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Un acercamiento
al
tema
Noviembre 2001
Elaboración:
Msc. Edith Barriga
Egr. Bióloga Sandra Delgadillo
A MANERA DE INTRODUCCIÓN 1
MITOS DE LA BIOTECNOLOGIA 9
MANIFIESTOS 42
A manera de Introducción
Maria Lohman
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Red por una América Latina
Libre de Transgénicos.
Una red de resistencia a los organismos transgénicos en América
Latina.
Antecedentes
Latinoamérica es la zona de mayor biodiversidad agrícola del
planeta, y es la segunda región del mundo en superficie de áreas
cultivadas con organismos transgénicos.
La introducción de organismos transgénicos afecta a nuestros
sistemas domésticos de producción y por ende a la seguridad
alimentaria de nuestros pueblos. Especialmente afectados son
aquellos métodos tradicionales de producción, basados en el
conocimiento milenario de los ecosistemas que han garantizado
la conservación de la biodiversidad y el incremento de ésta. En
este sentido, la introducción de organismos transgénicos viola los
derechos colectivos establecidos en la Convención de Diversidad
Biológica y en otros acuerdos multilaterales como el Convenio
169 de la Organización Internacional del Trabajo y el Convenio
de las Naciones Unidas sobre Derechos Humanos. Por otra
parte, se debe tomar en cuenta que impone un nuevo modelo de
dependencia y subordinación de las economías campesinas y
tradicionales del tercer mundo al desarrollo de las agroindustrias
de las grandes transnacionales.
La ciencia no es capaz de predecir los riesgos y los impactos que
puede producir sobre la biodiversidad, la salud humana y animal, el
medio ambiente así como en los sistemas productivos y en la
seguridad alimentaria la liberación al ambiente de los organismos
modificados genéticamente.
La liberación de semillas transgénicas constituye una amenaza
extremadamente grave, especialmente para aquellos países de
nuestra región que son centros de origen y diversificación de
cultivos y parientes silvestres, donde pueden provocar una
peligrosa e irreversible contaminación genética.
Creación
La red Por una América Latina Libre de Transgénicos, se creó en
Enero de 1999, luego del "Seminario Latinoamericano sobre
Organismos Transgénicos y Bioseguridad" realizado en Quito-
Ecuador en Enero de 1999. Esta red nació inspirada en la
necesidad de las comunidades de desarrollar estrategias
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globales para hacer frente a la introducción de organismos
transgénicos y prevenir nuevas introducciones en la región.
Objetivos
Los objetivos de la Red son:
Evitar la introducción de organismos
transgénicos en nuevas áreas, apoyando
procesos nacionales dentro de la región,
principalmente aquellos procesos que incluyan
comunidades locales.
Promover el respeto al derecho soberano de los
gobiernos locales y nacionales de decidir si
aceptan o no la introducción de organismos
transgénicos en su territorio; abogar para que
estas decisiones sean tomadas con la
participación y consulta de todos los sectores de
la sociedad civil que pueden ser afectados
negativamente.
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QUE SON LOS TRANSGÉNICOS
Los organismos genéticamente modificados, o transgénicos,
resultan de un procedimiento tecnológico que transfiere
material genético de un organismo vivo a otro, saltando las
barreras naturales. Ej.: Se puede tomar genes del pez
lenguado del ártico, que elabora su propio anticongelante,
para ponerlo en la papa, con el fin que la papa sea resistente
a las heladas.
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¿QUE ES EL ADN?
Cadena de ADN
¿QUE ES UN GEN?
Color de ojos
Tipo de cabello
Color de piel
Color del cabello
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¿QUE ES INGENIERIA GENETICA?
¿COMO LO HACEN?
¿QUIENES LO HACEN?
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¿POR QUE LOS PRODUCEN?
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CONTROVERSIAS EN TORNO LA
MANIPULACION GENETICA
Los OGMs son Las pruebas con OGMs son realizadas en ratas y
seguros y han sido otros animales por las compañias implicadas, pero
probados antes de se tiene conocimiento, en el caso de los EE.UU que
introducirlos al el organismo de control de alimentos y
mercado. medicamentos, la FDA (Food and Drug
Administration), no verifica la metodología de dichas
investigaciones.
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POSICIONES A FAVOR LA REALIDAD
Los OGMs se han “El mayor riesgo del uso de genes de resistencia a
vendido por años en antibióticos, como marcadores genéticos para
los EE.UU. y no hay construir nuevas plantas transgénicas, es que se
evidencia cierta que estaría facilitando el desarrollo de resistencia a
haya afectado antibióticos en bacterias patógenas, por medio de
negativamente a la transferencia horizontal de genes”. (Altieri M.A.).
salud humana
Diferentes efectos a la salud, como alergias,
problemas gastrointestinales y otros son
constantemente denunciados por investigadores y
consumidores.
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POSICIONES A FAVOR LA REALIDAD
- 11 -
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TRANSGÉNICOS Y SU IMPACTO
A NIVEL MUNDIAL
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PRINCIPALES CULTIVOS DE TRANSGENICOS EN EL MUNDO
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EUROPA
EUROPA
Red Interparlamentaria
Se crea la Red cuyo objetivo es, "Un mundo libre de
transgénicos".
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Gobiernos
Retiran los fondos destinados al proyecto "Arroz
dorado".(Fuente Salim Al. Babili co-investigador del arroz "VI
Encuentro de Biologia Molecular").
ALEMANIA
SUIZA
Proponen etiquetados
Rechazan las peticiones de cultivos de maíz y papa.
ITALIA
Gobierno
Manifiesta su oposición a levantar la moratoria aprobada por
el Concejo de Ministros de la U.E. (fuente: www.elmundo.es, 16 de
febrero del 2001)
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FRANCIA
Gobierno
GRECIA
PORTUGAL
Gobierno
Aplica principio de precaución.
NORUEGA
AUSTRIA
Consumidores
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Ministerio de Salud y Seguridad Alimentaria
Prohibió plantación de maíz transgénico Aventis.
HOLANDA
LUXEMBURGO
Gobierno
Prohíben producir e importar alimentos y productos GMs.
Manifiesta su oposición a levantar la moratoria aprobada por
el Concejo de Ministros de la U.E. (fuente: www.elmundo.es, 16 de
febrero del 2001)
GRAN BRETAÑA
REINO UNIDO
Distribuidores,Productores.
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Ministerio de Medio ambiente.
Alerta sobre riesgos medio ambientales de las semillas
transgénicas.
INGLATERRA
Distribuidores y Productores
Exigen retiro de ingredientes transgénicos de los alimentos.
No se tiene certeza de las consecuencias y riesgos para la
salud.
Exigen Moratoria
Gobierno
Aporta con 4.4 millones de libras para estudios ecológicos
para reemplazar cultivos transgénicos (maíz, beterraga,
canola).
Firma ADVANTA
BÉLGICA
Gobierno
Admite que remolacha transgénica resistente a un herbicida
(glufosinato), adquiere resistencia -a causa de contaminación
con polen - a otro herbicida (glifosfato) . (Fuente: Chile / Julio
2000.)
ESPAÑA
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Gobierno Vasco
No esta dispuesto a autorizar de momento nuevas semillas
GMs para su cultivo comercial en España.(Fuente: periódico
español 20 días, 5 de julio de 2001)
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ESTADOS UNIDOS
Agricultores
Frente a presiones internacionales intentan reducir superficie
plantada de transgénicos:
Maíz de 33% en 1999 a 25% en 2000
Algodón de 55% en 1999 a 48% en 2000
Soya transgénica de 57% en 1999 a 52% en 2000.
(Fuente: Gnetnl. 6/5/2000)
MONSANTO
Recomienda mayor investigación en: flujo genético, creación
de supermalezas, efectos a largo plazo de consecuencias
potenciales a la salud humana, a través de estudios en
animales. (Fuente: Transgenic Crops Report Fuels Debate. Science,
14/04/2000)
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Varias organizaciones
Demanda a productores por piratería, las semillas solo
pueden ser usadas un año.
Exigen el etiquetado de los OGMs.
Presentan y propagan proyecto de Ley ante el Congreso.
The Center for Food Safety, junto con otras 53 otras
organizaciones
Rechaza el etiquetado voluntario sugerido por la Food and
Drug Administration de EE.UU., ya que no incluye tests
obligatorios sobre la seguridad de alimentos transgénicos
antes de su comercialización
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AMERICA LATINA
AMÉRICA LATINA
ARGENTINA
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Gobierno
Gobierno blanco de críticas (Argentina = segundo productor
mundial de soja transgénica)
Sector industrial
Se niega a establecer regulaciones.
Organización Ecologista Greenpeace-Argentina
Participa. ampliamente en el Comité de Bioseguridad.
Denuncio que la multinacional Monsanto, puso en alto riesgo
las exportaciones argentinas y la salud de los consumidores al
fracasar rotunda y sospechosamente en el control del
manejo del maíz RR (resistente al Roundup, un poderoso
herbicida que vende la misma corporación).
PARAGUAY
Comisión de Bioseguridad
ECUADOR
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CHILE
Consumidores
Gobierno
MÉXICO
Senado
VENEZUELA
BRASIL
Gobierno
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Gobernador Río Grande
Prohibe la dispersión de OGMs en el medio ambiente. (fuente:
Tranxenia/mayo 1999)
Senado
Plantea moratoria indefinida para plantaciones comerciales de
OGMs.
Cooperativa comercial COTREMAYO
AMAZONÍA
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BOLIVIA
PANORAMA GENERAL
Dirección de Bioseguridad
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F.A.O (representante en Bolivia)
Manifiesta:... "rechazar alimentos GMs., es resistir a la
innovación".
CIOEC (Comité Integrador de Organizaciones Económicas
Campesinas de Bolivia)
Institución Monsanto
Responsable
Solicitud Junio/00
Autorización Viceministerio de medio ambiente, recursos naturales y
desarrollo forestal.
Tipo de Probar variedades de algodón RR
Prueba
Resultado Mayor rendimiento por superficie cultivada
Esperado
Resultados Los trabajos con semillas de soya OGMs fueron prohibidos
Obtenidos
Origen del Bollgart/cryx.
Transgénico
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Institución Fundacion PROINPA
Responsable
Lugar: Tolarapa-Cbba
Solicitud Dic./99
Introducción en sept./00
Autorización Viceministerio de Medio Ambiente, Recursos Naturales y
Desarrollo Forestal
Comité Nacional de Bioseguridad.
Tipo de Evaluacion en pruebas de campo a pequeña escala de
Prueba lineas transgénicas de papa Dessire por su resistencia a
nematodos de las zonas altas de Bolivia
Resultado Bajar los suelos infestados por nematodos tales como
Esperado Globadera spp. Y Nacobus abarrans
Resultados Aun no llega.
Obtenidos
PROINPA suspendió las pruebas debido a
manifestaciones diversas en contra de estos cultivos
Origen del Papa dessire
Transgénico
Gen del arroz.
Virus del mosaico de coliflor Girasol.
Agrobacter tumefaciens.
Institución PROINPA
Lugar : Estación experimental de Toralapa, Cbba.
Solicitud Pruebas en campo desde el 93 hasta el 97
Autorización Universidad Central de Venezuela
Universidad de Loisiana EUA.
Centro internacional de la papa Perú.
Autorización MACA-IBTA. RM. 028/92 del 24/2/92.
Tipo de Evaluar 30 clones de papa transgénica variedad Dessire
Prueba resistente a heladas
Resultado Resistencia a heladas
Esperado
Características morfológicas en plantas y tubérculos
Mayor rendimiento
Resultados Comportamiento errático en cuanto a tolerancia heladas
Obtenidos
Deformación en planta y tubérculo
Rendimiento no mayor al cultivo de papa nativa, motivo por el
cual se cancelo la prueba
Origen Pez del Polo Norte (lenguado). Se le extrajo el gen anticon-
Transgenico gelante
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Institución Empresa Monsanto, Argentina AIC
responsable
Lugar: Hacienda “Estrella del Oriente”, San Silvestre, San
Juan, San Martín, Santa Cruz
Solicitud Feb/98
Autorización Viceministerio de medio Ambiente, Recursos Naturales y
Desarrollo Forestal.
Comité nacional de Bioseguridad
Comité Regional de Semillas de Santa Cruz.
Oficina Regional de Semillas
Tipo de Evaluar la resistencia del algodón Bt a insectos (lepidópteros)
Prueba
Algodón Bollgard “CryX”
Resultado Que los insectos que dañan los cultivos sean eliminados
Esperado
completamente incluyendo Spodoptera
Resultados El comité regional de semillas debió informar al
Obtenidos
Viceministerio de Medio Ambiente
Como referente se conoce que el maíz Bt en EUA esta
destruyendo a la mariposa Emperador
Origen Algodón con el gen de Bacillus thuringiensis y Agrobacterium
Transgénico
tumefaciens, con vector fragmento B1579
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RESTO DEL MUNDO
JAPÓN
Gobierno
Obliga a EE.UU. etiquetar el maíz que introduce hacia su país.
Efectuará tests de seguridad antes de importación de
alimentos transgénicos (EE.UU. tomará acciones legales
contra Japón) (Fuente Financial Times, 25 de abril 2000).
Implementará en abril del 2001 etiquetado para productos
GMs.
Declara moratoria por 3 años y cese al financiamiento para
hacer investigación en OMGs.
Ministerio de Sanidad
SHRILANKA
Gobierno
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CROASIA
Gobierno
INDIA
Rechazo generalizado.
Corte Suprema
Gobierno
Promueve agricultura orgánica a través de varias políticas de
estado.
FILIPINAS
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NUEVA ZELANDA
Consumidores
TAILANDIA
Gobierno
Prohiben las importaciones de semillas transgénicas hasta no
contar con pruebas científicas claras respecto a su seguridad.
SUDÁFRICA Y ZIMBABWE
Consumido-res y Productores
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BURUNDI
Organización de consumidores
CHINA
Gobierno
AUSTRALIA
Gobierno
BOSNIA
Gobierno
Rechazo de donaciones de AGMs; EE.UU. tuvo que retirar
maíz transgénicos valorado en 4 millones de $US que envío
como donación.
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MULTINACIONALES QUE SE
RETIRAN DEL COMERCIO Y
CULTIVO DE OGMs
ESPAÑA
FRANCIA
AUSTRIA
IRLANDA
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ALEMANIA
ITALIA
SUIZA
CANADA
HOLANDA
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PROTOCOLO DE CARTAGENA
SOBRE SEGURIDAD DE LA
BIOTECNOLOGÍA
Resumen
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MANIFIESTOS
FAO
ONU
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GREENPEACE
NOTA:
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DECLARACION DE LA II
REUNION LATINOAMERICANA
SOBRE AYUDA ALIMENTARIA Y
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Red por una América Latina Libre de Transgénicos
CONSIDERANDO
1. Que el Principio de Precaución, reconocido en varios
instrumentos jurídicos internacionales, establece que la falta
de evidencia científica no puede impedir que se tomen las
medidas preventivas para evitar los riesgos de una acción u
omisión que pueda ocasionar impactos negativos tanto
ambientales como a la salud humana.
2. Que la ayuda alimentaria ha servido como herramienta para
que los donantes -sean estos países, organismos
internacionales, industrias o personas- intervengan lesionando
la soberanía alimentaria del país receptor, produciendo la
destrucción de sus sistemas productivos y la creación de
dependencia. Estos programas han demostrado ser una vía
eficaz para introducir alimentos transgénicos, al igual que
otros alimentos rechazados en los mismos países de donde
provienen.
3. Que la ayuda alimentaria descontextualizada de realidades
y necesidades de las poblaciones genera impactos sociales,
económicos, culturales y políticos negativos sobre la
agricultura local y el ambiente, tales como: la erosión y la
perdida de la biodiversidad, del conocimiento tradicional y de
la soberanía alimentaria; socava la capacidad de autogestion
individual y colectiva, genera el éxodo y el desempleo y
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promueve cambios drásticos en los modelos de producción y
hábitos de consumo.
DECLARAMOS:
1. El rechazo contundente a la Ayuda Alimentaria que se
otorga y recibe de manera sistemática y permanente por parte
de países, organismos internacionales, industrias o personas,
por estar socavando la base de la Soberanía Alimentaria y
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estar descontextualizada de las realidades y necesidades de
las poblaciones a las que están dirigidas.
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9. Nuestro rechazo a la inmunidad explícita del Programa
Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, el cual debe
ser examinado, por lo que solicitamos sea objeto de una
auditoria internacional independiente que examine la
viabilidad económica, social, tecnológica, cultural y ecológica
de la ayuda alimentaria.
10. Demandamos transparencia en el acceso y manejo de
información sobre los programas de ayuda alimentaria, así
como también que se garantice la participación de la sociedad
civil en el monitoreo y vigilancia de su implementación.
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NECESITAMOS DE TRANSGENICOS?
UN ENFOQUE DE LAS
EXPERIENCIAS EN BOLIVIA
_________________________________
Ponencia de Msc. Edith Barriga (*) en el II ENCUENTRO LATINOAMERICANO
Y DEL CARIBE SOBRE AYUDA ALIMENTARIA Y ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS- Quito-Ecuador, agosto del 2001
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comunicación dirigida, y la ausencia total de información a la población
sobre el valor de nuestros alimentos como la quinua y muchos otros de
alto valor nutritivo y bajo costo.
La ingeniería genética innegablemente aporta beneficios
importantes para la humanidad, sobre todo en el campo de la
medicina su aporte es muy valioso, sobre todo en casos donde no
hay otra alternativa y el único camino es esta nueva tecnología. Sin
embargo en el caso de la agricultura, el tema es muy cuestionable,
ya que en este campo sí existen alternativas, el pretendido
argumento de que los alimentos transgénicos van a salvar del
hambre al mundo no es cierto, todos sabemos que el hambre no es
la falta de producción, sino la mala distribución de la economía por
la desmedida ambición de unos pocos, las grandes transnacionales
arrojan al mar toneladas de alimentos a fin de mantener los precios,
igualmente las donaciones de alimentos responden a la necesidad
de suprimir potenciales competidores.
Referente a su producción:
El cultivo es muy susceptible a cambios climatológicos, después de
un granizo se pierde totalmente la siembra, ya que no tiene como la
papa nativa capacidad de rebrote.
Requiere riego.
Para semilla sólo pueden servir las más grandes, debido a que
tienen una deshidratación acelerada.
Por los problemas mencionados, a esta papa los campesinos la llaman
Mana Sonkoyuc - (sin corazón, en idioma Quechua).
Referente a su consumo:
En época de secano, donde los cultivos son una sola vez al año,
solo se consume la papa nativa, porque es la única que se puede
almacenar durante 10 meses.
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Los problemas más importantes según los productores son:
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rechaza la donación de alimentos que tengan en su componente
productos transgénicos, la comunidad europea exige que en el
etiquetado se mencione si el alimento contiene productos
transgénicos, esto ya es un invalidante para la comercialización de
estos alimentos.
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EL INEVITABLE RETORNO A UNA
AGRICULTURA SANA
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