PROPUESTA DE GRADO PRESENTADA COMO REQUISITO PARA

OPTAR AL TÍTULO PROFESIONAL EN SALUD OCUPACIONAL

DOCUMENTACION DEL PLAN DE EMERGENCIA DEL HOTEL RIBAI EN LA

CIUDAD DE RIOHACHA DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA

NOELYS PATRICIA CAUSIL DURANGO

LIDYS DEL PILAR PEDROZO ROJAS

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
RIOHACHA-LA GUAJIRA
2015
 INTRODUCCION

Un plan de emergencias, es la respuesta integral que involucra a toda la empresa

con el compromiso de directivos y empleados en permanente acción para
responder oportuna y eficazmente con las actividades correspondientes al antes,
durante y después de una emergencia.

En los hoteles se desarrollan actividades muy variadas: alojamiento, garaje,

exposiciones, alquiler de salones para congresos, convenciones y banquetes,
donde las personas alojadas o congregadas, en la mayor parte de los casos no
están familiarizadas con las emergencias.

En el capítulo I, se esboza la problemática existente, es decir, el problema en

estudio, se definen los objetivos a alcanzar, se justifica y da importancia al
desarrollo del estudio y se expresa el alcance y limitaciones del mismo. Además el
capítulo II, se sustenta a través del marco teórico en el cual se encuentran los
antecedentes relacionados con el problema, aportando las bases teóricas del
desarrollo del estudio, la definición de términos básicos. El capítulo III, plantea la
naturaleza de la investigación, determina la población y muestra, de igual manera
las técnicas e instrumentos de recolección y de procesamiento de datos y el
sistema de operación de variables. El capítulo IV plantea el análisis e
interpretación de los resultados. Y por último conclusiones y recomendaciones.

1. PROBLEMA DE INVESTIGACION
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las emergencias afectan a todos, en mayor o menor proporción pero a todos y

sus efectos generalmente son costosos y dolorosos, siendo más afectados
aquellos que no se encuentran preparados para enfrentarlos.

El ámbito de prevención suele ser más efectivo que la atención de emergencias.

Se considera que Colombia es un país expuesto a casi la totalidad de dichos
fenómenos de emergencias además de aquellas amenazas de tipo antrópico que
en nuestro país ocurren con tanta frecuencia. El impacto socioeconómico que han
generado estas emergencias, ha sido evaluado de tal manera que a partir de estas
experiencias se han podido establecer lineamientos para lograr tomar acciones
con respecto a prevención y respuesta ante la eventual ocurrencia de estos
eventos.

Es normal pero no conveniente; que durante una emergencia haya pánico y

descontrol de las personas que resultan afectadas. La mitigación del impacto y del
riesgo se puede lograr impulsando una cultura de prevención e información.
Cuando las personas saben exactamente cómo actuar y cuáles son los pasos a
seguir, a donde deben acudir y como deben proceder, se evita no sólo el pánico
sino que además se reducen los efectos secundarios y los daños colaterales que
puede padecer la población afectada.1Son muchas las circunstancias que pueden
llevar a los empleadores a pensar en ello, desde la preocupación por el bienestar
de sus trabajadores y bienes materiales, hasta el cumplimiento de los requisitos
legales o impuestos por auditores externos.

1
BORNSTEIN, D. Mitigación del impacto y del riesgo. Tercera edición. Editorial Álvarez. Buenos Aires. 2012,
pag.38
En las actividades cotidianas de cualquier hotel, se pueden presentar situaciones
o emergencias que afectan de manera repentina el normal desarrollo de la misma;
estas emergencias pueden ser de diferentes origen como son: las emergencias
naturales (vendavales, inundaciones, sismos, tormentas eléctricas), emergencias
tecnológicas (incendios, explosiones, derrames de combustibles, fallas eléctricas,
fallas estructurales, entre otras) y emergencias sociales (atentados, vandalismo,
terrorismos, emergencias de diferentes índole y otras acciones).

No obstante las graves consecuencias que día a día dejan las emergencias que
ocurren y que son originados por diversidad de causas, algunas de ellas
inevitables como los eventos de origen natural, sigue siendo evidente la deficiente
organización para prevenir y atender estas situaciones de crisis. El poco interés
por parte de los gobiernos en este tema e incluso la poca motivación o
desconocimiento de quienes a nivel privado tienen la responsabilidad de liderar
este tema o de ejecutarlo hace que se constituya en una cuestión poco importante,
pero su necesidad sigue siendo inminente.2

Las emergencias, se han caracterizado por las nefastas consecuencias que se

presentan en términos de vidas humanas e impactos ambientales negativos, sin
olvidar los daños que pueden ocasionar como pérdidas en producción, el deterioro
de la imagen, los días no trabajados e incluso los posibles conflictos legales que
con el tiempo puede afrontar por ser ella la responsable de la situación ocurrida.
Además de las medidas de prevención, que controlan la generación de los
accidentes se deben tener previstas las medidas de respuesta ante una
emergencia de este tipo para disminuir la gravedad de sus consecuencias. El
conjunto de actuaciones a desplegar es el plan de emergencia, el cual debe estar
diseñado de antemano, puesto en conocimiento de todas las entidades y personas
que intervienen en él y practicado periódicamente.
2
SIKICH, Geary. Manual para planificar la administración de emergencias. Tercera edición. Editorial Mc Graw
Hill. México. 2013, pág. 310
Un plan de emergencia se debería tener en todos los hoteles debido a que este
plan sirve para prevenir accidentes antes de que ocurran, teniendo como objetivo
localizar una emergencia y de ser posible eliminarla, por lo tanto también sirve
para poner en resguardo la vida e integridad física de personas que conforman
una población estable y transitoria ante la aparición de situaciones de emergencia.

Un hotel tiene muchas peculiaridades, no sólo por la cantidad de personal que

confluye en el mismo durante 24 horas, contando entre huéspedes y diferente
personal contratado por poco tiempo, sino además por la cantidad de puertas,
escaleras y pasillos existentes. Cada vez es más frecuente la búsqueda en los
establecimientos hoteleros, no sólo las condiciones de higiene, orden y aseo,
calidad y confort, sino también seguridad contra emergencias. Son muchos los
antecedentes siniestros en establecimientos hoteleros que se han producido; que
los a llevado a inclinarse mas por la seguridad en hoteles.3

En los hoteles se deben fijar acciones a seguir ante el análisis de lo que pudiera
suceder en el futuro, o ante la ocurrencia de una emergencia, porque en estos
casos se requiere de procedimientos viables que permitan responder a las
necesidades primordiales de evitar fatalidades, disminuir el número de lesionados
y de minimizar daños materiales. Adicionalmente, se deben tener en cuenta
aquellas implicaciones tanto sociales, como económicas que conllevan las
emergencias.

En la ciudad de Riohacha se demuestra la relevancia que presenta la implantación

de los planes de emergencia dentro de cualquier hotel, ya que esta es una
herramienta fundamental en el momento de hacerle frente a cualquier
eventualidad que pueda presentarse.

3
OLIVARES, Javier. Guía para elaborar planes de emergencias. Segunda edición. Editorial Planeta. Bogotá.
2011, pág. 79
Es por esto que se ha considerado importante documentar el plan de emergencia
del hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La Guajira.

1.1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Partiendo de los planteamientos señalados anteriormente, se considera pertinente

formular el siguiente interrogante de investigación:

¿Cómo será la documentación del plan de emergencia del hotel Ribai en la ciudad
de Riohacha - La Guajira?

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

Documentar el plan de emergencia del hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La
Guajira.

2.2 Objetivos Específicos

Identificar y priorizar los riesgos que pueden generar emergencias dentro y fuera
del Hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La Guajira.

Identificar el porcentaje de vulnerabilidad derivados de las posibles emergencias

que están presentes en el Hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La Guajira.

Describir los recursos con que el Hotel Ribai cuenta para hacer frente a cualquier
tipo de emergencia.

3. JUSTIFICACION

Un plan de emergencia, es un conjunto de normas y elementos, preparados de

manera específica para la comunidad, con el fin de proteger y hacer frente a
cualquier situación de riesgo o catástrofe, para mitigar posibles efectos del evento
que se presente.
Todo hotel tiene que contar con un plan de emergencias acorde a sus riesgos y
actividad. El plan de emergencias es siempre exigible técnica y legalmente. Debe
estar diseñado de acuerdo a la situación de riesgo que presente. El tener
implementado un plan de emergencias asegura que sus factores de riesgo han
sido identificados y por ende se han tomado las medidas de prevención y/o control
para que no se presenten incidentes, o en caso de presentarse, asegurar la
eficacia operativa del control para minimizar los daños.

Este trabajo de grado se realiza con el objetivo de documentar el plan de

emergencia del Hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La Guajira. Desde el punto de
vista práctico, esta investigación tiene una aplicación concreta y mostrará resultado que
ayudarán a encontrar soluciones ante cualquier emergencia que ponga en riesgo a las
personas, los bienes y la estabilidad del hotel.

La investigación propuesta busca, desde el punto de vista teórico generar teorías y

conceptos que brindarán el conocimiento necesario como herramienta fundamental para
que otros estudiantes, directivos y hoteles conozcan de un plan de emergencia, que le
permitirá que hacer, donde refugiarse y cómo comportarse frente a un evento adverso.

Para lograr los objetivos de estudio, desde el punto de vista metodológico se acude al
empleo de técnicas de investigación como el cuestionario en la escala likert con preguntas
cerradas y su procesamiento en Excel. A través de la aplicación de encuestas. El presente
trabajo sé justifica, porqué, al obtener los resultados de la investigación se estaría aportando
un conjunto de conclusiones y recomendaciones que permitirá mejorar la atención no solo
de la población abordada, sino también de un alto número de hoteles.

Desde el punto de vista social pone de relieve la transcendencia que tiene la

investigación para el Hotel Ribai, sus trabajadores, sus clientes y la sociedad en
general. Y por último, Desde el punto de vista metodológico los objetivos están
encaminados al diseño de modelos, instrumentos o técnicas que han de servir
para otros investigadores.
 4. DELIMITACIÓN

4.1 Delimitación Temática o teórica

La presente investigación tiene como tema: Documentación del plan de

emergencia del Hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La Guajira.

4.2 Delimitación Espacial o geográfica

La presente investigación se realizara en el Hotel Ribai en la ciudad de Riohacha - La
Guajira.

4.3 Delimitación Temporal o histórica

La investigación se desarrollara en el tiempo comprendido de Junio de 2015 a Noviembre

del 2015.

5. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

AZCUENAGA LINAZA, Luis M. Elaboración de un plan de emergencias. Segunda

edición. Editorial Fundación Confemetal. España. 2012.

BORNSTEIN, D. Mitigación del impacto y del riesgo. Tercera edición. Editorial

Álvarez. Buenos Aires. 2012
EQUIPO VERTICE. Planes de evacuación y emergencias en un establecimiento
hotelero. Segunda edición. Editorial Vertice. España. 2011.

JIMENEZ, ESTELA. Elaboración de un plan de emergencias. Tercera edición.

Editorial Vertice. España. 2011.

JONES, Sharon. Creación de un plan de emergencia. Tercera edición. Editorial

Getty publications. España. 2010.

OLIVARES, Javier. Guía para elaborar planes de emergencias. Segunda edición.

Editorial Planeta. Bogotá. 2011

RUIZ MADRUGA, Miguel. Planes de emergencias y dispositivos de riesgos

previsibles. Primera edición. Editorial Aran. España. 2010.

SIKICH, Geary. Manual para planificar la administración de emergencias. Tercera

edición. Editorial Mc Graw Hill. México. 2013

6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Junio 2015 Julio 2015 Agosto 2015 Septiembre Octubre Noviembre
Tiempo 2015 2015 2015

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Semanas

Fases
Recolección
de la
información

Elaboración
de la
propuesta

Elaboración
del
anteproyecto

Realización
de las
encuestas

Análisis e
interpretación
de los
resultados

Elaboración
del informe
final

Sustentación

Riohacha, 06 Agosto de 2015

Señores:
CONSEJO DE FACULTAD
INSTITUTO DE EDUCACION A DISTANCIAS
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
Universidad de la Guajira
E.S.D.

Respetados Señores: Con la presente estamos remitiendo la propuesta de grado

titulada “DOCUMENTACION DEL PLAN DE EMERGENCIA DEL HOTEL RIBAI
EN LA CIUDAD DE RIOHACHA DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA”,
investigación que pretendemos realizar las estudiantes, NOELYS PATRICIA
CAUSIL DURANGO identificada con cedula de ciudadanía N° 1.118.824.790 de
Riohacha, LIDYS DEL PILAR PEDROZO ROJAS identificada con cedula de
ciudadanía N° 1.118.847.668 de Riohacha, con el objeto de obtener el título
Profesional en Salud Ocupacional.

Atentamente,

NOELYS PATRICIA CAUSIL DURANGO

C.C. N° 1.118.824.790 Riohacha

LIDYS DEL PILAR PEDROZO ROJAS

C.C. N° 1.118.847.668 Riohacha