Guía Académica

Evaluación 3
Nombre de la materia
Procesos Industriales

Nombre de la Licenciatura

Nombre del alumno

Matrícula

Nombre de la Tarea
Unidad 5 y 6
Guía académica evaluación 3

Nombre del Tutor

Semana
5,6 y 7

Fecha:
 Unidad 5: Principales industrias y sus procesos.
Unidad 6: Desarrollo de procesos.
Procesos Industriales.
Ingeniería de métodos

GUÍA DE ESTUDIO
SEMANA 5, 6 y 7
PROCESOS INDUSTRIALES
Con el objetivo de contribuir a su aprendizaje y a un mejor entendimiento y comprensión
del contenido que se aborda en estas unidades mediante sus materiales de aprendizaje,
hemos preparado esta guía de estudio que pretende apoyarlos a conocer las principales
industrias y sus procesos, así como los principios básicos de la teoría de proyectos y el
análisis de procesos, para planificar, desarrollar y ejecutar el análisis de un proyecto
industrial.

Instrucciones: Consulte los documentos correspondiente a las unidades 5 y 6. Principales

industrias y sus procesos y Desarrollo de procesos, que se encuentra en la sección de
recursos y realice las siguientes actividades.

I. Relaciona ambas columnas, anotando en el paréntesis la letra que

corresponde a cada una de las diferentes industrias y sus procesos.

A. Industria eléctica (C) Se ocupa de la extracción y

B. Industria farmacéutica
C. Industria química
D. Industria del papel
procesamiento de las materias primas,
tanto naturales como sintéticas y de su
tranformación en otras sustancias como
carácteristicas diferentes de las que
tenían originalmente, para satisfacer las
necesidades de las personas mejorando
su calidad de vida.
(B) Dedicado a la fabricación, preparación y
comercialización de productos químicos
medicinales para el tratamiento y también
la prevención de las enfermedades
(D) Se ocupa a la transformación de la
celulosa en una pasta mediante procesos
mecánicos y químicos
(A) Sus procesos son: Generación,
transmisión, distribución y venta

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 Unidad 5: Principales industrias y sus procesos.
Unidad 6: Desarrollo de procesos.
Procesos Industriales.
Ingeniería de métodos

II. Completa el siguiente cuadro con algunas de las características

principales de cada industria:

A. Petróleos mexicanos Es una empresa puú blica paraestatal

(PEMEX) mexicana petrolera, creada en 1938, que
cuenta con un reú gimen constitucional
para la explotacioú n de los recursos
energeú ticos (principalmente petroú leo y
gas natural) en territorio mexicano,
aunque tambieú n cuenta con diversas
operaciones en el extranjero.

B. Comisión Federal de Es una empresa paraestatal, encargada de

Electricidad (CFE). controlar, generar, transmitir y
comercializar energíúa eleú ctrica en todo el
territorio mexicano. Fue fundada el 14 de
agosto de 1937 por el Gobierno Federal.
Cabe destacar que eú sta es la empresa maú s
grande del sector eleú ctrico de
Latinoameú rica y es propietaria de la uú nica
central nucleoeleú ctrica existente en
Meú xico.

C. Fomento Económico Es una empresa multinacional mexica na

Mexicano SA.B. DE C.V. que participa en la industria de las
(FEMSA)
bebidas, y en el sector comercial y de
restaurantes. Tiene su sede en Monterrey,
Meú xico y opera en 9 paíúses de
Latinoameú rica y en Filipinas. Es el
embotellador maú s grande del sistema
Coca-Cola en el mundo. En Meú xico,
embotella las marcas The Coca-Cola
Company en el centro y sur del paíús, y
opera maú s de 11 mil tiendas de
conveniencia OXXO y los restaurantes
Donñ a Tota.

D. Cementos Mexicanos. Es una companñ íúa global de soluciones

S.A.B. DE C.V.(CEMEX) para la industria de la construccioú n, que
ofrece productos y servicio a clientes y
comunidades en maú s de 50 paíúses en el

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Unidad 6: Desarrollo de procesos.
Procesos Industriales.
Ingeniería de métodos
mundo. La companñ íúa mexicana ocupa el
tercer lugar mundial en ventas de
cemento y clinker, atendiendo a los
mercados de Ameú rica, Europa, Asia,
AÁ frica y Medio Oriente.

III. Ordena los puntos de acuerdo a los pasos del método sistémico.

 Identificar oportunidades.
 Definir el alcance
 Documentar el proceso
 Evaluar el desempeño
 Rediseño del proceso
 Impelmentar los cambios

IV. Ilustra los simbolos que se utilizan en un diagrama de proceso:

Operación

Transporte

Demora

Almacen

Inspección

V. Define: ¿ Qué es un proyecto?

Disposicioú n que se forma para la realizacioú n de un tratado, o para la ejecucioú n de algo
de importancia. Conjunto de actividades, planificadas, ejecutadas y supervisadas que,
con recursos finitos, tiene como objetivo crear un producto o servicio uú nico. Serie de
documentos que definen la obra, en forma tal que un facultativo distinto del autor
pueda dirigir con arreglo al mismo las obras y trabajos correspondientes.

VI. Menciona las cinco dimensiones de un proyecto:

• Teú cnicas: adecuacioú n del resultado a los objetivos, cumplimiento de requisitos y
satisfaccioú n.
• Econoú mica: ingresos y costos.
• Comercial: imagen de empresa y reutilizacioú n.

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Unidad 6: Desarrollo de procesos.
Procesos Industriales.
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• Estrateú gica: adquisicioú n de tecnologíúas, experiencia y saber.

VII. Selecciona la respuesta correcta:

1. En el uso de diagramas análisis de proceso, que claramente se representa a través

de símbolos, podemos identificar el transporte con:
a) Un cuadrado
b) Un círculo
c) Una flecha
d) Un triángulo

2. Proceso industrial que consiste en colocar la lámina de metal sobre un dado y luego
presionando así a la cavidad, con la ayuda de un punzón:
a) Troquelado
b) Repujado
c) Embutido
d) Trefilado

3. Diagrama cuyo propósito es agrupar las ideas por categorías principales y ayuda a
completar la tormenta de ideas:
a) Dispersión
b) Pareto
c) Histograma de frecuencias
d) Causa-efecto Ishikawa

4. Las actividades que agregan valor en productos o servicios, son los que:
a) Retrabajo
b) Transforman
c) Inventario
d) Corrección

“Siempre que te pregunten si puedes hacer un trabajo, contesta que si y

ponte enseguida a aprender como se hace”.
Franklin D. Roosevelt.