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Realizó:

Fecha:
Procedimiento RPT
11/10/19
Taquería “A Takear 8:30”

Código: Comprensión de la Autorizó: Edición: Página:


P4.1 organización y de su GLF 1 1/4
contexto

1. Objetivo
La organización debe determinar las cuestiones externas e internas que son
pertinentes para su propósito y su dirección estratégica, y que afectan a su capacidad
para lograr los resultados previstos de su sistema de gestión de la calidad. La
organización debe realizar el seguimiento y la revisión de la información sobre estas
cuestiones externas e internas.
2. Dirección estratégica

Busca que el sistema de gestión de calidad este en sintonía con la tendencia de


negocio y que la misión y Visión de negocio de la compañía no seas sistemas
divididos sino que estén en la misma frecuencia.

3. Definiciones

Usuarios: Formado por taqueros, cajeros, supervisores y Administrativas.

4. Actividades

4.1. Elaborar misión y visión.


4.2. Elaborar una matriz FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades,
amenazas). estrategias: da, do, fa, fo. o en su caso una correlación de
variables: matriz de vester.
4.3. Tener claro el objetivo que se desea alcanzar al aplicar esta herramienta.
(Puede abarcar personal de otro proceso).
4.4. Hacer una lluvia de ideas para obtener diversidad de opiniones.
4.5. realizar esquema de matriz FODA. paso 5. clasificar información de lluvia
de ideas en matriz FODA.
4.6. Establecer estrategias realizando consensos entre caracteres obtenidos (da,
do, fa, fo).
4.7. Determinar como objetivos propios las estrategias de mayor importancia
para que se cumplan.
4.8. Revisar periódicamente la matriz FODA ya que los factores internos y
externos son cambiantes
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Taquería “A Takear 8:30”

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5. Responsabilidades

5.1 El supervisor general es responsable de lo indicado en este procedimiento.

5.2 El supervisor general, la directiva deberán de apoyar lo indicado en este


procedimiento.

6. Referencias

6.1 En el punto P4.1 de la norma ISO 9001:2015


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Taquería “A Takear 8:30”

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7 Anexos
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Taquería “A Takear 8:30”

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8 Lista de Distribución

8.1 Directiva.

8.2 Supervisor General.

8.3 Coordinadora de Ingresos.

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