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Actúa
como acidificante
para alimentos
procesados.
Tiene propiedades
efervescentes cuand
o es añadido al agua
carbonatada.
Funciona
como emulsionante.
Incrementa la
acidez y regula el
PH.
Es soluble en agua.
Citric acid 19.0% White Preservative and
monohydrat granules 880g/l antioxidant
e
Gránulos Conservante y
Ácido blancos antioxidante
cítrico
monohidrato