Para poder determinar cuál sería el producto ideal y a qué categoría pertenecería y así poder

introducirlo en el mercado, realizamos una investigación en el supermercado de cadena Jumbo

ubicado en la calle 170, en la cual encontramos que el producto más vendido perteneciente al
Cluster de parche, es Bon Yurt, con un 23%, equivalente a COP 80.000.000 vendidos en el mes, con
respecto a un total de COP 350.000.000 de ingresos. Asimismo, el segundo producto más vendido,
perteneciente a este Cluster, es la Avena Original, con ventas aproximadas de COP 50.000.0000 y
un porcentaje de 14%. Alpín, con un 10%, logra posicionarse en el tercer lugar, ya que sus ventas
mensuales se encuentran entre los COP 30.000.000 a COP 45.000.0000. Por el contario, del cuarto
producto de este Cluster (Soka), no se pueden estimar porcentajes o una cantidad vendida mensual,
debido a que el asesor de mercadeo de Jumbo, no tuvo los datos concretos con respecto a este
producto a la hora de realizar la entrevista telefónica.

Otra investigación que realizamos, fue por medio de las redes sociales, en especial Instagram, ya
que ésta es la de mayor tendencia en la actualidad y nos brinda facilidad a la hora de realizar las
encuestas. Es por ello que, analizando las encuestas, podemos concluir que Bon Yurt es el producto
del Cluster Parche más consumido con el 78% de los encuestados, lo que nos da mayor razón para
idear un producto nuevo de Alpina que pertenezca a la categoría lácteos, ya que se corrobora con
la información brindada por parte del encargado de marketing en Jumbo.

Es por ello, que pensamos introducir malteadas al mercado de Alpina, ya que podría ser una
excelente oportunidad para la marca. De esta forma, realizamos una segunda encuesta por medio
de Instagram, la cual contaba con dos opciones de respuesta, en la que los usuarios votaban si les
gustaba o no la malteada. El 90% respondió que si les gusta la malteada.

Con base en esta información, podemos respaldar nuestra propuesta de nuevo producto: malteada,
como un lanzamiento positivo, la cual cuenta con dos diferentes sabores: Blueberry y
Cookies&Cream.

¿POR QUÉ NUESTRO PRODUCTO debe ser considerado por ALPINA?

La nueva malteada SHAKY SHAKE, será un éxito en el mercado porque las malteadas son un producto
lácteo con un alto consumo, y si Alpina, al ser la segunda compañía más consumida en Colombia,
lanzara sus propias malteada con los sabores propuestos, es muy probable que tenga un buen
posicionamiento. Además de ello, según una investigación de la Pontificia Universidad Javeriana, el
sabor de Cookies and cream es uno de los más vendidos en cuanto a malteadas. Con respecto al
sabor de blueberries, estaríamos aplicando la psicología del color, ya que el azul es uno de los más
apetitosos en cuanto a la comida dulce, por lo cual este sabor sería llamativo para nuestro segmento
de mercado.
EVIDENCIA DE LA INVESTIGACION PRIMARIA

El producto más vendido de alpina es el Bon Yurt con un 78%

El 90% de los encuestados votaron que si les gusta las malteadas.