Monte Cristo

Es un delicioso cóctel a base de café especial para personas modernas e ideal para las
noches de invierno. Se prepara en una taza de vidrio y se sirve caliente.

Ingredientes:

 1/2 onzas de licor de naranja

 1/2 onzas de licor de café
 4 onzas de café
 Crema batida

Modo de preparación:

1. Verter el café caliente en la taza de vidrio y añade el licor de naranja y de café.

2. Cubre con crema batida ¡y disfruta!

DIRTY MOTHER

Es un cóctel con licor de café que suele servirse en noches de frío, es un gran sustituto
del Black Russian y es ideal para servirlo acompañado de algún postre.

Ingredientes:

 2 onzas de Brandy
 1 onzas de licor de café
 Hielo
Modo de preparación:

1. Se mezcla la cantidad de dicta la receta de brandy y licor de café casero o Kahlúa en un

vaso cóctel tipo Old Fashioned.
2. Se agregan algunos cubos de hielo y revuelve bien el contenido.

Mind Eraser
Como su nombre lo afirma, este trago con café es en realidad un borrador de mentes. Se
sirve en un shot y recomiendo ser prudentes con cuántos se beban.

Ingredientes:

 1 onza de Vodka
 1 onzas de licor de café
 2 onzas de soda
 Hielo

Modo de preparación:

1. En un vaso corto o shot con hielo, verter el vodka y el licor de café.

2. Añadir hasta el borde soda o agua con gas y servir con una pajita o sorbete.
3. Beber de un solo sorbo todo el contenido del shot.

Ruso blanco
¿Recuerdas a “The Dude” personaje de “El gran Lebowsky” interpretado por Jeff
Bridges? Si lo recuerdas, entonces este cóctel se te hará conocido. El trago derivado del
Black Russian era el favorito de este personaje.

Ingredientes:

 1 1/2 onzas de Vodka

 1 onza de licor de café
 1 onzas de crema de leche
 Hielo

Modo de preparación:

1. Verter los ingredientes que dicta la receta en un vaso cóctel tipo Old Fashioned.
2. Agregar algunos cubos de hielo ¡y disfrutar!

White Cuban
Es un trago que fue creado reemplazando el vodka del White Russian por el ron cubano.
La idea no fue para nada descabellada y como resultado final se obtuvo un gran cóctel.

Ingredientes:

 1 1/2 onzas de ron

 1 onza de licor de café o Kahlua
 1 onza de crema de leche

Modo de preparación:

1. Colocar cubos de hielo en un vaso Old Fashioned hasta llenarlo.

2. Añadir los ingredientes que aparecen en la receta y revolver hasta mezclar bien el
contenido.
3. Servir con un sorbete ¡y listo!

Trufa
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Ingredientes:

 1 oz de Frangelico
 1 oz de vodka
 ¾ oz de café espresso frío

Preparación:

Agita enérgicamente todos los ingredientes dentro de una coctelera, cuela y sirve en un
vaso.

Espresso Martini
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Ingredientes:

 1½ oz. Kahlúa
 1 oz. de Absolut Vodka
 1 oz. de café espresso

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una coctelera, agita bien y sirve en una copa de Martini
con hielo.

Gallo de la mañana
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Ingredientes:

 1 ½ oz de Tequila Reposado
 ½ oz licor de café
 8 oz de café
 2 cdas. de néctar de agave
 1 c. de crema de leche
 1 cdta. de extracto de vainilla
 Adorno: Nuez moscada

Preparación:

Mezcla en un recipiente el néctar, la crema de leche y el extracto de vainilla. Bate hasta

que tome consistencia. Luego añade el tequila, licor de café y café en una taza. Cubre
con la crema y decora con nuez moscada rallada.