ESMERALDA CORP S.A.

C
Atendemos el sector de alimentos; a
través del almacenamiento de
productos
congelados,
fríos
y
secos;
y procesamiento de
productos hidrobiológicos.
Alimentos Procesados Frescos y
Congelados S.A.C. Área comercial.
Frigorífico
JOS.A.C.
Matadero
especializado en el procesamiento y
comercialización
de
productos
cárnicos.
*Empresas Independientes, afines
en espacios alquilados.
UBICACIÓN

Km. 18.5 de la Autopista

Panamericana Sur . Chorrillos, Lima –
Perú.
UBICACIÓN
Refugio de Vida Silvestre

Área natural protegida, constituida por más de 250 especies de

aves de las cuales 30 especies son migratorias.

Zona de Villa Alta, altura del Km. 18.5

de la autopista Panamericana Sur s/n
Villa Chorrillos, Lima – Perú.
MEDIO AMBIENTE

www.esmeraldacorp.pe
VERDE ESMERALDA - RSE

ESMERALDA CORP SAC; FRIGORIFICO JO SAC; ALIPROFRESCO son industrias Verdes.

A través de Verde Esmeralda, la Corporación difunde su Política Medio Ambiental.
POLÍTICA AMBIENTAL


Minimizar o prevenir el posible impacto ambiental de nuestra

actividad en cumplimiento de la legislación vigente, hacer público
nuestro compromiso garantizando la sostenibilidad del negocio y
del entorno que nos rodea.
A través del SIGMA – Sistema Integral de Gestión Medio
Ambiental (Calidad, Medio Ambiente, SST y RSE) estructurar y
calificar un modelo de gestión que nos permita alcanzar las
certificaciones, ISO 14001, OHSAS 18000, ISO 22000 e IS0 26000
.
VERDE ESMERALDA - RSE

Generadores de FRIO; Compresores de refrigeración con Gas Amoniaco – Tanques de

Recirculación de Glicol. Proyecto: 2004 - 2008.
VERDE ESMERALDA - RSE

SALA de Control de Equipos de Frío; SITRAD - Sistema de Registro, administración,

gestión,
y control de Temperatura.
MEDIO AMBIENTE - PTAR
La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Esmeralda Corp. SAC., esta en
continua implementación y mejora.
Objetivo: tratar las aguas residuales provenientes de las operaciones de la
corporación y de las empresas alojadas en ella, obteniendo agua de calidad de reuso
- riego - logrando un impacto positivo en las zonas de vegetación aledañas.

El tratamiento se realiza usando métodos y tecnología adecuada y de vanguardia;

constituyéndose, la PTAR de Esmeralda Corp SAC, en la primera planta del país, en
su género, y en Latinoamérica en lograr agua a nivel de reuso en sus procesos.
Se encuentra conformada por Unidades de Tratamiento y un Laboratorio de ensayos
e Investigaciones.
Nuestra meta, calificar la Planta de Tratamiento de Efluentes- PTAR con ISO 14001 e
implementar el Sistema Integral de Gestión Medio Ambiental – 2014.
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
VERDE ESMERALDA - PTAR
VERDE ESMERALDA - PTAR

Sistemas Anaeróbicos; UASB- Biorreactor Tubular de Flujo Ascendente;

BIODIGESTOR: Gas Metano.
VERDE ESMERALDA - PTAR

Sistema Aeróbico: SBR – Reactor Biológico

VERDE ESMERALDA - PTAR

Tratamiento Químico: DAF – Flotación por aire disuelto.

VERDE ESMERALDA - PTAR

Sistema de Ultrafiltración; MBR- Reactor Biológico de Membrana.

VERDE ESMERALDA - PTAR
VERDE ESMERALDA - PTAR
Osmosis Inversa
En implementación
•100% Agua tratada – reuso, riego
de áreas verdes.
•10% agua tratada - reuso, lavado
de corrales.

•Osmosis: 20% - reuso,

condensadores de frío (
proyectado).
MARCO GUBERNAMENTAL NACIONAL
Ministerio del Ambiente – Perú
Creado el 14 de Mayo del 2008 durante la V Cumbre América Latina, el Caribe y la
Unión Europea
•
•
•
•
•

Ley General del Ambiente, Ley N° 28611

Ley Sistema Nacional de Evaluación de Impacto ambiental -Reglamento, N°
27446
Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental, N° 28245
Ley General de Residuos Sólidos, N° 27314 - modificatoria, Decreto
Legislativo N° 1065
Estándares Nacionales de Calidad del Agua y LMP- DS 002-2008

La Ptar de Esmeralda Corp SAC, cumple con la legislación Medio Ambiental vigente
logrando un nivel de ECA categoria 3 para sus efluentes tratados.
VERDE ESMERALDA - PTAR
Estándares Nacionales de Calidad del
Agua y LMP- DS 002-2008.
•

Categoría 1: Poblacional y
Recreacional

Categoría 2: Actividades Marino

Costeras

Categoría 3: Riego de Vegetales y

bebida de animales

Categoría 4: Conservación del

medio acuático

El 100% de los efluentes tratados en la PTAR es utilizado para riego de areas

verdes.
VERDE ESMERALDA - PTAR

Evaluación Sensorial: Efluente vs Agua Permeada

Tanque Almacenamiento
Efluente Tratado – Agua
permeada.
VERDE ESMERALDA - PTAR
VERDE ESMERALDA - PTAR
VERDE ESMERALDA - PTAR
VERDE ESMERALDA - PTAR
LABORATORIO

EQUIPOS:
•Oxímetro
•Medidor de pH
•Medidor de Turbidez
•Cono Imhoff
•Microscopio

PARAMETROS:
•DBO
•DQO
•Sólidos Sedimentables
•Sólidos Suspendidos
•Ph
•Temperatura
•Óxigeno Disuelto
SISTEMA DE MONITOREO SCADA: MBR
• Sistema de Supervisión a distancia a tiempo real.
• Temperatura, Presiones y Caudales
SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA

Cámaras digitales de alta

definición.

800 m. radio de alcance.

Detector infrarrojo,
movimiento, calor.

Patrullaje predefinido,
activación automática de
alarmas.

Aviso por correo

electrónico,
grabación en
línea.
SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA
SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA
VERDE ESMERALDA - RSE – ISO 26000

Frigorifico JO SAC, se encuentra en implementación de ISO 22000 – Inocuidad

Alimentaria
Esmeralda Corp SAC – PTAR, implementa el ISO 14001 – Gestión Ambiental
PROGRAMAS RSE
Educación Ambiental
Actividad : Visita EcológicaEducativa a los Pantanos
de Villa – Colegio Pedro
Paulet Mostajo
Fecha de visita: Junio de
2012.
Objetivo: Crear conciencia
pro ambiental en áreas
aledañas al ANP Pantanos
de Villa.
Logro: 73 % de aprobación
en la evaluación escrita conciencia ambiental hacia
los Pantanos de Villa.
PROGRAMAS RSE
Educación Ambiental
Reciclaje
VERDE ESMERALDA - RSE

Esmeralda Corp S.A.C. .- Por segundo año, Orgullosa Licenciataria de La

Marca Perú.
VERDE ESMERALDA – RSE

Imagen Corporativa, Publicaciones internacionales:

IDA - International Desalination Association
Revista; Desalination & Water Reuse Vol. 22 Nov – Dic 2012
www.esmeraldacorp.pe
mlflores@frigoaesa.com.pe