Taller 1 IDEA DE NEGOCIO

PASO 1: IDENTIFICAR LAS NESECIDADES O PROBLEMAS DE TU LOCALIDAD

 Turismo
 Seguridad
 Juventud

PASO 2: IDENTIFICAR LAS IDEAS DE NEGOCIO

 Restaurant temático
 Eventos de Catering
 Empresa de seguridad
 Centro de intercambio cultural
 Heladería molecular
 Centro de interacción social (RUSTICA)
 Centro recreacional
IDEA DE NEGOCIO ¿Por qué sería un buen negocio? ¿Qué necesidad satisface?

Restaurant temático Porque existen en nuestra región mucho Satisfacerla las necesidades de conocer
turismo nuestra cultura

Eventos de katering Por qué las personas buscan una buena Satisface la demanda de eventos que existe
atención para sus compromisos en nuestra localidad promoviendo la
innovación

Empresa de seguridad Por qué en nuestra región el índice de

delincuencia está en aumento La necesidad de seguridad que toda
persona requiere para vivir plenamente

Centro de intercambio cultural

Por qué los turistas necesitan conocer más Los necesidad de satisfacer el conocimiento
sobre nuestra cultura cusqueña

Heladería molecular Las personas demandan mucho este La necesidad de refrescarse por el clima
producto que afecta a las personas

Centro de interacción social Por qué hay un problema juvenil que esta La necesidad de diversión que todas las
afecta la sociedad personas tenemos como derecho

Centro recreacional La necesidad de diversión que todas las

Por qué hay un problema juvenil que esta personas tenemos como derecho
afecta la sociedad
 PASO 3 TABLA DE MACRO FILTRO

PREGUNTAS RESTAURANT EVENTO DE CENTRO DE CENTRO DE CENTRO

TEMATICO KATERING INTERCAMBIO INTERACCION RECREACIONAL
CULTURAL SOCIAL
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

¿Existe la necesidad real para satisfacer a tu localidad o distrito? X X X X X

¿Existe un mercado para este producto o servicio? X X X X X

¿Hay una demanda insatisfecha? X X X X X

¿Quieres realizar este proyecto? X X X X X

¿Es posible producir el producto en tú Distrito ó Región? X X X X X

¿Este proyecto permite tener ganancias? X X X X X

TOTAL IDEAS CON SI 6 5 4 4 3

 PASO: 4 TABLA DE MICRO FILTRO

RESTAURANT EVENTO DE
TEMATICO KATERING

Disponibilidad local de materias primas 5 4

Disponibilidad de mano de obra calificada 5 5

La mano de obra a utilizar es costosa 4 4

Requieres tecnología disponible en tu localidad 4 4

Conoces el negocio 4 5

habilidades para gestionar el negocio 5 4

PUNTAJE TOTAL 37 26
PASO 5 : ANALISIS FODA
 • Innovación Calidad del • Pérdida de la trazabilidad en el
producto. punto de venta final
• Servicio al cliente. • Alta competencia en el sector
• Precio Competitivo
• Cumplimiento de normas y
estándares de calidad e • Promociones Variedad de
presentaciones del producto
higiénicas
• Falta de capacitación

FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDADES AMENASAS

• Nueva demanda con nuevas • Apertura y globalización de los

necesidades mercados internacionales
• Ayudas institucionales en • Competencia de mercados
promoción y mejora de internacionales
competitividad • Nueva demanda con nuevas
• Incremento de la demanda necesidades que requiere
cambios en los productos