 PIQUEOS

Patacones enchorizado 15

Yuca enchorizada 15

Canastillas amazónicas 16

Mixbananero 17

Maduro relleno 12

Tequeños 18

Patacones acevichados 22

 PREPARADOS
Juane de gallina 25

Juane de pollo 22

Sopa amazónica 12

Fetuccini en salsa de cocona 22

Lomo Saltado 20

Bisteck a lo pobre 25

Tallarin Saltado de cecina 28

Caldo de gallina 12

 PESCADOS
Sudado de pescado (maduro o yuca frita ) desde 30

Picadillo de Paiche 30

Chilcano de Pescado desde 25

Pescado Frito (yuca frita o patacones )desde 28

Pescado Ahumado desde 30

Patarashca (yuca frita o patacones )desde 32

Pango de pescado desde 27

Ceviche amazonico 35

Chicharron de doncella 35

Chicharron mixto 35

 A LA PARRILLA
Parrilla amazónica (patacones o dos bolas de tacacho o yucas fritas) 20

Parrilla mixta (patacones o dos bolas de tacacho o yucas fritas) 25

Brochetas de Kanga 17

Parrilla de pollo 17

 GUARNICIONES
Yuca frita 10

Maduro frito 8

Tacacho 9

Frejol regional 10

Patacones 8

Papas fritas 8

Arroz blanco 4.5

 CHAUFAS y CHICHARRONES
Chaufa amazonico 20

Chaufa montado 25

Chaufa de pollo 14

Pollo broaster 16

Alitas broaster(4) 15

Salchipollo 15
Salchipollo mixto 16

Chaufa c/ alitas (4) 15

Triple carretillero 15

 FRITOS AMAZONICOS

Tacacho con cecina 22

Tacacho mixto 27

Cecina a lo pobre (maduro o yuca frita ) 23

Cecina salteado 22

 COMBOS
A. Chaufa amazónico+ 2 tacachos con cecina y chorizo + maduro 30
B. 1 Juane de pollo + 1 tacacho con cecina y chorizo +maduro+ frejol regional 40
C. Chaufa amazonico+ saltado de cecina 35
D. Chaufa de pollo + Broaster + papa frita 18
E. Chaufa + saltado de cecina 20

 FUENTES FAMILIARES

A. Chaufa+ pescado frito(a elección) +4tacahos+2cecina+2chorizo+plátano frito 85

B. Juane +pescado(a elección)+4 tacachos+ 2 cecina +2chorizo +maduro frito+ frejol

regional 99

 TRAGOS
SHOT
Rompe Calzon 3

7 veces sin sacar 3

Levantate pájaro muerto 3

Siete raíces 3

Leche de monja 3
Coctel de café 3

Uvachado 3

Huitochado 3

Cerveza san juan lata 8

Cerveza san juan vidrio 12

 FINES DE SEMANA

Inchicapi de gallina 25

Causa 15

Mazamorra de doncella 30

 BAR

Individual jarra
Chilcano 15 35

Mojito 15 35

Pisco sour 15 35

Algarrobina 15 35

 INFUSIONES

Manzanilla 3.5

Anis 3.5

Te, canela y clavo 3.5

Café 3.5

 GASEOSAS

Personales 2
Litro 7.5

Litro ½ 9

Medio litro 5

Agua personal 3

 BEBIDAS

VASO JARRA
Aguajina 7 15

Cocona 5 12

Camu camu 5 12

Carambola 4 10

Masato de yuca (vaso)

 FRAPPES Y CREMOLADAS

Frapp (oreo,mocka,frapuchino,fresa maracuyá cocona) 9

Frapp bayles,aguaje 12

Cremoladas (aguaje, camu camu ,taperiba) 7