UNIVERSIDAD NACIONAL DE VERSIÓN: 1

CHIMBORAZO CÓDIGO:

FACULTAD DE INGENIERIA
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CARRERA DE INGENIERÍA
AMBIENTAL

GUÍA DE PRÁCTICAS

Asignatura: Termodinámica Docente: Ing. Pilar Freire Práctica N0: 1

Tema: Temperatura N0 de horas: 2 Revisión Director de Carrera:

Fecha: 16 /05/2018
Objetivos de la práctica: Comprender el fundamento termodinámico de la medición de la
temperatura, mediante diferentes tipos de termómetros se podrá identificar la sensibilidad,
rango y la rapidez de lectura.
Construir la curva de calentamiento del agua.
Equipos y/o materiales:
Termómetro de bulbo con mercurio o inmersión.
Termómetro bimetálico.
Termopar.
Termómetro de gas a presión constante.
Pirómetro de radiación.
Vaso de precipitación de 250 mL.
Parrilla eléctrica.
Soporte universal
Pinza de tres dedos.
Pinza para tubos de ensayo
Pinza para termómetro
Cronometro.
Agitador magnético
Multímetro digital
Sustancias.
Hielo
Agua
Resultado de aprendizaje:
Usa las tablas y diagramas termodinámicos para cuantificar las propiedades y evaluar su
aplicación en los procesos energéticos.
Procedimiento:
Ensamble el equipo de tal manera que los termómetros estén lo más juntos posible sin tocarse
entre sí y sin tocar el recipiente.
Tomar las lecturas iniciales de temperatura en cada termómetro.
Prender el reverbero a su máximo nivel de calentamiento y agitación media.
Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termómetro, hasta que el agua
esté en ebullición.
Una vez que el agua ha hervido, registrar 5 lecturas más y apagar el reverbero y retirarla con
cuidado.
Análisis de Resultados:
Mediciones de la temperatura a diferentes tiempos y con los diferentes termómetros hasta la
temperatura de ebullición.
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Graficar la temperatura en función del tiempo.

Colocar en este gráfico un diagrama de dispersión y una curva de ajuste por cada termómetro.
Conclusiones:
Se comprende el fundamento termodinámico de la medición de la temperatura, mediante
diferentes tipos de termómetros, los estudiantes construyen la curva de calentamiento del agua,
a su vez pueden identificar la sensibilidad, rango y la rapidez de lectura de los diferentes
termómetros.
Observaciones:
La temperatura varia con el tiempo
Con los diferentes termómetros podemos identificar el rango, la resolución, facilidad de lectura
y la rapidez de respuesta.
Recomendaciones:
Tener cuidado con los termómetros porque se puede romper el bulbo que contiene el mercurio.
Los vasos de precipitación se pueden romper durante su utilización.
En el reverbero eléctrico tener cuidado en su manejo debido al calentamiento de la misma.
Referencias bibliográficas:
Kenneth, Wark, Termodinámica, Sexta edición, 2001 España. Editorial Mc Graw Hill.
Cengel, Yunus A. y Boles, Michael A. Termodinámica. Octava edición 2015. México.
Tipler, Paul A. Física Para la Ciencia y Tecnología. Sexta edición 2010. España. Editorial Reverté.
Anexos:
TABLA 1. Medición de las temperaturas durante el calentamiento de agua
Tiempo (min) T termopar (°C) T bimetálico (°C) T mercurio (°C)
0.5
1.0
1.5
.
.
Hasta temperatura
de ebullición

TABLA 2. Características de los termómetros utilizados

Termómetro Rango Resolución Facilidad de Rapidez de
lectura respuesta
De inmersión
Bimetálico
Termopar