0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
32 vistas1 página
El documento proporciona instrucciones para almacenar nabos de manera óptima. Recomienda almacenar los nabos en cajas de madera con orificios en lugares frescos y oscuros a una temperatura entre 0-2°C para que duren 4-6 meses. También recomienda envolver los nabos individualmente en bolsas de plástico con orificios y almacenar las hojas por un corto período. Para congelar, se deben pelar, cortar y envolver los nabos antes de almacenarlos a
Descripción original:
Título original
Determinar el área útil de almacenamiento y los espacios libres entre rumas y la pared.docx
El documento proporciona instrucciones para almacenar nabos de manera óptima. Recomienda almacenar los nabos en cajas de madera con orificios en lugares frescos y oscuros a una temperatura entre 0-2°C para que duren 4-6 meses. También recomienda envolver los nabos individualmente en bolsas de plástico con orificios y almacenar las hojas por un corto período. Para congelar, se deben pelar, cortar y envolver los nabos antes de almacenarlos a
El documento proporciona instrucciones para almacenar nabos de manera óptima. Recomienda almacenar los nabos en cajas de madera con orificios en lugares frescos y oscuros a una temperatura entre 0-2°C para que duren 4-6 meses. También recomienda envolver los nabos individualmente en bolsas de plástico con orificios y almacenar las hojas por un corto período. Para congelar, se deben pelar, cortar y envolver los nabos antes de almacenarlos a
Descripcion del N° de Peso o volumen Cantidad (kg o L) nabo(alimento unidades por und.(kg 0 L) perecible) Nabo (cajas x 10kg) 10000kg
Si compra cantidades mayores de papanabo es preferible almacenar en cajas o
tablones de madera con orificios alrededor de la caja para que pueda el aire circular, colocando estas cajas en lugares frescos y secos, sin luz y oscuros. Temperatura de 0 - 2º C dura de 4 a 6 meses. Para que este producto no pierda su humedad se le colocará en fundas plásticas, estas a su vez deben tener orificio para que no se encoja. En cambio las hojas de los nabos se las almacenará en un corto periodo de tiempo. Fuente: http://www .agricolapastorino.com 40 Si las hortalizas se almacenan en refrigeración se las coloca en funda o recipiente de polietileno de esta forma durará durante dos
Descripción de los alimentos no Nº de Peso o Volumen Cantidad
perecibles unidades por und. (kg o L) (kg o L)
Arroz superior (bolsa x 1 kg) 10,000.0 1.000 10,000.00
semanas, así el papanabo conservará todas sus propiedades nutritivas y existirá cambios en su forma. Temperatura de tres a cinco grados centígrados, humedad relativa de 90 a 98. Fuente: http://www ecotenda.net Para congelar al papanabo es necesario: comprar, pelar y cortar. Se lo en vuelve en papel film, funda o recipiente de polietileno, temperatura a -18 °C
Práctica N°7 - Análisis de Un Caso Práctico para Productos Agroindustriales y El Tipo y Condición de Almacenamiento Adecuado - Garay Peña - León Vásquez