A B C D E F

1 MEDIDS CASERAS. DEPTO NUTRICIÓN. FAC MEDICINA UCHILE. 2007

PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
3 CHESTER ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA CHICA 18
4 COMPLETO ALIMENTOS PREPARADOS UNIDAD 150
5 EMPANADA HORNO ALIMENTOS PREPARADOS UNIDAD REGULAR 230
6 EMPANADA QUESO FRITA ALIMENTOS PREPARADOS CAJA 24 UNIDADES 270
7 EMPANADA QUESO FRITA ALIMENTOS PREPARADOS UNIDADE 12
8 LOMITO CHURRASCO ALIMENTOS PREPARADOS UNIDAD COMPLETO 250
9 PAPAS FRITAS IDEAL ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA CHICA 120
10 PAPAS FRITAS IDEAL ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA REGULAR 200

d
11 PRE-PIZZA ALIMENTOS PREPARADOS UNIDAD INDIVIDUAL 60
12 PRE-PIZZA ALIMENTOS PREPARADOS UNIDAD GRANDE 280

re
13 RAMITAS ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA REGULAR 45
14 RAMITAS ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA CHICA 20
15 SUFLITOS O CHISPOP ALIMENTOS PREPARADOS BOLSA INDIVIDUAL 12
16 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS TAZA 180

te
17 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA RASA 11
18 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA NORMAL 15
19 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA NORMAL 20-22

is
20 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA PROMEDIO 5
21 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA RASA 4

eg
22 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA COLMADA 8
23 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS MEDIDA BLEVIT 9
24 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS MEDIDA NESTLE CHICA 8
25 AZÚCAR AZUCAR Y DERIVADOS MEDIDA NESTLE COLMADA 10
26 AZUCAR FLOR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA 3
nR
27 AZUCAR FLOR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA 20
28 AZUCAR FLOR AZUCAR Y DERIVADOS TAZA 110
29 CALUGAS PELAYO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 15
30 CALUGAS TOFFEE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 10
U

31 CARAMELO AMBROSITA AZUCAR Y DERIVADOS BOLSA CHICA 40

32 CARAMELO GOMITAS FRUGELE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 8
33 CARAMELO GOMITAS FRUGELE AZUCAR Y DERIVADOS PAQUETE 40
34 CARAMELO MASTICABLE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 3
35 CARAMELO MENTA ALPINA AZUCAR Y DERIVADOS PAQUETE 20
36 CARAMELO OBA OBA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 19
37 CARAMELOS AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD PROMEDIO 5
38 CARAMELOS MENTA ALKA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 3
39 CHICLE DOS EN UNO MITI-MITI AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 6
40 CHICLE PICA PIEDRAS AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 3
41 CHOCOLATE BONBON AZUCAR Y DERIVADOS CAJA GRANDE 510
42 CHOCOLATE CHUBI AZUCAR Y DERIVADOS BOLSA CHICA 45
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
43 CHOCOLATE EN BARRA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 30
44 CHOCOLATE EN BARRA CAPRI AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 100
45 CHOCOLATE EN BARRA CHOCOLATE/CEREAL AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 85
46 CHOCOLATE EN BARRA CHOQUITO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 32
47 CHOCOLATE EN BARRA COMPLICE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 17
48 CHOCOLATE EN BARRA CRUNCH AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 85
49 CHOCOLATE EN BARRA HOBBY AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 43
50 CHOCOLATE EN BARRA HOBBY AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 15
51 CHOCOLATE EN BARRA LOLYCHOC AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 14

d
52 CHOCOLATE EN BARRA MILKBAR AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 40
53 CHOCOLATE EN BARRA MILKBAR AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 12

re
54 CHOCOLATE EN BARRA NIKOLO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 45
55 CHOCOLATE EN BARRA REDOBLE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 40
56 CHOCOLATE EN BARRA RICOLATE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 11
57 CHOCOLATE EN BARRA SAPITO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 14

te
58 CHOCOLATE EN BARRA SHANE NUSS AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 250
59 CHOCOLATE EN BARRA SHANE NUSS AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD REGULAR 100
60 CHOCOLATE EN BARRA SHANE NUSS AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 33

is
61 CHOCOLATE EN BARRA SMASH AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 50
62 CHOCOLATE EN BARRA SMASH AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 15

eg
63 CHOCOLATE EN BARRA TODAY AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 40
64 CHOCOLATE EN BARRA TRENCITO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 150
65 CHOCOLATE EN BARRA TRENCITO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD REGULAR 80
66 CHOCOLATE GOLPE AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 38
67 CHOCOLATE NUSSINI AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 40
nR
68 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA RASA 10
69 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA COLMADA 20
70 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS MEDIDA NESTLÉ CHICA 5
71 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS MEDIDA NESTLE COLMADA 8
U

72 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA POSTRE 8 A 10

73 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA COLMADA 6
74 CHOCOLATE POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA RASA 3
75 CHOCOLATE QUICK BOLLITAS CHOCOLATE AZUCAR Y DERIVADOS SOBRE 30
76 CHOCOLATE SALVADO AZUCAR Y DERIVADOS PAQUETE 320
77 CHOCOLATE SALVADO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 7
78 CHOCOLATE TUYO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 25
79 CHUPETE KOJAK AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 20
80 CHUPETE LOLY AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 8
81 CHUPETE PICAPIEDRA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 7
82 CHUPETE PITO PITO AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD 13
83 DULCE MEMBRILLO/CAMOTE AZUCAR Y DERIVADOS REBANADA REGULAR 30
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
84 DULCE MEMBRILLO/CAMOTE AZUCAR Y DERIVADOS REBANADA DELGADA 20
85 DULCE MEMBRILLO/CAMOTE AZUCAR Y DERIVADOS REBANADA GRUESA 40
86 JALEA DIETÉTICA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD SOPROLE 130
87 JALEA DIETETICA POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CAJA (5 PORCIONES) 12,5
88 JALEA POLVO AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN REGULAR 18-20
89 JALEA POLVO AZUCAR Y DERIVADOS CAJA (10 PORCIONES) 120-160
90 JUGO FRUCTUS CON AZUCAR AZUCAR Y DERIVADOS 1 SOBRE (1 LITRO) 120
91 JUGO POLVO ZUKO AZUCAR Y DERIVADOS 1 SOBRE (1 LITRO) 45
92 JUGO POLVO ZUKO AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA 10

d
93 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA 12
94 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN UNTAR (1 LADO) 15

re
95 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN UNTAR (2 LADOS) 30
96 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN CHICA 10
97 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN REGULAR 18
98 MANJAR AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN ABUNDANTE 24

te
99 MERMELADA AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA 20
100 MERMELADA AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA 10
101 MERMELADA AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN REGULAR (1 LADO) 10

is
102 MERMELADA AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN REGULAR (2 LADOS) 15
103 MERMELADA AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN GRANDE 20

eg
104 MIEL DE ABEJAS AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA 8
105 MIEL DE ABEJAS AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADA 25-30
106 MIEL DE ABEJAS AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN CHICA (UNTAR) 5
107 MIEL DE ABEJAS AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN REGULAR (UNTAR) 10
108 MIEL DE ABEJAS AZUCAR Y DERIVADOS PORCIÓN GRANDE (UNTAR) 15
nR
109 MIEL DE PALMA AZUCAR Y DERIVADOS CUCHARADITA 7
110 SUSTANCIA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD CHICA 4
111 SUSTANCIA AZUCAR Y DERIVADOS UNIDAD GRANDE 10
112 SUSTANCIA AZUCAR Y DERIVADOS BOLSA 100
U

113 BEBIDAS BEBIDAS VASO LARGO 300

114 BEBIDAS BEBIDAS VASO MEDIANO TIPO BEBIDA 300
115 BEBIDAS BEBIDAS VASO MEDIANO TIPO VINO 180-230
116 BEBIDAS BEBIDAS VASO CHICO TIPO COCTEL 70-100
117 BEBIDAS BEBIDAS VASO CHICO TIPO LICOR 25-50
118 BEBIDAS BEBIDAS LATA 354
119 PISCO SOUR BEBIDAS VASO 100
120 CANE POLLO PECHUGA CARNES-HUEVOS UNIDAD 160
121 CARNE CERDO CHULETA CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 120
122 CARNE CERDO CHULETA CARNES-HUEVOS UNIDAD GRANDE 200
123 CARNE CERDO CHULETA CARNES-HUEVOS UNIDAD CHICA 80
124 CARNE CERDO COSTILLAR CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 100
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
125 CARNE CERDO COSTILLAR CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 60
126 CARNE CERDO COSTILLAR CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 20
127 CARNE CERDO PULPA CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 100
128 CARNE PAVO,PATO,CONEJO CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 40
129 CARNE PAVO,PATO,CONEJO CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 80
130 CARNE PAVO,PATO,CONEJO CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 120
131 CARNE POLLO ALA CARNES-HUEVOS UNIDAD 20
132 CARNE POLLO COGOTE CARNES-HUEVOS UNIDAD 20
133 CARNE POLLO CONTRE CARNES-HUEVOS UNIDAD 20

d
134 CARNE POLLO CORAZON CARNES-HUEVOS UNIDAD 10
135 CARNE POLLO ENTERO CARNES-HUEVOS UNIDAD 1200-1600

re
136 CARNE POLLO ESPINAZO CARNES-HUEVOS UNIDAD 30
137 CARNE POLLO PANITA CARNES-HUEVOS UNIDAD 30
138 CARNE POLLO PECHUGA CARNES-HUEVOS POCIÓN CHICA 40
139 CARNE POLLO PECHUGA CARNES-HUEVOS 1/2 UNIDAD 80

te
140 CARNE POLLO RABADILLA CARNES-HUEVOS UNIDAD 30
141 CARNE POLLO TUTO CORTO CARNES-HUEVOS UNIDAD 60
142 CARNE POLLO TUTO LARGO CARNES-HUEVOS UNIDAD 40

is
143 CARNE VACUNO ALBONDIGA CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 50
144 CARNE VACUNO ALBONDIGA CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 35

eg
145 CARNE VACUNO ALBONDIGA CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 20
146 CARNE VACUNO ASADO CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 180
147 CARNE VACUNO ASADO CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 250
148 CARNE VACUNO ASADO CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 120
149 CARNE VACUNO ASADO DE TIRA CARNES-HUEVOS 1 KILO 40
nR
150 CARNE VACUNO ASADO TIRA/OSOBUCO CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 100
151 CARNE VACUNO ASADO TIRA/OSOBUCO CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 60
152 CARNE VACUNO ASADO TIRA/OSOBUCO CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 50
153 CARNE VACUNO ASIENTO CARNES-HUEVOS 9-10 UNIDADES /KILO
U

154 CARNE VACUNO BISTEC CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 180

155 CARNE VACUNO BISTEC CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 100
156 CARNE VACUNO BISTEC CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 80
157 CARNE VACUNO CHURRASCO CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 90
158 CARNE VACUNO COLA CARNES-HUEVOS 1 KILO 50
159 CARNE VACUNO CROQUETAS CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 70
160 CARNE VACUNO ESCALOPA CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 100
161 CARNE VACUNO FILETE CARNES-HUEVOS 8-10 UNIDADES/KILO
162 CARNE VACUNO HAMBURGUESAS CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 80 A 90
163 CARNE VACUNO MOLIDA CARNES-HUEVOS CHUCHARADA 20
164 CARNE VACUNO MOLIDA CARNES-HUEVOS CUCHARADITA 8
165 CARNE VACUNO MOLIDA CARNES-HUEVOS TAZA 200
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
166 CARNE VACUNO MOLIDA CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 30
167 CARNE VACUNO MOLIDA CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR (SALSA) 40
168 CARNE VACUNO OSOBUCO CARNES-HUEVOS 1 KILO 30
169 CARNE VACUNO POSTAS CARNES-HUEVOS 9-10 UNIDADES /KILO
170 CECINAS CHORICILLOS CARNES-HUEVOS UNIDAD DOBLE 20
171 CECINAS CHORIZO CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 80
172 CECINAS CHUNCHULES CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 80
173 CECINAS GORDA CARNES-HUEVOS UNIDAD 80
174 CECINAS JAMON CARNES-HUEVOS TAJADA REGULAR 30

d
175 CECINAS JAMON CARNES-HUEVOS TAJADA DELGADA 20
176 CECINAS JAMONADA CARNES-HUEVOS TAJADA REGULAR 20

re
177 CECINAS JAMONADA CARNES-HUEVOS TAJADA DELGADA 10
178 CECINAS LONGANIZAS CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 80
179 CECINAS LONGANIZAS CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 120
180 CECINAS PRIETA CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 80

te
181 CECINAS PRIETA CARNES-HUEVOS UNIDAD GRANDE 120
182 CECINAS SALAME CARNES-HUEVOS TAJADA REGULAR 15
183 CECINAS SALAME CARNES-HUEVOS TAJADA DELGADA 7

is
184 CECINAS VIENESA CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 45
185 CECINAS VIENESA CARNES-HUEVOS UNIDAD DELGADA 35

eg
186 HUEVO CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 50 58 8
187 HUEVO CARNES-HUEVOS YEMA 20
188 HUEVO CARNES-HUEVOS CLARA 30
189 HUEVO CARNES-HUEVOS UNIDAD GRANDE 65
190 PATÉ CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 10
nR
191 PATÉ CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 5
192 PATÉ CARNES-HUEVOS PORCIÓN GRANDE 20
193 VISCERAS GUATITAS CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 100
194 VISCERAS GUATITAS CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 50
U

195 VISCERAS LENGUA CARNES-HUEVOS UNIDAD REGULAR 800 A 100

196 VISCERAS LENGUA CARNES-HUEVOS PORCIÓN CHICA 80
197 VISCERAS LENGUA CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 120
198 VISCERAS RIÑONES CARNES-HUEVOS PORCIÓN REGULAR 120
199 ARROZ CEREALES,DERIVADOS TAZA CRUDO 170
200 ARROZ CEREALES,DERIVADOS TAZA COCIDO 150
201 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CHINO COCINO 198
202 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN SOPA CRUDO 15
203 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN GUISO CRUDO 70-80
204 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN ENSALADA CRUDO 40
205 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CHICA CRUDO 50
206 ARROZ CEREALES,DERIVADOS PUÑADO 40
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
207 AVENA CEREALES,DERIVADOS TAZA CRUDO 120
208 AVENA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA RASA 8
209 AVENA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA COLMADA 15
210 BLEVIT CRECIMIENTO CEREALES,DERIVADOS MEDIDA 3,5
211 BLEVIT ZANAHORIA CEREALES,DERIVADOS MEDIDA 4
212 CARACOQUESO CEREALES,DERIVADOS CAJA 3-4 PERSONAS 269
213 CEREALES NATUR CEREALES,DERIVADOS TAZA 20
214 CEREALES NATUR CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 4
215 CEREALES NATUR CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 2

d
216 CERELAC CEREALES,DERIVADOS MEDIDA 5
217 CERELAC CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 7

re
218 CHUCHOCA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 13
219 CHUCHOCA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 4
220 CHUÑO CEREALES,DERIVADOS TAZA 160
221 CHUÑO CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 10

te
222 CHUÑO CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 3
223 CORN FLAKES CEREALES,DERIVADOS BOLSITA 30
224 FARINACEOS SOPA CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN REGULAR 10

is
225 FARINACEOS SOPA CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CLARA 5
226 FARINACEOS SOPA CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN ESPESA 15-20

eg
227 FARINACEOS SOPA CEREALES,DERIVADOS PUÑADO 20
228 FIDEOS CEREALES,DERIVADOS TAZA CRUDO 80
229 FIDEOS CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 10
230 FIDEOS CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA COLMADA 15
231 HARINA CEREALES,DERIVADOS TAZA 120
nR
232 HARINA CEREALES,DERIVADOS UNIDAD EMPANADA 40
233 HARINA TOSTADA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 15
234 INSALATA CEREALES,DERIVADOS CJA 4-5 PERSONAS 270
235 MAICENA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA RASA 10
U

236 MAICENA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 3

237 MOTE FRESCO CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA COLMADA 15
238 MOTE FRESCO CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CON LEGUMINOSAS 20
239 MOTE FRESCO CEREALES,DERIVADOS TAZA 150
240 NESTUN CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 12
241 NESTUN CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 12
242 NESTUN AROZ BLEVIT CEREALES,DERIVADOS MEDIDA 3
243 NESTUN AROZ BLEVIT CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 3
244 NESTUN MAIZ,MIEL,AVENA,5 CEREALES CEREALES,DERIVADOS MEDIDA 3
245 NUTRINA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 15
246 NUTRINA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 4
247 PAN AMASADO CEREALES,DERIVADOS UNIDAD REGULAR 120
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
248 PAN CENTENO MOLDE CEREALES,DERIVADOS REBANADA 30
249 PAN CORRIENTE CEREALES,DERIVADOS UNIDAD 80-100
250 PAN CORRIENTE CEREALES,DERIVADOS UNIDAD SIN MIGA 70
251 PAN ESPECIAL CEREALES,DERIVADOS UNIDAD 50-60
252 PAN MOLDE CORRIENTE CEREALES,DERIVADOS REBANADA GRANDE 40
253 PAN MOLDE IDEAL CEREALES,DERIVADOS REBANADA 20
254 POLENTA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA 10
255 POLENTA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 4
256 SEMOLA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADA RASA 15

d
257 SEMOLA CEREALES,DERIVADOS CUCHARADITA 6
258 SEMOLA CEREALES,DERIVADOS TAZA 180

re
259 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN REGULAR GUISO 70-80
260 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CHICA NIÑO 50
261 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN REGULAR LEGUMINOSAS 25
262 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PORCIÓN CHICA LEGUMINOSAS 20

te
263 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PAQUETE CHICO 400
264 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PAQUETE GRANDE 1000
265 TALLARINES CEREALES,DERIVADOS PAQUETE PASTINAS 250

is
266 ALMEJAS ENLATADO TARRO PROMEDIO 220
267 ATÚN ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 170

eg
268 ATÚN ENLATADO TARRO GRANDE DRENADO 364
269 CENTOLLA ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 140
270 CHAMPIGÑONES ENLATADO TARRO ALTO DRENADO 210
271 CHAMPIGÑONES ENLATADO TARRO CHICO DRENADO 115
272 CHOLGAS ENLATADO TARRO BAJO 116-120
nR
273 CHORITOS O MACHAS EN ACEITE ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 192
274 CHORITOS O MACHAS EN ACEITE ENLATADO UNIDAD 3
275 JUREL ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 320
276 JUREL ENLATADO TARRO BAJO 130
U

277 LOCO ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 220

278 SARDINA EN SALSA TOMATE ENLATADO TARRO OVALADO 320
279 SARDINAS ENLATADO TARRO PROMEDIO 125
280 SURTIDO CALDILLO ENLATADO TARRO PROMEDIO DRENADO 180
281 MELÓN FRUTAS PORCIÓN GRANDE 350
282 MELÓN FRUTAS PORCIÓN REGULAR 250
283 MELÓN FRUTAS PORCIÓ CHICA 175
284 MEMBRILLO FRUTAS UNIDAD REGULAR 175
285 MEMBRILLO FRUTAS UNIDAD CHICA 130
286 NARANJA FRUTAS UNIDAD GRANDE 245
287 NARANJA FRUTAS UNIDAD REGULAR 140
288 NARANJA FRUTAS UNIDAD CHICA 80
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
289 NARANJA JUGO FRUTAS UNIDAD REGULAR 40-50
290 NARANJA JUGO FRUTAS 4-5 UNIDADES 200
291 NARANJA JUGO FRUTAS 1/4 TAZA 50
292 PALTA FRUTAS UNIDAD REGULAR 120
293 PALTA FRUTAS UNIDAD CHICA 50-80
294 PALTA FRUTAS 3/4 TAZA MOLIDA (1 UNIDAD REGULAR)120
295 PALTA FRUTAS CUCHARADA LLENA 30
296 PALTA FRUTAS CUCHARADITA 9
297 PAPAYA FRUTAS UNIDAD REGULAR 90

d
298 PAPAYA FRUTAS UNIDAD CHICA 60
299 PAPAYA FRUTAS UNIDAD GRANDE 150-200

re
300 PEPINO FRUTAS UNIDAD GRANDE 240
301 PEPINO FRUTAS UNIDAD CHICA 65-100
302 PEPINO FRUTAS UNIDAD REGULAR 130
303 PERA CORRIENTE FRUTAS UNIDAD REGULAR 90

te
304 PERA DE AGUA FRUTAS UNIDAD GRANDE 240
305 PERA DE AGUA FRUTAS UNIDAD REGULAR 150
306 PERA DE AGUA FRUTAS UNIDAD CHICA 80

is
307 PERA DE AGUA FRUTAS TAZA 120
308 PLATANO FRUTAS UNIDAD GRANDE 130

eg
309 PLATANO FRUTAS UNIDAD REGULAR 90-100
310 PLATANO FRUTAS TAZA 120
311 SANDIA FRUTAS PORCIÓN GRANDE 250
312 SANDIA FRUTAS PORCIÓN REGULAR 150
313 TUNA FRUTAS UNIDAD GRANDE 100
nR
314 TUNA FRUTAS UNIDAD REGULAR 70
315 TUNA FRUTAS UNIDAD CHICA 50
316 UVA FRUTAS PORCIÓN GRANDE 270
317 UVA FRUTAS PORCIÓN REGULAR 170
U

318 UVA FRUTAS PORCIÓN CHICA 100

319 CEREZAS FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 560
320 DAMASCO FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 350
321 DAMASCO FRUTAS CONSERVA UNIDAD 45
322 DURAZNO FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 350
323 DURAZNO FRUTAS CONSERVA MITAD REGULAR 50
324 DURAZNO FRUTAS CONSERVA MITAD GRANDE 70
325 DURAZNO FRUTAS CONSERVA TARRO GRANDE DRENADO 500
326 DURAZNO FRUTAS CONSERVA TARRO REGULAR DRENADO 250
327 DURAZNO CUBITO FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 255-340
328 ENSALADA FRUTAS FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 335
329 PAPAYA FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 590
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
330 PAPAYA FRUTAS CONSERVA UNIDAD 80
331 PERA FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 560
332 PERA FRUTAS CONSERVA UNIDAD 70
333 PIÑA FRUTAS CONSERVA TARRO PROMEDIO DRENADO 340-550
334 PIÑA FRUTAS CONSERVA TORREJA 120
335 CIRUELA SECA FRUTAS DESHIDRATADAS UNIDAD REGULAR 10
336 CIRUELA SECA FRUTAS DESHIDRATADAS UNIDAD CHICA 7
337 HIGOS SECOS FRUTAS DESHIDRATADAS UNIDAD REGULAR 10
338 HUESILLOS FRUTAS DESHIDRATADAS UNIDAD REGULAR 15

d
339 HUESILLOS FRUTAS DESHIDRATADAS UNIDAD CHICA 7
340 PASAS FRUTAS DESHIDRATADAS CUCHARADA 20

re
341 PASAS FRUTAS DESHIDRATADAS 10 UNIDADES 9
342 PASAS FRUTAS DESHIDRATADAS TAZA 124
343 PASAS FRUTAS DESHIDRATADAS 1/4 TAZA 45
344 ALMENDRA FRUTAS SECAS UNIDAD 1A2

te
345 ALMENDRA FRUTAS SECAS TAZA 126
346 ALMENDRA FRUTAS SECAS 1/4 TAZA 48
347 ALMENDRA FRUTAS SECAS PAQUETE 20-80

is
348 ALMENDRAS SALADAS FRUTAS SECAS PAQUETE 20-80
349 MANI FRUTAS SECAS 7 UNIDADES 3

eg
350 MANI FRUTAS SECAS 3/4 TAZA 100
351 MANI FRUTAS SECAS 1/2 TAZA 65
352 MANI SALADO FRUTAS SECAS PAQUETE 40-80
353 NUECES FRUTAS SECAS UNIDAD 5
354 NUECES FRUTAS SECAS TAZA 70-90
nR
355 NUECES FRUTAS SECAS 1/4 TAZA (6 UNIDADES) 30
356 LECHE LÍQUIDA LACTEOS TAZA 200
357 LECHE LÍQUIDA LACTEOS TAZON 350
358 LECHE POLVO LACTEOS CUCHARADITA 8
U

359 LECHE POLVO LACTEOS CUCHARADA 15

360 LECHE POLVO LACTEOS MEDIDA 4
361 PETIT FORTE LACTEOS ENVASE 45
362 QUESO FRESCO LACTEOS REBANADA REGULAR 50
363 QUESO RALLADO LACTEOS CUCHARADITA RASA 2
364 QUESO RALLADO LACTEOS CUCHARADITA NORMAL 5
365 QUESO RALLADO LACTEOS CUCHARADA RASA 6
366 QUESO RALLADO LACTEOS SOBRE CHICO 40
367 QUESO RALLADO LACTEOS CHUCHARADA 30
368 QUESO RALLADO LACTEOS CUCHARADA POSTRE 16
369 QUESO RALLADO LACTEOS CUCHARADITA 6
370 QUESO RALLADO LACTEOS TARRO CHICO 160
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
371 QUESO RALLADO LACTEOS TARRO GRANDE 250
372 UNO + UNO (KELLOGS) LACTEOS ENVASE 140
373 UNO AL DÍA (NESTLE) LACTEOS ENVASE 80
374 LENTEJAS LEGUMINOSAS TAZA CRUDO 160
375 LENTEJAS LEGUMINOSAS TAZA COCIDO 145
376 POROTOS LEGUMINOSAS TAZA CRUDO 175
377 POROTOS LEGUMINOSAS TAZA COCIDO 130
378 POROTOS LEGUMINOSAS CUCHARADA COCIDO 20
379 POROTOS, GARBANZOS, LENTEJAS LEGUMINOSAS PORCIÓN REGULAR CRUDO 70-80

d
380 POROTOS, GARBANZOS, LENTEJAS LEGUMINOSAS PORCIÓN CHICA CRUDO 50
381 POROTOS, GARBANZOS, LENTEJAS LEGUMINOSAS PORCIÓN GRANDE CRUDO 90

re
382 SAL OTROS CUCHARADA 14-18
383 SAL OTROS CUCHARADITA 5
384 SAL OTROS TAPA LAPIZ BIC 1
385 ALFAJOR PASTELERIA UNIDAD 45

te
386 BERLINES PASTELERIA UNIDAD GRANDE 160
387 CALZONES ROTOS PASTELERIA UNIDAD 40
388 DULCE CHILENO PASTELERIA UNIDAD 70

is
389 GALLETA AGUA PASTELERIA PAQUETE 205-140
390 GALLETA AGUA PASTELERIA UNIDAD 7

eg
391 GALLETA BOCADO PASTELERIA UNIDAD 4
392 GALLETA CELIA PASTELERIA PAQUETE (14 UNIDADES) 150
393 GALLETA CELIA PASTELERIA UNIDAD 6
394 GALLETA CHAMPAÑA PASTELERIA UNIDAD 7
395 GALLETA CHOCMAN PASTELERIA UNIDAD 27
nR
396 GALLETA COCO PASTELERIA PAQUETE (24 UNIDADES) 124
397 GALLETA COCO PASTELERIA UNIDAD 5
398 GALLETA CRACKELETTE PASTELERIA UNIDAD 3
399 GALLETA DOLCE VITA PASTELERIA PAQUETE 140
U

400 GALLETA DOLCE VITA PASTELERIA UNIDAD 14

401 GALLETA GRILL TOC PASTELERIA BOLSA GRANDE 110
402 GALLETA GRILL TOC PASTELERIA BOLSA CHICA 50
403 GALLETA KILATE PASTELERIA UNIDAD 30
404 GALLETA KUKI PASTELERIA PAQUETE 125
405 GALLETA KUKI PASTELERIA UNIDAD 8
406 GALLETA MINI COCO Y OTRAS PASTELERIA BOLSA CHICA 55
407 GALLETA MOROCHA PASTELERIA UNIDAD 3
408 GALLETA MUSEO PASTELERIA BOLSA 75
409 GALLETA MUSEO PASTELERIA UNIDAD 2
410 GALLETA MUSEO CHOCOLATE PASTELERIA UNIDAD 4
411 GALLETA NEGRITA PASTELERIA UNIDAD 15
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
412 GALLETA NIZA PASTELERIA PAQUETE 170
413 GALLETA NIZA PASTELERIA UNIDAD 5
414 GALLETA OBLEA PASTELERIA PAQUETE (21 UNIDADES) 144
415 GALLETA OBLEA PASTELERIA UNIDAD 6
416 GALLETA RAYIRA, RONCO PASTELERIA UNIDAD 32
417 GALLETA SALCLIC PASTELERIA UNIDAD 5
418 GALLETA SODA PASTELERIA PAQUETE 180-190
419 GALLETA SODA PASTELERIA UNIDAD 8
420 GALLETA SUPER OCHO PASTELERIA UNIDAD 25

d
421 GALLETA TRITON PASTELERIA UNIDAD 11
422 GALLETA TRITON PASTELERIA PAQUETE 126

re
423 GALLETA VINO PASTELERIA PAQUETE 160
424 GALLETA VINO PASTELERIA UNIDAD 5
425 GALLLETA DOBÓN PASTELERIA UNIDAD 22
426 GANSITO PASTELERIA UNIDAD 50

te
427 KUCHEN/PIE LIMÓN PASTELERIA PORCIÓN 80
428 MANKEKE PASTELERIA UNIDAD 25
429 PICARONES PASTELERIA UNIDAD 30

is
430 QUEQUE PASTELERIA PORCIÓN REGULAR 80
431 QUEQUE PASTELERIA PORCIÓN GRANDE 120

eg
432 QUEQUE PASTELERIA UNIDAD CENA 22
433 QUEQUE PASTELERIA UNIDAD IDEAL 60
434 SOPAIPILLA PASTELERIA UNIDAD CHICA 15
435 SOPAIPILLA PASTELERIA UNIDAD REGULAR 25
436 SOPAIPILLA PASTELERIA UNIDAD GRANDE 50
nR
437 TORTA PASTELERIA TROZO GRANDE 200
438 TORTA PASTELERIA TROZO REGULAR 150
439 TORTA PASTELERIA TROZO CHICO 100
440 ALMEJAS PESCADOS-MARISCOS 1 KILO (8-10 UNID REG) 160-200 84
U

441 ALMEJAS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD GRANDE 30

442 ALMEJAS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD REGULAR 20
443 ALMEJAS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD CHICA 15
444 ALMEJAS PESCADOS-MARISCOS PORCIÓN REGULAR 75
445 ATUN (SAN JORGE) PESCADOS-MARISCOS TARRO DRENADO 247
446 ATUN (SAN JORGE) PESCADOS-MARISCOS PESO NETO 352
447 CHORITOS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD REGULAR 10
448 CHORITOS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD CHICA 5
449 CHORITOS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD GRANDE 15
450 CONGRIO PESCADOS-MARISCOS PRESA GRANDE 180
451 CONGRIO PESCADOS-MARISCOS PRESA REGULAR 150
452 CONGRIO PESCADOS-MARISCOS PRESA CHICA 120
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
453 JUREL (LIDER) PESCADOS-MARISCOS TARRO DRENADO 425
454 JUREL (LIDER) PESCADOS-MARISCOS PESO NETO 300
455 LANGOSTINO,CAMARÓN PESCADOS-MARISCOS COLITA REGULAR 38079
456 LANGOSTINO,CAMARÓN PESCADOS-MARISCOS COLITA GRANDE 8
457 LANGOSTINO,CAMARÓN PESCADOS-MARISCOS UNIDAD GRANDE 70
458 LANGOSTINO,CAMARÓN PESCADOS-MARISCOS UNIDAD CHICA 40
459 LOCO PESCADOS-MARISCOS UNIDAD GRANDE 90
460 LOCO PESCADOS-MARISCOS UNIDAD REGULAR 75
461 LOCO PESCADOS-MARISCOS UNIDAD CHICA 50

d
462 MACHAS PESCADOS-MARISCOS PORCIÓN (6-10 UNID) 60-100
463 MACHAS PESCADOS-MARISCOS LENGUA GRANDE 20

re
464 MACHAS PESCADOS-MARISCOS LENGUA CHICA 10
465 MERLUZA, COJINOVA,REINETA,JUREL PESCADOS-MARISCOS PRESA GRANDE 200
466 MERLUZA, COJINOVA,REINETA,JUREL PESCADOS-MARISCOS PRESA REGULAR 150
467 MERLUZA, COJINOVA,REINETA,JUREL PESCADOS-MARISCOS PRESA CHICA 80-100

te
468 MERLUZA, COJINOVA,REINETA,JUREL PESCADOS-MARISCOS CUCHARADA 30
469 OVAS DE PESCADO PESCADOS-MARISCOS UNIDAD REGULAR 80
470 PESCADO FILETE HABITUAL PESCADOS-MARISCOS 1 KILO 3-4 PRESAS 45-50

is
471 PIURES PESCADOS-MARISCOS LENGUA 15
472 SARDINA (LIDER) PESCADOS-MARISCOS PESO NETO 125

eg
473 SARDINA (LIDER) PESCADOS-MARISCOS TARRO DRENADO 90
474 SUTIDO MARISCOS PESCADOS-MARISCOS UNIDAD REGULAR 80
475 ARROZ CON LECHE (SOPROLE) POSTRE-HELADOS ENVASE 130
476 CHIQUITIN POSTRE-HELADOS ENVASE 45
477 FLAN (POLVO) POSTRE-HELADOS CAJITA 80
nR
478 FLAN (SOPROLE) POSTRE-HELADOS ENVASE 130
479 HELADO CHOCOLITO POSTRE-HELADOS PALETA 80 A 100
480 HELADO CHOCOLITO POSTRE-HELADOS PALETA CON CHOCOLATE 130
481 HELADO CHOCOLITO POSTRE-HELADOS PORCIÓN CHICA 50
U

482 HELADO CHOCOLITO POSTRE-HELADOS PORCIÓN REGULAR 100

483 HELADO CHOCOLITO POSTRE-HELADOS PORCIÓN ABUNDANTE 180
484 HELADO PALETA POSTRE-HELADOS UNIDAD 80 A 100
485 SEMOLA CON LECHE POSTRE-HELADOS ENVASE 150
486 ACEITE PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA 15
487 ACEITE PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA POSTRE 10
488 ACEITE PRODUCTOS GRASOS CUCHARADITA 5
489 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN GUISO CHICA 5
490 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN GUISO REGULAR 10
491 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN GUISO GRANDE 12
492 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN ENSALADA REGULAR 5
493 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN ENSALADA CHICA 3
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
494 ACEITE PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN ENSALADA GRANDE 8
495 ACEITE ABSORCIÓN FRITOS VERDURAS PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 14
496 ACEITE ABSORCIÓN HUEVO FRITO PRODUCTOS GRASOS UNIDAD 8
497 ACEITE ABSORCIÓN HUEVO REVUELTO PRODUCTOS GRASOS UNIDAD 4
498 ACEITE ABSORCIÓN PAPAS DORADAS PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 3
499 ACEITE ABSORCIÓN PAPAS FRITAS PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN CHICA 8
500 ACEITE ABSORCIÓN PAPAS FRITAS PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN REGULAR 15
501 ACEITE ABSORCIÓN PESCADO CON BATIDO PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 4
502 ACEITE ABSORCIÓN PESCADO CON HARINA PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 10

d
503 ACEITE ABSORCIÓN TORTILLA PAPAS PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 12
504 ACEITE ABSORCIÓN TORTILLA VERDURAS PRODUCTOS GRASOS ABSORCIÓN EN 100 GR 4

re
505 CHICHARRONES PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA 15
506 MANTECA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA COLMADA 20
507 MANTECA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADITA 8
508 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN PAN 1 LADO 5

te
509 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN CHICA 3
510 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN REGULAR 5
511 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN GRANDE 10

is
512 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADITA 6
513 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA COLMADA 20

eg
514 MANTEQUILLA O MARGARINA PRODUCTOS GRASOS 6 CUCHARADAS
515 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA RASA 12
516 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADA COLMADA 18
517 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS CUCHARADITA RASA 5
518 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN CHICA 10
nR
519 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN REGULAR 15
520 MAYONESA PRODUCTOS GRASOS PORCIÓN GRANDE 20
521 TOCINO PRODUCTOS GRASOS TAJADA DELGADA 9
522 TOCINO PRODUCTOS GRASOS TAJADA REGULAR 20
U

523 ACELGA VERDURAS PAQUETE 600-1000

524 ACELGA VERDURAS HOJA CON TALLO 60
525 ACELGA VERDURAS HOJA SIN TALLO 15
526 ACELGA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 150-200
527 ACELGA VERDURAS PORCIÓN REGULAR COCIDA 100
528 ACELGA VERDURAS PORCIÓN REGULAR AGREGADO 50
529 ACHICORIA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 80
530 ACHICORIA VERDURAS PORCIÓN REGULAR 50
531 ACHICORIA VERDURAS PORCIÓN CHICA 20
532 ALCACHOFA VERDURAS UNIDAD GRANDE 130
533 ALCACHOFA VERDURAS UNIDAD REGULAR 90
534 ALCACHOFA VERDURAS UNIDAD CHICA 50
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
535 ALCACHOFA VERDURAS FONDO 20-40
536 APIO VERDURAS PORCIÓN REGULAR COCIDA ( TAZA) 100
537 APIO VERDURAS PORCIÓN REGULAR CRUDO (TAZA) 60
538 APIO VERDURAS PORCIÓN CHICA NIÑO 30
539 ARVEJA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 120
540 ARVEJA VERDURAS PORCIÓN REGULAR 100
541 ARVEJA VERDURAS PORCIÓN CHICA NIÑO 40
542 ARVEJA CONGELADA VERDURAS TAZA 110
543 ARVEJA CONGELADA VERDURAS TAZA COCIDO 135

d
544 BERENJENA VERDURAS UNIDAD GRANDE 300
545 BERENJENA VERDURAS UNIDAD REGULAR 200

re
546 BERENJENA VERDURAS UNIDAD CHICA 100
547 BERRO VERDURAS PORCIÓN GRANDE 50
548 BERRO VERDURAS PORCIÓN REGULAR 30
549 BERRO VERDURAS PORCIÓN CHICA 20

te
550 BETARRAGA VERDURAS UNIDAD GRANDE 250
551 BETARRAGA VERDURAS UNIDAD REGULAR 120
552 BETARRAGA VERDURAS UNIDAD CHICA 70

is
553 BETARRAGA VERDURAS PORCIÓN CRUDA 60
554 BETARRAGA VERDURAS PORCIÓN COCIDA 120

eg
555 BETARRAGA VERDURAS PORCIÓN CHICA 40
556 BETARRAGA VERDURAS TAZA COCIDO 170
557 BROCOLI VERDURAS PORCIÓN REGULAR 60
558 BROCOLI VERDURAS PORCIÓN CHICA 40
559 BROCOLI VERDURAS COGOLLO 16
nR
560 CEBOLLA VERDURAS UNIDAD GRANDE 350-400
561 CEBOLLA VERDURAS UNIDAD REGULAR 170-200
562 CEBOLLA VERDURAS UNIDAD CHICA 80
563 CEBOLLA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 100
U

564 CEBOLLA VERDURAS PORCIÓN REGULAR 60

565 CEBOLLA VERDURAS PORCIÓN CHICA 30
566 CHAMPIGÑONES VERDURAS UNIDAD PROMEDIO 10
567 CHAMPIGÑONES VERDURAS TAZA CRUDO 74
568 CHAMPIGÑONES VERDURAS TAZA COCIDO 130
569 CHAMPIGÑONES VERDURAS 3/4 TAZA 95
570 CHOCLO VERDURAS UNIDAD REGULAR 135
571 CHOCLO VERDURAS UNIDAD CHICA 75
572 CHOCLO VERDURAS PORCIÓN GRANDE 175
573 CHOCLO VERDURAS PORCIÓN REGULAR 130
574 CHOCLO VERDURAS PORCIÓN CHICA 80
575 CHOCLO CONGELADO VERDURAS TAZA CRUDO/COCIDO 120
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
576 CHOCLO CONGELADO VERDURAS TROZO CAZUELA 50
577 COCHAYUYO VERDURAS PAQUETE 350
578 COCHAYUYO VERDURAS PORCIÓN ENSALADA CRUDO 20
579 COLIFLOR VERDURAS UNIDAD GRANDE 740
580 COLIFLOR VERDURAS UNIDAD REGULAR 320
581 COLIFLOR VERDURAS UNIDAD CHICA 120
582 COLIFLOR VERDURAS PORCIÓN GRANDE 150
583 COLIFLOR VERDURAS PORCIÓN REGULAR 100
584 COLIFLOR VERDURAS PORCIÓN CHICA 50

d
585 ESPARRAGO VERDURAS PORCIÓN GRANDE 150
586 ESPARRAGO VERDURAS PORCIÓN REGULAR 100

re
587 ESPARRAGO VERDURAS PORCIÓN CHICA 50
588 ESPINACA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 350
589 ESPINACA VERDURAS PORCIÓN REGULAR COCIDA 200
590 ESPINACA VERDURAS PORCIÓN REGULAR CRUDA 60

te
591 ESPINACA VERDURAS PORCIÓN CHICA 50
592 ESPINACA VERDURAS HOJA 38201
593 ESPINACA VERDURAS PORCIÓN CHICA NIÑO 100

is
594 HABAS VERDURAS PORCIÓN GRANDE 180
595 HABAS VERDURAS PORCIÓN REGULAR 100

eg
596 HABAS VERDURAS PORCIÓN CHICA 40
597 HABAS VERDURAS TAZA CRUDO 120
598 HABAS VERDURAS TAZA COCIDO 130
599 LECHUGA COSTINA O MILANESA VERDURAS PORCIÓN REGULAR 50-60
600 LECHUGA COSTINA O MILANESA VERDURAS PORCIÓN CHICA NIÑO 30
nR
601 PAPA VERDURAS UNIDAD GRANDE 150-180
602 PAPA VERDURAS UNIDAD REGULAR 100
603 PAPA VERDURAS UNIDAD CHICA 60
604 PENCA VERDURAS PORCIÓN GRANDE 100
U

605 PENCA VERDURAS PORCIÓN REGULAR 60

606 PENCA VERDURAS PORCIÓN CHICA 40
607 PEPINO VERDURAS UNIDAD REGULAR 200-300
608 PEPINO VERDURAS UNIDAD CHICA 80-90
609 PEPINO VERDURAS UNIDAD REGULAR 100
610 PEPINO VERDURAS PORCIÓN CHICA 60
611 PEPINO VERDURAS PORCIÓN GRANDE 120
612 PIMENTÓN VERDURAS UNIDAD GRANDE 130
613 PIMENTÓN VERDURAS UNIDAD REGULAR 80
614 PIMENTÓN VERDURAS PORCIÓN ALIÑO 5 A 10
615 POROTOS GRANADOS CONGELADOS VERDURAS TAZA CRUDO 170
616 POROTOS GRANADOS CONGELADOS VERDURAS TAZA COCIDO 150
 A B C D E F
PESO PESO %
2 NOMBRE GRUPO MEDIDA CASERA NETO BRUTO PERDIDA
617 POROTOS GRANADOS CONGELADOS VERDURAS CUCHARADA COCIDO 20
618 POROTOS VERDES VERDURAS PORCIÓN CHICA 70
619 POROTOS VERDES VERDURAS PORCIÓN REGULAR 90-100
620 POROTOS VERDES VERDURAS PORCIÓN GRANDE 150
621 POROTOS VERDES VERDURAS PORCIÓN REGULAR NIÑO 40
622 POROTOS VERDES VERDURAS PORCIÓN SOPA 20
623 POROTOS VERDES VERDURAS TAZA COCIDO CONGELADO 160
624 RABANITO VERDURAS UNIDAD REGULAR 10
625 REPOLLO VERDURAS PORCIÓN CHICA CRUDO 30

d
626 REPOLLO VERDURAS PORCIÓN GRANDE 100
627 REPOLLO VERDURAS PORCIÓN REGULAR 60

re
628 REPOLLO VERDURAS TAZA CRUDO 50
629 REPOLLO VERDURAS PORCIÓN REGULAR COCIDO 120
630 REPOLLO VERDURAS UNIDAD CHICA 300
631 REPOLLO VERDURAS UNIDAD REGULAR 400

te
632 REPOLLO VERDURAS UNIDAD GRANDE 800
633 REPOLLO VERDURAS BOLSA 150

is
eg
nR
U