ADSORCION

La adsorción es una de las operaciones más utilizadas en la etapa de

concentración de caldos acuosos diluidos.

Mediante la adsorción, las moléculas de un soluto se concentran en una superficie

sólida por la acción de fuerzas intermoleculares entre el soluto y el sólido.

Debido a estas fuerzas el fenómeno es fácilmente reversible. Debido a estas

fuerzas el fenómeno es fácilmente reversible. La adsorción es esencialmente un
fenómeno de superficie.

La operación de adsorción requiere de cuatro pasos

1. Contacto del adsorbente y la solución

2. Al efectuarse la adsorción el soluto se une preferentemente a la superficie del

adsorbente respecto a otros solutos

3. Lavado de la columna con una solución que no provoque la desorción del soluto
de interés

4. Finalmente se efectúa la recuperación del soluto utilizando un fluído que

favorezca la desorción, elución

Las operaciones de adsorción son utilizadas en la obtención de varios tipos de

productos biotecnológicos como aminoácidos, antibióticos, vitaminas y proteínas.

En el análisis de los procesos de adsorción los datos de equilibrio se expresan

normalmente como isotermas de adsorción: Las isotermas son parte esencial para
modelar la adsorción y por lo tanto para el diseño, cálculo de eficiencias y costos
de la adsorción. Las isotermas nos permiten estimar el grado de purificación que
puede ser alcanzado, la cantidad de adsorbente requerido, y la sensibilidad del
proceso respecto a la concentración del producto.

Cinética de la adsorción
El estudio de las isotermas de adsorción nos permite determinar para un sistema
soluto-adsorbente dado, el grado de separación que puede ser logrado y la
sensibilidad del proceso respecto a la concentración del soluto.

Sin embargo, para el desarrollo del modelo de la adsorción es necesario poder

establecer, mediante el empleo de coeficientes de transferencia de masa, la
velocidad de la adsorción o el tiempo necesario para alcanzar una cierta
separación.
La velocidad efectiva de la adsorción depende tanto de las condiciones de
operación(Flujo, temperatura, composición y presión), como de la configuración
del sistema(intermitente, columna, etc.) y del tamaño del equipodonde se realizará
la operación. El estudio de estos efectos se divide en dos grandes conceptos:

•Los mecanismos de transporte (físicos y químicos)

•Los efectos de mezclado

Mecanismos de transporte

Para que una partícula de soluto pueda ser adsorbida en la superficie de un poro
del adsorbente, el soluto tiene que pasar del seno de la fase líquida a la superficie
del adsorbente. Varias resistencias al movimiento del soluto existen en este
proceso que pueden visualizarse principalmente como:

•Resistencia de la película del líquido que rodea al adsorbente El soluto difunde

desde el seno del líquido a través de la película de líquido que rodea a la partícula
El soluto difunde desde el seno del líquido a través de la película de líquido que
rodea a la partícula de adsorbente

•Resistencia a la difusión en el seno del adsorbente El soluto difunde a través del

seno del adsorbente, llamado “difusión en la fase del adsorbente”

•Resistencia a la difusión dentro del poro La adsorción se efectúa principalmente

dentro del poro, por lo que el soluto debe difundir a través del líquido al interior de
los poros.

•Resistencia a la reacción en la superficie El soluto se une al sitio de adsorción por

medio de una reacción de superficie, la cual es más rápida que los procesos
anteriores.
 Mediante la adsorción, las moléculas de un
concept soluto se concentran en una superficie sólida
o por la acción de fuerzas intermoleculares entre
el soluto y el sólido.

A
1. Contacto del adsorbente y la solución
D 2. Al efectuarse la adsorción el soluto se une
preferentemente a la superficie del adsorbente

S Requiere de respecto a otros solutos

3. Lavado de la columna con una solución que

no provoque la desorción del soluto de interés
O 4. Finalmente se efectúa la recuperación del
soluto utilizando un fluído que favorezca la

R desorción, elución

C Se
utilizan
en la obtención de varios tipos de productos
biotecnológicos como aminoácidos,
antibióticos, vitaminas y proteínas.

I
condiciones
O de operación

Depende de: •Los

N Se dividen en mecanismos
de transporte
(físicos y
como de la
químicos)
configuración
del sistema •Los efectos
de mezclado