Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ciclo Del Potasio
Ciclo Del Potasio
Muchas personas comienzan a ingerir alimentos ricos en potasio luego de que, a partir de la
pérdida de la fortaleza en el sistema óseo y de la musculación. Por ejemplo, uno de esos
alimentos son los plátanos (llamadas bananas en muchos lugares). Sin embargo, la
importancia del potasio, para nuestro organismo, resulta vital, ya que es uno de los minerales
más relevantes para el correcto funcionamiento del organismo, al igual que el calcio o el
fósforo. De este modo, no es necesario tener dolores en articulaciones o sentir dolor en los
huesos ante un día de mucho frío para comenzar a incorporar el potasio a
la alimentación diaria.
Además, este macro mineral está presente en muchos alimentos que, de manera cotidiana
las personas consumen con frecuencia, como el caso de las legumbres y de la carne roja,
además de los plátanos ya nombrados.
Además, también es importante conocer que existen algunas cosas que comemos que hacen
que el nivel de potasio en nuestro cuerpo resulta seriamente disminuido, mediante su
expulsión por orina. Por ejemplo, el alcohol es uno de estos. El azúcar, sobre todo cuando se
consume en gran cantidad, el café y el té también son bastante ofensivos para la cantidad
indicada de potasio que necesitamos alojar en el organismo.
Asimismo, también las diarreas o los vómitos, que en general reducen las cantidades de
minerales necesarios en su mayoría, ya que se trata de estados atípicos o anormales del
organismo, reducen el nivel de potasio, por lo cual en estos casos es necesaria la urgente
intervención para subsanar las carencias de minerales esenciales para el cuerpo de la
persona afectada.
Pasas, Ciruelas, Albaricoques, Fresas, Bananas, Sandía, Las Frutas Cítricas, Zumo de Naranja, Las
remolachas, Verduras Verdes, Papas, Espinacas, Las Batatas, Tomates, Hongos, La Soya,
Hamburguesas Vegetarianas, Guisantes, Frijoles, Pavo, Carne de Res, Salmón, Pescado, Pollo, Leche
y Yogur.
La mayoría de los panes y pastas son bajos en potasio. Así son los huevos, maíz, mantequilla y carnes
frías. Si usted come una dieta que sea rica en alimentos preenvasados muy procesados y hay una
buena probabilidad de que no sólo está recibiendo muy poco potasio, si no también demasiado
sodio. Intercambio de los alimentos procesados para alimentos frescos ayudará a voltear ese
desequilibrio.
La hiperpotasemia es la condición de tener niveles altos de potasio. Por lo general es debido a una
condición médica subyacente, como enfermedad renal o diabetes. Niveles muy altos puede ser
perjudicial para el corazón.
La hipopotasemia es una condición en la que los niveles de potasio en la sangre son demasiado bajos.
Esta condición puede ocurrir si usted no obtiene suficiente potasio de su dieta, pero es más
comúnmente causada por problemas digestivos como la diarrea crónica o vómitos excesivos. Ciertos
trastornos hormonales como la enfermedad de Cushing y algunos medicamentos como los diuréticos
y los laxantes también puede causar hipopotasemia.