PORRIDGE DE AVENA CON NUECES

PLATO: DESAYUNO COCINA: BRITÁNICA

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 5 MINUTOS
REMOJO: 12 HORAS TIEMPO TOTAL: 10 MINUTOS RACIONES: 1 PERSONA
CALORÍAS: 556 AUTOR: SERGIO CALDERÓN

La receta del típico porridge de avena

INGREDIENTES ELABORACIÓN PASO A PASO

50 g. avena integral 1. Lo primero que tenemos que tener en cuenta es acordarnos de
100 ml. leche entera dejar en remojo los copos de avena durante unas 7-12 horas.
1 plátano 2. En otra receta del blog, ya expliqué porque esto es interesante e
25 g. nueces importante. 
10 g. coco rallado Pues bien, una vez hemos dejado en remojo la avena,
canela al gusto comencemos a preparar el porridge.
3. Lo primero que haremos será calentar la leche en un cazo a fuego
medio mientras escurrimos la avena. 
4. Seguidamente añadimos la avena escurrida, el coco rallado y la
canela. Si queremos, también podemos añadir una cucharadita de
miel cruda para endulzar un poco. 
5. Llevamos la mezcla a hervor (siempre a fuego medio) removiendo
de vez en cuando. Cuando haya espesado un poco, retiramos del
fuego y servimos en un plato hondo.
6. Agregamos por encima el plátano a rodajas, las nueces, canela al
gusto, y, ¡desayuno listo en 5 minutos!

NOTAS
Por supuesto, podéis cambiar la leche de vaca por la bebida vegetal que más os guste o, ¿porqué no? Leche
de oveja o cabra.

NUTRITION
Calorías: 556kcal | Carbohidratos: 71g | Proteínas: 15g | Grasas: 26.6g | Grasas saturadas: 7g | Grasas
Poliinsaturadas: 13.3g | Grasas monoinsaturadas: 4.2g | Sodio: 49mg | Potasio: 884mg | Fibra: 11g | Vitamina A:
400IU | Vitamina C: 9.9mg | Calcio: 180mg | Hierro: 7.9mg

Porridge de avena con nueces https://mimenurealfooding.com/receta/porridge-de-avena-con-nueces/