevista al administrador del Centro de Convenciones Tabasco


2000.

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Buenas tardes. Mi nombre es José María Contreras Yedra. Como parte de un proyecto
de investigación de mercado del turismo de convenciones y exposiciones en la ciudad
de Villahermosa, Tabasco, le solicito me conteste las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es la superficie disponible para la realización de eventos de ferias,


congresos, convenciones y exposiciones que ofrece el Centro de Convenciones
Tabasco 2000?

2. ¿En cuántos salones se puede dividir el Gran Salón del Centro de Convenciones
Tabasco 2000?

3. ¿Cuál es la superficie total del Centro de Convenciones Tabasco 2000 y qué


capacidad de personas tiene en montajes tipo auditorio, escuela, cocktail y
banquete? ¿Cuántos stands de 3 X 3 es posible montar?
AUDITORIO ESCUELA COCKTAIL BANQUETE NÚMERO DE STANDS ÁREA (M2)

4. A continuación, le solicitaré información sobre capacidades y servicios con que


cuenta el Centro de Convenciones Tabasco 2000 en su conjunto. Favor de
proporcionarme la información más exacta que usted disponga.
SERVICIO SI / NO CANTIDAD CAPACIDAD
Cafetería Comensales
Restaurant Comensales
Cocina
Comedor Comensales
Número de Número de autos
Estacionamiento
estacionamientos
Rampas de acceso a No aplica
discapacitados
Salas ejecutivas Personas
Salas de prensa Personas
Centro de negocios Personas
Toneladas de
Aire acondicionado
refrigeración

12
Oficina de enlace con No aplica
prestadores de servicio
Sistema de audio No aplica
integrado
Sistema de proyección No aplica
Planta de luz de Kwh
emergencia propia
Publicidad exterior Número de anuncios
Guardias de seguridad No aplica
Telefonía alámbrica Número de líneas
Telefonía celular
Internet Módems / Acces point Mbps
Resistencia del piso No aplica
(toneladas / m2)
Precio de renta diaria No aplica No aplica

5. ¿Quién administra el Centro de Convenciones Tabasco 2000?

6. ¿Se cuenta con algún registro de los eventos realizados en el Centro de


Convenciones Tabasco 2000 durante el presente año?

7. ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para posicionar al Centro
de Convenciones Tabasco 2000 como sede de eventos de mayor relevancia?

Agradezco infinitamente su tiempo, y la valiosa información que usted me ha


proporcionado, la cual será de utilidad para la realización de mi proyecto de
investigación.

3.5.2.4. Investigación de campo y documental para determinar la


conectividad aérea que tiene la ciudad de Villahermosa con el resto
del país.
Indicador: Instrumento de recolección de datos:
Aerolíneas que operan en Se realizará una visita al Aeropuerto Internacional de la Ciudad
el aeropuerto de de Villahermosa, a fin de investigar qué aerolíneas operan ahí.
Villahermosa (Investigación de campo).
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Destinos nacionales e Se realizará una visita al Aeropuerto Internacional de la Ciudad
internacionales que de Villahermosa, a fin de investigar qué rutas cubren (en vuelos
tienen conectividad aérea directos) las aerolíneas que ahí operan. (Investigación de
directa con Villahermosa campo).
Frecuencia semanal de Se consultarán las páginas de internet oficiales de cada una de
vuelos directos desde y las aerolíneas que operan en el Aeropuerto Internacional de la
hacia Villahermosa Ciudad de Villahermosa, y se hará una tabla donde se indique
la frecuencia semanal de vuelos directos desde y hacia
Villahermosa. (Investigación documental).

3.5.2.5. Investigación documental para determinar los servicios


complementarios que ofrece la ciudad de Villahermosa al turismo de
reuniones
Se realizarán consultas en buscadores de internet y en la sección amarilla, con
la finalidad de detectar empresas que presten estos servicios. Los resultados obtenidos
se presentarán en una tabla, donde se indique: nombre o razón social del
establecimiento comercial, dirección, número telefónico, correo electrónico, página web
y servicios que ofrece la empresa.

Dimensiones Indicadores
Apoyo logístico del evento Montaje de stands
Alimentos y bebidas
Edecanes
Seguridad privada
Audio / Video
Fotografía
Traductores
Fotocopiado e impresión
Comunicaciones
Transportación Agencia de viajes
Arrendadora de autos
Transportadora turística
Actividades recreativas y culturales Balneario y parque acuático
Campo de golf
Visitas guiadas por la ciudad
Guía de turistas
Parque temático
Museos
Casinos
Centros comerciales
Puntos de Información Turística
Turismo de aventura

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3.6. Seleccionar los sujetos a estudiar
3.6.1. Selección del universo y selección de la muestra
Para la realización de la presente investigación, se considera como universo:
 La totalidad de los hoteles de categoría 4 estrellas o superior ubicados en la
ciudad de Villahermosa, Tabasco.
 Los recintos para realización de eventos que existen en la ciudad de
Villahermosa.
 Los atractivos turísticos que se localizan en la ciudad de Villahermosa.
 La frecuencia semanal de los vuelos directos que tienen como origen y destino
la ciudad de Villahermosa, Tabasco.
 Los servicios complementarios que la ciudad de Villahermosa ofrece al turismo
de reuniones.

3.6.2. Cálculo del tamaño de la muestra


Como en ninguno de los casos que se mencionan en el punto 3.6.1. la población
es mayor a 30 elementos, se deberá analizar a toda la población, es decir, no es
necesario calcular el tamaño de la muestra. (Freund y Simon, 1994).

3.7. Selección de los instrumentos de medición (cuestionario, entrevista


estructurada e investigación de campo y documental)
3.7.1. Encuesta a gerentes de hoteles de categoría 4 estrellas o superior
3.7.1.1. Recolección de los datos
Para la aplicación de las encuestas se selecciona a los participantes de manera
no probabilística y a conveniencia de la persona que realiza la investigación. Para
efectos del presente proyecto, se aplicarán encuestas a todos los gerentes de los
hoteles de categoría 4 estrellas o superior, que están ubicados en la ciudad de
Villahermosa, Tabasco.

3.7.1.2. Procedimiento de recolección

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Se realiza una visita a cada uno de los hoteles de categoría 4 estrella o superior,
localizados en la ciudad de Villahermosa, Tabasco. El encuestador se identifica con su
credencial de estudiante del Doctorado en Administración y Alta Dirección de la
Universidad Alfa y Omega y solicita hablar con el gerente en turno del hotel. Para el
llenado de la encuesta se procura tener un lugar cómodo y tranquilo para que el
participante responda sin presiones y de manera libre y espontánea. El tiempo para el
levantamiento de la información es variable y depende de la disponibilidad del
encuestador y de los encuestados. Se pretende concluir el levantamiento de la
información en un período máximo de 6 semanas.

3.7.1.3. Guía para el análisis e interpretación de la información obtenida


Una vez obtenida la información, ésta se concentra en tablas, clasificándola en
cada una de las dimensiones de las variables, a fin de poder describir los siguientes
ítems: número de habitaciones disponibles en hoteles de categoría 4 estrellas o
superior, capacidad de huéspedes en hoteles de categoría 4 estrellas o superior, área
en metros cuadrados, número de salones y capacidad de personas que pueden recibir
según el tipo de montaje. Los resultados se expresan en números ordinales, totalizando
cada uno de los conceptos que se busca medir.

3.7.2. Entrevistas semiestructuradas a los directores del Centro de


Convenciones Tabasco 2000 y del Parque Tabasco
3.7.2.1. Recolección de los datos
Para la realización de las entrevistas semiestructuradas se seleccionará a
conveniencia a los directores del Centro de Convenciones Tabasco 2000 y del Parque
Tabasco, personas con reconocida experiencia y conocimientos sobre las variables de
estudio de la presente investigación. A ambos entrevistados, se les explicará de
manera previa los objetivos de la investigación y se les hará énfasis en la importancia
de la veracidad de sus respuestas.

3.7.2.2. Procedimiento de recolección

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Se contacta a los sujetos de estudio -vía telefónica, mediante correo electrónico
o mediante una visita previa a sus oficinas y entregando una solicitud por escrito - la
autorización previa para la realización de las entrevistas. Una vez acordada la fecha,
hora y lugar de la entrevista, el investigador se presenta a la cita con al menos 30
minutos de anticipación. El entrevistador se identifica con su credencial de estudiante
del Doctorado en Administración y Alta Dirección de la Universidad Alfa y Omega.
Previo al inicio de la entrevista, el investigador ofrece al entrevistado una amplia
explicación de la finalidad y proceso de la investigación. Se realiza la sesión de
entrevista en un lapso máximo de una hora. Se procura realizar la entrevista en un
espacio tranquilo y sin interrupciones donde los participantes interactúen sin presiones,
de manera libre y espontánea. Ambas entrevistas se pretenden realizar en un período
de máximo dos semanas.

3.7.2.3. Guía para el análisis e interpretación de la información obtenida


Una vez realizadas las entrevistas, la información obtenida se concentra en
tablas, clasificándola en cada una de las dimensiones de las variables, a fin de poder
describir los siguientes ítems: superficie disponible (en metros cuadrados) para la
realización de eventos de ferias, congresos, convenciones y exposiciones que ofrece el
Parque Tabasco y el Centro de Convenciones Tabasco 2000, número de salones en
que se puede dividir cada recinto, capacidad de personas en montajes tipo auditorio,
escuela, cocktail y banquete, número de stands de 3 x 3 m que se pueden montar,
servicios que ofrece cada recinto: cafetería, restaurante, cocina, comedor,
estacionamiento, acceso a discapacitados, salas ejecutivas, salas de prensa, centro de
negocios, aire acondicionado, oficina de enlace con prestadores de servicios, sistemas
de audio integrado, sistemas de proyección, planta de emergencia de energía eléctrica,
internet, telefonía, etc.

3.7.3. Investigación de campo y documental para determinar la


conectividad aérea que tiene la ciudad de Villahermosa con el resto del país

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3.7.3.1. Recolección de los datos
Para la realización de la investigación de campo, se realizará una visita a las
instalaciones del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de Villahermosa. La
investigación documental consistirá en consultar las páginas de internet de las líneas
aéreas que operan en la entidad.

3.7.3.2. Procedimiento de recolección


La investigación de campo se realizará de la siguiente forma: el investigador se
presentará de manera espontánea, es decir, sin previa cita, a las instalaciones del
Aeropuerto Internacional de la Ciudad de Villahermosa. Realizará un recorrido por los
diferentes mostradores y de esa manera conocerá de primera mano qué aerolíneas
operan en dicho aeropuerto, así como las rutas que éstas cubren en vuelos directos
con la ciudad de Villahermosa, Tabasco. Por cuestiones de seguridad, el investigador
se identifica con su credencial de estudiante del Doctorado en Administración y Alta
Dirección de la Universidad Alfa y Omega. La investigación de campo se pretende
realizar en un tiempo estimado de dos horas.

La investigación documental consistirá en consultar las páginas oficiales de


internet de cada una de las aerolíneas que operan en la entidad, así como los
itinerarios impresos que éstas publican, a fin de determinar la frecuencia semanal de
vuelos directos desde y hacia la ciudad de Villahermosa. La investigación documental
se pretende realizar en un tiempo estimado de cinco horas.

3.7.3.3. Guía para el análisis e interpretación de la información obtenida


Una vez concluidas la investigación documental y de campo, la información
obtenida se concentrará en tablas, clasificándola en cada una de las dimensiones de
las variables, a fin de poder describir los siguientes ítems: aerolíneas que operan en la
entidad, destinos cubiertos mediante vuelos directos desde y hacia la ciudad de

18
Villahermosa, Tabasco, frecuencia semanal de vuelos directos desde y hacia la ciudad
de Villahermosa, Tabasco.

3.7.4. Investigación documental para determinar los servicios


complementarios que ofrece la ciudad de Villahermosa al turismo de
reuniones

3.7.4.1. Recolección de los datos


Para la realización de la investigación documental, se harán consultas en
buscadores de internet, así como en la sección amarilla, con la finalidad de localizar
empresas que presten estos servicios en la ciudad de Villahermosa, Tabasco.

3.7.4.2. Procedimiento de recolección


La investigación documental consistirá en realizar consultas en buscadores de
internet y en la sección amarilla, a fin de ubicar las empresas prestadoras de servicios
complementarios al turismo de reuniones que se ubican en la ciudad de Villahermosa.
La investigación documental se pretende realizar en un tiempo estimado de cinco
horas.

3.7.4.3. Guía para el análisis e interpretación de la información obtenida


Una vez concluida la investigación documental, la información obtenida se
concentrará en una tabla, donde se indiquen los siguientes datos: nombre o razón
social del establecimiento comercial, dirección, número telefónico, correo electrónico,
página web y servicios que ofrece la empresa.

3.7.5. Análisis e interpretación de los datos cuantitativos


Dado que la presente investigación es de carácter exploratoria y descriptiva, los
datos cuantitativos no serán sujetos a ningún tipo de análisis ni de interpretación.
Únicamente se presentarán los resultados obtenidos en forma de tablas y gráficas.

19
3.8. Diseño de los instrumentos de análisis (observación, entrevista, historias de
vida, testimonio, grupos de enfoque, sesiones de profundidad. Análisis de
contenidos, diarios, biografías, etc.)
El número de habitaciones disponibles y la capacidad de huéspedes en la ciudad
de Villahermosa, Tabasco en hoteles de categorías 4 estrellas o superior, se concentra
en la siguiente tabla.

CAPACIDAD
NÚM. DE HABITACIONES NÚM. DE SUITES TOTAL HABS. HUESPEDES
CATEGORIA SGL DBL TPL OTRAS SUITE JR. MASTER PRESIDENCIAL
GT
5*

4*
TOTALES

Los espacios para la realización de eventos que ofrecen los hoteles de categoría
4 estrellas o superior ubicados en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, se presentan en
la siguiente tabla:
AFORO EN CANTIDAD DE PERSONAS
CATEGORÍA DEL NO.
HOTEL ÁREA (m2) AUDITORIO BANQUETE ESCUELA COCKTAIL SALONES
1 GT
2 5*
3 4*
TOTALES

La superficie y la capacidad de personas que cada una de las naves del Parque
Tabasco y el Gran Salón del Centro de Convenciones Tabasco 2000 tiene en montajes
tipo auditorio, escuela, cocktail y banquete, así como el número de stands de 3 X 3 que
es posible montar, se muestran en la siguiente tabla:

NO. DE NO. DE
CAPACIDAD DE MONTAJE (PERSONAS)
ESPACIOS ÁREA STANDS SALONES
Banquete Cocktail Auditorio Escuela m2
C.C. Tabasco 2000
(Gran Salón)
Parque Tabasco
(cada nave)

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Los servicios que ofrecen cada una de las naves del Parque Tabasco y el Centro
de Convenciones Tabasco 2000, se describen en la siguiente tabla. Se llenará una
tabla para cada uno de los recintos.

SERVICIO SI / NO CANTIDAD CAPACIDAD


Cafetería Comensales
Restaurant Comensales
Cocina
Comedor Comensales
Estacionamiento Número de estacionamientos Número de autos
Rampas de acceso a No aplica
discapacitados
Salas ejecutivas Personas
Salas de prensa Personas
Centro de negocios Personas
Toneladas de
Aire acondicionado
refrigeración
Oficina de enlace con No aplica
prestadores de servicio
Sistema de audio integrado No aplica
Sistema de proyección No aplica
Planta de luz de emergencia Kwh
propia
Publicidad exterior Número de anuncios
Guardias de seguridad No aplica
Telefonía alámbrica Número de líneas
Telefonía celular
Internet Módems / Acces point Mbps
Resistencia del piso No aplica
(toneladas / m2)
Precio de renta diaria No aplica No aplica

La frecuencia de vuelos directos semanales, por destino y por aerolínea, se


describen en la siguiente tabla. Se llenará una tabla para cada los vuelos que salen
desde Villahermosa, y otra tabla para los vuelos que tienen como destino la ciudad de
Villahermosa.

AEROLINEA / DESTINO MEX GDL MTY TAM MID VER TGZ CUN TOTALES
AEROMEXICO
21
INTERJET
AEROMAR
VIVA AEROBUS
VOLARIS
MAYA AIR
TAR
TOTALES

Las empresas establecidas en la ciudad de Villahermosa, Tabasco que ofrecen


servicios complementarios al turismo de reuniones, se describen en la siguiente tabla:

Dimensiones Indicadores Nombre o Dirección, Servicios


razón social número que ofrece
telefónico,
correo
electrónico,
página web
Apoyo Montaje de stands
logístico del Alimentos y
evento bebidas
Edecanes
Seguridad privada
Audio / Video
Fotografía
Traductores
Fotocopiado e
impresión
Comunicaciones
Transportació Agencia de viajes
n Arrendadora de
autos
Transportadora
turística
Actividades Balneario y parque
recreativas y acuático
culturales Campo de golf
Visitas guiadas
por la ciudad
Guía de turistas
Parque temático
Museos
Casinos
Centros
comerciales
Puntos de
Información
Turística

22
Turismo de
aventura

3.9. Recolección y análisis de los datos cualitativos


En el cuestionario a aplicarse a empresarios hoteleros, la pregunta 8 interroga:
¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a Villahermosa más convenciones
y exposiciones, o bien, ser sede de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?

Por su parte, la pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar el director


del Parque Tabasco y al director del Parque Tabasco, cuestiona lo siguiente: ¿Qué
acciones considera usted que deben realizarse para posicionar al Parque Tabasco
como sede de eventos de mayor relevancia? ¿Qué acciones considera usted que
deben realizarse para posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
de eventos de mayor relevancia?
Variable: INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA
Dimensiones y valor Indicadores Reactivos guías para elaborar los instrumentos de
porcentual recolección de datos
Hoteles de categoría 4 Cantidad de
estrellas o superior hoteles (por Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
categoría) categoría 4 estrellas o superior:
40% Tipo y número ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
de habitaciones Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
Capacidad de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?
máxima de
huéspedes Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
Precios de administrador del Parque Tabasco:
hospedaje ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Promociones a posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
grupos de relevancia?
convenciones
Servicios a Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
huéspedes que administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
ofrece el hotel ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Salones para posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
eventos de eventos de mayor relevancia?
Facilidades del
hotel para la
realización de
reuniones
Recintos para Cantidad de
eventos recintos para Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
grandes categoría 4 estrellas o superior:
40% eventos ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
Superficie Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
disponible para de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?
eventos (m2)

23
Número de Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
salones administrador del Parque Tabasco:
Capacidad de ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
personas en posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
modo auditorio, relevancia?
banquete,
escuela y Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
cocktail administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
Servicios que ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
ofrecen: aire posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
acondicionado, de eventos de mayor relevancia?
internet,
cafetería, etc.
Conectividad aérea Aerolíneas que
operan en el Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
20% aeropuerto de categoría 4 estrellas o superior:
Villahermosa ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
Destinos Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
nacionales e de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?
internacionales
que tienen Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
conectividad administrador del Parque Tabasco:
aérea directa ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
con posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
Villahermosa relevancia?
Frecuencia
semanal de Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
vuelos directos administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
desde y hacia ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Villahermosa posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
de eventos de mayor relevancia?

Variable: SERVICIOS
Dimensiones y valor Indicadores Reactivos guías para elaborar los instrumentos de
porcentual recolección de datos
Apoyo logístico del Montaje de
evento stands Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
50% Alimentos y categoría 4 estrellas o superior:
bebidas ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
Edecanes Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
Seguridad de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?
privada
Audio / Video Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
Fotografía administrador del Parque Tabasco:
Traductores ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Fotocopiado e posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
impresión relevancia?
Comunicacione
s Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
de eventos de mayor relevancia?

Transportación Agencia de
30% viajes Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
Arrendadora de categoría 4 estrellas o superior:
autos ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
Transportadora Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
24
turística de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?

Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al


administrador del Parque Tabasco:
¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
relevancia?

Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al


administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
de eventos de mayor relevancia?

Actividades recreativas Balneario y


y culturales parque acuático Pregunta 8 de la encuesta para gerentes de hoteles de
20% categoría 4 estrellas o superior:
Campo de golf ¿Qué acciones integrales recomendaría para atraer a
Visitas guiadas Villahermosa más convenciones y exposiciones, o bien, ser sede
por la ciudad de eventos donde asista mayor cantidad de visitantes?
Guía de turistas
Parque temático Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
Museos administrador del Parque Tabasco:
Casinos ¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Centros posicionar al Parque Tabasco como sede de eventos de mayor
comerciales relevancia?
Puntos de
Información Pregunta 7 de la entrevista semiestructurada a realizar al
Turística administrador del Centro de Convenciones Tabasco 2000:
¿Qué acciones considera usted que deben realizarse para
Turismo de
posicionar al Centro de Convenciones Tabasco 2000 como sede
aventura
de eventos de mayor relevancia?

3.10. Generar conceptos, categorías, hipótesis y teorías fundamentadas en


los datos. VER PAG 127 TESIS DR ALFREDO

3.11. Referencias: PENDIENTE (usar formato APA)

25

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