Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Eléctrica

Licenciatura en Ingeniería Electromecánica

Química General - Laboratorio

I Semestre

Experimento Nº9:
Evaporación, Calor y Transferencia de Energía

Cuestionario

Diego Castro 8-961-2251

Grupo: 1IE-703 (C)

Profesora: Graciela Jarvis

Fecha: jueves 20 de junio de 2019

Cuestionario
1. ¿Qué crees que le ocurre al alcohol que se encuentra en contacto con el bulbo del
termómetro? ¿Qué efecto produce ese fenómeno en la temperatura que marca el
termómetro?

- El alcohol que se encuentra en contacto con el bulbo del termómetro está a

diferente temperatura que la del ambiente, lo cual hace que la temperatura del
termómetro baje.

2. En base a lo estudiado en esta actividad. ¿A qué atribuyes que sintamos frío al salir
de la ducha?

- Sentimos frío al salir de la ducha porque el cuerpo con mayor temperatura le

cede calor al cuerpo de menor temperatura. El cuerpo humano tiene una
temperatura de alredeor de 36 °C y el agua de la ducha tiene una temperatura
entre 25 y 30 °C, por lo que sentimos frio ya que nosotros estamos perdiendo
calor de nuestro cuerpo.

3. En base a los resultados de la actividad, ¿Cambió en alguna medida sus ideas por
que sé siente frío al salir del agua?

- Claro, ya que pensaba que sentíamos frío por el agua fria, pero ya aprendi que
cedemos calor y por eso sentimos frío.

4. Defina los siguientes términos:

a. Evaporación: es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un

estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía
para vencer la tensión superficial.

b. Calor: es la cantidad de energía térmica que un cuerpo gana o pierde en contacto

con otro a diferente temperatura.

c. Sistema: cualquier parte del universo.

- Sistema Abierto: puede intercambiar masa y energía con su entorno.
- Sistema Cerrado: permite energía, pero no masa en su entorno.
- Sistema Aislado: no permite la transferencia de masa ni energía hacia o desde
su entorno.

d. Alrededores: es el resto del universo externo al sistema.

5. ¿Qué es energía y cuantos tipos de energía hay?

- Es la capacidad para efectuar trabajo y como tal se manifiesta en diferentes

forma.
- Existen alrededor de 15 tipos de energía: cinética, potencial, pontencial
gravitatorio, potencial elástico, mecánica, química, térmica, eléctrica, nuclear,
magnética, sonora, radiante, solar, renovables y no renovables.

6. ¿Qué establece la primera Ley de la Termodinámica?

- La primera ley de la termodinámica establece que la energía no se crea, ni se

destruye, sino que se conserva. Entonces esta ley expresa que, cuando un
sistema es sometido a un ciclo termodinámico, el calor cedido por el sistema
será igual al trabajo recibido por el mismo, y viceversa.
- Es decir Q = W, en que Q es el calor suministrado por el sistema al medio
ambiente y W el trabajo realizado por el medio ambiente al sistema durante el
ciclo.

7. ¿Cómo se define Temperatura y cómo se mide?

- Es una magnitud física que indica la intensidad de calor o frío de un cuerpo, de

un objeto o del medio ambiente, en general, medido por un termómetro, los
cuales pueden ser calibrados de acuerdo con una multitud de escalas que dan
lugar a unidades de medición de la temperatura. Sus unidades son Celsius (°C),
Fahrenheit (°F) y Kelvin (K).

8. Diferencia entre calor y temperatura

- El calor es la energía total del movimiento molecular en una sustancia,

mientras temperatura es una medida de la energía molecular media. El calor
depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. La
temperatura no depende del tamaño, del número o del tipo.

9. ¿Qué son procesos endotérmicos y exotérmicos?

- Proc. Exotérmico: libera calor hacia el entorno.

- Proc. Endotérmico: absorbe calor del entorno.