HERRORES ESNTRE MAQUINAS

Causas Frecuencia % acumulado DIAGRAMA DE PARETO

Causa 5 4 33% 4
Causa 2 3 58% 7
Causa 1 2 75% 9
Causa 4 2 92% 11
Causa 3 1 100% 12

Ca us a 5 Caus a 2 Caus a 1 Ca us a 4 Ca us a 3

Frecuencia % acumul ado

CLIENTE VENTAS PROMEDIO LSC LIC

1 20 16 24.74 8.86 GRAFICO DE CONT
2 31 16 24.74 8.86 35
3 15 16 24.74 8.86
30
4 11 16 24.74 8.86
5 14 16 24.74 8.86 25
6 27 16 24.74 8.86 20
7 22 16 24.74 8.86
15
8 9 16 24.74 8.86
9 7 16 24.74 8.86 10
10 12 16 24.74 8.86 5

0
RPOMEDIO 16.8 1 2 3 4 5 6
DESVIACION 7.941452428 VENTAS PROMEDIO

PROCESOS CERVEZA
ROJA

Almacenamiento

Preparacion de la malta
 Preparacion de la malta

Molido de malta Maceraciòn a ritmo lento Filtrado de mosto

Enfiamiento y
oxigenacion del Proceso de centrifugado Cocciòn del lupulo
mosto

Fermentaciòn a Embotellado y
temperatura Maduraciòn y reposo etiquetado
controlada

Distribuciòn
DE PARETO
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1 Ca us a 4 Ca us a 3

% acumul ado

GRAFICO DE CONTROL

3 4 5 6 7 8 9 10
VENTAS PROMEDIO LSC LIC