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Inicio sus actividades en el año 1978, donde ganaderos cordobeses buscaron satisfacer las
necesidades de la población local. Están ubicados en la ciudad de Montería, capital del
departamento de Córdoba, donde la ganadería de pastos naturales es la principal actividad
económica.
En 1995 un grupo de inversionistas realizaron importantes aportes económicos el cual se
potencializo la producción de carnes, se mejoraron los procesos productivos y la infraestructura
física implementando modernas técnicas de sacrificios y desposte que a su vez posibilito el
aprovechamiento de la cadena productora ganadera, esto permitió a FRIGOSINÚ S.A
convertirse en un frigorífico tipo exportación.
Su principal actividad es la comercialización nacional e internacional de carnes refrigeradas en
canal deshuesada y empacada al vacío, congeladas con cortes especiales, viseras y sus productos
como sebos cueros y harina de sangre y carnes
En el 2009 inauguró su planta de derivados cárnicos Carnes Frías, conformándose en una
herramienta estrategia en el negocio de la actualidad ofreciendo la posibilidad a nuestros clientes
proteína confiable y a bajo costo.
Ser una empresa reconocida en alimentos significa adquirir con nuestros consumidores
responsabilidades de calidad, de procesos sustentables y de absoluta integridad convirtiéndose en
nuestros pilares para el mejoramiento.
FRIGOSINÚ
cuenta con 500 empleados y más de 1200 indirectos
capacidad de faena 1200 bovinos en dos turnos
capacidad de deshuese 500 canales en dos turnos
Contabilidad de costo:
le permite al gerente una información periódica frecuente sobre la posición financiera
de la empresa
Es importante en el proceso de toma de decisiones y así también en la planeación y
control sistemáticos de los costos de producción
Facilita los cálculos de costos para nuevos productos y diseños
Permite determinar costos unitarios, de producción y distribución, establecido en una
base para fijar precios.
-Identificación de los tres elementos del costo que maneja la empresa FrigoSinú.
La materia prima: de frigorífico el Sinú es la carne de res
Mano de obra directa de FrigoSinú: los encargados del proceso de desposte y la
matanza del animal
Costos indirectos de frigosinú: tenemos como insumos de fábrica en su mayoría se
utilizan para la generación de energía y frio o para el tratamiento químico de insumos
operativos entre ellos esta los combustibles para la generación de vapor de consumo
directo, la producción de energía eléctrica o el accionamiento de maquinarias de
refrigeración; el amoníaco, la sal y otros productos químicos; algunos empaques
menores utilizados en producción; y los lubricantes para las maquinarias. La mano de
obra indirecta incluye principalmente a los aseadores, personal de mecánica y
electricidad que laboran en producción, normalmente hacen trabajos de mantenimiento
y conservación de la planta, cuyo costo viene representado por el salario
https://www.redalyc.org/jatsRepo/909/90947653007/html/index.html
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C:/Users/Usuario/Downloads/agosto%20los%20costos%20empresariales%20como%20herra
mienta%20de%20decisin.pdf