UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

Facultad de Ingeniería
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PLAN DE ESTUDIOS 2000

SÍLABO

1. DATOS GENERALES

Asignatura : LOGISTICA
Código : IN 0304
Área Académica : Gestión
Condición : Obligatorio
Nivel : III CICLO
Créditos : 2
Número de horas por semana : 3 hrs.
Teoría : 1
Práctica: 2
Requisito : IN 0105 Análisis Contable / IN 0201 Cálculo I
Profesor : Ing. Carlos Oqueliz Martínez

2. SUMILLA.

El curso corresponde al tercer ciclo de formación del Ingeniero Industrial. Es de naturaleza teórico-práctico y brinda a los
estudiantes el marco conceptual para organizar el Sistema Logístico de una empresa, efectuar el control de los inventarios
según su consumo y rotación, diseñar el catalogo de materiales, formular el Registro de Proveedores; realizar el proceso de
compras y manejar un almacén, dentro de la concepción moderna del ciclo de abastecimiento de bienes y en el contexto
actual de globalización y competitividad de los mercados; valorando la importancia de asegurar el manejo racional de los
materiales y un adecuado nivel de servicio que contribuya al éxito de los objetivos empresariales.
El curso se encuentra organizado en seis unidades: función logística, el suministro de bienes y prestación de servicios,
gestión de inventarios, administración de compras, administración de almacenes y evaluación del sistema logístico

3. COMPETENCIAS DE LA CARRERA

 Conduce, gestiona y lidera empresas en marcha con el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo
nacional desde el sector de actividad económica en el que se desempeña.
 Formula, elabora, evalúa e implementa proyectos de mejora de la infraestructura productiva, optimización de los
procesos que generan valor y productividad fomentando una cultura de calidad que involucre la participación del
personal y la colaboración de los proveedores.
 Identifica, diseña, coordina y promueve la formación de mecanismos de integración con clientes intermedios y
proveedores, con el objeto de generar valor en términos de calidad, oportunidad de entrega, costos y magnitud de los
inventarios de manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro y se desarrollen las estrategias conjuntas
para satisfacer a los clientes finales.
 Identifica, organiza y conduce proyectos de investigación y desarrollo con el objeto de generar ventajas competitivas
para su empresa, efectuando las coordinaciones con las áreas funcionales relacionadas.

4. COMPETENCIAS DEL CURSO:

 Diseña y organiza el sistema logístico de una empresa, identificando las funciones y evaluando las actividades
correspondientes, destacando su aporte a la gestión empresarial.
 Analiza y evalúa el ciclo del abastecimiento de bienes y servicios, ponderando la importancia de su manejo con
racionalidad y eficiencia para contribuir al incremento de la productividad.
 Analiza y evalúa los procesos técnicos de gestión de inventarios, administración de compras y almacenes para
asegurar el adecuado abastecimiento de bienes en términos de calidad, cantidad, oportunidad y precio, para contribuir
a la competitividad de las empresas.
 Evalúa las actividades logísticas, estableciendo los indicadores de gestión que permitan determinar su eficiencia y
eficacia, valorando la importancia de lograr los objetivos empresariales.

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5. RED DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nº 1:
Funciones logísticas

UNIDAD Nº 2:
Suministro de bienes y
prestación de servicios

UNIDAD Nº 3:
Gestión de Inventarios

UNIDAD Nº 4:
Administración de compras

UNIDAD Nº 5:
Administración de almacenes

UNIDAD Nº 6:
Evaluación del Sistema
Logístico

6. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 1: FUNCION LOGISTICA

Logro de la unidad: Diseña el Sistema Logístico a partir de la Identificación de las funciones, así como, del análisis y evaluación
de las actividades correspondientes, valorando la importancia de su integración para fortalecer la gestión empresarial.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

1 Presentación del curso. Objetivos, metodología y evaluación del curso. Práctica dirigida: Lecturas
Sistema Logístico, conceptos generales.
2 Organización y funciones del sistema logístico. Objetivos logísticos. Práctica dirigida: Presentación de
Funciones y actividades. Relación con otras funciones de la Empresa. Ejemplos de Sistemas Logísticos
La Coordinación Logística

RELACION DE LECTURAS
SESION 1
 Capítulo 1, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p
 Capítulo 1, Christopher, M. LOGISTICA: ASPECTOS ESTRATEGICOS, México DF. LIMUSA. 1999. 327 p.

SESION 2

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UNIDAD Nº 4:
DESARROLLO DE LA
GESTION DE CALIDAD
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 Capítulos 2, 3 y 4, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 2: EL SUMINISTRO DE BIENES Y PRESTACION DE SERVICIOS

Logro de la unidad: Analiza y evalúa las actividades del ciclo de abastecimiento, ordenándolas con carácter sistémico a partir de
la catalogación de materiales y con la utilización de tecnologías de la información, destacando la importancia de lograr su manejo
racional para contribuir a la productividad de la empresa.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

Suministro de bienes. Conceptos. Objetivos. El ciclo del Abastecimiento. Práctica dirigida: Lecturas
3 Contratación de servicios. Los nuevos conceptos del MPR, MPR II Y
MPR III y del ENTERPRISE RESOURCE PLANNING (ERP).
Introducción al SAP
Proceso técnico de catalogación de materiales. Conceptos de Práctica calificada
4 catalogación. Importancia. Etapas de la catalogación. Atributos del
catálogo de materiales.

RELACION DE LECTURAS
SESION 3
 Capítulo 6, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.
 Capítulos 6 y 7, Christopher, M. LOGISTICA: ASPECTOS ESTRATEGICOS, México DF. LIMUSA. 1999. 327 p.
 Capítulo 10, Fogarty, D.W., Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2°
Edición. México DF. CECSA. 1994. 994 p.

SESION 4
Capítulo 17, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 3: GESTION DE INVENTARIOS

Logros de la unidad: Analiza y evalúa la gestión de inventarios para asegurar el adecuado abastecimiento de la empresa y
contribuir al incremento de la productividad.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

5 Los inventarios. Concepto. Finalidad. Tipos de inventarios. Práctica dirigida: Lecturas
Clasificación ABC. Planeamiento de los inventarios.
6 Control de inventarios. Cálculo de necesidades. Los costos Trabajo Monográfico
logísticos. El costo de posesión, el costo de renovación, el costo
de ruptura de los inventarios.
7 Política de inventarios. Formas de pedido. Lote económico de Práctica dirigida: Estudio de casos.
pedido.
8 EXAMEN PARCIAL

RELACION DE LECTURAS
SESION 5
 Capítulos 18 y 19, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 1, Fogarty, D:W:, Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2°
Edición. México DF. CECSA. 1994. 994 p.

SESION 6
 Capítulos 11 y 19, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 4, Fogarty, D:W:, Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2°
Edición. México DF. CECSA. 1994. 994 p.

SESION 7
 Capítulo 5, Fogarty, D:W:, Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2°
Edición. México DF. CECSA. 1994. 994 p.

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 4: ADMINISTRACION DE COMPRAS

Logros de la unidad: Analiza y evalúa los procesos técnicos de administración de compras para asegurar el adecuado
abastecimiento de bienes en términos de calidad, cantidad, oportunidad y precio, para contribuir a la competitividad de las
empresas.

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SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

9 Administración de compras. Conceptos básicos. Objetivos. Funciones. Práctica dirigida: Lecturas
Importancia.
10 Administración de compras. Organización. Políticas y Procedimientos de Práctica dirigida: Presentación de casos:
compras. Selección de proveedores Ética en las compras
11 Administración de compras. Investigación de mercado para compras. Práctica calificada
Las compras internacionales. Las compras electrónicas. El análisis de
valor

RELACION DE LECTURAS
SESION 9
 Capítulo 7, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 1, Mercado, H.S. - COMPRAS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES. 3° Edición. México DF. LIMUSA. 1998. 200 p.
SESION 10
 Capítulos 8 y 10, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 5, Mercado, H.S. - COMPRAS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES. 3° Edición. México DF. LIMUSA. 1998. 200 p.

SESION 11
 Capítulo 9, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 15, Leenders Michael - Fearon Harold E. - Wilbur B. England, ADMINISTRACION DE COMPRAS Y MATERIALES.
1992, CECSA. 2° Edición, México. 734 p.

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 5: ADMINISTRACION DE ALMACENES

Logros de la Unidad: Analiza y evalúa los procesos técnicos de administración de almacenes para lograr el adecuado
abastecimiento de la empresa, valorando la importancia del correcto manejo de los bienes almacenados y el servicio a los usuarios
y proveedores.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

12 Almacenes. Concepto, definición. Responsabilidad. Ciclo de Trabajo Monográfico
almacenamiento. Funciones. Recursos necesarios. Operaciones
Básicas.
13 Organización del almacenamiento. Técnicas del almacenaje. Factores Práctica dirigida: Estudio de casos.
que afectan el almacenaje. Zonas de almacenaje. Clasificaciones. Optimización de los servicios de un
Sistemas de almacenamiento. almacén
14 Manipulación de materiales. Sistemas de manipulación. Toma de Práctica calificada
inventarios. Registros necesarios

RELACION DE LECTURAS
SESION 12
 Capítulo 13, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.

SESION 13
 Capítulo 14, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.
 Capítulo 2, Roox, M. - MANUAL DE LOGISTICA PARA LA GESTION DE ALMACENES. Barcelona. Gestión 2000. 1997. 207 p.

SESION 14
 Capítulos 15 y 21, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.
 Capítulos 4 y 5, Roox, M. - MANUAL DE LOGISTICA PARA LA GESTION DE ALMACENES. Barcelona. Gestión 2000. 1997.
207 p.

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 6: EVALUACION DEL SISTEMA LOGISTICO

Logros de la unidad: Evalúa las actividades logísticas estableciendo los indicadores necesarios para establecer su eficiencia y
eficacia, destacando la importancia de evidenciar la contribución al logro de los objetivos empresariales.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES

15 Índices de gestión logística. Medidores de la gestión de inventarios. Práctica dirigida: Estudio de casos.
Indicadores de la gestión de compras. Indicadores de la gestión de Evaluación del Sistema Logístico de una
almacenes. empresa

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16 EXAMEN FINAL
17 EXAMEN SUSTITUTORIO

SESION 15
 Capítulos 12 y 20, Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. Tercera Edición. Perú. 467 p.

7. METODOLOGIA:

La metodología del curso está orientada a promover la participación activa del alumno. El profesor tendrá a su cargo la
exposición de los diferentes temas del curso. En cada clase se propiciará las intervenciones de los alumnos que serán
complementadas por el profesor. A nivel grupal se fomentará el análisis de las lecturas y la discusión de casos. Para el
desarrollote la parte practica, en cada clase se pondrá énfasis en la presentación de ejemplos de aplicación y la solución de
problemas.

8. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN:

La evaluación se realizará al final de una o más unidades con el propósito de determinar si el alumno ha logrado los
aprendizajes establecidos en los objetivos. El instrumento seleccionado es la prueba objetiva.

Prácticas Calificadas : PC PP = PC1 + PC2 + PTM

Promedio Trabajos Monográficos : PTM 3
Examen Final : EF
Examen Parcial : EP PF = EP + EF + PP
Examen Sustitutorio : ES (*) 3

(*) El Examen Sustitutorio reemplaza la nota más baja de los exámenes de teoría

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y OTRAS FUENTES

 Valdés Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3° Edición. Perú. 467 p.

 Ballaou, Ronald H. - LOGISTICA EMPRESARIAL1991. Ediciones Diaz de Santos S.A. - 3° Edición. España. 653 p.
 Christopher, M. LOGISTICA: ASPECTOS ESTRATEGICOS, México DF. LIMUSA. 1999. 327 p.
 Gibellini, R. Soto, S. PROYECTOS, PRODUCCION, LOGISTICA: TECNICAS DE APLICACIÓN. 4° Edición. Lima. Universidad
de Lima. 1999. 414 p.
 Fogarty, D:W:, Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2° Edición.
México DF. CECSA. 1994. 994 p.
 García Cantú, Alfonso - ALMACENES, Trillas, 3° Edición. México. 760 p.
 Díaz Matalobos, A. - GERENCIA DE INVENTARIOS. Caracas. IESA. 1999. 264 p.
 Leenders Michael - Fearon Harold E. - Wilbur B. England, ADMINISTRACION DE COMPRAS Y MATERIALES. 1992, CECSA.
2° Edición, México. 734 p.
 Mercado, H.S. - COMPRAS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES. 3° Edición. México DF. LIMUSA. 1998. 200 p.
 Baily, P.J.H. - ADMINISTRACION DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO. México DF. CECSA. 1982. 423 p.
 Roox, M. - MANUAL DE LOGISTICA PARA LA GESTION DE ALMACENES. Barcelona. Gestión 2000. 1997. 207 p.

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