5 Pasos Para Que La Siembra De Ají En Tu Casa Sea

Exitosa
En esta oportunidad te enseñaremos Cómo Se Siembra El Ají en tu
casa para que cuando te dispongas a cocinar, no tengas necesidad de
realizar salidas improvisadas al supermercado para comprar un poco
de lo que tú mismo podrías cultivar en tu propio hogar. A continuación,
te daremos una pequeña explicación del paso a paso para sembrar ají
y más adelante detallaremos cada parte del proceso.

Para saber Cómo Se Siembra El Ají, es necesario saber los pasos

para que el cultivo sea exitoso.

Primer Paso:
Debes saber cuál es la semilla del ají a sembrar y como debes
seleccionarlas.

Segundo Paso:
Aprende a preparar la tierra para el cultivo.

Tercer Paso:
Debes saber la forma en que se siembra el ají y las especificaciones
para que sea un cultivo óptimo.

Cuarto Paso:
Conoce como suministrar el agua y la cantidad.

Quinto Paso:
Averigua cuando sembrar y como cosechar los ajíes.
¡Manos A La Obra! Se Inicia La Siembra.

1. Selección de la semilla.
 Las semillas son las pepas que están en la parte interna del ají.
 Recolecta cada una de las semillas cuando los frutos estén
grandes, maduros y saludables. Para que en la próxima siembra,
crezcan muy parecidos a los cosechados.
 Luego que hayas obtenido la semilla, resérvala en un lugar fresco
por 3 días para que pierda la humedad.
 Las semillas no deben estar expuestas al sol.
 Cuando ya han pasado los 3 días, guárdalas en la nevera hasta que
vayan a sembrarlas.

2. Preparación De La Tierra.
 Es recomendable que el espacio que selecciones para la
siembra reciba constantemente sol por más de 5 horas diarias.
 La tierra debe ser suave, suelos arenosos o arcillosos con algo de
arena son los perfectos para este tipo de cultivo. Añade un poco de
arena de río si el suelo de tu casa es pesado, para que la tierra se
suavice y el terreno drene mejor y no se compacte.
 La profundidad del suelo no debe ser menor a 45 cm, con la
ayuda de un pico rompe el suelo y rastrilla cuantas veces creas
conveniente, para eliminar piedras, raíces y hierba. Además para
que el suelo adquiera suavidad, drene mejor y deje que se airee.
 Para un pH ideal alimenta la tierra con abono orgánico y
despreocúpate. El abobo orgánico activa los nutrientes y la vida
biológica del suelo.

3. Algunas Especificaciones Para La Siembra.

 Te recomendamos que primero germines las semillas en un
semillero y después lo trasplantes al sitio destinado para el huerto.
 Realiza el trasplante cuando las plantas tengan una altura
alrededor de 10 cms.
 Cuando vayas a hacer el trasplante cava un hoyo de 10 cms de
diámetro y 10 cms de profundidad y añádale suficiente abono
orgánico.
 Siembra la planta de manera que las raíces queden cubiertas
totalmente por la tierra, no cubras el tallo ni las hojas.
 Con estas especificaciones el desarrollo de la planta será rápido y
alcanzará un metro de altura. No olvides mantener el área limpia,
libre de malas hierbas para evitar la aparición de plagas, hongos y
bacterias que afectan a la planta.

4. Suministro De Agua Y Exposición Al Sol.

 Ya sabes Cómo Se Siembra El Ají, ahora es necesario que tengas
los cuidados correctos. Cuando hagas la siembra de la semilla en
los semilleros, colócalos al sol y riega 3 ó 4 veces al día. para que
la germinación se produzca rápidamente.
 Cuando ya hayan germinado y tengan unas cuantas hojitas,
colócalas para que reciban sol por 4 o 5 horas diarias y riégalas 2
veces al día.
 Si observas que han crecido un par de hojas más, riégalas solo en
la mañana.
 A medida que se vayan desarrollando, riega las plantas con mayor
cantidad de agua directamente a la raíz y no en las hojas, ni en las
flores.
 El agua es necesaria para que las plantas tengan un buen
desarrollo, pero esta no debe acumularse en la zona de la
plantación. Una buena opción para evitar la acumulación de agua es
instalar un buen sistema de drenaje.

5. Ya Es Momento De Cosechar.
 Ya pasados entre 90 a 100 días de trasplantadas las
semillas germinadas, las plantas empezaran a florecer y después
de 20 días aproximadamente aparecerán los primero ajíes que
puedes cosechar.
 Te recomendamos que coseches los ajíes cuando estén verdes y
que se maduren cuando los tengas en casa.
Cuidados Que Se Deben Tener Con La Planta De Ají.
El clima es un factor importante en los niveles del sabor y picor de
cada ají, mientras el sol sea más fuerte el sabor y picor será más
fuerte. En climas donde hace frío el cultivo del ají pierde sus
características.

Cuando la planta alcanza una altura de 4 cms, coloca una vara para
ayudar a que crezca correctamente.

Cómo Se Siembra El Ají En El Interior De La Casa.

 Si te fascinan los ajíes más picantes, sembrarlos dentro de casa
es el mejor plan. Sobre todo si eres un principiantes de cultivos de
ají, porque podrás tener un mejor control del agua, la luz y el calor
que tu plantación va a recibir.
 Elige una variedad de ají adecuado para cultivar dentro de casa,
como por ejemplo los ajíes enanos ornamentales que son
adecuados para ser cultivados en el interior. Porque si usas una
variedad de ají muy grande tendrás problemas con el espacio y no
se desarrollaran adecuadamente sus raíces.
 La maceta o recipiente que elijas debe ser plástico y no de arcilla,
ya que esta puede extraer el agua de la tierra sobre todo cuando el
clima es caluroso y hay mucha luz del sol..
 Si se usa la maceta de arcilla, la planta puede llegar a
deshidratarse, punto en contra de estos cultivos que necesitan
mucha humedad.
 Las macetas o el envase a utilizar debe tener agujeros en la parte
inferior para el drenaje del agua, sino los tiene puedes hacerlos con
un instrumento que te ayude a abrir agujeros. Porque a pesar que
los cultivos de ají necesitan suficiente agua estos deben drenar
para que no se ahoguen por el exceso de agua.
 Antes de usar la maceta debes esterilizarla, para eliminar hongos,
bacterias y huevos de insectos que pueden contaminar y sabotear
la vida de las plantas. Usa agua caliente con jabón para que
elimines la mayoría de los contaminantes.
 La tierra que vas a utilizar debe ser especial para macetas.
Cómo Fomentar La Germinación De Las Semillas De Ají.
 Coloca el puñado de las semillas en una servilleta para que la
humedad sea absorbida.
 Guarda las semillas con el papel en un contenedor plástico con
tapa.
 Las semillas mantenlas en un espacio de la cocina que sea tibio y
con buena ventilación. Si las semillas reciben calor,
la germinación dará resultados pronto.
 Observa constantemente las semillas, después de 2 a 5 días se
habrán empezado a hincar y estarán listas para ser plantadas.
 Llena la maceta con tierra dejando un espacio entre el borde de la
maceta y la superficie de la tierra de 2,5 cms.
 Ahora planta las semillas con un espacio de 5cm entre cada una.
 Luego ve colocando tierra para tapar las semillas y protegerlas.
 Con un rociador, riega las semillas con agua tantas veces
consideres necesario, ya que, el agua es esencial para los primeros
días de los cultivos.
 Verifica constantemente el crecimiento de la planta, los primeros
brotes se darán a los 5 días, claro dependerá del tipo de ají que
siembres.
 Ten siempre en cuenta que los cultivos deben estar en un sitio
donde les llegue el sol, como la ventana de la cocina o un balcón,
para que las plantas se beneficien tanto de la luz como del aire.

10 RECOMENDACIONES ÚTILES PARA EL CULTIVO DE YUCA.

El cultivo de yuca es uno de los cultivos con más potencialidad que
existe debido a lo poco exigente que es, además de presentar una
excelente resistencia frente al ataque de patógenos y plagas en
general. La yuca, cuyo nombre científico esManihot esculenta
Cranz es una de las principales fuentes energéticas en la alimentación
animal y humana, además de ser una alternativa perfecta como
garante de carbohidratos desde nuestro hogar.
Una de las ventajas que presenta el cultivo de la yuca es que los
costos de producción no resultan altos, en comparación con otros
sistemas de producción y pueden alcanzarse importantes márgenes
de rentabilidad.

10 recomendaciones para el cultivo de yuca.

1. Suelos:
Una de las grandes ventajas que nos ofrece el cultivo de yuca es que
se adapta a una gran variedad de suelos, sin embargo se recomienda
plantar en terrenos con suelos livianos, se deben evitar aquellos
que sea excesivamente pesado y que presenten mal drenaje.

2. Preparación de suelos:
La preparación de los suelos dependerá primeramente del tipo de
suelo que se seleccionó y de la textura del mismo. Generalmente en
suelos livianos, y con malezas de fácil desprendimiento se hacen dos
o tres rastras. Si el suelo que usted eligió es un suelo pesado
entonces se recomienda dar un arado antes de rastrear.

Cabe destacar que de una buena preparación de suelos dependerá el

control de malezas, además de facilitar la aplicación de fertilizantes
que servirán para un excelente desarrollo radical.

3. Época de plantación:
La yuca es una planta que se puede sembrar en cualquier fecha del
año (en condiciones tropicales) pero diversas investigaciones en el
área de raíces y tubérculos han demostrado que la mejor fecha para
la plantación de este cultivo es en lapso de (abril-mayo), esta
época es la más aconsejable puesto que la planta aprovecha las
constantes precipitaciones que son comunes durante esos meses.

Si la planta durante su primera fase (los primeros 120 días del cultivo)
sufre algún estrés ya sea por déficit hídrico, ataque de plagas o de
alguna enfermedad, es muy posible que su rendimiento baje
considerablemente.

4. Criterios para la selección de las estacas:

1. La buena selección de estacas será vital para el buen desarrollo de
nuestro sistema de producción, por eso es muy importante cumplir con
los siguientes criterios:

2. Una estaca de excelente calidad debe provenir de una variedad

con alto porcentaje de germinación; las estacas deben tener por lo
mínimo entre cinco y siete yemas o nudos, seleccionandolas desde la
parte media de la estaca y desechando la parte que esté más cercana
al cogollo.

3. Al cortar las estacas se debe evitar causar un daño mecánico que

pueda permitir la entrada de patógenos.

4. No debe introducirse material propagativo que venga de una

zona que se encuentre en cuarentena, por ejemplo zonas donde se
exista bacteriosis, mosaico y superalargamiento.

5. Sistema de plantación:
En las zonas del piedemonte andino el cultivo de yuca se da en
pequeñas áreas, por lo cual el sistema de producción es manual, es
decir el mismo productor se encarga de todo, y recibe la ayuda de dos
o tres trabajadores. Cuando se tiene un sistema de producción de
grandes proporciones es necesario implementar un sistema
mecanizado, hay regiones donde utilizan una plantadora-abonadora
de yuca de dos o cuatro hilos.

6. Métodos de plantación:

Existen dos métodos de plantación:

1. El primero es sobre camellones, este método se usa en suelos

pesados durante la época de abundantes precipitaciones y en
plano, en suelos livianos; la posición de las estacas puede ser
inclinada o completamente vertical, siempre dejando dos o tres yemas
por fuera de la superficie.

2. Si usted empieza su siembra en época de sequía, entonces lo más

recomendable es que las estacas sean sembradas en forma
horizontal, cubriéndolas, con una pequeña capa de tierra para evitar
la deshidratación de las estacas y causando algún daño por déficit
de agua.

7. Distancia y densidad de la plantación:

Tanto la distancia como la densidad dependerá exclusivamente de
la fertilidad, características y del suelo, además de la arquitectura
de la zona y la distribución de la maleza. Por lo general se siguen las
siguientes reglas:

Para suelos fértiles: 1, 20 m entre hileras y 1 m entre plantas

Medianamente fértiles: 1 m entre hileras y 1 m entre plantas.

Suelos pobres: 1 m entre hileras y 0,80 m entre plantas.

En siembras asociadas la distancia puede ser mayor, pero esto

dependerá de la asociación.

8. Fertilización:
Por la condición de cultivo de ciclo largo, el cultivo de yuca tiene la
capacidad de extraer con gran capacidad los nutrientes que se
encuentran en el suelo, dado que posee un sistema radical muy
profundo, sin embargo la yuca puede cultivarse en suelos
medianamente fértiles sin la necesidad de añadir ningún fertilizante.

Pero este cultivo es considerado un gran exigente de los elementos

potasio, calcio y nitrógeno, es muy importante que antes de iniciar un
plan de fertilización se realice primeramente un análisis del
suelo para comprobar las necesidades que pueda tener.

Lo recomendable es que la fertilización básica se emplee durante

los primeros 15 o 20 días después de la siembra, en el caso del
nitrógeno se aplica una parte con la fertilización básica y el resto de 60
a 90 días después de la plantación. Para los suelos que posean una
textura arenosa es recomendable fraccionar el potasio y el nitrógeno.

9. Aplicación del Fertilizante:

Cuando se tiene un sistema de producción bastante grande, la
técnica que se utiliza para fertilizar es la del voleo, sin embargo
esta técnica posee una desventaja y es que el fertilizante no es
aprovechado completamente por el cultivo, también se recomienda
realizar un abonado hilera por hilera.

Para sistemas mucho más pequeños se coloca el fertilizante en

forma de bandas o media luna, distanciado a 10 cm del pie de
cada planta con una profundidad de 5 a 8 cm, el cual debe cubrirse
luego.

10. Enfermedades más comunes en el cultivo de yuca:

En la yuca se presentan diversas enfermedades ocasionada por

hongos, bacterias, virus y micoplasmas relacionadas con las
condiciones edafo-climáticas de cada región.

Superalargamiento o sarna de la yuca:

La sarna o el superalargamiento es causada por el hongo Sphaceloma
manihoticola, se puede reconocer por múltiples síntomas, entre lo más
llamativos son: presencia de chancros de color marrón en forma
de lente alargado sobre las nervaduras, pecíolos y tallo.

Estos chancros inducen a una torsión de la hoja, invirtiendo el envés

hacia arriba y se pueden observar manchitas de tonalidad
blanquecinas o ligeramente marrones que inducen perforaciones en
las hojas.

Cuando la enfermedad presenta ya una importante severidad, se

notara un desmedido alargamiento de los entrenudos del tallo.

Añublo bacterial o bacteriosis de la yuca:

La bacteriosis de la yuca es causada por la bacteria Xanthomonas
campestris, se caracteriza por la presencia de manchas en
forma angular acuosas en las hojas, que crecen y se unen
induciendo una quemazón ocasionando muerte descendente en la
planta.

Cuero de sapo:
El virus cuero de sapo es la enfermedad más importante en el
cultivo de yuca en el continente americano, entre la sintomatología
más común podemos encontrar: Raíces delgadas, fibrosas y fisuras en
forma de labios en la corteza, aunque la mayoría de los clones
afectados por este virus no muestran síntomas foliares.