TP.

N° 4

Pregunta 1
Las exposiciones repetitivas hacen referencia a factores de riesgo que varían
según los diferentes días

Verdadero

Falso

Pregunta 2
Para evaluar la exposición laboral a contaminantes, ¿qué tipo factores de
riesgos se consideran?

Los relacionados al puesto de trabajo.

Los del agente.

Los sociales.

Los que aporta el individuo.

Los económicos.

Pregunta 3
El mecanismo de acción de los insecticidas es la neurotoxicidad

Verdadero

Falso

Pregunta 4
Los documentos que brindan información básica sobre una sustancia
determinada se denominan _hojas de seguridad

Pregunta 5
Piensa en las diferentes fuentes de exposición de metales tóxicos y
relaciónalas:
Berilio
Hulla, petróleo, cerámica.

Plomo
Industria metalúrgica e industria química.

Arsénico.
Plaguicidas, herbicidas, productos agrícolas
Cromo
Pinturas, ropa y calzado.

Pregunta 6
¿En qué peligro piensas al observar el siguiente pictograma?

Peligro biológico.

Peligro químico.

Peligro para el medio ambiente.

Peligro para la salud.

Peligro físico.

Pregunta 7
¿Cómo se denomina al programa creado para unificar las características de
productos químicos?

Registro, Evaluación, Autorización y Restricción de sustancias y preparados

químicos.

Estrategia regional para el manejo y comercio de productos químicos.

Fichas de Datos de Seguridad.

Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos

Químicos.

Sistema de Etiquetado y Hojas de Datos de Seguridad.

Pregunta 8
Señala el color del libro que elaboro las Naciones Unidas donde se informan
los diferentes peligros físicos y toxicidad de las sustancias químicas utilizadas
en el medio laboral:

Verde
Violeta

Azul

Amarillo

Naranja

Pregunta 9
Identifica entre las siguientes sustancias, las que corresponden a solventes.

Benceno

Piretroides

Metanol

Gasolina

Plomo

Pregunta 10
En que producto químico pienso al observar el siguiente pictograma:

Inflamable.

Explosivo.

Comburente.

Tóxico.

Corrosivo.

Pregunta 11
¿Cuáles son los síntomas principales de la intoxicación alimentaria conocida
como botulismo?
Cadiopatia

Ceguera

Parálisis

Dificultad respiratoria

Insuficiencia Renal

Pregunta 12
¿Cómo se denomina a la intoxicación alimentaria por ostras y almejas?

Ciguatera

Tricoteceno

Botulismo

Salmonelosis

Intoxicación por mariscos.

Pregunta 13
La medición en lugares muy próximos a los focos de generación del agente es
un tipo de evaluación básica

Falso

Verdadero

Pregunta 14
¿Cómo se denominan a los aditivos que no se agregan directamente a las
sustancias, sino que aparecen resultado del contacto del alimento con
superficies?

Superficiales.

Indirectos.

De contacto.

Directos.

Agregados.
Pregunta 15
Indica en qué fluidos del cuerpo humano podemos encontrar restos de metales.

Sangre.

Piel.

Heces.

Pelo.

Orina.

Pregunta 16
Selecciona de la siguiente lista cuales corresponden a tipos de plaguicidas:

Organoclorados

Botánicos

Mercurio

Piretroides

Anticolinesterasa

Pregunta 17
Relaciona los diferentes contaminantes bacterianos con sus alimentos de
transmisión.
Staphylococcus aereus.
Jamón cocido, salsas, leche.

Escherichia coli.
Queso, café, salmón, hamburguesas.

Salmonella
Carne, aves y huevos.

Clostridium botulinum.
Alimentos enlatados, jamones.

Pregunta 18
Primeros auxilios corresponde a una de las secciones de las Hojas de
Seguridad de los Materiales.

Falso
Verdadero

Pregunta 19
La principal vía de ingreso de los solventes es la piel.

Verdadero

Falso

Pregunta 20
Indica cuál de las siguientes opciones corresponde a los tipos de exposición a
plaguicidas.

Laboral, ambiental, ocupacional.

Ocupacional, alimentaria, reactiva.

Alimentaria, deportiva, ocupacional.

Accidental, deportiva, laboral.

Accidental, laboral, alimentaria.