ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS
INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE AGUAS II

AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES

NOMBRE: CÓDIGO:
Evelyn Jiménez 2669

CURSO: Noveno “A”

Riobamba, 30 de octubre de 2019.
 NIVEL INTERNACIONAL-ESPAÑA
A. NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
SECTOR DE mínimo máximo promedio

CURTIDO
DQO total mg/L 2710 7420 4710
DBO mg/L 910 2600 1836,67
Sólidos Totales mg/L 1520 3474 6994
Cr 6+ mg/L 0,5 0,8 0,65
Cloruros mg/L 5000 12800 8066
-
pH 6 9,98 7,72
Sulfuros mg/L 89 160 120
Fuente: Portillo (2013)

Fuente: COTEC (2010)

En el proceso de curtido la dosificación de los insumos se realiza de
acuerdo a fórmulas elaboradas por técnicos en curtiembres. A pesar
de ello, la baja eficiencia de los procesos resulta en volúmenes Generalmente a nivel nacional e internacional se evalúan los mismos
considerables de descargas, las mismas que contienen excesos de parámetros para la caracterización de aguas residuales procedentes del
contaminantes en especial de lodos de cromo, DBO, DQO y pH. sector de curtido. Los parámetros que tienen mayor varianza son el
pH y los sulfuros, esto puede darse debido a la naturaleza de los
procedimientos y las condiciones en que son realizadas.
NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
Aceites y grasas mg/L 0,055 2,8 0,985
Las aguas residuales generadas en una
DBO5 mg/L 102,57 3092,07 1248,65
DQO mg/L 180 6329 2805,1
empresa láctea se pueden clasificar en
Sólidos disueltos mg/L 601,5 1024,8 584 función de dos usos de focos de
Sólidos
mg/L 5,4 9,2 7,4
c generación: procesos y limpieza en el cual
sedimentables se realiza la limpieza de superficies,
Amoniaco mg/L 46,57 102,35 92,4 tuberías, tanques, equipos, perdidas de
Amonio mg/L 59,13 129,54 98,4 producto, lactosuero y fermentos que
Fósforo Total mg/L 160 479,28 271,7
vierten pH extremos con altos contenidos
ppm
Dureza cálcica
CaCO3/L
189,86 385,19 232,7 orgánicos (DBO5 y DQO), aceites y grasas
B.
Turbidez NTU 419,1 560,6 435,1 además de sólidos.

SECTOR
pH - 6,57 8,22 7,3
Conductividad mS/cm 3,23 5,63 4
Oxígeno disuelto mg/L 2,87 5,76 3,5 LÁCTEO
Fuente: Cuvi (2017)
 NIVEL INTERNACIONAL
Las aguas residuales de las industrias lácteas son generalmente neutras
o poco alcalinas, pero tienen tendencia a volverse ácidas muy
rápidamente a causa de la fermentación del azúcar de la leche
produciendo ácido láctico. Las composiciones de estas aguas
internacional o nacionalmente dependerán de los procesos llevados a
cabo con DQO entre 2000 – 4000 mg/L y una DBO entre 2000 – 3000
mg/L (Saenz, 2013)

La industria de papel tiene un alto consumo de agua en sus procesos

de producción, generando lodos que están formados principalmente
por pulpa de celulosa, un polímero que proviene de la madera. El agua
arrastra y concentra contaminantes, compuestos químicos y materia
orgánica producida en los diferentes procesos; por esta razón, si el
efluente no es tratado de una forma adecuada puede aportar un alto
impacto ambiental al recurso agua (Merizalde, Montenegro, &
Cabrera, 2019)
NIVEL INTERNACIONAL-ESPAÑA

La principal diferencia que se observa es que a nivel internacional los

parámetros son evaluados de acuerdo a distintos procesos y productos,
bridando mayor especificidad al estudio. En general se dice que la
mayor fuente de contaminación procede de las colas (almidón,
acetatos y vinílicos).

NIVEL NACIONAL-ECUADOR

Valor Valor Valor

Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
DBO mg/L 756,87 1187,43 980,2

C. DQO mg/L 1645 1876,29 1707,0

Sólidos totales mg/L 3987,23 8723,98 6350,0
Sólidos
SECTOR DE mL/L 200 254,78 221,0
sedimentables
Sólidos
PAPEL suspendidos
mg/L 4008,05 5000 4591,0
Fuente: Merizalde (2019) Fuente: COTEC (2010)
 NIVEL INTERNACIONAL-ESPAÑA
NIVEL NACIONAL-ECUADOR D.
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio SECTOR
Color UPC 180 248 113 TEXTIL
DQO mg/L 603 836 737
pH - 9,10 9,48 9,33
Sólidos
mg/L 62 190 122, 25
Suspendidos
Turbidez UNT 119 205 158,75
O
Temperatura C 19 20 19, 25
Fuente: Pérez (2015)

La industria textil es una industria que consume importantes cantidades de agua, energía y productos químicos
en sus procesos de producción, además genera grandes volúmenes de agua residual (Pérez, 2015); la cual
posee elevadas concentraciones de colorantes, contaminantes orgánicos refractarios, compuestos tóxicos,
componentes inhibidores, clorados, tensoactivos. Por lo cual, en este sector industrial se generan efluentes de
difícil tratamiento (Zapata, 2016)

La división de procesos y productos a nivel internacional creo un mayor grado de confianza en cuanto a la
determinación de la composición de las aguas residuales industriales. Los valores tanto a nivel nacional e
internacional son similares y comparables.

NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
La industria florícola es una de las más fuertes en países Unidades
Color 320 620 445
de color
desarrollados y en vía de desarrollo. Aproximadamente DBO5 mg/L 97,3 312 103,50
hace dos décadas, Ecuador descubrió su potencial para DQO mg/L 507 865 673,06
cultivar y exportar flores como, por ejemplo: claveles,
E.
Fenoles mg/L 4 5,4 4,20
crisantemos, gypsofilas, rosas, fueron las primeras flores Nitrógeno Total mg/L 10,15 12,34 11,63
que se sembraron para la exportación, y ahora Ecuador Sólidos Totales
mg/L 170,87 193,56 181,43
SECTOR ocupa un porcentaje importante en exportaciones de Suspendidos
-
pH 6,7 7 6,8
FLORÍCOLA flores en el mercado internacional (Castro, 2017) Fuente: Castro (2017)
 NIVEL INTERNACIONAL-COLOMBIA

La industria florícola a nivel internacional tiene distintos matices en función de la

cosecha de una determinada especie de planta. Habitualmente, las aguas residuales que
causan un mayor problema ambiental son aquellas denominadas post cosecha, las
mismas que han sido evaluadas. Existe una gran diferencia de valores entre estudio,
especialmente en parámetros importantes como son DQO y pH, mientras que en sólidos
suspendidos los valores se mantienen estables en ambos análisis.

NIVEL INTERNACIONAL

F.

SECTOR
Autor: Kimani (2012)

MINERO
En el Ecuador por muchos años la minería artesanal y a mayor escala no ha sido
controlada en temas ambientales y de salud. Durante el proceso de extracción
de minerales, se utilizan grandes cantidades de reactivos, los cuales resultan ser
muy tóxicos para el medio ambiente y los organismos que habitan en éste. Entre
los más empleados constan el mercurio y el cianuro, los mismos que son
desechados sin ningún control hacia ríos, quebradas, suelos, etc. Causado un
sin número de daños ambientales durante y después de las operaciones mineras
(Sancher & Acosta, 2012)

NIVEL NACIONAL-ECUADOR

Valor Valor Valor Fuente: Kalderis (2007)

Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
pH - 2,7 3,1 2,89 Se requiere mayor investigación en el campo minero en Ecuador ya que no
Temperatura O
C 19,1 20,9 19,89 evalúa parámetros fundamentales de las aguas de descarga, así como tampoco
Conductividad mS/cm 597 1910 1107.71 los contaminantes más relevantes de la misma. Es un análisis pobre en
Fuenter: Acosta (2012) comparación con el estudio internacional
 NIVEL NACIONAL-ECUADOR
G. AGUA DE FORMACIÓN
La contaminación del agua ha venido en aumento
SECTOR
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
como resultado de las actividades de producción, mínimo máximo promedio
PETROQUÍMICO refinación, distribución y almacenamiento del pH - 5,5 7,98 7,1
petróleo crudo y sus derivados, lo que provoca Hidrocarburos
totales de mg/L 28,4 31,54 30,2
grandes repercusiones ecológicas y económicas
petróleo
por los efectos negativos que afectan al ambiente Fenoles mg/L 6,93 8,68 7,63
y a comunidades cercanas a los sitios donde la DQO mg/L 542,18 967,39 749
actividad petrolera se desarrolla (Tapia, 2016) Conductividad mS/cm 15,34 24,71 19,52
(García, Peñafiel, & Rodríguez, 2019) Salinidad ppt 8,17 14,28 11,51
Cloruros mg/L 1245,83 9456,8 6220,12
Sólidos
disueltos g/L 7,61 17,56 10,50
totales
NIVEL INTERNACIONAL AGUA DE REFINERÍA
La calidad del proceso es lo que
Valor Valor Valor
define el nivel de Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
contaminación en cada uno de pH - 6,38 8,97 7,5
los casos presentados. En el Hidrocarburos
análisis de Ecuador se evalúa totales de mg/L 200,13 256,76 215,4
dos tipos de agua: de formación petróleo
Fenoles mg/L 3,94 5,18 4,63
y de refinería que distan mucho
DQO mg/L 735,76 1340,96 1189
de ser las mismas, como se Conductividad mS/cm 28,23 43,19 32,07
Fuente: Mannina (2016) puede observar en las tablas. Salinidad ppt 14,52 25,67 20,70
Cloruros mg/L 6345,62 13480,93 9441,25
Sólidos
disueltos g/L 15,43 19,39 17,34
totales
Fuente: Tapia (2012)

En general las aguas residuales que generan las plantas de concreto, presentan una
elevada cantidad de sólidos disueltos (hidróxido de sodio y potasio) y suspendidos
H. (carbonato de calcio), alta alcalinidad y calor residual. Las aguas se presentan tanto en
los procesos de transformación, mantenimiento y limpieza, como en las malas
SECTOR condiciones de almacenamiento del cemento (Alvarado, 2016)
CEMENTERO
 NIVEL INTERNACIONAL
NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Valor Valor Valor
Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
El parámetro que tiene mayor diferencia
pH - 2,72 5,44 4,08
es el pH ya que a nivel nacional se
Sólidos disueltos
totales
Kg/ton 0,005 11,84 5,92 registra como ácido, mientras que a
Sólidos nivel internacional el pH resultante es
suspendidos Kg/ton 0 4,07 2,04 alcalino. El resto de parámetros
totales requieren de conversión en cuanto a sus
Alcalinidad Kg/ton 0 3,63 1,82 unidades para su comparación.
Potasio Kg/ton 0,16 10,24 5,2
Sulfatos Kg/ton 0,55 14,22 7,38
Fuente: Alvarado (2016)

La industria cosmética genera grandes cantidades de agua

residual que se caracterizan por contener altas concentraciones
de contaminante, debido a que se producen diversas variedades
I. de lotes de productos que cambian frecuentemente. En la
producción de un nuevo lote se genera un enorme volumen de
SECTOR aguas residuales, ya que se debe garantizar la limpieza y
desinfección de los equipos (Salvador, 2017)
COSMÉTICO
Fuente: Poblador (2010)

NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Al existir gran variedad de Valor Valor Valor
productos las condiciones Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
del agua a tratar se Aceites y
mg/L 62 763 262,43
encuentran en constante grasas
NIVEL INTERNACIONAL DBO5 mg/L 900 9384 4192,29
cambio; en función del
DQO mg/L 1464 12430 6128,86
producto que se
Fenoles mg/L 0,145 1,38 0,49
comercialice se describen Sólidos
los parámetros del agua mg/L 105 1030 469
suspendidos
residual resultante por lo Sustancias
que no es raro encontrar activas en
mg/L 0,13 5,43 2,03
diferencias a nivel azul de
metileno
nacional e internacional.
Color PtCo 1000 28600 6324,29
Fuente: Salvador (2017)
Fuente:Fernández (2014)
 NIVEL INTERNACIONAL
J.
Una de las industrias que mayor impacto
genera sobre el medio ambiente es la SECTOR DE
alimentaria, debido a su variedad de
procesos productivos y la cantidad de sub
ALIMENTOS
productos que se generan. Este tipo de
industria consume una gran cantidad de
agua para distintas utilidades, tanto como
materia prima, refrigerante, agente de
limpieza, etc. (Montenegro, 2016)

NIVEL NACIONAL-ECUADOR
Valor Valor Valor
Fuente: Balarezo (2018) Parámetro Unidad
mínimo máximo promedio
Aceites y
mg/L 77 82 79
grasas
Los efluentes generados en ambos casos tienen principalmente DBO5 mg/L 1142 1231 1189
contaminantes orgánicos por lo que se caracterizan parámetros como: DQO mg/L 1301 1381 1339
DQO, DBO, sólidos suspendidos totales y aceites y grasas. SST mg/L 2546 2624 2594
pH - 7,7 7,9 7,83
Fuente: Montenegro (2016)
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