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Ascomicetos
Ascomicetos
Hongos comestibles
Se caracterizan por formar sus esporas en el interior de las ascas
mostrando sus hifastabicadas. Algunos de estos son las levaduras, las
trufas, colmenillas y otros hongos que son de mucha utilidad para el ser
humano.
Los ascomicetos construyen su micelio por medio de filamentos, su
reproducción es por medio de esporas contenidas los ascos, por lo general
en números de 8, algunos ascomicetos de estructura sencilla nacen
aislados, aunque por regla general forman cuerpos fructíferos.
Una estimación dice que este grupo son entre 15000 a 20000 especies.
Basidiomicetos
Su estructura reproductiva es de tipo basidio e hifas tabicadas, en este
grupo tenemos a los hongos más complejos o evolucionados que son los
hongos comestibles y medicinales.
Hongos medicinales
Hongos psicoactivos
Hongos en la agricultura
Algunos tipos de hongos también son motivo de dolores de cabeza de
agricultores y campesinos, cada año las perdidas en cultivos atacadas por
algún hongo son incalculables, la Royas, mildium, cenicillas, tizones y
tizoncillos, podredumbres son algunos de ellos, existen métodos naturales
de cultivo y plantas que repelen la acción de estos hongos, pero los
métodos de agricultura modernos de monocultivo y uso excesivo de
químicos hacen que el sistema inmune de las plantas sea cada vez más
vulnerable a los ataques de estos hongos. Los métodos de cultivo
modernos fueron desarrollados con el fin de crear una dependencia al uso
de químicos para controlar este problema, cuando en realidad esta solución
lo único que hace es agrandar el problema. Un hongo, las micorrizas junto
con un ejército de organismos benéficos y técnicas de cultivo más naturales
son la única solución.
Cordyceps
Cordyceps sinensis
Hongo Cordyceps
CLASE PHYCOMYCETES
Una característica común a todos ellos es la ausencia de tabiques en los hifas; esta
característica lo distingue de las otras tres clases.
Los phycomycetes poseen un talo micelial bien desarrollado. Hifas fértiles producen
esporangios en el extremo de los esporangiforos. En el talo de Rhizopus, además de las
hifas negativas y de los esporangios hay unas hifas en forma de raíz con múltiples
ramificaciones y cortos denominados rizoides.
La reproducción sexual en algunos géneros tiene lugar por simple fusión de los extremos
de hifas plurinucleadas. Este modelo de reproducción sexual es común en los géneros de
importancia médica: Mucor, Ausidia y Rhizopus. Estos tres pueden causar fulminantes
infecciones en los tejidos e invadir el sistema nervioso central.
CLASE ASCOMYCETES
Los miembros de esta clase están caracterizados por la formación de ascas dentro de las
cuales se producen ascosporas. Algunos Ascomycetes forman cuerpos fructíferas a
ascocarpos que rodean a las ascas y a sus ascosporas. La mayoría de las 15,000
especies de Ascomycetes son saprofitas.
CLASE BASIDIOMYCETE
CLASE DEUTEROMYCETES
Esta clase incluye a hongos cuyo estado perfecto y sexual de reproducción no ha sido
descubierto. Los hongos filamentosos de los géneros penicilliun y Aspergileus estan
clasificados como Deuteromycetes aun cuando se han encontrado los estados fornadores
de ascoporas en algunas especias. Posee cabezas condiales típicas y distintas.
Hay cuatro tipos distintos de hongos mucosos, que difieren en su estructura y filosofía y
tienen historias biológicas características. Existen los hongos mucosos verdaderos, o
plasmodiales (myxomycetes), los hongos mucosos endoparásitos
(plasmodiophoromycetes), los hongos mucosos reticulados (labyrinthules); y los hongos
mucosos celulares (acrasiales)
Los hongos carecen de clorofila. Los hongos se pueden diferenciar de las bacterias
porque las células fúngicas son mucho mayores y contienen un núcleo vacuolas y
mitocondrias típicas de las células eucarióticas.
Basidiomicetes Champiñon
Micorrizas y liquenes: