1TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

MARIA JOSE TORRENEGRA.

KEIVER DE AGUAS SARMIENTO.
ELIAN GONZALES

JESUS REYES LEMUS.

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO.

FACULTAD DE INGENIERÍAS
TÉCNICO PROFESIONAL EN BIOTRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS
LABORATORIO DE QUIMICA
ATLANTICO-SUAN
MAYO 2019.

RESUMEN
Los cambios o alteraciones en la naturaleza se denominan fenómenos.
Los fenómenos o cambios físicos son los que se llevan a cabo sin formación de nuevas
sustancias es decir, sin alterar la composición química.
Los fenómenos o cambios químicos son los que llevan a cabo la formación de nuevas
sustancias, es decir alterando la composición química. Los fenómenos químicos
generalmente se acompañan de cambios visibles como formación o cambio
de coloración, desprendimiento de un gas, formación de precipitado, absorción de luz o
calor (energía) y desprendimiento el mismo.

METODOLOGIA
Sulfato de cobre hidratado:
 En un tubo de ensayo colocar pequeña cantidad de sulfato hidratado.
 Agregar 2 ml de agua con una pipeta.
 Disolver el sulfato bien en el agua.
 Agregar una granalla de zinc
 Observar lo que ocurre con la granalla y al zinc.

Acido oxálico:
 Agregar acido oxálico a una cuchara de laboratorio.
 Calentar por unos minutos.
 Observar lo que ocurre.

Cinta de magnesio:
 Escoger una cinta de magnesio de 8 centímetros.
 Sujetarla con una pinza metálica.
 Calentarla directamente al mechero.
 Observar lo que sucede.

Capilar de vidrio

 Tomar un capilar de vidrio.

 Sujetarlo con una pinza metálica.
 Calentarlo directamente del mechero.
 Observar lo que sucede.

METODOLOGIA EMPLEADA

Datos primarios para la cita de magnesio:

Se toman 8 centímetros de cinta de magnesio y se sujeta con la pinza metálica
por un extremo, se calienta directamente en el mechero.

Datos secundarios o resultados:

Al calentar la cinta se pudo observar, que quedo en un estado irreversible, es
decir, ocurrió un cambio químico, pues su composición química se vio alterada. El
producto obtenido fue diferente al original.
Datos primarios para el capilar de vidrio:
Se tomó un capilar de vidrio, se sujetó con una pinza metálica por un extremo y se
colocó directamente en el mechero.

Datos secundarios o resultados:

Al calentar el cristal de vidrio se notó que ocurrió un cambio físico debido a que
conserva su naturaleza, es decir, que no se produjo una nueva sustancia, ni se
alteró su composición química.

Datos primarios del sulfato de cobre hidratado:

Se agregó 2 ml de agua a un tubo de ensayo, luego se le añadió una pequeña
cantidad de sulfato de cobre hidratado y una granalla de zinc.

Datos secundarios o resultados:

El sulfato de cobre hidratado se disolvió en el agua, creando una mezcla
homogénea, donde no se veía los granos del sulfato ya que se disolvió por
completo haciendo que el agua tomara un color azul.
La granalla se fue al fondo del tubo de ensayo, unos segundos después se tomó
un color negro en la granalla siendo ella de un color gris. Minutos después se
muestra como la granalla de zinc empezó a disolverse poco a poco en el fondo
del tubo, donde no se disolvió por completo si no como sus capas principales.

Datos primarios del ácido oxálico:

Al colocar el ácido oxálico en la cuchara de laboratorio, se colocó directamente en
el mechero.

Datos secundarios o resultados:

Al calentarse la cuchara el ácido comenzó a fundirse, a coger una apariencia en
su color de marrón, luego un color negro y cuando se fundió por completo cogió
un color de amarillo y el ácido se expandió por toda la cuchara creando una capa
amarillenta en toda la cuchara.
 ANALISIS DE RESULTADOS

En nuestro análisis de resultados, afirmamos, entonces, que para la cinta de magnesio,

tuvimos que: al calentar la cinta se pudo observar que quedó en un estado irreversible,
es decir, ocurrió un cambio químico, pues su composición química se vio alterada. El
producto obtenido fue diferente al original. Así, para el capilar de vidrio, notamos que al
calentar el cristal de vidrio se notó que ocurrió un cambio físico, debido a que conserva
su naturaleza, es decir; que no se produjo una nueva sustancia, ni se alteró su
composición química. Eventualmente, para el sulfato de cobre hidratado, observamos
que el sulfato de cobre hidratado se disolvió en el agua creando una mezcla homogénea,
donde no se veía los granos del sulfato ya que se disolvió por completo, haciendo que el
agua tomara un color azul. La granalla se fue al fondo del tubo de ensayo, unos
segundos después se tomó un color negro en la granalla, siendo ella de un color gris.
Minutos después se muestra cómo la granalla de zinc empezó a disolverse poco a poco
en el fondo del tubo, donde no se disolvió por completo si no como sus capas
principales. Finalmente, en el caso del ácido oxálico, se observó que al calentarse la
cuchara el ácido comenzó a fundirse, a coger una apariencia en su color de marrón.
Luego, un color negro y cuando se fundió por completo cogió un color de amarillo y el
ácido se expandió por toda la cuchara, creando una capa amarillenta en toda la cuchara
 PREGUNTAS ADICIONALES

1) Teniendo en cuenta cada una de las actividades realizadas y con base en las
observaciones hechas, clasifique cada caso como un cambio físico o un cambio
químico. En cada caso explique sus razonamiento
Experiencia #1

Cinta de magnesio, en esta experiencia pudimos observar q al colocar la cinta de

magnesio con una pinza en el mechero este perdió su estructura molecular siendo
esto un estado irreversible, siendo así un cambio químico.

Experiencia # 2

Cristal de vidrio, En esta experiencia pudimos observar que al colocar el cristal sobre
el mechero pudimos notar q ocurrió un cambio físico debido a que el cristal conserva
su estado molecular.

Experiencia # 3

Sulfato de cobre hidratado, granalla de zinc, en esta experiencia pudimos observar

que al mezclar el sulfato de cobre hidratado con agua y agitarlo este cambio a un
color azul, al añadirle la granalla de zinc esta moto un color negro gracias a lo
oxidación y empezó a disolverse pero no por completo, a esta se le empezó a
desprender las capas superiores. Siendo el agua más el sulfato un cambio físico y
esta agua azul con la granalla un cambio químico.

Experiencia # 4

En el ácido oxálico, pudimos observar que al colocar el ácido sobre el mechero este
tuvo un cambio de fusión ya q paso de solido a liquido al pasar más tiempo en el
mechero este tuvo un cambio de ebullición el cual paso de líquido a gaseoso al
 retirar este del mechero tuvo un cambio de cristalización ya q paso de gaseoso ha
solido el cual este tuvo un cambio físico ya q no cambio su estado molecular.

2) ¿Qué propiedades cambian en cada caso? Establezca diferencias físicas, químicas o

generales.
Las propiedades varían en cada caso de acuerdo a si el cambio es químico o físico. Si el
cambio es químico varían las propiedades específicas de la materia, ya que se obtienen
sustancias diferentes a las originales, y su densidad, punto de ebullición y fusión varía
(ejemplo: cinta de magnesio). Si el cambio es físico varían las propiedades generales de
la materia, las cuales son el volumen, la masa y la temperatura, (ejemplo: capilar de
vidrio).
3) Diga si cada una de las transformaciones ocurridas en los procesos siguientes,
implica un cambio físico o un cambio químico.
 Un huevo se hierve hasta quedar duro, luego se descascara.
R/ físico.
 Un huevo cocido se rebana, se come y se digiere.
R/ químico
 Se inyecta gasolina en un carburador, se mezcla con aire, se convierte la mezcla en
vapor, se quema, y los productos de la combustión se expanden en el cilindro.
R/ químico
 La fermentación de la leche para producir yogur, kumis.
R/ químico
 La pulverización de la leche y posterior mezcla con azúcar de caña.
R/ químico
 La aplicación de agua oxigenada en una herida de la piel.
R/ físico
 La respiración efectuada por los seres humanos.
R/ químico
 Una mezcla hidro alcohólica con expansión volumétrica.
 R/ físico
 La acción de la orina sobre un clavo de hierro expuesto al aire.
R/ químico
 La introducción de un anillo de oro en agua regia.
R/ químico
 Una solución de ácido sulfúrico en agua con concentración volumétrica.
R/ físico
 Un incendio forestal en los bosques colombianos.
R/ químico
 La dilatación de una varilla de cobre y posterior deformación.
R/ físico
 La acción de la luz solar sobre las plantas.
R/ químico
 Fermentación del jugo de uva para producir vino; destilación del vino para obtener
brandy.
R/ químico
 Fermentación del jugo de caña diluido para obtener la mezcla de la cual se obtiene el
aguardiente.
R/ químico
 Pasar de bailar salsa a bailar bolero.
R/ físico

4.- Complete la siguiente tabla de acuerdo al tipo de cambio ocurrido en los ensayos
realizados.

sustancias Cambio físicos Cambios químicos Cambio nuclear

Cinta de magnesio x
Capilar de vidrio x
Sulfato de cobre y x
cinc
Calentamiento de x
ácido oxálico
Contacto de ácido x
oxálico con la
llama del mechero

CONCLUSION

En esta práctica de laboratorio concluimos que los cambios de la materia pueden

variar según el estado del objeto o el compuesto observado o puesto a prueba en
este caso la cinta de magnesio tuvo un cambio químico, ya que es irreversible eso
lo denotamos al exponerlo al fuego (alta temperatura)
Y en el capilar de vidrio observamos un cambio físico ya que al someterlo a una
alta temperatura cambió su forma física pero conservó su estado molecular
En la tercera experiencia pudimos observar que al mezclar el sulfato de cobre
hidratado con agua pudimos observar que el agua cambió de color, tomó un color
azul cielo debido a la mezcla de estos dos compuestos.
 BIBLIOGRAFIA

 https/definicion.de>oxidacion

 https://brainly.lat/tarea/1528724

 https://es.scribd.com/doc/145580276/LAB3Transformaciones-de-La-Materia

 https://www.experimentosfaciles.com/20-ejemplos-de-cambios-fisicos-y-quimicos-
de-la-materia/

 http://www.quimicafisica.com/cambios-fisicos-y-quimicos.html