DIARREAS EN AVES

La diarrea es una presentación clínica común en medicina de aves. Puede ser causada
por una variedad de condiciones, sin embargo, es importante aprender a diferenciar
heces normales y anormales, y comprender la anatomía y las enfermedades del tracto
gastrointestinal y los órganos asociados.
La evaluación cuidadosa de los excrementos es una parte vital en la exploración de un
ave en consulta. La deposición normal consiste en tres componentes: las heces, uratos,
y la orina.
CLASIFICACIÓN DE DIARREAS
La diarrea tiene muchas causas y puede tomar una variedad de apariencias, sin embargo,
según la etiología, pueden clasificarse en dos grupos: las infecciosas y las enfermedades
no infecciosas.
Origen no infeccioso
• Nutricional (cambio en la dieta, dieta inadecuada)
• Enfermedades metabólicas (enfermedad del hígado, del páncreas, enfermedad renal,
peritonitis).
• Disfunción mecánica (cuerpo extraño gastrointestinal, neoplasia gastrointestinal,
invaginación intestinal).
• Tóxicos (toxicidad de metales pesados).
• Inflamatoria (enfermedad de dilatación del proventrículo).
• Neoplasia gastrointestinal.
• Huevo inminente.
• Estrés o excitación.
• Disbiosis (el uso de antibióticos inadecuados) *mucho ojo con medicar con productos
comerciales de tiendas. Los antibióticos deben ir prescritos por un veterinario
especializado en aves. Previa dosis ajustada.

Etiologías infecciosas a considerar incluyen:

• Chlamydophila psittaci.
• Las infecciones bacterianas.
• Enfermedad viral (virus aviar polioma, el virus de la enfermedad de Pacheco, reovirus,
adenovirus, paramixovirus, papilomatosis + / – asociados con el virus del herpes).
• Enfermedades por hongos (candidiasis intestinal)
• Parásitos gastrointestinales (Giardia, Trichomonas, coccidios, áscaris, Capillaria,
cryptosporidium).
 Pullorosis o Diarrea blanca bacilar
Es una enfermedad infecto-contagiosa, aguda o crónica de las aves domésticas o silvestres
producida por la bacteria Salmonella pullorum. La pullorosis es una enfermedad aguda sistémica
de los pollitos y pavos jóvenes.
La infección se transmite a través de los huevos y está caracterizada por diarrea blanca y tasa de
mortalidad alta, mientras que las aves adultas son portadoras asintomáticas. Los porcentajes de
morbilidad y de mortalidad se incrementan cerca del 7mo al 10mo día después de la eclosión.
 SÍNTOMAS:
o Los pollitos afectados se muestran somnolientos, deprimidos y su crecimiento es
retardado. Las plumas alrededor del vientre en muchos pollitos se pueden encontrar con
heces diarréicas o con heces secas pegadas.
o Los pollos pueden morir poco después de nacidos sin mostrar algún síntoma observable.
o Los brotes más agudos ocurren en aves con menos de 3 semanas. La mortalidad en estos
brotes puede alcanzar un 90% si no se tratan.
o Los pollitos manifiestan un estado de sopor, inmovilidad y falta de apetito; algunos
individuos pueden morir a los pocos días en un proceso sobreagudo por septicémia.
o Cuando las aves infectadas se ponen en contacto con animales sanos, pueden
transmitirles fácilmente la infección por varios medios, el principal es por las materias
fecales.
A. EN POLLOS
Enfermos de diarrea blanca bacilar tienen un aspecto debilitado, les cuesta un gran esfuerzo
nacer en la incubadora o de la gallina.
Se aíslan de los demás, pian sin descanso y dejan escapar siempre un quejido en el momento
de la defecación.
Las plumas se les vuelven como rugosas y tienen las alas caídas. Comen poco y se muestran
como incapaces de tomar la comida.
Las excreciones son de un blanco crema, a veces con fragmentos oscuros, entre más joven sea
el pollito más blanca se presenta esa excreción. En muchos casos estas materias se adhieren a
las plumas que rodean el ano, y consiguen obstruir completamente la cloaca.
También en ocasiones, el pollito enfermo muestra el dorso inflamado y el vientre
protuberante. El abdomen se manifiesta a veces con una prominencia hacia atrás.
La infección en aves jóvenes puede ser indicada por sus excretas, en ocasiones aparecen heces
blanquecinas de aspecto calizo de una diarrea blanquecina, las plumas revueltas, muestran
aspecto de tener frío, los pollos se agrupan cerca de las fuentes de calor, de respiración difícil,
manifestaciones de inapetencia, decaimiento y somnolencia, disnea, deficiencias en el
desarrollo, timpanismo, ceguera…
Las aves que superan las tres semanas presentan un desarrollo muy lento, sin vigor y con mala
calidad del plumaje, si bien algunas se recuperan casi por completo alcanzando luego la
madurez.
B. EN GALLINA:
Adulta la infección se localiza generalmente en los ovarios, pero puede también localizarse en
otras partes del cuerpo.
En el ovario de la gallina, la infección se caracteriza por la presencia de óvulos angulares,
sólidos, decolorados y cuyo tamaño es variable. El número de óvulos infectados varía también
según las aves. Estos óvulos pueden romperse y llevar a una peritonitis o también a una
obstrucción del oviducto y a la formación de quistes.
 En la diarrea blanca bacilar, la enfermedad sigue un ciclo muy bien definido. Todas las aves
infectadas no mueren, muchas llegan al estado adulto y albergan los bacilos en sus ovarios.
Los huevos que ponen las gallinas infectadas, pueden infectar el embrión y al pollito en la
propia cascara.
Muchos pollitos mueren dentro del cascarón, porque son incapaces de salir de ella, otros
mueren poco tiempo después de la eclosión, otros logran sobrevivir llegando a adultos y se
convierten en los propagadores de la enfermedad.

El diagnóstico en las aves jóvenes y adultas más positivo depende del aislamiento e
identificación de la bacteria con procedimientos de laboratorio.

 TRANSMISIÓN :
Transmitido principalmente en el huevo, pero también puede serlo por otros medios, como
por ejemplo:
 De la gallina infectada al huevo y del huevo al pollito,
 De pollo a pollo en la incubadora, caja, o corrales.
 Transmisión mecánica en ropa, calzado o equipos.
 Aves portadoras aparentemente sanas.
 Instalaciones contaminadas por brotes anteriores.

La bacteria penetra en el ave por el sistema respiratorio (como ocurre en la incubadora) o

digestivo.
La mayoría de los brotes agudos de pullorum en pollos resultan de infecciones mientras están
en la incubadora.
Por ello siempre la incubadora, tiene que estar perfectamente desinfectada, antes de la
siguiente incubación, y no colocar en ella huevos provenientes de gallineros infectados ni
sospechosos de infección.
El período de incubación de la enfermedad es muy variable, entre 2 y 5 días. Siendo la
infección vertical, los embriones no llegan a nacer, apareciendo muertos en la incubadora, o
pudiendo enferman a los pocos días.
La infección por vía oral, transmisión horizontal, está producida por las excremento fecales
de las aves enfermas, transmitiendo el germen que contamina el agua, pienso, suelo y aperos
o recipientes que utilizan las aves.
El pullorum es de gran mortalidad en los pollos jóvenes; las aves maduras son más
resistentes.
 PREVENCIÓN:
Una vez que todas las aves (pollitos y pollos) infectados, han sido eliminados, los alrededores
e interiores de los gallineros o galpones, debe ser completamente desinfectados, ya que la
transmisión puede ocurrir a partir de residuos de plumas, cáscaras de huevo o excrementos.
Debemos considerar en la próxima compra de aves nuevas, que deben ser analizadas, antes
de la producción de huevos para asegurarse, por mediación de los cultivos en laboratorio, de
que no son portadoras de Salmonella pullorum.
 TRATAMIENTO Y CONTROL :

La erradicación completa es la única forma segura de prevenir la enfermedad de pullorum.

En el tratamiento están la furazolidona, el sulfato de gentamicina y las sulfas (sulfadimetoxina,
sulfametacina y sulfameracina).