DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

CONTROL DE PRODUCTOS QUÍMICOS

FORMATO DE CONSUMO DIARIO

FECHA: ______ / ______ / ______ A.- SALIDA DE PRODUCTOS QUÍMICOS (1)

HORA PRODUCTO QUÍMICO CANTIDAD (Lts) ÁREA DESTINO
LEYENDA: HP: Hipoclorito de Sodio, J/N: Jabón Neutro, J/MU: Jabón Multiuso, J/LAV: Jabón de Lavanderia, DSF: Desinfectan
Amonio Cuaternario, DGRAS: Desengrasante, HPCa: Hipoclorito de Calcio, Cloro: Cloro Doméstico.

(B) CONSUMO DIARIO DE PRODUCTOS QUÍMICOS (2)

Consumo Diario
Producto Químico (Lts)
Producto Químico

Hipoclorito de Sodio Jabón Neutro

Cloro Doméstico Jabón Multiuso
Hipoclorito de Calcio Jabón de Lavandería
Amonio Cuaternario Desinfectante
Desengrasante Ac. Peracético
QUAT (Nebulización 1 %) Peracético (Nebulización 1 %)

Observaciones: _________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

(2) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (3) Prevención Control y Perdidas

TO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-01
Fecha: Mayo 2019
DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Revisión: 1
ATO DE CONSUMO DIARIO Página: 1/1
No. de Control: _____

ENTREGADO POR: RECIBIDO POR:

ultiuso, J/LAV: Jabón de Lavanderia, DSF: Desinfectante, PER: Ac.Peracético QUAT:
cio, Cloro: Cloro Doméstico.

Consumo Diario
(Lts)

________________________________________________________
________________________________________________________________

(4) Gerente de Operaciones

 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-02
Fecha: Marzo 2019
INVENTARIO ÁREA DE LAVANDERÍA
Revisión:
FORMATO DE STOCK DE PRODUCTOS QUÍMICOS Página: 1/1
No. de Control:_______

A.- INVENTARIO AREA DE LAVANDERÍA (1)

ARTICULO CANTIDAD ARTICULO CANTIDAD

Bolsas Grandes Carpetas Marrones
Bolsas Pequeñas de Asas Haraganes
Papel Higienico (rollos) Baldes
Esponjas de Alambre Manguera Roja
Cepillos para Barrer Protector en Uso (220 V)
Cartelera CHAQUETAS UNIDADES
Lampazo Chaquetas de Cava
Cestas Rojas Chaquetas (varios)
Pipas Azules Conjunto Térmico Blanco
Pipas Verdes TOTAL UNIDADES
Lavadora en Uso Pala de Basura
Mopa de Barrer Nebulizador
Botas (pares) Delantales
Silla Ejecutiva Ventilador en Uso
Tablas con Ganchos Taza Medidora (250 ml)
Envases Plásticos Espatula
GORROS UNIDADES BATAS UNIDADES
Gorros Ninjas Batas (Supervisores)
Gorros Verdes Batas (Calidad)
Gorros Eventuales Batas (Operarios)
TOTAL UNIDADES TOTAL UNIDADES

B.- INVENTARIO AREA DE ALMACEN DE PRODUCTOS QUÍMICOS (2)

Cantidad (Lts) Cantidad (Lts)

Producto Químico Producto Químico
STOCK Carboya STOCK Carboya
Hipoclorito de Sodio Jabón Neutro
Jabón de Lavandería Jabón Multiuso
Desinfectante Amonio C.
Ac. Peracético Cloro Domestico
Desengrasante Hipoclorito de Calcio
Peracético (Nebulizacion) QUAT (Nebulizacion)

Fecha: _____ / _____ / _____ Precinto N°: ______________ Hora:_____________

Observaciones:_________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
(3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas (5) Gerente de Operaciones
 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

REGISTRO CONDICIONES DE HIGIENE

FORMATO SALA DE PROCESO

A.- CONDICIONES HIGIENICAS GENERALES

Hora: ___________ Hora: _________ Hora: _________ Hora: _________ Hora: __________
Tunel Sanitario Condición Condición Condición Sala de Condición Condición
Sala de Producción Sala de Empaque Área de Contenedor
Antesala C N/C C N/C C N/C Masterizado C N/C
(Área Interna) C N/C
Paredes y Techo Paredes y Techo Paredes y Techo Paredes y Techo
Cepillos Lavaderos Mesas Mesas Paredes y Techo
Drenajes Drenajes / Mallas Drenajes / Mallas Puerta Corrediza Puertas Corredizas
Lavamanos Mini Pediluvio Lavadero Piso Difusores
Cortina Sanitaria Mesas Cortina Sanitaria Cestas Internas Drenajes / Mallas
Papelera Cortina Sanitaria Orden Papelera Papelera
Dispensador (300 ml) Papeleras Limpieza General Orden Difusores (U.M.A)
ÁREA DE PEDILUVIO Ventanas Limpieza General Montacarga
Jabón Neutro: 180 ml Difusores (U.M.A) Esterillas
Hipoclorito de Sodio al 10%: 180 ml
Agua: 100 litros Ventanas Troiler
Activo No Activo Limpieza General Limpieza General

Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________
Condición Condición Condición Condición Condición
Área de Recepción Área de Contenedor Cava de
Lavado de Cestas Lavandería
de MP C N/C (Área Externa) C N/C C N/C Desechos C N/C
C NC
Paredes y Techo Puertas Corredizas Paredes Paredes y Techo Paredes
Mesas Drenajes Mesas Piso Mesas
Difusores (U.M.A) Mini pediluvios Bin de Lavado Cortina Sanitaria Piso
Drenajes / Mallas Piso Bin de Enjuagado Limpieza Drenajes
Mini pediluvios Paredes Bin Clorinado Puertas Lavadero
Puertas Corredizas Papelera Papelera Limpieza General Batas
Cortinas Sanitarias Limpieza General Cestas (Todas) Gorros
Papelera Drenajes / Mallas Chaquetas
Bines Azules Lavadoras
Cava de Hielo Piso

Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________ Hora: ___________
Condición Condición Condición Condición Oficinas Condición
Baños de Caballeros Baños de Damas Comedor Garita de P.C.P
C NC C NC C NC C NC Administrativas C NC
Paredes y Techo Paredes y Techo Paredes y Techo Techo Paredes y Techo
Pisos y Puertas Pisos Ventanas Paredes Pisos
Puerta Puerta Puertas Piso Baños
Urinarios Lavamanos Mesas y Sillas Baño Ventanas
Lavamanos Sanitarios Piso Puerta Escritorios
Sanitarios Papeleras Neveras Limpieza General Sillas
Papeleras Duchas Microondas Papeleras
Duchas Dispensador (300 ml) Papeleras Puertas
Dispensadores Lavamanos Limpieza General

Observaciones: __________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________

() Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento () Gerente de Opera

No. de Control: _______________

Hora: ___________
Condición
Oficinas Contabilidad
y RRHH C N/C

Paredes y Techo
Puertas
Ventanas
Escritorios
Papeleras
Baños
Sillas
Pisos
Limpieza General

Hora: ___________
Condición
Jardinería y Áreas
Externas
C NC
Pasillos
Paredes y Pisos
Ventanas
Tanquillas
Estacionamiento
Rodiluvio
Areas Verdes

Hora: ___________
Condición
Áreas Presidencia
C NC
Paredes y Techo
Pisos
Baños
Ventanas
Escritorios
 Sillas
Papeleras
Escalera
Pasamano

___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________

() Gerente de Operaciones
 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-02
Fecha: Marzo 2019
INVENTARIO ÁREA DE LAVANDERÍA Revisión:
FORMATO DE STOCK DE PRODUCTOS QUÍMICOS Página: 1/5

STOCK PROMEDIO DE PRODUCTOS QUIMICOS

CANTIDAD (Lts)
PRODUCTO QUIMICO
STOCK CARBOYA
PRODUCTO QU
HIPOCLORITO DE SODIO HIPOCLORITO DE
JABON NEUTRO JABON NEUTRO
JABON DE LAVANDERIA JABON DE LAVAND
JABON MULTIUSO JABON MULTIUSO
DESINFECTANTE DESINFECTANTE
AMONIO CUATERNARIO AMONIO CUATERN
DESENGRASANTE DESENGRASANTE
AC.PERACETICO AC.PERACETICO
CLORO DOMESTICO CLORO DOMESTIC
HIPOCLORITO DE CALCIO HIPOCLORITO DE C

PRODUCTO QU
HIPOCLORITO DE
JABON NEUTRO
JABON DE LAVAND
JABON MULTIUSO
DESINFECTANTE
AMONIO CUATERN
DESENGRASANTE
AC.PERACETICO
CLORO DOMESTIC
HIPOCLORITO DE C
 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-02
Fecha: Marzo 2019
INVENTARIO ÁREA DE LAVANDERÍA Revisión:
FORMATO DE STOCK DE PRODUCTOS QUÍMICOS Página: 2/5

CONSUMO DIARIO DE PRODUCTOS QUIMICOS (lts)

Semana del 18/03/19 hasta el 23/03/19

PRODUCTO QUIMICO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO TOTAL

HIPOCLORITO DE SODIO 6.2 9.7 8.75 7.5 32.15
ABON NEUTRO 13.43 8.73 8 10.55 40.71
ABON DE LAVANDERIA 3.6 4.9 5.2 4.05 17.75
ABON MULTIUSO 2.8 1.7 0 0 4.5
ESINFECTANTE 2.55 3 4.35 4.3 14.2
MONIO CUATERNARIO 0 0 0 0.2 0.2
ESENGRASANTE 0 2 0.5 0 2.5
C.PERACETICO 0 0 0 0.1 0.1
LORO DOMESTICO 0 0 0 0 0
IPOCLORITO DE CALCIO 0 0 0 0 0

CONSUMO DIARIO DE PRODUCTOS QUIMICOS (lts)

Semana del 11/03/19 hasta el 16/03/19

PRODUCTO QUIMICO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO TOTAL

HIPOCLORITO DE SODIO 6.95 0 0 2.5 1.8 1.95 13.2
ABON NEUTRO 5.75 0 0 5.93 4 2.18 17.86
ABON DE LAVANDERIA 1.55 0 0 1.5 1 0.5 4.55
ABON MULTIUSO 4.6 0 0 2.5 0.9 0.9 8.9
ESINFECTANTE 1.9 0 0 0.5 1.5 1 4.9
MONIO CUATERNARIO 0 0 0 0 0 0 0
ESENGRASANTE 0 0 0 0 0 0 0
C.PERACETICO 0 0 0 0 0 0 0
LORO DOMESTICO 0 0 0 0 0 0 0
IPOCLORITO DE CALCIO 0 0 0 0 0 0 0
DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-01
Fecha: Mayo 2019
CONTROL DE LIMPIEZA DE CONTENEDORES
Revisión: 1
FORMATO DE RECEPCION DE CONTENEDORES Página: 1/1
No. de Control: ___________
 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

FORMATO DIARIO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

Fecha Proveedor Cedula HORA FIRMA

5/6/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/7/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/8/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163 X X

5/9/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/10/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/11/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

(3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas

DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

FORMATO DIARIO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

Fecha Proveedor Cedula HORA FIRMA

5/13/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163 X X
5/14/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/15/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/16/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/17/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/18/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163 X X

(3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas

DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

FORMATO DIARIO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

Fecha Proveedor Cedula HORA FIRMA

5/20/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/21/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/22/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/23/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/24/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/25/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

(3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas

 (3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas

DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

FORMATO DIARIO

CONTROL DE BOTE DE BASURA

Fecha Proveedor Cedula HORA FIRMA

5/27/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/28/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/29/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/30/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

5/31/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

6/1/2019 MANUEL TRILLO 16.838.163

(3) Supervisor(a) de Higiene y Saneamiento (4) Prevencion Control y Perdidas

Código: FR-PR-HS-04
Fecha: Mayo 2019
Revisión:
Página: 1/1
No. de Control:____________

Observacion

NO LABORO

Laboro, pero no firmó el cuaderno PCP

(5) Dpto. de Servicios Generales

Código: FR-PR-HS-04
Fecha: Mayo 2019
Revisión:
Página: 1/1
No. de Control:____________

Observacion
NO LABORO
 NO LABORO

(5) Dpto. de Servicios Generales

Código: FR-PR-HS-04
Fecha: Mayo 2019
Revisión:
Página: 1/1
No. de Control:____________

Observacion

(5) Dpto. de Servicios Generales

 (5) Dpto. de Servicios Generales

Código: FR-PR-HS-04
Fecha: Mayo 2019
Revisión:
Página: 1/1
No. de Control:____________

Observacion

(5) Dpto. de Servicios Generales

 CONTROL INTERNO DE JORNADA ESPECIAL

DIA: ________________ FECHA: ______ / ______/ ______

MOTIVO DEL SOBRE TIEMPO : _________________________________
NOMBRE Y APELLIDO C.I HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA FIRMA SUPERVISOR FIRMA AUTORIZADA

DIA: ________________ FECHA: ______ / ______/ ______

MOTIVO DEL SOBRE TIEMPO : _________________________________
NOMBRE Y APELLIDO C.I HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA FIRMA SUPERVISOR FIRMA AUTORIZADA
DIA: ________________ FECHA: ______ / ______/ ______
MOTIVO DEL SOBRE TIEMPO : _________________________________
NOMBRE Y APELLIDO C.I HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA FIRMA SUPERVISOR FIRMA AUTORIZADA
NTERNO DE JORNADA ESPECIAL

USO EXCLUSIVO RRHH

HORAS DIURNAS HORAS NOCTURNAS

USO EXCLUSIVO RRHH

HORAS DIURNAS HORAS NOCTURNAS
 USO EXCLUSIVO RRHH
HORAS DIURNAS HORAS NOCTURNAS
 DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SA

CONTROL DE ASISTENC
FORMATO DE ASISTENCIA DEL PERSONAL DE H

Semana de
TURNO DIURNO (7:30 am - 4:30 pm)

Nombre y Apellido Cédula de Identidad Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do

Adriana Fereira 19,308,920
Yasmiris Oliveros 19,392,238
Yadelis Castro 22,065,215
Belkis García 14,005,225
José Luis Fuenmayor 4,528,839
Heronide Vilchez 13,081,684
Luis Moreno 26,727,200
Ediberto Baselanoa 25,645,373
Juan Torres 15,888,291
Luis Hernandez 17,567,110
Anthony Vega 13,912,316
Oswald Campos 9,792,879
Henry Bermudez 10,438,831
 Raúl Altuve 10,428,102
Marvin Jambrina 29,844,750

OBSERVACIONES: _______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

TURNO VESPERTINO (2:00 pm - 10:00 pm)

Nombre y Apellido Cédula de Identidad Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do
Marta Guzman 22,120,612
Liliana Guzman 22,120,607
Darwin Morales 14,545,570
Pedro Garces 83,069,057
Luis Victora 30,940,191
Luis Emiro Moran 9,792,879
Wilfredo Bracho 15,193,030
Nellybeth Colina 10,410,438

OBSERVACIONES: _______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

LEYENDA: C (compensatorio), V (vacaciones), CM (consulta médica), P (permiso), R (reposo), T (transpor

Lider de Higiene y Saneamiento Supervisor de Higiene y Saneamiento

ENE Y SANEAMIENTO Código: FR-PR-HS-10
Fecha: Octubre 2019
STENCIA DIARIA Revisión: 1
NAL DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Página: 1/1
N° de Control: ____________

na del 16/10 al 22/10

EVENTUALIDADES
___________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________

EVENTUALIDADES

____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________

(transporte), E (enfermedad)

Coordinador de Producción