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5) Influenza virus A del subtipo H1N1 que mató entre 50 y 100 millones de
personas en todo el mundo entre 1918 y 1919. Muchas de sus víctimas fueron
adultos y jóvenes saludables, a diferencia de otras epidemias de gripe que afectan
a niños, ancianos o personas debilitadas. La enfermedad se observó por primera
vez en Fort Riley, Kansas, Estados Unidos el 11 de marzo de 1918 a causa del
consumo de carne de cerdo. (5)
-3. El pan Contaminado con Folidol ; este lo que hace es que se une al lugar del
neurotransmisor como lo es la acetilcolina y no deja que haya una sinapsis
química inhibiendo o alterando muchas actividades del Cuerpo; Las medidas ante
esta alarmante situación fue primero intervenir frente a los afectados para evitar
paralisis respiratoria, bradicardia, etc; y luego de saber que el pan era el causante
de esta intoxicación hicieron más rigurosa su vigilancia y además durante varios
días no se vendió el alimento
TRATAMIENTO:
*Prevención de la absorción
*En ingestión
* Lavado gástrico
*Carbón activado.
1) Cortés, A. C. (28 de Noviembre de 1997). Los familiares de las víctimas lloraron otras vez el
martes de esta semana al recordar la tragedia ocurrida en Chiquinquirá el 25 de
noviembre de 1967. El tiempo.
5) Serra, G. C. (2013). El escándalo del aceite de colza en 1981, la mayor intoxicación alimentaria
en España. The Ecologist.