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INTEGRANTES:
David Alexander Amar Giraldo
Andrés Felipe Duque Ríos
Natalia Charry Londoño
DOCENTE:
Mario Enrique Montoya
La termodinámica es la rama de la física que estudia todos los aspectos relacionados con la
energía y las magnitudes relacionadas con ella.
Temperatura
La temperatura es una magnitud física que está relacionada con la energía que tienen las
partículas que forman los cuerpos. Estas partículas si se mueven muy rápido harán que el
cuerpo sea más caliente (más energía) y si se mueven más despacio el cuerpo será más frío
(menos energía).
Para medir la temperatura necesitamos referencias. La temperatura la podemos medir con
las tres escalas de temperatura más comunes:
grados celsius
grados farenheit
kelvin
Sirve para medir las temperaturas extremas alcanzadas entre dos lecturas. Consiste en un
tubo de vidrio, delgado y en forma de U, con una pequeña cantidad de mercurio. En uno de
sus extremos hay un depósito lleno de alcohol y, en el otro, un depósito lleno sólo
parcialmente. Al aumentar la temperatura, ¡el mercurio se dirige al depósito medio lleno y,
al disminuir la temperatura, se dirige hacia el otro extremo.
2. Termómetro metálico
Este instrumento, también llamado de resistencia de platino, fue inventado en 1800, por
Jorgensen. Es de gran precisión y se puede usar entre amplios límites de temperatura. Años
más tarde, Abraham Louis Breguet diseñó el termómetro trimetálico, formado por un
resorte espiral, hecho de tres tiras de platino, oro y plata, soldadas entre sí, y resultó más
eficaz que el metálico.
3. Pirómetro
4. Termohidrógrafo
Aparato para medir la humedad del ambiente. Está compuesto por un termómetro de
máxima y mínima, y un depósito de agua destilada, que, mientras se evapora, el termómetro
va registrando su temperatura.
Aplicación de la temperatura
En las industrias de alimentos, ya que los procesos alimentarios suelen incluir prácticas de
almacenamiento, congelación, entre otras, las cuales requieren ajustes en la temperatura de
los productos como una manera de mantener su calidad y evitar la descomposición de los
orgánicos. El monitoreo de productos perecederos calientes difiere del de los fríos, por lo
que son necesarias medidas específicas para cada uno. Por ejemplo, los productos que se
compran en frío deben guardarse inmediatamente dentro de un congelador, asimismo no
deben colocarse alimentos recién cocinados en el refrigerador de forma inmediata, sino que
deben enfriarse primero para garantizar su calidad.
Volumen
Se entiende por volumen a una magnitud métrica, euclideana y de tipo escalar, que se
puede definir como la extensión de un objeto en sus tres dimensiones, es decir, tomando en
cuenta su longitud, ancho y altura. Los cuerpos físicos todos ocupan un espacio, que varía
según sus proporciones, y la medida de dicho espacio es el volumen.
1. El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto del
fluido.
2. La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y
dimensiones.
Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el
resto de fluido. La fuerza que ejerce la presión del fluido sobre la superficie de separación
es igual a p·dS, donde p solamente depende de la profundidad y dS es un elemento de
superficie.
De este modo, para una porción de fluido en equilibrio con el resto, se cumple
Empuje=peso=ρf·gV
CALCULOS/GRAFICOS/ESQUEMAS
1. Cálculos para volúmenes de los cilindros (bronce, cobre, aluminio)
Formula: V :π∗r 2∗h
1.1Cuadro de datos de los cilindros de alturas y diámetros
Cilindros Altura Diámetro
(cm) (cm)
Bronce 5,8 1,75
Cobre 5,8 1,7
Aluminio 5,85 1,7
1.2Antes de hallar los volúmenes hay que realizar el cálculo de los diámetros
para obtener el radio para ejecutar la fórmula del cilindro.
D
Formula: r :
2
1,75 cm
Bronce: r : =0,875 cm
2
1,7 cm
Cobre:r : =0,85 cm
2
1,7 cm
Aluminio: r : =0,85 cm
2
1.3 Cálculos de los volúmenes de los cilindros por medio de la formula
geométrica
V ( bronce ) :π∗¿
V ( cobre ) :π∗¿
V ( aluminio ) :π∗¿
1.4 Pasar los volúmenes hallados por medio del procedimiento de la probeta que
nos dio en ml pasar a cm3
1 m =1 cm3
1 c m3 3
V ( bronce ) :19 ml : 19 c m
1 ml
3
1c m 3
V ( cobre ) :20 ml :20 c m
1 ml
3 1 c m3 3
V ( aluminio ) :18 c m : 18 c m
1 ml
2. Cálculos de densidades de los cilindros con los volúmenes obtenidos en la
probeta
m
Formula: ρ :
V
143,05 g g
ρ ( bronce ) : 3
:7,94
18 c m c m3
150,45 g g
ρ ( cobre ) : 3
:7,52
20 c m c m3
45,22 g g
ρ ( aluminio ) : 3
: 2,26
19 c m c m3
3. Cálculos de las densidades de los cilindros con los volúmenes obtenidos por
143,05 g g
la formula geométrica ρ ( bronce ) : 3
:10,25
13,95 c m c m3
150,45 g g
ρ ( cobre ) : 3
:11,43
13,16 c m c m3
45,22 g g
ρ ( aluminio ) : 3
:3,40
13,27 c m c m3
4. Grafica de Volúmenes de la probeta (cm^3) vs volúmenes mediante la
fórmula geométrica (cm^3)
Volumen probeta (cm^3) vs Volumen geometrico
(cm^3)
25
20 19
Volumenes (cm^3) 2018
13.95
15 13.16 13.27
10
0
1 2 3
°N de mediciones
100 44.2
Temperaturas (°C)
8034.6
60 55
45.1
40 35
20
0
1 2 3
N° de medciones
La línea de color naranja son las temperaturas obtenidas por el termómetro digital.
Y la línea de color azul son las temperaturas obtenidas en el termómetro de vidrio.
7. Cuadro de datos de temperatura
N° de medición Termómetro de vidrio Termómetro digital (°C)
(°C)
1 35 34,6
2 45,1 44,2
3 55 55,7
1 ¯¿ 100 KPa
¯¿
1 ° Medicion :0,5 ¯¿ 1 :500 KPa ¿
100,0 KPa
¯¿
2 ° Medicion :0,4 ¯¿ 1 :400 KPa ¿
100,0 KPa
¯¿
3 ° Medicion : 0,6 ¯¿ 1 :600 KPa ¿
100,0 KPa
¯¿
4 ° Medicion :0,45 ¯¿ 1 : 4500 KPa ¿
100,0 KPa
9. Cálculos de presiones absolutas
Formula :Presion absoluta : Presion manometrica+ presion atmosferica
Presion absoluta 1° :500 KPa+101,325 KPa :601,325 KPa
Presion absoluta 2° :400 KPa +101,325 KPa : 501,325 KPa
Presion absoluta 3 ° :600 KPa+101,325 KPa :701,325 KPa
Presion absoluta 4 ° :4500 KPa +101,325 KPa : 4601,325 KPa
10. Cuadro de datos de presión
N° de medición Manómetro Bourdon (KPa)
1 500000 KPa
2 400000 KPa
3 600000 KPa
4 4500000 KPa
ANALISIS DE RESULTADOS
1. Al observar las densidades obtenidos que se encuentran en
(resultados/grafica/esquema -2. Cálculos de densidades de los cilindros con los
volúmenes obtenidos en la probeta) y compararlos con la densidad verdaderas
de los materiales que estaban compuestos los cilindros (aluminio:2,7 g/cm ^3,
cobre:8,96 g/cm ^3 y bronce:8,89 g/cm ^3), estas densidades por el
procedimiento de probeta tuvieron más significancia en aproximarse a las
densidades reales, esta exactitud se puede entender ya que al estar sumergidos
en el agua por el efecto de aerómetros o flotadores de la masa permite que se
hunda o flote , claramente dependiendo del material en que este hecho en el caso
de los materiales analizados(cobre, bronce y aluminio) son pesados por eso se
hunden y así claramente comprender que volumen del agua sube al sumergirlos
podemos aproximadamente mediante las líneas graduadas para tener más exacto
la medida de volumen y al tener el peso podemos calcular la densidad
efectuando que la toma de estas medidas de masa y volumen fueron eficaces
para predecir o estimar la densidad contenida de los cilindros.
2. Al analizar la gráfica que está contenida en (resultado/grafica/esquema-
4.Grafica de Volúmenes de la probeta (cm^3) vs volúmenes mediante la fórmula
geométrica (cm^3)) ambas graficas no tienen una relación directa en donde los
volúmenes obtenidos por las formulas geométricas manejan valores de volúmenes de
los 3 cilindros de forma constante (no presenta una varios), al cambio en los volúmenes
obtenidos por el método de la probeta graduada se presenta un aumento significativo de
los volúmenes esto quiere decir que las masas hace un efecto sobre el volumen del agua
haciendo que aumente el volumen de agua o disminuya el aumento de volumen del
agua constatando que ambos procedimientos ya sea un modelo matemático como
experimental manejan unos errores notables ya sean por el manejo de la
instrumentación como las condiciones en que se maneje dependiendo de esto se puede
presentar mejor exactitud en las medidas de volumen.
3. Al observar la gráfica contenida en (resultado/grafica/esquemas-6.Grafica de
temperaturas tomadas del termómetro de vidrio (°C) vs termómetro digital
(°C) ) podemos ver que las pendientes generadas en la graficas de ambos
termómetros (vidrio o digital) manejan una similitud en sus datos en donde se
evidencia que van ascendiendo exponencialmente esto depende del
calentamiento continuo que permite el aumento de calor del agua por ende
ambos métodos de medición de temperatura manejan cierta exactitud en ambos
registros ya que no se presentó una des calibración o un cambio abrupto de
temperaturas que hayan generado un error.
4. Al analizar las presiones generadas en la práctica en el presente el cuadro
(resultados/grafica/esquema-10. Cuadro de datos de presión); Se interpreta que
el flujo del líquido(agua)circulante por una tubería recta sin accesorios u
obstáculos en ella producen una pérdida de presión esto se ve reflejado en los
daros obtenidos que desde un inicio disminuye por que la presión de entrada son
mayor y al no obtener una válvula que controle la presión generada por ende se
presenta un efecto de perdida.
ANEXOS
Referencia: https://www.pce-iberica.es/medidor-detalles-tecnicos/images/conductimetro-
hi-9033-500.jpg
Termómetro digital
Referencia:https://1361832452.rsc.cdn77.org/gesa/files/imagecache/product/termometro
s-de-mercurio-con%20funda-de-proteccion.png
Termómetros de vidrio utilizados usualmente de laboratorios
Referencia: https://www.pce-iberica.es/medidor-detalles-
tecnicos/balanzas/images/balanza-analitica-pce-ls-3000-n.jpg
Balanza analítica
Referencia: https://www.tplaboratorioquimico.com/wp-
content/uploads/2017/08/img_599f8a52aaf0d.png
Metodología para calcular el volumen de un sólido por medio de una probeta graduada
Manómetro de Bourdon
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Termodinámica, Universidad de Sevilla. Disponible
en :http://laplace.us.es/wiki/index.php/Sistemas_termodin%C3%A1micos_(GIE)
(1)
Que es la temperatura y como se mide, David Besso. unprofesor,2015.Disponible
en: https://www.unprofesor.com/fisica/que-es-la-temperatura-y-como-se-mide-
343.html (2)
Instrumentos para medir temperatura,2013.Disponible en:
https://www.ejemplode.com/37-fisica/2595-
instrumentos_para_medir_la_temperatura.html#ixzz6G7qPqEVP (3)
Importancia de los sensores de temperatura en la industria,JM
industrial,2017.Disponible en: https://www.jmi.com.mx/literatura/blog/item/43-
importancia-de-los-controladores-de-temperatura-en-la-industria.html (4)
Termoestatica,anónimo,fisicanet.Disponible
en:https://www.fisicanet.com.ar/fisica/termostatica/ap01-termostatica.php (5)
aplicaciones de la temperatura: termoterapia y crioterapia, Angel,7-15 pag,
2016.disponible en: https://es.scribd.com/document/330944277/Aplicaciones-de-
La-Temperatura#logout (6)
Volumen, María Estela Raffino,2020.Disponible en:
https://concepto.de/volumen/#ixzz6G84YBf3f (7)
Principio de Arquímedes , Ángel Franco García,2016.Disponible en:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/arquimedes/arquimedes.html (8)