FO-TESCo-51 Instrumentacion Salud y Seguridad en El Trabajo IQU

Instrumentación Didáctica para la Formación y
Desarrollo de Competencias Planes de Estudio

2015
FORMATO
FO-TESCo-51
Versión: 1 Pág: 1 de 20
TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
DIRECCIÓN ACADÉMICA- JEFATURA DE DIV. DE INGENIERÍA QUÍMICA
INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA PARA LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
PERIODO: 18-19/2
Nombre de la asignatura: Salud y Seguridad en el Trabajo Grupo (s): 8611,8621,8622

Rebeca Díaz Téllez
Plan de estudios: IQU-2010-232 Docente (s): Rosareli Reyes Robledo
Tarsicio Nava Arzaluz
Clave de la asignatura: IQF-1022 Carrera: Ingeniería Química
Horas teoría-Horas práctica-Créditos: 3-2-5
1. Caracterización de la asignatura
La asignatura contribuye al perfil del egresado de esta carrera para diseñar, seleccionar, operar, optimizar y controlar procesos químicos en plantas
industriales y de servicios, con tecnologías limpias de acuerdo a las normas de higiene y seguridad, de manera sustentable. La salud y seguridad
en el trabajo es una de las áreas prioritarias en el sector industrial por las implicaciones y preocupación que se tiene con la salud del trabajador y
la productividad. Los índices de accidentes y enfermedades laborales, aun cuando varían según sea el sector requieren de atención inmediata y
constante, por lo que la asignatura presenta un nicho de oportunidad para el estudiante en la inserción laboral y en el desarrollo profesional. Se
relaciona con todas las asignaturas subsecuentes que manejen procesos técnicos o administrativos. Su aplicación requiere de un criterio ético y
de servicio, pensando siempre en el bien de los demás.
La asignatura comprende los temas referentes a la conceptualización de los términos de higiene y seguridad de acuerdo a la normatividad vigente
y su aplicación, las condiciones ambientales laborales y los diferentes riesgos a los que está expuesto todo trabajador, analiza conceptos y
aplicación de la toxicología como medio de prevención, y finalmente se plantea la metodología para la elaboración y aplicación de un programa de
higiene y seguridad industrial aplicando la legislación y las actividades de la comisión de seguridad e higiene
TODA COPIA EN PAPEL ES UN “DOCUMENTO NO CONTROLADO” A EXCEPCIÓN DEL ORIGINAL
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN AV. 16 DE SEPTIEMBRE No. 54

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR COACALCO DE BERRIOZÁBAL, MÉXICO
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR TELS. (0155) 2159-4324, 2159-4325, 2159-4468
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCO www.tecnologicodecoacalco.edu.mx
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La asignatura se relaciona con todas las posteriores que involucran procesos y se relaciona con la vida diaria del estudiante, aplicando inclusive
los conceptos a todos los ámbitos de la misma como son: la escuela, casa, transporte, y diversiones.
2. Intención didáctica
El programa de la asignatura de Química se organiza en cinco temas, en los cuales se incluyen aspectos teóricos y de aplicación.
Esta asignatura que puede y debe relacionarse con la vida diaria del estudiante, aplicando los conceptos a todos los ámbitos de la misma como
son: la escuela, casa, transporte, y diversiones. En la primera unidad se introduce al estudiante a los conceptos básicos y s u aplicación a la vida
diaria, los tópicos generales de la legislación, se busca además la competencia real sobre las actividades de la comisión de seguridad e higiene
realizando escenificaciones grupales de dichas actividades.
El segundo tema se enfoca a las operaciones que en las que el estudiante estará involucrado, se les da importancia a los riesgos más comunes,
los incendios y la organización de brigadas de protección civil. Posteriormente se abordan los fundamentos de la toxicología para reconocerla como
una herramienta indispensable para prevenir daños a la salud de los trabajadores.
La higiene industrial con sus etapas se estudia en el cuarto tema desde un punto de vista práctico, dando especial énfasis en el control de la
exposición de los trabajadores a los distintos tipos de agentes laborales, previo a la selección del equipo de protección personal adecuado.
El quinto tema se debe abordar como integrador del conocimiento de todo el curso reconociendo el impacto de la prevención de riesgos en las
finanzas de las empresas en el control de pérdidas para finalmente desarrollar un programa de salud y seguridad que integre las competencias
logradas. Es importante que el estudiante valore las actividades que realiza, que desarrolle hábitos de estudio y de trabajo para que adquiera
características tales como: la curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo, el interés, la tenacidad, la flexibilidad y la autonomía.
Además de los contenidos, se pretende que en cada tema se desarrollen competencias genéricas tales como: capacidad de análisis y síntesis,
solución de problemas, habilidad para búsqueda de información, la capacidad para trabajar en equipo, habilidad en el uso de TIC’s, capacidad de
aplicar los conocimientos en la práctica y la comunicación oral y escrita.
Se proponen actividades de aprendizaje que permitan un desarrollo más significativo de las competencias en el estudiante. Se sugiere adecuar las
actividades al contexto institucional.
El docente de Química debe mostrar y objetivar su conocimiento y experiencia en el área para construir escenarios de aprendizaje significativo en
los estudiantes que inician su formación profesional.

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3. Competencia de la asignatura
Propone programas de Seguridad e higiene industrial para una empresa, de acuerdo a los riesgos a los que se encuentre el trabajador y cumpliendo
con la normatividad nacional e internacional , con la ética profesional y convivencia armónica
4.-Análisis por competencias específicas
Competencia No. 0 Descripción: Establece las propiedades físicas y químicas de los elementos que generan un riesgo en la industria
Desarrollo de Horas
Temas y subtemas para desarrollar
Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza competencias teórico-
la competencia específica
genéricas prácticas
 Química  Capacidad de
o Sustancias Realiza encuadre de la asignatura. análisis y
Resuelve la evaluación diagnóstica 1 hrs
o Elementos Aplica la evaluación diagnóstica síntesis de la
o Propiedades físicas información
Introduce al tema. Revisa los
o Propiedades químicas Genera una discusión sobre las  Capacidad de
conceptos. Retroalimenta y resuelve 2 hrs
propiedades físicas, químicas. comunicación
dudas
 La industria y sus procesos oral y escrita
o Procesos de la industria Coordina y orienta la discusión 2 hrs
Discute y analiza los procesos de la
química sobre los procesos y operaciones de
Industria química. Explica las
o Operación la Industria química. Resuelve
principales operaciones y procesos 5 hrs
dudas. Propone ejemplos
Descripción: Simula la integración de la comisión de seguridad e higiene para una planta química, basado en la
Competencia No. 1
normatividad vigente

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Desarrollo de Horas
Unidad 1 Escoge un proceso químico y lo Proporciona actividades que  Capacidad de
1. Seguridad Industrial describe a detalle, elabora un permitan la obtención de análisis y
1.1. Conceptos básicos. diagrama de proceso sobre el conocimiento previo y básico sobre síntesis.
Desarrollo histórico de mismo. su conocimiento en la materia y que  Solución de 4
Higiene y Seguridad les permita gestionar la problemas
Industrial investigación.  Habilidad para
1.1.1.Programa de las 5’S’ búsqueda de
Realiza una lista de normas Propone actividades que refuercen
1.2. Marco Jurídico de la aplicables a su proceso químico. los conocimientos sobre información
Seguridad e Higiene, normatividad y su aplicación a  Capacidad para 4
Nacional e Internacional trabajar en
procesos reales
1.3. Factores Humanos y equipo.
técnicos Integra una comisión de Higiene y Diseña actividades que permitan la  Habilidad en el
1.4. Casos de estudio seguridad Industrial y elabora un evaluación del alumnado y su uso de las TIC´s 5
1.5. Comisiones de reporte sobre los roles y la regulación en el aprendizaje.  Capacidad de
Seguridad e Higiene documentación requerida por norma. Proporciona material e información aplicar los
1.6. Investigaciones de para el desarrollo de las actividades conocimientos
riesgos de trabajo. de aprendizaje. en la formación
Total = 13
de la comisión
de higiene y
seguridad
Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Asume una comisión de Seguridad e higiene de una empresa ficticia o planta de proceso
100%
para interpretar su importancia y la aplicación de la normatividad vigente
Niveles de desempeño

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Desempeño Nivel de desempeño Indicador de alcance Valoración numérica

Excelente 95-100
Competencia Muy bien Cumple con la evaluación sumativa en los indicadores 85-94
alcanzada Bien de alcance con valor 75-84
Suficiente 70-74
Competencia no Cumple con la evaluación sumativa de los indicadores
Insuficiente NA (no alcanzada)
alcanzada de alcance con valor menor a los 70 puntos
Matriz de evaluación
Indicador de alcance
Evidencia de aprendizaje % Evaluación formativa de la competencia
A
Informe de la descripción del proceso
químico, su diagrama de proceso y de la
50 50 Heteroevaluación
importancia de la comisión de seguridad e
higiene para el proceso químico
Informe sobre la propuesta de una comisión
de seguridad e higiene con documentación 50 50 Heteroevaluación
agregada
Descripción: Identifica riesgos físicos y químicos en el ámbito laboral aplicando las normas mexicanas para la seguridad
Competencia No. 2
de la planta
Desarrollo de Horas

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Unidad 2 Expone los temas de la unidad. Proporciona actividades que  Capacidad de

2. Seguridad en las operaciones permitan la obtención de análisis y
2.1. Fuentes y efectos de la conocimiento previo y básico sobre síntesis.
Riesgos físicos, su conocimiento en la materia y que  6 hrs
Habilidad para
Mecánicos, Eléctricos les permita gestionar la búsqueda de
2.2. Riesgos químicos investigación. información.
(derrames, quemaduras Realiza un informe de las normas Propone actividades que refuercen  Capacidad para
etc.) aplicadas a su proceso químico. los conocimientos sobre trabajar en
2.3. Operaciones Químicas ( normatividad y su aplicación a equipo. 4 hrs
análisis de riesgos por procesos reales  Habilidad en el
distintos métodos : uso de las TIC´s.
Puntos críticos , Hazop, Realiza una prueba de dominio de Diseña actividades que permitan la  Capacidad de
árbol de fallas). los temas de la competencia. evaluación del alumnado y su aplicar los
regulación en el aprendizaje. conocimientos 2 hrs
Proporciona material e información en la formación
para el desarrollo de las actividades de la comisión
de aprendizaje. de higiene y
10 hrs
seguridad.

A. Deduce y aplica el método adecuado para realizar el análisis de riesgo en función a su
100%
proceso conforme a la normatividad vigente
Excelente 95-100
Competencia Cumple con la evaluación sumativa en los indicadores
Muy bien 85-94
alcanzada de alcance con valor
Bien 75-84

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Suficiente 70-74
A
Exposición 30 30 Heteroevaluación
Prueba de dominio sobre fuentes y riesgos
físicos, químicos y operaciones químicas 30 30 Heteroevaluación
(análisis de riesgos)
Informe de la identificación de las normas
vigentes aplicables a su proceso
Descripción: Establece programa y las actividades para el combate a incendios y define las funciones de la brigada de
Competencia No. 3 protección civil y elabora los informes de accidentes laborales usando los formatos y procedimientos establecidos en la
normatividad.
Desarrollo de Horas
Unidad 2 Desarrolla un Programa de  Capacidad de
Diseña actividades que logren una
2. Seguridad en las operaciones protección civil y combate contra análisis y
amalgama entre la teoría y la 4 hrs
2.4. Combate de incendios incendios, con base en la síntesis.
práctica.
2.5. Protección Civil normatividad vigente.

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Propone actividades que permitan al  Habilidad para

Establece los elementos y puntos
alumnado entender la gestión de la búsqueda de
esenciales sobre un reporte de
información y el orden en que información.
accidentes con la documentación 4 hrs
suceden las cosas para aprender a  Capacidad para
reglamentario y bajo la comisión de
ser objetivos en investigación de trabajar en
HySI.
accidentes. equipo.
 Habilidad en el
uso de las TIC´s.
 Capacidad de
aplicar los
Diseña actividades que permitan la 2 hrs
conocimientos
evaluación del alumnado y a su vez
Realiza una prueba de dominio en la formación
ayude a encontrar zonas de
oportunidad de cada uno de ellos. de la comisión
de higiene y
seguridad.
 Comunicación 10 hrs
oral y escrita

A. Propone un programa de protección civil y combate contra incendios por medio de la
50%
comisión de higiene y seguridad y brigada de protección civil para su proceso químico
B. Elabora informes de accidentes como lo indica la normatividad por medio de la comisión de
50%
higiene y seguridad industrial
Competencia Excelente Cumple con la evaluación sumativa en los indicadores 95-100
alcanzada Muy bien de alcance con valor 85-94

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Bien 75-84
Suficiente 70-74
A B
Prueba de dominio 20 20 Heteroevaluación
Propuesta de programa de protección civil y
combate contra incendios por medio de la
comisión de higiene y seguridad, protección
civil y la brigada contra incendios.
Informe de accidente según la normatividad
vigente por medio de la comisión de 50 50 Heteroevaluación
seguridad e higiene industrial
Descripción: Identifica las principales vías de acceso y efectos de tóxicos al organismo, por su naturaleza física, química,
Competencia No. 4 los riesgos toxicológicos para saber la manera en que actúa sobre el trabajador por sus características e implicaciones
para la salud.
Desarrollo de Horas

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Unidad 3 Diseña actividades que logren una  Capacidad de

3. Toxicología amalgama entre la teoría y la síntesis y
3.1. Fundamentos y práctica. análisis de la
clasificación Realizar un manual, incluyendo información
3.2. Tipos de exposición HDS, de primeros auxilios de los Propone actividades que permitan al  Habilidad para 10 hrs
3.3. Farmacocinética agentes tóxicos identificados en su alumnado entender la gestión de la trabajar de
3.4. Efectos tóxicos proceso información y el orden en que forma autónoma
3.5. Evaluación del riesgo. suceden las cosas para aprender a  Manejo de las
ser objetivos en investigación de TIC´s
accidentes.
Diseña actividades que permitan la
Realizar prueba de dominio de los evaluación del alumnado y a su vez 2 hrs
temas vistos en clase ayude a encontrar zonas de
oportunidad de cada uno de ellos. 12 hrs

A. Destaca las principales vías de acceso al organismo de los agentes tóxicos para determinar
100%
la actuación sobre las emergencias implicadas en la salud del trabajador
Excelente 95-100
Suficiente 70-74

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A
Manual 70 70 Heteroevaluación
Descripción: Identifica los agentes contaminantes del medio ambiente que se generan en las empresas por su efecto a
Competencia No. 5
la salud de los trabajadores.
Desarrollo de Horas
Unidad 5  Capacidad de
4. Seguridad Industrial Diseña actividades que logren una
síntesis y
4.1. Etapas de la Higiene Expone los temas amalgama entre la teoría y la 6 hrs
análisis de la
Industrial: práctica.
información
Reconocimiento,  Habilidad para
evaluación y control de Propone actividades para desarrollar trabajar de
Identifica los peligros en su proceso
peligros habilidades en la investigación, forma autónoma
químico y propone un control de 4 hrs
4.2. Peligros físicos: Ruido, orden de ideas, escritura de las  Manejo de las
riesgo.
Iluminación, condiciones mismas y habilidad verbal TIC´s
térmicas, Radiaciones
ionizantes y No Diseña actividades que permitan la 2 hrs
ionizantes Realiza una prueba de dominio
4.3. Peligros Químicos 12 hrs

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4.4. Peligros Biológicos ayude a encontrar zonas de

4.5. Peligros Ergonómicos oportunidad de cada uno de ellos
4.6. Peligros psi-sociales

A. Propone controles para disminuir el riesgo a la salud debido a los agentes contaminantes
100%
del ambiente por medio de la comisión de HySI
Excelente 95-100
Suficiente 70-74
A
Propuesta de control e identificación de
peligros

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Descripción: Selecciona equipo de protección personal en los procesos productivos analizando las operaciones
Competencia No. 6
realizadas.
Desarrollo de Horas
Unidad 5 Analiza su proceso químico y Diseña actividades que logren una  Capacidad de
4. Seguridad Industrial establece el EPP para disminuir los amalgama entre la teoría y la análisis y
4.7. Estrategias de control de riesgos del proceso. práctica. síntesis.
riesgo  solución de
4.8. Equipo de protección Propone actividades para desarrollar problemas 8 hrs
personal habilidades en la investigación,  Habilidad para
orden de ideas, escritura de las búsqueda de
mismas y habilidad verbal información.
 Habilidad en el
Resuelve prueba de dominio Diseña actividades que permitan la uso de las TIC´s.
 Capacidad de
aplicar los 2 hrs
oportunidad de cada uno de ellos
conocimientos
en la
procuración de
la seguridad e 10 hrs
higiene

A. Destaca los peligros de su proceso productivo y elige el EPP con base en el análisis de
100%
operación

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FORMATO
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Excelente 95-100
Suficiente 70-74
A
Propuesta y análisis de EPP 50 50 Heteroevaluación
Descripción: Elabora un programa de higiene y seguridad en una empresa aplicando las bases y conceptos de la
Competencia No. 7
higiene y la seguridad industrial.
Desarrollo de Horas

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Unidad 5 Expone los temas Diseña actividades que logren una  Capacidad de
5. Seguridad Industrial amalgama entre la teoría y la análisis y
5.1. Control de pérdidas práctica. 6 hrs
síntesis.
5.2. Administración de la  Solución de
salud y la seguridad Propone un diseño de Programa de Propone actividades para problemas
(Costos directos e higiene y seguridad industrial para desarrollar habilidades en la  Habilidad para
indirectos) su proceso químico. investigación, orden de ideas, búsqueda de 6 hrs
5.3. Programas de salud y escritura de las mismas y habilidad información.
seguridad verbal  Capacidad para
5.4. Sistemas de gestión de trabajar en
seguridad e higiene Realiza una prueba de dominio Diseña actividades que permitan la
equipo
 Habilidad en el
uso de las TIC´s.
oportunidad de cada uno de ellos
 Capacidad de 2 hrs
aplicar los
conocimientos
en la
procuración de
la seguridad e 14 hrs
higiene.

A. Propone un programa de HySI para su proceso productivo donde integra los puntos vistos
100%
anteriormente y desarrollar los que falten, encaminado al control de pérdidas.
Excelente 95-100

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Muy bien 85-94

Competencia Cumple con la evaluación sumativa en los indicadores
Bien 75-84
alcanzada de alcance con valor
Suficiente 70-74
A
Programa de HySI 40 40 Heteroevaluación
Fuentes de información Apoyos didácticos:

1. Alanís Sierra, Rosa Gloria, Derecho de la Empresa I, McGraw Hill, 2007.
Aula
2. Cortés Díaz, J. M. Seguridad e Higiene en el Trabajo. España: Alfaomega, 3ra. Edición.
Pizzarón
3. Grimaldi,John V.,Rollin H. Simonds, La seguridad industrial: su administración, Editorial
Lptop
alfa omega. México 1996
Proyector
4. Secretaria del Trabajo y previsión Social , Marco jurídico de la seguridad e higiene en
Internet
México, disponible en : www.stps.gob.mx
Páginas Web
5. Secretaria del Trabajo y previsión Social , Boletin electrónico : Trabajo seguro ;
Documentos digitales
disponible en http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dministración de la

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seguridad e Higieneocupacional , ( occupatonal safety and higiene administration,

casos de estudio, disponible en : www.osha.gov
6. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo, estándar laboral, pagina de la
Organización internacional del trabajo, disponible en www.ilo.org
7. Videos técnicos de la Administración de la seguridad e Higiene ocupacional , (
occupatonal safety and higiene admistration, casos de estudio, disponible en
www.osha.govhttp://www.osha.gov/SLTC/video/ergoprogramsthatwork/video.html

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FORMATO
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Calendarización de evaluación (semanas): 19
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fecha 04-09/mar 11-16/mar 18-23/ mar 25-30/ mar 01-06/abr 08-13/abr 22-27/abr 29/abr-04/may 06-11/ may 13-18/may
Planeado 0D 1F 1F 1F, 1S, 2F 2F 2F, 2S 3F 3F, 3S 4F 4F
Real
Observaciones 18 de marzo 01 de mayo 15 de mayo
susp. de lab susp. de lab susp. de lab
Firma Docente
VoBo Jefatura
Semana 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Fecha 20-25/may 27/may-01/jun 03-08/jun 10-15/jun 17-22/jun 24-29/jun 01-06/jul 08-13/jul 22-24/jul
Planeado 4F, 4S, 5F 5F 5F, 5S 6F 6F, 6S 7F 7F 7F, 7S
Real
Observaciones Segundas
Oportunidades
Firma Docente
VoBo Jefatura
S: Evaluación Sumativa. D: Evaluación Diagnóstica F: Evaluación Formativa
Indicar número de competencia y tipo de evaluación:
Asentar la fecha real en que se evaluó la actividad
En caso de existir algún desfase, señalar la causa o razón Fecha de elaboración: Febrero 2019
REVISO:
Rebeca Díaz Téllez IQI. Alberto Cocom Celaya
Vo. BO Jefatura de división

IQ J. Beatriz Contreras Navarro

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FORMATO
FO-TESCo-51
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Real
Firma Docente
VoBo Jefatura
Semana 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Real
Oportunidades
Firma Docente
VoBo Jefatura
REVISO:
Rosareli Reyes Robledo IQI. Alberto Cocom Celaya


2015
FORMATO
FO-TESCo-51
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Real
Firma Docente
VoBo Jefatura
Semana 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Real
Oportunidades
Firma Docente
VoBo Jefatura
REVISO:
Tarsicio Nava Arzaluz IQI. Alberto Cocom Celaya



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4.-Análisis por competencias específicas

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Prueba de dominio 50 50 Heteroevaluación

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Indicadores de alcance Valor del indicador

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Muy bien 85-94

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Prueba de dominio 30 30 Heteroevaluación

Fuentes de información Apoyos didácticos:

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seguridad e Higieneocupacional , ( occupatonal safety and higiene administration,

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