FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA ELÉCTRICA

Laboratorio de Energía y Maquinas Térmicas o Electricidad

CURSO
LABORATORIO DE INGENIERIA MECANICA I

CATEDRATICO
JULCA OROZCO TEOBALDO

PRACTICA DE LABORAOTRIO N° 1
MEDICIÓN DE TEMPERATURA Y CALIBRACIÓN DE TERMÓMETROS

DATOS PERSONALES
ESTIVEN ESLEITER GAMBOA YDROGO
141810-J 2018 - II

FECHA NOTA
INTRODUCCIÓN

La temperatura puede ser el parámetro físico más comúnmente medido. Sin

embargo, nunca ha habido tantas maneras de medirla como hoy en día. Con tantas
opciones es normal que surjan algunas preguntas. ¿Cómo mido la temperatura?
¿Cuán exacta es mi medición? ¿Cuál es el rango de temperatura requerido? ¿Qué
tipo de dispositivo mide mejor la temperatura? ¿Requiere certificación mi
instrumento? Estas son preguntas muy comunes que surgen al necesitar medir la
temperatura. Es posible utilizar una variedad de dispositivos de medición para la
temperatura; termómetros de líquido en vidrio (LIG), termocupla, termistores,
detectores de temperatura de resistencia (RTD), termómetros de resistencia de
platino (PRT), termómetros infrarrojos, etc. Esta nota de la aplicación se centra
en las mediciones electrónicas de temperatura y ayuda a aclarar las respuestas a
algunas de estas preguntas.
Para ello en el presente informe se puede dar a conocer el funcionamiento y
calibración de estos equipos.
 I. OBJETIVOS
 Familiarizarse con el uso de instrumentos de medida de temperatura.
 Aprender a calibrar los diferentes instrumentos usados en la práctica.
 Hacer la medición de temperatura.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

1) LA TEMPERATURA
La Temperatura es una magnitud que mide el nivel térmico o el calor que un
cuerpo posee. Toda sustancia en determinado estado de agregación (sólido,
líquido o gas), está constituida por moléculas que se encuentran en continuo
movimiento. La suma de las energías de todas las moléculas del cuerpo se
conoce como energía térmica; y la temperatura es la medida de esa energía
promedio.
También la temperatura se define como una propiedad que fija el sentido
del flujo de calor, ya que éste pasa siempre del cuerpo que posee temperatura
más alta al que la presenta más baja. Cualitativamente, un cuerpo caliente
tiene más temperatura que uno frío; cuantitativamente, se suele medir la
temperatura aprovechando el hecho de que la mayoría de los cuerpos se
dilatan al calentarse.
Actualmente se utilizan tres escalas de temperatura; grados Fahrenheit (ºF),
Celsius (ºC) y Kelvin (ºK).
2) INSTRUMENTOS PARA MEDIR TEMPERATURA

 TERMOMETRO
Un termómetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura
con un alto nivel de exactitud. Puede ser parcial o totalmente inmerso en
la sustancia que se está midiendo. Algunos metales se dilatan cuando son
expuestos al calor, y el mercurio es sensible a la temperatura del
ambiente. Por ello, los termómetros están generalmente fabricados con
mercurio (Hg), ya que éste se dilata cuando está sujeto al calor y ello nos
permite medir su dilatación en una escala graduada de temperatura (la
escala puede ser Celsius o Fahrenheit).
El principio por el cual los diferentes termómetros funcionan se basa en
la expansión térmica de los sólidos o líquidos con la temperatura, o el
cambio de presión de un gas en calefacción o refrigeración. También
existen los termómetros de radiación que miden la energía infrarroja
emitida por un objeto, lo que permite medir la temperatura sin entrar en
contacto con el objeto.
Los termómetros son utilizados en la industria, con el fin de controlar y
regular procesos. También se incluye en el estudio científico, por
ejemplo: determinar las condiciones ambientales del clima.

ORIGEN DEL TERMÓMETRO

El inventor del termómetro se estima que fue Galileo Galilei en 1592.
Consistía básicamente en un tubo de vidrio, que en su parte inferior tenía
una esfera en la que se introducía un líquido que al calentarse subía por
el tubo. Al principio el material utilizado fue agua, pero notaron que
llegado un punto ésta se congelaba (a los 0 grados Celsius o a los 32
grados Fahrenheit). De tal manera que el agua fue remplazada por el
alcohol, que no sufre esa reacción. Luego, en 1612, Santorre Santorio le
introdujo una graduación numérica al invento de Galileo y le dio un uso
medicinal. Por último, Gabriel Fahrenheit, en el año 1724, logra el primer
termómetro a base de mercurio, perfeccionando así el “termómetro de
Galileo”. Otros adjudican este avance a Torricelli, en Italia e incluso
científicos dinamarqueses que habrían sido postergados por la fama de
los otros. El que pasó a la historia será sin duda Fahrenheit, con su escala
arbitraria que decidía que entre el punto de congelamiento del agua y el
de hervor debían pasar 180 grados. Celsius vendrá después con su escala,
también arbitraria, que ponía esa distancia en 100 grados. Esto sucedió
en 1742.

TIPOS DE TERMÓMETROS
 Termómetro De Mercurio: Es un tubo de vidrio sellado que
contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de
manera uniforme. Este cambio de volumen se aprecia en
una escala graduada. El termómetro de mercurio fue inventado
por Gabriel Fahrenheit en el año 1714.

 Pirómetros: Termómetros para altas temperaturas, se utilizan en

fundiciones, fábricas de vidrio, hornos para cocción de cerámica,
etc. Existen varios tipos según su principio de funcionamiento:

Pirómetro Óptico: Se basan en la ley de Wien de distribución de

la radiación térmica, según la cual, el color de la radiación varía
con la temperatura. El color de la radiación de la superficie a medir
se compara con el color emitido por un filamento que se ajusta con
un reostato calibrado. Se utilizan para medir temperaturas
elevadas, desde 700 °C hasta 3.200 °C, a las cuales se irradia
suficiente energía en el espectro visible para permitir la medición
óptica.

Pirómetro de Radiación Total: se fundamentan en la ley de

Stefan-Boltzmann, según la cual, la intensidad de energía emitida
por un cuerpo negro es proporcional a la cuarta potencia de
su temperatura absoluta.

Pirómetro de Infrarrojos: captan la radiación infrarroja, filtrada

por una lente, mediante un sensor fotorresistivo, dando lugar a
una corriente eléctrica a partir de la cual un circuito
 electrónico calcula la temperatura. Pueden medir desde
temperaturas inferiores a 0 °C hasta valores superiores a 2.000 °C.

Pirómetro Fotoeléctrico: se basan en el efecto fotoeléctrico, por

el cual se liberan electrones de semiconductorescristalinos cuando
incide sobre ellos la radiación térmica.

 Termómetro de Lámina Bimetálica: Formado por dos láminas de

metales de coeficientes de dilatación muy distintos y arrollados
dejando el coeficiente más alto en el interior. Se utiliza sobre todo
como sensor de temperatura en el termohigrógrafo.

 Termómetro de gas: Pueden ser a presión constante o a volumen

constante. Este tipo de termómetros son muy exactos y generalmente
son utilizados para la calibración de otros termómetros.

 Termómetro de Resistencia: Consiste en un alambre de algún

metal (como el platino) cuya resistencia eléctrica cambia cuando
varía la temperatura.
 Termopar: Un termopar o termocupla es un dispositivo utilizado
para medir temperaturas basado en la fuerza electromotriz que se
genera al calentar la soldadura de dos metales distintos.
 Termistor: Es un dispositivo que varía su resistencia eléctrica en
función de la temperatura. Algunos termómetros hacen uso
de circuitos integrados que contienen un termistor, como el LM35.
 Termómetros Digitales: Son aquellos que, valiéndose de
dispositivos transductores como los mencionados, utilizan luego
circuitos electrónicos para convertir en números las pequeñas
variaciones de tensión obtenidas, mostrando finalmente la
temperatura en un visualizador. Una de sus principales ventajas es
que por no utilizar mercurio no contaminan el medio ambiente
cuando son desechados.
  El Termómetro de Globo: para medir la temperatura radiante
media. Consiste en un termómetro de mercurio que tiene el bulbo
dentro de una esfera de metal hueca, pintada de negro de humo. La
esfera absorbe radiación de los objetos del entorno más calientes
que el aire y emite radiación hacia los más fríos, dando como
resultado una medición que tiene en cuenta la radiación. Se utiliza
para comprobar las condiciones de confort de las personas.
 El Termómetro de Bulbo Húmedo: para medir la influencia de la
humedad en la sensación térmica. Junto con un termómetro
ordinario forma un psicrómetro, que sirve para medir humedad
relativa, tensión de vapor y punto de rocío. Se llama de bulbo
húmedo porque de su bulbo o depósito parte un paño de algodón
empapado de agua, contenida en un depósito que se coloca al lado
y más bajo que el bulbo, de forma que por capilaridad está
continuamente mojado.
 El Termómetro de Máximas y Mínimas: es utilizado
en meteorología para saber la temperatura más alta y la más baja
del día, y consiste en dos instrumentos montados en un solo
aparato. También existen termómetros individuales de máxima o
de mínima para usos especiales o de laboratorio.

3) CALIBRACIÓN
 ¿Por qué es necesario calibrar los dispositivos?
Todos los dispositivos utilizados en mediciones críticas para un proceso se
deben comprobar periódicamente para verificar que siguen ofreciendo la
precisión requerida. Cuando sea posible realizar ajustes, los dispositivos
cuyas mediciones se salgan de los límites esperados deben volverse a situar
en un nivel de rendimiento aceptable. No obstante, en el caso de equipos no
ajustables, se debe registrar la desviación o el rendimiento de medición y
decidir si siguen siendo adecuados para su finalidad.
En el caso de equipos de medición de temperatura, las propiedades de los
bimetales y el hilo del termopar varían con el uso y el tiempo (especialmente
cuando se utilizan a temperaturas elevadas), lo que produce una desviación
 de la medición. Adicionalmente, las sondas de termopar pueden sufrir daños
durante su utilización, posiblemente de tipo mecánico o por corrosión, lo
que ocasiona un deterioro rápido del hilo. Los RTD y los termistores
también son dispositivos frágiles que resultan dañados con facilidad, así que
se deben comprobar periódicamente. Lo mismo es aplicable a los
termómetros de IR y las cámaras de imágenes térmicas.

 ¿Cada cuánto tiempo es necesario hacer una calibración?

Normalmente, los estándares de calidad dejan en manos del usuario la
decisión sobre la frecuencia con la que se debe calibrar un dispositivo. Sin
embargo, un auditor esperará que exista una justificación sólida de cualquier
frecuencia que se determine. A la hora de establecer una frecuencia de
calibración, se deben tener en cuenta el tipo de uso que se hace del
dispositivo, el riesgo de daños y la tasa de desviación (que se puede
determinar por medio de los registros históricos de calibración) .

Se deben implementar procedimientos que definan las acciones requeridas

en caso de que la calibración muestre que un dispositivo está funcionando
fuera de los límites aceptables. Por ejemplo, es posible que sea necesario
retirar un producto fabricado después de la última calibración (puede que el
coste de hacer esto influya en la frecuencia de calibración) . En situaciones
críticas para la seguridad, como la calibración en la producción de alimentos
o farmacéutica, puede que se deba realizar a diario e incluso cada turno.

 Esencial para la Calidad del Producto

Muchos fabricantes utilizan el calor para cambiar las características de su
producto. En algunos casos es preciso un buen control de esa temperatura
para asegurarse el correcto proceso, y un registro de la temperatura que
verifique que el fabricante ha tomado los pasos correctos para mantener la
calidad del producto. La calibración de los sensores de temperatura, ya sea
en el propio emplazamiento o en un laboratorio especialista, es esencial para
esta actividad.
III. ESPECIFICACIÓN DE EQUIPOS: INSTRUMENTOS Y MATERIALES

 Banco de Ensayo (Calentador Eléctrico)

 Termómetro Infrarrojo (Pirómetro de Infrarrojos)

 Termómetros de Mercurio y Termocupla

IV. DATOS EXPERIMENTALES

TERMÓMETRO TERMOEMTRO Y
PUNTOS INFRARROJO(PATRON) TERMOCUPLA
TP T1 T2 T3
1 35 33 36 35.8
2 40 38 41 41.1
3 45 44 46 45.6
4 50 48 51 50.9
5 55 52 56 56.7
6 60 58 61 62.1
7 65 62 66 66.8
8 70 66 70 72
9 75 71 74 76.4
10 80 75 79 80.8

TI = TERMOMETRO DE MERCURIO

T2 = TERMOMETRO DE MERCURIO

T3 = TERMOCUPLA DIGITAL

TP = TERMOMETRO PATRON

FLUIDO UTLIZADO: AGUA CON SAL

V. PROCEDIMIENTO
Para realizar la practica se siguió el siguiente procedimiento:
1. Colocar el calentador eléctrico o banco de ensayo en una mesa de trabajo, la
cual permita el correcto funcionamiento del equipo.
2. Verificamos que los termómetros y la termocupla estén correctamente
calibrados, es decir a temperatura ambiente (21°C - 24°C).
3. Verter la solución (agua con sal en esta practica) en un recipiente.
4. Habiendo conectado previamente el calentador a una toma de corriente, se
procede a encenderlo. El calentador transfiere calor al fluido, haciendo que
aumente su temperatura.
 5. Por consiguiente, se coloca la termocupla, los 2 termómetros de mercurio y
el termómetro infrarrojo(patron) dentro de la solución, debemos tener
especial cuidado en que los termómetros ni las termocupla toquen la base del
recipiente, ya que esto alteraría las medidas realizadas.
6. Teniendo como referencia el termómetro infrarrojo se iniciaron las
mediciones a partir de 35°C y se hará la medición con un intervalo de 5°C.
Cada vez el termómetro infrarrojo (patron) indique una medida referencial,
simultáneamente tenemos que observar cuanto marca cada termómetro y la
termocupla e ir anotando los datos en una tabla.
VI. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Bien sea una medida directa (la que da el aparato) o indirecta (utilizando una
fórmula) existe un tratamiento de los errores de medida. Podemos distinguir dos
tipos de errores que se utilizan en los cálculos:
 Error absoluto. Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor
tomado como exacto. Puede ser positivo o negativo, según si la medida
es superior al valor real o inferior (la resta sale positiva o negativa). Tiene
unidades, las mismas que las de la medida.

EA=|VT−VP|

EA: Error absoluto.

VT: Valor medido.

VP: valor patrón.

 Error relativo. Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el

valor exacto. Si se multiplica por 100 se obtiene el tanto por ciento (%)
de error. Al igual que el error absoluto puede ser positivo o negativo
(según lo sea el error absoluto) porque puede ser por exceso o por defecto.
no tiene unidades.
ER= (EA /VT) ×100

 Varianza: En teoría de probabilidad, la varianza (que suele representarse

como) de una variable aleatoria es una medida de dispersión definida
como la esperanza del cuadrado de la desviación de dicha variable
respecto a su media. Está medida en unidades distintas de las de la
 variable. Por ejemplo, si la variable mide una distancia en metros, la
varianza se expresa en metros al cuadrado. La desviación estándar es la
raíz cuadrada de la varianza, es una medida de dispersión alternativa
expresada en las mismas unidades de los datos de la variable objeto de
estudio. La varianza tiene como valor mínimo 0.

 La Desviación Estándar: La desviación estándar o desviación típica

(denotada con el símbolo σ o s, dependiendo de la procedencia del
conjunto de datos) es una medida de dispersión para variables de razón
(variables cuantitativas o cantidades racionales) y de intervalo. Se define
como la raíz cuadrada de la varianza. Junto con este valor, la desviación
típica es una medida (cuadrática) que informa de la media de distancias
que tienen los datos respecto de su media aritmética, expresada en las
mismas unidades que la variable.
 TABLA DE DATOS COMPLETA

TEMPERATURA(°C) ERRORES PROMEDIO DE ERRORES

DESVIACIÓN
VARIANZA
PUNTOS ERROR ESTÁNDAR ERROR
ERROR RELATIVO(%) ERROR RELATIVO
TP T1 T2 T3 ABSOLUTO ABSOLUTO
EA1 EA2 EA3 ER1 ER2 ER3 T1 T2 T3 T1 T2 T3 EA1 EA2 EA3 ER1 ER2 ER3

1 35 33 36 35.8 -
-2 1 0.8 -5.7142857 2.857142857 2.285714286 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

2 40 38 41 41.1 -
-2 1 1.1 -5 2.5 2.75 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

3 45 44 46 45.6 -
-1 1 0.6 -2.2222222 2.222222222 1.333333333 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

4 50 48 51 50.9 -
-2 1 0.9 -4 2 1.8 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

198.4555556

209.3333333

236.2484444

14.08742544

14.46835628

15.37037555
5 55 52 56 56.7 -3 1 1.7 -5.4545454 1.818181818 3.090909091 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

6 60 58 61 62.1 -
-2 1 2.1 -3.3333333 1.666666667 3.5 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

7 65 62 66 66.8 -
-3 1 1.8 -4.6153846 1.538461538 2.769230769 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

8 70 66 70 72 -
-4 0 2 -5.7142857 0 2.857142857 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

9 75 71 74 76.4 -
-4 -1 1.4 -5.3333333 -1.33333333 1.866666667 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8

10 80 75 79 80.8 -
-5 -1 0.8 -6.25 -1.25 1 0.05 1.32 -4.7637390 1.20193418 2.3252997
2.8
VII. GRAFICOS

A. calibración y Ajuste
T1 TP
33 35
38 40
44 45
48 50
52 55
58 60
62 65
66 70
71 75
75 80

T2 TP
36 35

41 40

46 45

51 50

56 55

61 60

66 65

70 70

74 75

79 80

T3 TP
35.8 35

41.1 40

45.6 45

50.9 50

56.7 55

62.1 60

66.8 65

72 70

76.4 75

80.8 80
B. Curva de Error

E.A1 E.A Promedio1

-2 -2.8
-2 -2.8
-1 -2.8
-2 -2.8
-3 -2.8
-2 -2.8
-3 -2.8
-4 -2.8
-4 -2.8
-5 -2.8

E.A2 E.A Promedio2

1 0.05
1 0.05
1 0.05
1 0.05
1 0.05
1 0.05
1 0.05
0 0.05
-1 0.05
-1 0.05

E.A3 E.A Promedio3

0.8 1.32
1.1 1.32
0.6 1.32
0.9 1.32
1.7 1.32
2.1 1.32
1.8 1.32
2 1.32
1.4 1.32
0.8 1.32
C. Curva de Corrección

E.R1 E.R Promedio1

-5.714285714 -4.76373904
-5 -4.76373904
-2.222222222 -4.76373904
-4 -4.76373904
-5.454545455 -4.76373904
-3.333333333 -4.76373904
-4.615384615 -4.76373904
-5.714285714 -4.76373904
-5.333333333 -4.76373904
-6.25 -4.76373904

E.R2 E.R Promedio2

2.857142857 1.20193418
2.5 1.20193418
2.222222222 1.20193418
2 1.20193418
1.818181818 1.20193418
1.666666667 1.20193418
1.538461538 1.20193418
0 1.20193418
-1.33333333 1.20193418
-1.25 1.20193418

E.R3 E.R Promedio3

2.285714286 2.3252997
2.75 2.3252997
1.333333333 2.3252997
1.8 2.3252997
3.090909091 2.3252997
3.5 2.3252997
2.769230769 2.3252997
2.857142857 2.3252997
1.866666667 2.3252997
1 2.3252997
VIII. OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 No acercar los instruimos utilizados al banco de ensayo(calentador) por

que el calor que produce puede malograr y afectar su medición.
 Tener cuidado de no derramar el fluido dentro del banco de ensayo, esto
puede causar un cortocircuito y quemas las resistencias que este tenga.
 Cuando se comience a medir la temperatura dentro del fluido y al colocar
los instrumentos dentro de baso de ensayo no se debe tocar la base o
paredes de este mismo con los instrumentos, puede causar una mala
medición o en le peor de los casos el deterioro del instrumento.
 Al tomar la medición del termómetro patrón(termómetro infrarrojo) se
debe tomar las otras medidas de los otros termómetros en ese mismo
instante para que los cálculos sean lo más preciso posible.
 Opcionalmente se puede agitar el fluido con ayuda de una varilla para que
el calor se distribuya de manera uniforme.
 La forma adecuada de coger el termómetro influirá mucho en las medidas
que hagamos, por eso se recomienda seguir las indicaciones dada por el
docente.

CONCLUSIONES:
 Aprendimos a utilizar correctamente los instrumentos para la medición de
temperatura.
 Hemos hecho uso de la teoría de errores, comprobando así que no hemos
sido exactos a la hora de realizar nuestras mediciones.
 Se concluye que por medio de un termómetro patrón (termómetro
infrarrojo) se pueden calibrar los termómetros. Esto se puede apreciar
observando las gráficas realizadas en este ensayo.

RECOMENDACIONES:

 Se puede implementar además del calentador un aparato para poder enfriar

el fluido para poder obtener más datos.
 Aprender sobre los demás instruimos que pueden medir temperatura,
como es su funcionamiento, utilización y calibración.
LINKOGRAFIA

https://es.omega.com/technical-learning/calibracion-dispositivos-medicion-
de-temperatura.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Term%C3%B3metro

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/termometro.html