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Tablas Termodinamicas Cengel
Tablas Termodinamicas Cengel
PRACTICA NO 6
Nombre:
Profesora: PARALELO: FECHA:
1. OBJETIVO
Reconocer las sustancias hidratadas y las sustancias anhidras.
Adquirir habilidad en el manejo de la balanza, y el mechero Bunsen; para determi-
nar el número de moléculas de agua por medida de masa y calentamiento.
2. TEORÍA
Hidrato es un término utilizado en química orgánica y química inorgánica para
indicar que una sustancia contiene agua.
En química orgánica, un hidrato es un compuesto formado por el agregado de
agua o sus elementos a una molécula receptora. En química inorgánica, los
hidratos contienen moléculas de agua que o bien están ligadas a un núcleo
metálico o están cristalizadas con el complejo metálico.
Higroscopia, (palabra que deriva del griego ύγρος hygros 'húmedo, mojado' y
σκοπειν skopein 'observar, mirar'), es la capacidad de algunas sustancias de
absorber o ceder humedad al medioambiente.
09 Espátula 1
01 02 04
03 05
08
06 09
07
CaSO4*XH2O
4. PROCEDIMIENTO
Gráfico 1
A B C
D
E
G
F
5. TABLA DE DATOS
1 (m1) Masa del crisol 24.65 g
6. CÁLCULOS
- Masa del anhidro: m3 – m1 = (25.45 – 24.65)g = 0.80g
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑛ℎ𝑖𝑑𝑟𝑎
- Número de moles de sustancia anhidra en la muestra:
𝑃𝑀
0.80
= = 5.87x10−3 moles de CaSO4
136.20
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝐻2 𝑂
- Número de moles de H2O en la muestra: 𝑃𝑀
0.20
= = 0.0111 moles de H2O
18
8. OBSERVACIONES
En cuanto al experimento:
Al calentar el crisol se ve claramente que se evapora la humedad del mismo.
Al momento de calentar el crisol con el hidrato se observa como se evapora
la humedad del hidrato.
Para comprobar que toda el agua del hidrato se evaporó se observó que al
momento de calentar por mucho tiempo empezó a fundirse el anhidro.
En cuanto a los cálculos:
El valor de la relación de moles debe salir igual a 2 porque el compuesto es
Yeso (sulfato de calcio hidratado). Pero sale un valor aproximado.
9. RECOMENDACIONES
Cuidar de no poner el crisol húmedo (mojado) dentro de una llama fuerte.
Después de calentar el crisol se debe dejar enfriar sobre una malla 5
minutos.
No soplar el crisol con la boca porque le daríamos humedad.
No remover la muestra hidratada con la espátula porque se quedan
adheridas partículas a ella y se pierde masa.
10. CONCLUCIONES
Si calentamos un hidrato (sustancia que contiene agua), se convertirá en un
anhidro (sustancia que no contiene agua).
11. BIBLIOGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrato
http://es.wikipedia.org/wiki/Anhidro
http://dequimica.com/glosario/157/Delicuescencia
http://es.wikipedia.org/wiki/Higrosc%C3%B3pico
http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%B3rmula_%28qu%C3%ADmica%29