“Foro Juego de la Oferta y la Demanda y Factores que Intervienen”

Autor:
Johanna Elizabeth Márquez Porras

Instructor:
Yaned Victoria Velez

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)

Tecnología en Gestión de Mercados (1749835)
Marzo de 2019
 INTRODUCCIÓN

Baby Choc, siendo un producto considerado de primera mano en la canasta familiar,

se proyecta inicialmente a ser sensación y preferencia en los niños de 2 a 7 años,
innovando con variedad en los sabores y empaques que llamen su atención, un
alimento que a nivel nutricional aporte aminoácidos (proteínas) y vitaminas para una
correcta alimentación. En nuestro estudio hemos visto cambios demográficos:
inserción de la mujer en el mercado laboral, incremento de hogares unipersonales,
ritmo de vida acelerado, que impulsan la demanda para productos más
convenientes para los consumidores que tienen cada vez menos tiempo de preparar
sus alimentos o las loncheras de sus hijos. En este sentido nuestro producto Baby
Choc, sería considerado una buena solución debido a su portabilidad, aceptabilidad
para cualquier hora del día y alto valor nutritivo; además de la tendencia global hacia
productos saludables, fortificados y funcionales, a un precio favorable y que se
ajuste al concepto. La mejor manera de alcanzar el objetivo planteado para
comercializar nuestro producto es buscar alternativas que favorezcan a nuestro
producto en la oferta y la demanda y mitigar aquellos factores que nos
desfavorezcan.
¿Cuáles son los factores que influyen en el juego de la oferta y demanda para
el caso específico del producto o servicio a comercializar en el marco de su
proyecto formativo?

El sistema de economía del mercado para desarrollar sus funciones, descansa en

el libre juego de la oferta y la demanda. Para nuestro proyecto hemos analizado que
nuestro producto es un lácteo fermentado, levemente acido de cultivo semisólido
que es producido por homogenización y pasteurización. Un producto efectivo para
restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico
en vitaminas A y B, con variedad en sabores y económico. El yogurt se ha
popularizado bastante alrededor del mundo, sabemos que es consumido para
ayudar a tratamientos de desórdenes alimenticios, otros para mantener o conservar
la salud por los nutrientes que proporcionan; además que es un producto a bajo
costo, lo que es un beneficio tanto para consumidores como para productores.

Los principales factores que influyen en la oferta de nuestro producto son:

 El precio del Yogurt

 Los costes de Producción
 Los objetivos de nuestro proyecto, cuanto mayor sean las expectativas mayor
será la oferta
 Preferencias en los sabores
 Tecnología a utilizar
 Capacidad instalada

Los principales factores que influyen en la demanda de nuestro producto son:

 La elevación de los precios, como lo dice la ley de la demanda a precios más

altos menos demandantes.
 Preferencias o gustos personales, hace referencia a la decisión de cada persona
puesto que pueden elegir, nuestro producto o cualquier otro en el mercado.
 Factores Externos, pueden ser como el clima, las temporadas en el año, la
moda; temas que influyen en el comportamiento de compra del consumidor.
 Los ingresos de los productores, a menos ingresos menos productos para los
demandantes.
 Ciclo de vida del producto
 El precio de los bienes sustitutivos que pueden tener menor precio en el mercado
 Presupuesto de ventas

Identifique las alternativas más favorables en el juego de la oferta y demanda

aplicado a su proyecto formativo respecto del producto o servicio a
comercializar

El mercado es el área dentro de la cual los vendedores y compradores de un

producto o servicio mantienen estrechas relaciones comerciales, y llevan a cabo
abundantes transacciones de tal manera que los distintos precios a que éstas se
realicen tiendan a unificarse. Motivo por el cual se hace necesario que en la
comercialización o lanzamiento de nuevos productos realicemos y apliquemos de
manera adecuada un estudio de mercado donde podamos analizar y aplicar:

El consumidor: sus motivaciones de consumo, sus hábitos de compra, sus

opiniones sobre nuestro producto y el de la competencia, su aceptación de precio o
su preferencia.

El producto: Usos del producto, test sobre la aceptación, test comparativos con los
de la competencia, estudio sobre formas, tamaños y envases.

El mercado: Distribución, cobertura del producto en tiendas, aceptación y opinión

sobre el producto en los canales de distribución, publicidad y su eficiencia, anuncios
y campañas.

Es importante dar a conocer el producto mediante un empaque llamativo e

innovador y fomentar una publicidad eficaz, ya que esta aumenta la demanda,
puesto que es un producto de bastante consumo, que puede variar en sabores y se
combina con otros productos muy bien. Con una mala publicidad puede fracasar el
producto. También podemos tener alternativas como degustaciones en ferias y
lanzamientos en colegios y centro comerciales, estrategias de diversificación, ser
reconocidos por la calidad y ofertar el producto en diferentes presentaciones.
 Conclusión

Llevando a cabo una promoción de marketing bien planteada y que los

procedimientos de fabricación estén bien formulados para que se garantice que el
producto cumpla con los mínimos estándares de calidad, la oferta de nuestro
producto Baby Choc, puede llegar a competir con marcas ya reconocidas.

Uno de nuestros objetivos es conocer el mercado de los consumidores de yogurt y

llegamos a la conclusión que es un producto que puede brindar muchos beneficios
a la salud y más si es consumido desde temprana edad, partimos de que se puede
lograr crear una conciencia en los consumidores de llevar una vida saludable
mediante campañas innovadores y suspicaces, esta será la base para que nuestro
producto tenga gran aceptación.

Como conclusión general podemos destacar el realizar el lanzamiento de producto

con una estrategia de marketing de posicionar al producto en el mercado por los
beneficios que trae a la salud y la facilidad de adquisición, mantener un plan de
producción de capacidad al 50% para abaratar costos en mano de obra, acudir a
avisos publicitarios llamativos que no incurran en mayores gastos, lo que nos genera
disminuir la rentabilidad del proyecto.