CULTURA LADINA

“Los ladinos son una categoría socio cultural que en la mayor parte del área maya
da nombre a la población no indígena, conformada por lo general por los mestizos
hispanohablantes.

La cultura ladina en Guatemala tiene sus orígenes en el siglo XVI, poco después
del surgimiento de las familias de mestizos

IDIOMAEl idioma oficial es el español

GASTRONOMÍA Sopa de tortuga con verduras.

Chirín

Kaq'ik: Cobán Sopa de Pavo que se sirve con tamalitos de masa y arroz.

Jocón Pollo en salsa verde, partido en piezas que lleva papa y ejote y se
acompaña de arroz blanco

Suban'ik

Pepián Pollo

Cultura Maya en Guatemala

La civilizacion Maya fué una de las más importantes en la historia del mundo y la
razón de su desaparición es todavía hoy un misterio. Los antiguos Mayas
ocupaban una vasta área geográfica que comprendía el sur de México,
Guatemala.

Gastronomía

como dulces tradicionales que usaba frutos de la temporada en la región como la

papaya, la ciruela, el zapote, el cocotal entre otros.
.VESTIMENTA

Este tipo físico acostumbraba a vestirse si era hombre, con un taparrabo

consistente en una faja que se arrollada a una faldilla corta de cuero (mastil)
CULTURA XINCA

El pueblo xinca es una etnia amerindia, casi extinta, que se situaba

en Centroamérica, en lo que hoy es Guatemala y El Salvador. Se caracterizaban
por hablar el idioma xinca, de familia desconocida y no relacionado con el azteca.

.Área Geográfica

Chiquimula, San Juan Tecuaco, Santa María Ixhuatán, Guazacapán,

Jumaytepeque y Taxisco, Santa Rosa. Yupiltepeque, Jutiapa y Jalapa.

Idioma Xinca

En 1780 el arzobispo Pedro Cortés y Larraz hace referencia sobre el idioma Xinca.
El arzobispo Cayetano Francos y Monroy quería erradicar el idioma Xinca en el
siglo XIX debido a que quería imponer el cristianismo.

VESTUARIO

El vestuario de los Xincas era de algodón blanco para los hombres, de mangas
cortas. A mitad del antebrazo y la pierna

COSTUMBRES

Anuncian la llegada del verano disfrazados de mujeres, y luego la llegada del

invierno disfrazados con hojas de árboles de mango, paraíso, banano y maguey.
 CULTURA GARIFUNA.

Guatemala es un país en donde existen distintos grupos culturales. La cultura

garífuna es existente el Departamento de Izabal hablando el idioma del Arawako.

El vestuario de las mujeres es una blusa con cuello y botones en frente unida
a una falda fruncida también utilizan un pañuelo para protegerse del sol

Gastronomia

sopas demariscos.

 Machuca (Hudutu)
 Tapado (Tapou)
 Albondigas de guineo verde (Alabúndiga o barafu)
 Rice and Beans (casamiento con coco)
 Arroz dulce (Bimekaküle)
 Donplini.
 Baili.

1. Sobre los Mayas

La cultura maya es la más antigua. Tiene alrededor de 5 mil años de existencia. La
historia ubica esta población en el norte y occidente del país, que abarca unos 325
mil kilómetros cuadrados aproximadamente.

Vestuario:

Incluye prendas tejidas a mano y bordadas.. El vestuario ha sido elaborado desde

épocas antiguas en el llamado telar de cintura, es de origen precolombino del
kumatzin Wuj conocido como códice Tro-cortesiano.

Actualmente las mujeres utilizan güipiles, fajas y una especie de falda llamada
corte.
gastronomía:

El maíz, frijoles y chiles. Sabrosos tamales y tortillas se rellenan y cubren con toda
clase de ingredientes, desde semillas de calabaza hasta carne de puerco.