Receta Gratis Para Hacer Golfeados Caseros

#Recetasdenice
INGREDIENTES:

- 4 TAZAS HARINA DE TRIGO TODO USO

- 1 TAZA DE LECHE TIBIA
- 2 HUEVOS
- 1 CUCHARADITA DE SAL
- 1/2 TAZA DE AZÚCAR
- 3 CUCHARADAS DE LEVADURA INSTANTÁNEA
- 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
- 1/2 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO
- 2 TAZAS DE QUESO BLANCO RALLADO
- 1 CUCHARADITA DE ANÍS
- 1 TAZA DE PAPELÓN RALLADO.

PARA EL ALMÍBAR: LLEVAR A COCCIÓN 2 TAZAS DE PAPELÓN RALLADO CON 1/2 TAZA
DE AGUA.

PREPARACIÓN:

1 PASO: COLOCAR LA LEVADURA EN UN RECIPIENTE JUNTO A LA LECHE TIBIA Y EL

AZÚCAR. DEJAR REPOSAR TAPADO UNOS 15 MINUTOS.
2 PASO: DERRETIR LA MANTEQUILLA EN UNA OLLA, AGREGAR LA HARINA POCO A
POCO, AMASAR, LUEGO LOS 2 HUEVOS, LA SAL, VAINILLA, CANELA Y LA MEZCLA
ANTERIOR (PASO 1) Y SEGUIR AMASANDO UNOS 20 MINUTOS APRÓX.
3 PASO: EXTENDER LA MASA Y DEJARLA DE MEDIO CENTIMETRO DE ESPESOR, UNTAR
CON MANTEQUILLA, AGREGAR UNA CAPA DE PAPELÓN, QUESO Y ANÍS.
4 PASO: ENROLLAR Y CORTAR EN REBANADAS DE DOS DEDOS COMO MEDIDA, DEJAR
REPOSAR TAPADOS CON UN PAÑITO HÚMEDO DURANTE 1 HORA.
5 PASO: COLOCARLOS SOBRE UNA BANDEJA HONDA Y AGREGAR AGUA EN FORMA DE
LLUVIA, LLEVAR AL HORNO HASTA DORAR, A 180°. SACAR, BAÑAR CON EL ALMÍBAR Y
AGREGAR QUESO A GUSTO.