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PRODUCCION NACIONAL DE CAFÉ (T.M.

)
2013 – 2017
REGION 2013 2014 2015 2016 2017
Nacional 255,857 222,047 375,598 380,055 344,910
PRESENTACION Amazonas 32,857 33,123 51,974 53,258 41,438
Ayacucho 4,434 2,273 6,001 5,866 3,781
La Dirección Regional de Comercio Exterior y Cajamarca 54,472 48,682 49,823 53,038 67,897
Turismo Zonal Juliaca a través de la Dirección Cusco 38,545 28,426 53,552 50,402 26,615
Huancavelica 7 7 10 10 12.2
de Comercio Exterior, presenta la cartilla Huánuco 2,854 3,503 11,666 16,202 9,427
informativa del café con el propósito de informar Junín 54,837 30,202 78,276 79,808 75,100
a las personas interesadas y entidades La Libertad 254 177 175 202 227.117
Lambayeque 675 533 1,644 2,407 1,553
involucradas en el sector, a fin de promover la Loreto 140 139 176 176 171.35
exportación de este producto, Madre de Dios 16 12 30 31 14.39
consecuentemente dar a conocer la producción Pasco 7,197 5,434 10,794 10,794 11,669
del café en la región puno y exportación a Piura 2,280 2,315 8,195 7,979 4,050
Puno 6,832 4,750 6,504 6,940 7,754
mercados internacionales. San Martín 47,872 56,823 89,543 87,163 91,197
Ucayali 2,587 5,650 7,235 5,779 4,004
¿POR QUE EXPORTAR CAFÉ?
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de
El café es un alimento con antioxidantes y Agricultura –SIEA
magnesio que son imprescindibles para el PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE
organismo del ser humano. La región Puno CAFÉ (Unidad: Dólar Americano Miles)
considera al café como producto que Valor
Valor Valor Valor Valor
considerablemente se ha incrementado en su RK
Paises
exportada exportada exportada exportada exportada
Importadores
en 2014
producción, esto debido a los factores 1
en 2013
Estados Unidos de America
156,695 178,909
en 2015
152,356
en 2016
217,416
en 2017
181,731
climatológicos y de suelo que favorecen a la 2 Alemania 243,740 214,517 177,071 193,479 167,821
3 Bélgica 69,200 86,476 69,463 80.613 71,648
producción de café en cantidades y de esta 4 Suecia 36,162 40,829 34,398 40.737 44,157
forma sea sostenible para el mercado nacional e 5 Canadá 21,756 29,187 34.402 35,521 37,603
6 Corea, república de 30,960 47,792 31,996 28,092 28,500
internacional. 7 Italia 20,222 24,721 11.081 24,502 27,340
8 Reino Unido 17,721 21,345 16,828 23,337 22,276
PARTIDA ARANCELARIA DEL CAFÉ 9 Colombia 23,005 8,706 2,939 9,365 18,538
10 Países Bajos 8,847 11,744 8,517 16,748 17,630
PARTIDA DESCRIPCION FUENTES: Trademap, Cálculos del ITC basados en
0091110000 CAFÉ SIN TOSTAR NI DESCAFEINAR
0901111000 CAFÉ SIN TOSTAR NI DESCAFEINAR PARA SIEMBRA
estadísticas del Instituto Nacional de Estadística e
0901119000 CAFÉ SIN TOSTAR NI DESCAFEINAR LOS DEMAS Informática (INEI) desde enero de 2017.
0901120000 CAFE DESCAFEINADO, SIN TOSTAR
0901211000 CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, EN GRANO
0901212000 CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, MOLIDO
PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES DE
0901220000 CAFE TOSTADO DESCAFEINADO CAFÉ (Unidad: Dólar Americano Miles)
LOS DEMAS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFE;
0901900000 Valor Valor Valor Valor Valor
SUCEDANEOS DEL CAFE QUE CONTENGAN CAFÉ Paises
RK exportada exportada exportada exportada exportada
FUENTE: Sunat – Arancel 2017 ELABORACION: exportadores
en 2013 en 2014 en 2015 en 2016 en 2017
Dircetur –Juliaca 1 Brasil 4,582,227 6,041,067 5,555,374 4,842,977 4,600,238
2 Viet Nam 2,513,198 3,267,706 2,341,585 2,967,118 3,177,551
3 Colombia 1,883,906 2,473,248 2,526,532 2,417,692 2,513,780

PRODUCCION DEL CAFÉ – REGION PUNO 4


5
Honduras
Indonesia
835,208
1,166,189
782.762
1,030,716
931,667
1,189,551
858,424
1,000,620
1,290,077
1,175,547
(T.M.) 2013 - 2017 6 Etiopía 606,189 784,030 774,916 724,824 936,893
7 Guatemala 714,969 667,233 663,037 650,317 747,968
PROVINCIAS 2013 2014 2015 2016 2017 8 Perú 698.758 747,838 608.761 761,022 705,941
9 Bélgica 369,132 505.183 602,396 518,265 659,589
CARABAYA 92.00 71.00 92.00 119.00 200.00 10 India 562,895 534,476 535,435 546,136 636,192
SANDIA 6,739.50 4,679.00 6,412.00 6,820.50 7,553.70
TOTAL 6,831.50 4,750.00 6,504.00 6,939.50 7,753.70
FUENTES: cálculos de ITC basados en estadísticas
de UN COMTRADE e ITC
FUENTE: D.R.A. – Puno ELABORACIÓN:
Direccion De Comercio Exterior – Juliaca
EXPORTACION NACIONAL DE CAFÉ
AL MES DE JUNIO – 2018
MES 2017 2018
FOB KILOS PREC. PROM
FOB KILOS PREC. PROM
ENERO 42,174,962 13,272,004 3.18 41,216,368 15,523,860 2.66
FEBRERO 16,480,652 6,228,750 2.65 24,027,789 9,438,420 2.55
MARZO 12,334,080 4,701,060 2.62 10,145,059 4,500,374 2.25
ABRIL 5,968,026 2,617,607 2.28 7,423,335 3,169,029 2.34
MAYO 24,515,140 8,679,315 2.82 15,943,388 6,237,028 2.56
JUNIO 36,186,956 12,902,830 2.80 34,436,519 12,935,018 2.66
JULIO 59,431,760 20,511,348 2.90
AGOSTO 90,138,282 30,419,184 2.96

SEPTIEMBRE 108,437,303 36,751,567 2.95


OCTUBRE 114,949,584 38,864,743 2.96
NOVIEMBRE 105,185,301 36,906,442 2.85
DICIEMBRE 78,074,913 28,203,539 2.77
TOTALES 693,876,959 240,058,389 2.89 133,192,458 51,803,729 2.57
PROMEDIO MES 57,823,080 20,004,866 22,198,743 8,633,955
% CREC PROMEDIO -8% 1% -8% -62% -57% -11% EMPRESAS AGROINDUSTRIALES QUE
FUENTE: Agrodata - Perú PRODUCEN CAFÉ EN LA REGION PUNO
EMPRESA RUC CONTACTO TELEF. CELULAR
COOP.AGRARIA CAFETALERA SAN JUAN DEL ORO 20114942937 Mateo Quispe Capajaña 951322165

PRINCIPALES EMPRESAS NACIONALES CENT.DE COOP.AGR. CAF.VALLES SANDIA LTDA 20118578415 Jymmi Larico Sucaticona
COFFEE TUNKIMAYO S.A.C 20448273106 Wilson Sucaticona Larico
980727378
950098678

EXPORTADORAS DE CAFÉ FOB US$ MILES FUENTE: Elaboración propia

CERTIFICACIONES Y DOCUMENTOS PARA


LA EXPORTACION DE CAFE

CERTIFICACIONES PARA DOCUMENTOS


EXPORTAR CAFÉ PARA EXPORTAR
1. SENASA (Servicio 1. Factura
Nacional de Sanidad comercial
Agraria)
2. DIGESA (Direccion 2. Certificado de
General de Salud origen
FUENTE: Agrodata – Perú 3. Certificación Orgánica: 3. DAM
Imo Cert (Declaracion
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS (Ifoam,COR,UE,Nop y Jas), aduanera de
DE CAFÉ Y PAISES DE DESTINO – REGION Naturland. Mercancia)
PUNO 2017 4. Certificación Sostenible:
Rainforest Alliance, Utz 4. Poliza de seguro
EMPRESAS PAISES
COOP.AGRARIA CAFETALERA SAN JUAN DEL ORO REINO UNIDO, ALEMANIA, CANADA Y JAPON Kapeh, Starbucks.
ALEMANIA, DINAMARCA, ESTADOS
CENT.DE COOP.AGR. CAF.VALLES SANDIA LTDA UNIDOS,IRLANDA, JAPON, PAISES BAJOS,
5. Certificación de 5. Declaracion de
REINO UNIDO Y SUECIA
Comercio Justo: Fair Trade exporta facil
FUENTE: Dircetur – Juliaca

EXPORTACION REGIONAL DE CAFÉ


EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES

AÑO Valor Fob U$D Peso Neto (Kg)


2013 954,521.64 232,298.34
2014 791,404.89 173,282.00
2015 5,273,636.58 1,007,483.00
2016 4,411,600.45 1,010,013.00
2017 2,990,936.86
FUENTE: Sunat - Aduanas