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INFORME TÉCNICO
DE RESIDENCIA PROFESIONAL
Alumno:
Carlos Miguel González Montiel
DICIEMBRE DE 2018
ÍNDICE
I. OBJETIVOS .......................................................................................................................................................... 5
V. CONCLUSIONES................................................................................................................................................ 73
VI. RECOMENDACIONES....................................................................................................................................... 74
Hacer que todo funcione de la mejor manera posible en un entorno ya sea un almacén, una
oficina o una línea de producción es una tarea bastante complicada que requiere gran dedicación
y aplicación de conocimientos, pero que sus resultados brindaran gran cantidad de beneficios
consolidando un sistema de funcionamiento completamente adecuado a las necesidades que se
estén presentando, optimizando recursos, aprovechando las áreas de mejora y elevando la calidad
del ambiente de trabajo y el servicio ofrecido. Todo lo anterior es posible de lograr gracias a la
aplicación de un sistema de gestión estandarizado del cual se derivan estas características y
muchas otras más que elevan la competitividad de cualquier empresa hasta llegar a su óptimo
desempeño.
Con la culminación de este proyecto el departamento eléctrico tendrá una ventaja competitiva en
sus procesos mediante un funcionamiento eficiente, que prevenga los posibles fallos y con total
control y monitoreo de las actividades que se realicen teniendo de esta manera las bases para
mantener y mejorar el proceso continuamente.
I. OBJETIVOS
2.1 Inventario
Los inventarios dentro de una empresa representan todos los materiales e insumos que se utilizan
para la producción de un bien o para la venta de uno o más productos, de ello la importancia de
conocer e implementar técnicas y mecanismos para el control de los mismos.
Mónica Mínguez Pérez y Ana Isabel bastos Boubet (2010), expresan lo siguiente: “El inventario
es un recurso almacenado al que se recurre para satisfacer una necesidad actual o futura”
Calixto Mendoza roca (2004), expresa lo siguiente: “Un inventario es una cantidad almacenada
de materiales que se utilizan para facilitar la producción o para satisfacer las demandas del
consumidor. Normalmente los inventarios incluyen materia prima, productos en proceso y
productos terminados”
En el caso del departamento eléctrico los inventarios son todos aquellos materiales y
herramientas que se utilizan para el cumplimiento de las actividades laborales de mantenimiento
solicitadas por la central, en estos se incluyen equipo de medición, herramientas manuales,
conductor eléctrico, motores eléctricos, rodamientos, entre otros, que resultan de vital
importancia para el funcionamiento del departamento. Al tener un buen control de los inventarios
se puede disminuir la pérdida de tiempo al momento de la entrega de los insumos, debido a que
los empleados podrán contar con los materiales en el momento preciso.
2.2 Logística
La logística al ser un proceso administrativo va a permitir a los dirigentes del departamento
asegurar el cumplimiento de los requerimientos de la planta en cuestiones de mantenimiento,
además de forma general ayudara en la innovación por parte de la administración en la
planeación, coordinación y ejecución de procesos que aseguren el flujo de insumos para que
estos lleguen de forma adecuada a los empleados, disminuyendo los tiempos y costos por estas
actividades.
Ana Isabel Bastos Boubeta (20017), expresa lo siguiente: “La logística es el proceso por el que la
empresa gestiona de forma adecuada el movimiento, la distribución y el almacenamiento de la
mercancía, además del control de inventarios, a la vez que maneja con acierto los flujos de
información asociados”
Council of Logistics Management, define la logística como: “Una parte del proceso de la cadena
de suministros que planea, implementa y controla el eficiente y efectivo flujo y almacenamiento
de bienes, servicios e información relacionada del punto de origen al punto de consumo con el
propósito de satisfacer los requerimientos del cliente.
Por lo tanto la logística es una herramienta necesaria para llevar a cabo la organización y
distribución adecuada de los procesos y mecanismos del control de materiales e insumos que se
utilizan dentro de la empresa y en las embarcaciones.
2.3 Procesos
La ejecución de procesos en el departamento resulta un elemento clave que permite no solo el
éxito organizacional sino también se va a lograr la efectividad y eficiencia en cada una de las
actividades, como el reducir la fatiga y el agotamiento físico y mental de los trabajadores y hacer
un empleo óptimo de los recursos elevando de tal manera la calidad del producto.
Juan Bravo Carrasco (2009), define el proceso como: “Una totalidad que cumple un objetivo
completo y que agrega valor para el cliente”
ISO 9000, define proceso como: “Conjunto de actividades mutuamente relacionados o que
interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados”.
Los procesos en una empresa son el pilar fundamentar de sus operaciones, son la base del
desarrollo y competitividad para alcanzar las metas u objetivos planteados y ejecutados por el
recurso humano con que se dispone para el logro de resultados concretos y confiables.
El control de procesos identifica y analiza las posibles causas o problemas que pueden ocasionar
desviaciones y a la vez establece medidas correctivas para evitar futuras desviaciones.
José Roberto Vignoni (2002), define el control de procesos como: “El controlar un proceso, se
refiere a como se controlan variables inherentes al mismo para:
Reducir la variabilidad del producto final
Incrementar la eficiencia
Reducir impacto ambiental
Mantener el proceso dentro de los límites de seguridad que corresponda”
ISO 9000, define al control de procesos como: “El conjunto de conocimientos, métodos,
herramientas, tecnologías, aparatos y experiencia que se necesitan para medir y regular
automáticamente las variables que afectan a cada proceso de producción, hasta lograr su
optimización en cuanto a mejoras del control, productividad, calidad, seguridad u otros
criterios.”
2.4 Gestión
Uno de los aspectos primordiales en las empresas, pero que también a la vez, se suele prestar
poca atención es la gestión, sea de tipo empresarial o administrativa. Su principal objetivo es
mejorar la productividad, el nivel de competitividad y la utilización adecuada de los recursos a
través del talento humano de la empresa, permitiendo con esto el alcance de los objetivos a corto
y largo plazo.
Vicente Serra Salvador, Salvador Vercher Bellver, Vicente Zamorano Benlloch (2000, 2005),
definen la gestión como: “Una técnica de dirección porque constituye un conjunto sistematizado
de procedimientos, métodos y formas que dan soporte al conjunto del sistema y que configura, al
mismo tiempo, un estilo y una cultura”
“es el conjunto de funciones orientadas a la toma de decisiones en una empresa con el propósito
de hacer un manejo eficiente de recursos y maximizar los beneficios” (ÁNGEL, 1995).
Los inventarios o stock son todos los materiales o insumos que se utilizan en las actividades de
un negocio, los mismos que se encuentran almacenados en bodega para mejorar y facilitar la
continuidad de los procesos de producción de la empresa.
La gestión de inventarios nos permite planificar, organizar y controlar los insumos y materiales
de una empresa, además tiene como objetivo primordial determinar la cantidad de existencia de
materiales que se deben mantener en bodegas y el ritmo de pedidos a realizar para satisfacer las
necesidades de producción u otras actividades.
La gestión por procesos permite mantener un control sobre cada una de las actividades y tareas
que se realizan dentro de la empresa con la finalidad de que estas se ejecuten de manera eficaz y
conforme a los objetivos planteados.
Según Mario Fernández Fernández (2003), la gestión por procesos consiste en: “Concentrar la
atención en el resultado de cada una de las transacciones o procesos que realiza la empresa, en
vez de las tareas o actividades”.
Jaime Luis Rojas Moya (2003), define a la gestión por procesos como: “La forma de gestionar
toda la organización basándose en los procesos. Entendiendo estos como una secuencia de
actividades orientadas a generar un valor añadido sobre una entrada para conseguir un resultado
y una salida que a su vez satisfaga los requerimientos del usuario”.
La gestión por procesos aporta a los empleados del departamento, herramientas con las que se
puede mejorar el flujo de trabajo para hacerlo más eficiente y adaptado a las necesidades del
cliente y de la empresa. Al tener su atención en los resultados de los procesos le va a permitir
optimizar de forma significativa la utilización de los recursos y mejorar la calidad asistencial.
2.5 Política
Son directrices que tiene una organización, las cuales son emitidas por los dueños de la empresa
y que sirven para la toma de decisiones.
Gerald Cohen (1991), define una política como: “Una guía para la toma de decisiones o una guía
para la acción”.
Según Domingo García Marza (1996), las políticas son: “Una concentración de los objetivos
generales, normas y valores en estrategias y líneas de actuación ante sus propios miembros y ante
el mercado, el estado y la sociedad en general.”
Las políticas sirven a los dirigentes del departamento como pautas o instrucciones de cómo se
debe llevar a cabo determinadas tareas, y que decisiones se deben tomar para resolver los
diferentes problemas que se presentan en el desarrollo de las actividades teniendo en cuenta, la
moral de la empresa.
2.6 Procedimiento
Es un conjunto de actividades que están secuencialmente relacionadas y que deben de cumplir
ciertas normas, reglamentos y políticas ya establecidas previamente en la empresa. Los
procedimientos, es la mejor forma de llevar a cabo una actividad considerando varios factores,
logrando un aumento en el rendimiento laboral, además de contribuir a llevar una buena
coordinación y sobre todo orden en las actividades de la empresa.
Geral Cohen (1991), define a los procedimientos como: “Métodos preestablecidos de llevar a
cabo una tarea o de tomar una decisión, son en realidad conjunto de normas y consecuentemente,
su incumplimiento genera castigos o penalizaciones de diversa índole”.
Según Coll, Pozo, Sarabia y Valls (1992), definen los procedimientos como: “Conjunto de
acciones ordenadas y finalizadas, es decir, orientadas a la consecución de una meta”.
En el departamento eléctrico los procedimientos deben existir en todos los puestos y actividades
de tal manera se va a poder tener un control riguroso sobre cada una de las actividades que se
realizan, alcanzando a un corto plazo, la eficiencia de las operaciones y utilización adecuada de
los recursos.
Ricardo Fernández García (2010), define la mejora continua como: “Una herramienta de
incremento de la productividad que favorece un crecimiento estable y consistente en todos los
segmentos de un proceso. La mejora continua asegura la estabilización del proceso y la
posibilidad de mejora”.
Según Peter Belohlavek, la mejora continua es: “Un proceso de diseño de soluciones de mayor
valor agregado que las existentes en una organización. Existen dos tipos de mejora continua:
La que resulta a raíz de repensar los procesos de trabajo desde la posibilidad de incrementar su
productividad, calidad o substancia.”
La mejora continua dentro del departamento, permite a la administración diseñar estrategias que
estén destinadas a mejorar de manera sistemática los niveles de calidad y productividad, además
de reducir los costos de tal manera que se mejoren los índices de satisfacción en las actividades
de mantenimiento.
2.8 Indicador
Un indicador es una herramienta utilizada para mostrar de manera gráfica la situación de una
actividad o proceso en específico. Estos indicadores se elaboran mediante la recolección de
información y se expresan en formulas, tablas o graficas dependiendo de las necesidades del
evento a evaluar.
Antonio Frances (2006), define un indicador como: “Variables asociadas con los objetivos, que
se utiliza para medir su logro y para expresar las metas.
Constituyen el instrumento central para la medición del desempeño y el control de gestión. Los
indicadores operativos se usan para la medición del desempeño de las actividades permanentes
en los planes operativos”.
José Antonio Heredia Álvaro (2001), define un indicador como: “Una medida utilizada para
cuantificar la eficacia y/o eficiencia de una actividad o proceso.”
Cuarta edición
2008-11-15
Para que una organización funcione de manera eficaz, tiene que determinar y gestionar
numerosas actividades relacionadas entre sí. Una actividad o una conjunta de actividades que
utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se
transformen en resultados, se puede considerar como un proceso. Frecuentemente el resultado de
un proceso constituye directamente el elemento de entrada del siguiente proceso.
Una ventaja del enfoque basado en procesos es el control continuo que proporciona sobre los
vínculos entre los procesos individuales dentro del sistema de procesos, así como sobre su
combinación e interacción.
Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de gestión de la calidad, enfatiza
la importancia de:
Debe establecerse un procedimiento documentado que defina los controles necesarios para:
Los registros establecidos para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos así
como de la operación eficaz del sistema de gestión de la calidad deben controlarse.
La organización debe asegurarse de que el producto adquirido cumple con los requisitos de
compra especificados. El tipo y el grado del control aplicado al proveedor y al producto
adquirido deben depender del impacto del producto adquirido en la posterior realización del
producto o sobre el producto final.
Por cuenta de eso, fue desarrollado un programa para actuar en estos tipos de problemas, con las
siguientes características:
El programa tenía que ser de simple entendimiento por cualquier persona, independiente
de su nivel académico, jerárquico o social;
Tenía que ser practicado por toda la empresa;
Que fuese capaz de mejorar las condiciones de trabajo día con día, sin demasiadas
inversiones;
Que fuese autosustentable, o sea, había que ser practicado como un hábito.
Este hecho sucedió a finales de la década de los 50s, inicialmente para combatir al desperdicio, el
desorden y la suciedad. Posteriormente para combatir la falta de higiene y la indisciplina.
No hay una convergencia de información sobre quien creó el Programa 5S. Algunos autores
citan que fue el Dr. Kaoru Ishikawa, Ingeniero Químico japonés, principal diseminador de los
conceptos de calidad total en aquel país. Esa referencia es debido a que el Profesor Ishikawa es el
responsable de la creación del Círculo de Control de la Calidad, que tenía como principio
popularizar los conceptos de estadística aplicada a la calidad. Pero, no hay ninguna cita en sus
propios libros sobre esta supuesta referencia.
Después de transformarse en una gran potencia económica, en la década de los 80s, Japón pasó a
ser motivo de investigaciones por empresas de otros países, deseando conocer las herramientas
de gestión utilizadas para justificar sus grandes aumentos de productividad (Calidad Total,
Sistema Toyota de Producción, Just-In-Time o Lean Manufacturing, Mantenimiento Productivo
Total – TPM, Círculos de Control de Calidad, el principio de mejora continua – KAIZEN).
Como la mayoría de las empresas japonesas trata el Programa 5S como una base física y
conductual para el éxito de estas herramientas, el Programa pasó a ser adoptado por varias
empresas del mundo.
Desde el inicio de la década de los 90s cuando fue difundido el movimiento por la Calidad Total
en el Occidente, 5S ha sido el único y el más procurado programa para actuar sobre los
problemas conductuales en las empresas occidentales, principalmente para formar una cultura de
combate al desperdicio, a la falta de orden, a la suciedad, a la falta de higiene y a la falta de
disciplina para mantenimiento del orden y de la limpieza en los ambientes de trabajo.
2.11 Significado de 5S
El método de las 5 « S », así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco
etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples:
Pilar 1: Organización
Pilar 2. Orden
El orden acompaña siempre a la organización. Una vez que todo está organizado, sólo
permanece lo que es necesario. El paso siguiente es clarificar el punto en el que las cosas deben
de estar de modo que cada uno comprenda claramente donde encontrarlas y devolverlas. Orden
significa estandarizar dónde deben estar las cosas necesarias .En este pilar se pretende organizar
el espacio de trabajo con objeto de evitar tanto las pérdidas de tiempo como de energía.
Pilar 3: Limpieza
Esta es la clase de limpieza que la mayoría de las personas hace en su hogar. Limpieza significa
limpiar suelos y mantener las cosas en orden .En una fábrica, la limpieza se relaciona
estrechamente con la habilidad de fabricar productos de calidad. Los elementos básicos son
fregar y barrer suelos, y limpiar a fondo las máquinas. La limpieza implica también ahorrar
trabajo, encontrando modos de evitar la acumulación de polvo, suciedad y desechos en los
lugares de trabajo.
Pilar 5: Disciplina
Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas Esta etapa
contiene la calidad en la aplicación del sistema 5S. Si se aplica sin el rigor necesario, éste pierde
toda su eficacia. Es también una etapa de control riguroso de la aplicación del sistema: los
motores de esta etapa son una comprobación continua y fiable de la aplicación del sistema 5S
(las 4 primeras 'S' en este caso) y el apoyo del personal implicado.
De esa manera, es deber de las personas que están en poder de decisión reconocer los problemas
actuales del ambiente de trabajo (aspectos físicos y conductuales), y analizar la viabilidad de
presupuesto para la implantación del Programa, sin vincular la implantación a los resultados
financieros.
Se muestran a continuación los principales beneficios de cada “S” verificados en las empresas
bien sucedidas en su implantación:
Como comenté, hay dificultades para cuantificar los resultados relacionados al 5S por cuenta de
la contribución de otras variables para los avances que ocurren en la empresa, como los factores
de Productividad, Costos, Seguridad y Medio Ambiente, Calidad, Plazo y Motivación. A pesar
de algunas empresas demostrar interés en cuantificarlos, hasta para justificar la inversión en el
programa, la mayoría llega a la conclusión que 5S es la base para la mejora de estos factores por
tratarse de un proceso educacional.
III. METODOLOGÍA
Para la identificación de la problemática dentro del entorno laboral del Departamento Eléctrico
de la empresa CFE-Generación III EPS C.T. Juan de Dios Bátiz Paredes, fue necesaria la
introducción personal a las actividades cotidianas durante un periodo no mayor a un mes en
donde se realizaron pruebas de análisis basadas en observación directa, experiencia por
situaciones presentadas, puntos de vista tratados en foros para intercambio de ideas e
información realizados periódicamente, además de la interacción con cada elemento que
conforman la plantilla de trabajo, buscando dar respuestas a las siguientes preguntas planteadas:
¿Qué está sucediendo?, ¿Dónde está sucediendo?, ¿Cuándo está sucediendo? Y ¿Por qué está
sucediendo? Con esto se lograron detectar una serie de problemas evidentes por los cuales se
afectaba el desempeño de las actividades cotidianas principalmente debido a una falta de
organización y control en sus instalaciones. Los resultados de estas actividades formaron la base
para el diseño de las herramientas de medición que se aplicaron para analizar a fondo todos los
puntos críticos de la problemática.
Falta de organización, control ineficiente, incluso inexistente en algunos casos, sobre los
elementos e información del departamento, una cultura de la limpieza que se encuentra con
muchas oportunidades de mejora y todo esto acompañado de una actitud resistiva ante el cambio
con una posición defensiva por parte de algunos elementos de la planilla de trabajo, conforman la
problemática existente en el entorno laboral y se convierten en el principal objetivo a erradicar.
Todo problema tiene alguna repercusión desfavorable para el entorno que lo presente y este caso
no es la excepción. Los tres principales problemas detectados que forman el conjunto de la
problemática tienen distintos efectos negativos que impiden el correcto desempeño de las
actividades laborales, se pueden poner en contexto algunos puntos sobre las afectaciones que
traen consigo estos problemas así como sus causas, dividiéndolos en grupos como se muestra a
continuación:
PROBLEMAS DETECTADOS
GRUPO 1: Falta de organización en el departamento.
PROBLEMA Olvido o errores en la ejecución de las tareas.
Improvisación, ausencia de un adecuado sistema de registro y programación,
CAUSA tareas realizadas en último momento, poca atención a lo que se realiza,
desgaste mental y físico.
Deterioro de la imagen y desempeño profesional y personal, la falta de
EFECTO identificación de lugares inseguros o zonas de riesgo que puede conducir a
accidentes y pérdida de moral en el trabajo.
PROBLEMA Extravío y/o deterioro de documentos, material y equipos.
Falta de sistemas o estructuras internas para el orden, falta de
CAUSA
procedimientos establecidos para el ordenamiento, descuido.
Incumplimiento en lapsos de entrega, incremento del número de movimientos
EFECTO innecesarios, el tiempo de acceso a un elemento para su utilización se
incrementa, pérdidas económicas, afectación a la imagen profesional.
Se genera una imagen de desorden, negligencia, apatía o desinterés para el
PROBLEMA
departamento.
Debilidad en la identificación y compromiso personal o hacia la empresa,
CAUSA agotamiento físico y mental, falta de estructura interna para la organización
personal.
Deterioro de imagen profesional y personal, crecimiento limitado dentro de la
empresa, exclusión de los equipos de trabajo. El desorden no permite
EFECTO controlar visualmente los stocks, el trabajo en proceso y la información
existente, errores en la manipulación de productos, que pueden ocasionar
averías o fallas en los equipos.
PROBLEMA Dificultades para trabajadores y jefes.
Acumulación de tareas pendientes, desarrollo de multi-tareas, concentración
de funciones en una sola persona, ausencia de adecuados sistemas de
CAUSA
organización de las tareas, conflicto entre responsabilidades personales y
profesionales.
Faltas al trabajo, incumplimiento de las responsabilidades, conflictos con el
EFECTO equipo de trabajo, problemas familiares, mayor incidencia en accidentes y
enfermedades laborales, el tiempo nunca es suficiente.
PROBLEMA Conflictos en el equipo de trabajo.
Acumulación de situaciones no resueltas, debilidades en la comunicación
CAUSA corporativa y/o personal, comunicación poco asertiva, incertidumbre en el
entorno, necesidad de liderazgo organizacional, trabajadores estresados.
Afectación al desempeño de la organización y repercusión en los resultados
EFECTO
operativos, pérdida de talento laboral.
GRUPO 2. Control ineficiente de las operaciones de almacenaje del departamento.
PROBLEMA Planificación deficiente de las actividades.
CAUSA Se desconoce el contenido almacenado en las bodegas.
No es posible conocer si el material necesario para desarrollar la actividad se
encuentra en existencia y en qué cantidad, mala atención a la solución de
EFECTO
problemas por paros en las labores de resolución por espera de refacción y/o
materiales.
PROBLEMA Falta de inventarios
CAUSA No existe un sistema de información o registro para inventario.
Insatisfacción en el servicio a clientes internos, desconocer si el elemento
necesario está disponible y en buen estado. Poner en riesgo equipo crítico
EFECTO
del departamento y el proceso de la empresa por no poder atender
situaciones de emergencia a tiempo.
PROBLEMA Robo y extravío de materiales.
Fácil acceso del personal y personas ajenas al departamento, a la
CAUSA disposición de ciertos materiales y herramientas. Desconocimiento del
destino de las salidas de bodega.
EFECTO perdidas económicas
GRUPO 3. Falta de comunicación y actitud resistiva al cambio
PROBLEMA Perdida de la innovación en los métodos de trabajo.
Dejar de abrirse a realizar cambios a su modelo de trabajo, factores
CAUSA
históricos,
Baja contribución para la mejora continua, desinterés por la mejora de los
EFECTO
procedimientos de trabajo.
PROBLEMA Falta de adaptación o sincronía del equipo de trabajo dentro del área.
CAUSA Falta o escases de información.
Dejar de implementar las recomendaciones congruentes, confusión en el
EFECTO proceso de realización de actividades, malestar en el ambiente laboral,
deterioro de la eficiencia en el equipo de trabajo, desmotivación del personal.
Tabla 1. Problemas detectados en el departamento.
Una vez identificados los problemas así como sus efectos y posibles causas, fue momento de comenzar a plantear las
soluciones adecuadas que nos permitan dar el primer paso hacia la mejora continua, el cual es: diseñar el modelo
para la solución de problemas.
3.2.3 Evaluación del ambiente laboral
Cada una de las variables intenta de manera específica conocer el grado de salud dentro del
departamento. Con estos datos (ANEXO 2) fue posible obtener un panorama preliminar más
amplio de la situación actual de la organización, la cual no fue muy alentadora debido a la
existencia de problemas de inconformidad por parte del personal. Con base en los resultados
arrojados por la prueba se procedió a elaborar las conclusiones de acuerdo a la interpretación del
grupo de personas responsables de este ejercicio. Cabe mencionar que la información reflejada
en esta actividad fue tratada de manera totalmente responsable y profesional para evitar exhibir
las opiniones de los participantes en la evaluación y generar un posible conflicto. Las
conclusiones a las que se llegaron se mencionan a continuación:
De acuerdo con las conclusiones a las que se llegaron y a un análisis más detallado de los
reactivos respondidos en la encuesta encontramos serios problemas en las relaciones
interpersonales dentro del departamento, lo cual propicia un ambiente perfecto para la aparición
de caos y problemas no solo en las relaciones si no en todos los ámbitos que se manejen dentro
del entorno laboral. Por esta razón la etapa de análisis de la problemática previa a la encuesta
empieza a encontrar algunos indicios de los motivos del porque la mala situación en la que se
encuentra el departamento y se puede comenzar a tomar alguna orientación hacia la solución de
los problemas.
En esta etapa se intentó convencer a los directivos del departamento de que 5S es la solución
adecuada para los problemas para que por esta razón no se tome la metodología de manera ligera
si no como un aliado para la obtención de resultados, para esto se necesitó cambiar la visión que
la mayoría tiene de 5S por la que realmente se necesitaba tener.
Para lograr el objetivo de esta etapa fueron expuestas a los directivos del departamento dos
presentaciones tituladas: “Orden y limpieza en el puesto de trabajo” y “Mejoramiento del
ambiente laboral”. Dichas presentaciones contaron con apoyo de diapositivas y algunos videos
mediante los cuales se tocaron puntos clave para lograr dejar en claro lo que se busca conseguir
con las 5S en el departamento. A continuación se describen los puntos expuestos en las
presentaciones:
El resultado de la sensibilización de los directivos del departamento fue fructífero debido a que
se aprobó el modelo de implementación y se lograron convencer de que 5S sería de gran ayuda
para el objetivo final.
3.3.2 Planeación
3.3.2.1 Comité 5’S. Una vez decidido el modelo de implementación, se procedió a conformar un
comité 5’s. Este organismo fue el encargado de marcar el rumbo y la puesta en marcha del nuevo
sistema, además de controlar el desarrollo de las actividades del proceso y consolidar la nueva
metodología de trabajo.
El departamento presenta un único turno en donde labora una plantilla de ocho personas, en la
que están incluidas: un jefe de departamento, un supervisor, tres técnicos y tres asistentes. Todos
ellos fueron tomados en cuenta en la decisión de los integrantes del comité y su voz se hizo
escuchar mediante la votación para la elección. Por lo que al final el comité se conformó de la
siguiente manera:
Puesto en el
Funciones Perfil Nombre y puesto
comité
El jefe de departamento estuvo presente en el proceso de creación del comité y estará presente
en las reuniones del mismo, participando en las actividades y por supuesto en la toma de
decisiones.
3.3.2.2. Capacitación. Para lograr que la implantación del programa fuera efectiva fue necesario
ofrecer una buena capacitación tanto al comité como al personal, no debe quedar alguna duda o
cabo suelto para que el proceso mantenga un buen flujo a lo largo del proyecto y lograr que las
personas implicadas en el estén en sintonía para el funcionamiento. La capacitación del personal
se estructuro de la siguiente manera:
Comité
Debido a que este grupo de personas será la cabeza del proyecto se ofreció una capacitación más
profunda sobre la metodología 5’S es por ello que dentro del contenido de la capacitación se
tocaron los siguientes puntos:
Personal
Después de la capacitación del comité se continuó por capacitar y formar al demás personal del
área. Se necesitaron espacios de tiempo para las sesiones de capacitación no mayores a una hora
por periodo y un total de 4 sesiones, estos espacios fueron otorgados previamente por el jefe del
departamento además también se negoció el orden cronológico de estas actividades con el fin de
que se estableciera una línea de tiempo en el calendario para este proceso. Fue de suma
importancia la asistencia de todos los miembros del departamento para aclarar todas y cada una
de las dudas que se pudieran presentar y a su vez ir fomentando el trabajo en equipo que sería
vital para este proyecto.
Dentro del contenido para la capacitación del personal se encuentran los siguientes puntos:
3.3.2.3 Reuniones. Además de las reuniones para capacitación el comité realizó juntas en las que
se trataron las problemáticas correspondientes a cada “S”, en el orden que estas requieren, para el
análisis y elaboración del plan de acción (ANEXO 3) en donde se establecerían las medidas que
se tomaran para la solución de estos problemas. En dichas reuniones se busca llegar a un acuerdo
mutuo para la adecuación del plan donde ninguna voz se impusiera sobre otra o elegir las
actividades de forma unilateral. De este modo se consiguió que todos los trabajadores presentes y
los que representan, tomaran las medidas establecidas como si fuesen propias, aumentando el
grado de implicación de su persona en el evento.
3.3.2.3 Auditorias. El proceso general de auditorías consta de tres etapas las cuales están
estructuradas de la siguiente manera:
Auditoria inicial: en esta primera etapa se realizaron evaluaciones y análisis de la
situación inicial que vivía el departamento previamente al comienzo de la implantación
del sistema 5’S. en esta se destacan las problemáticas de cada área del departamento así
como de manera general para su respectivo análisis y búsqueda de soluciones.
Auditoria durante el proceso: esta etapa consto de realizar evaluaciones y análisis durante
la aplicación de cada una de las 5’S individualmente. Analizando la información obtenida
previamente en la etapa anterior, implementando acciones correctivas a las problemáticas
detectadas y realizando una evaluación de la situación posterior a este proceso de
corrección.
Auditoria periódica: finalmente después de haber analizado y corregido en apariencia
todos los problemas del departamento en cuestión de las 5’S se realizan de manera
periódica evaluaciones y análisis de la situación en ese tiempo, con esto se pretende
detectar algunos errores o ineficiencias en el desarrollo de la metodología buscando
eliminar cada detalle de este tipo y lograr alta eficiencia en el sistema.
El proyecto no se da por terminado con la culminación de la última fase de la implantación de la
metodología 5’S, el coordinador del comité en conjunto con los demás miembros y el jefe de
departamento tienen la responsabilidad de establecer en el calendario las fechas de las auditorias
para evaluar el desempeño de las distintas áreas ahora funcionando bajo este sistema. Las
auditorias deben ser programadas periódicas, esto para poder detectar errores o desperfectos en la
implantación que puedan seguirse corrigiendo para que la metodología ya implantada en el área
llegue a su máxima eficiencia.
Los formatos destinados para esta actividad (ANEXO 4) fueron tomados de proyectos previos
realizados en CFE, los cuales a su vez fueron modificados y adaptados a las necesidades del
departamento y en ellos se incluyeron los indicadores necesarios para el facilitar la lectura e
interpretación de los resultados obtenidos en las auditorias.
3.3.2.3 Exposición de resultados. Una vez terminado este proceso los resultados obtenidos así
como la descripción específica de las actividades realizadas fueron expuestos en el panel 5’S
(ANEXO 5) en él se incluyeron imágenes evidénciales que reflejen el antes y el después de la
situación en el área Finalmente a manera de resumen se fueron plasmando los resultados de las
auditorias y evaluaciones en un formato (ANEXO 6) donde se incluyeron datos específicos de
los problemas detectados y resueltos para observar cómo se estaba avanzando en el proceso.
3.3.3 SEIRI (CLASIFICACIÓN)
Se pudo observar a simple vista que en las distintas áreas del departamento se encontraban
acumulados diversos tipos de materiales innecesarios como: herramientas fuera de lugar,
artículos obsoletos, equipo no útil, elementos de medición en lugares inapropiados, entre otros.
Debido a la presencia de este problema se comenzó a modo de solución por identificar los
materiales que son innecesarios para cada área del departamento. Un acomodo parcial de los
materiales, herramientas y equipos por parte del personal nos brindó un poco de ayuda para
facilitar este trabajo, especialmente para determinar la cantidad adecuada de cada material que
debe existir en el área.
En esta etapa todos los elementos que se consideraron necesarios para desempeñar las
actividades laborales se ordenaron de modo que la ubicación de cada uno de ellos quedara clara y
útil para su búsqueda, utilización y reposición en caso que se requiera, para poder tener mayor
control en la organización se dividió el departamento por áreas a tratar quedando de la siguiente
manera:
3.3.4.1 Oficinas. En esta área se deben encontrar todos los documentos, información y equipos
especializados para la realización de las labores del departamento. El ordenamiento que se debe
tener se hizo de acuerdo al grado de uso de los elementos utilizando la técnica “ABC”, dejando
cerca los que se emplean diariamente. En esta área existían pérdidas de tiempo considerables
debido a la búsqueda del material requerido por la desorganización que se tiene en el área
además de un desconocimiento de la información y el equipo que realmente se tiene almacenado.
Dos oficinas son las que se encuentran dentro del departamento, son operadas solamente por un
turno y están a cargo del supervisor eléctrico. Los documentos e información que se encuentren
dentro de las áreas de oficina fueron divididos en dos partes de las cuales se derivan los
elementos que es necesario colocar en cada una de ellas.
Documentos administrativos. Los documentos administrativos son los producidos y/o
recibidos por una unidad administrativa en el ejercicio de una función y como desarrollo
de una actividad. Tienen carácter seriado. Se producen en el ejercicio de diferentes
actividades que se prolongan en el tiempo dando lugar a las distintas series documentales.
Dentro de esta categoría se encuentran los siguientes elementos:
Registros de trabajo realizado y por realizar: estos fueron organizados en cajones
donde se identificó el trabajo terminado del trabajo en proceso mediante etiquetas
(ANEXO 7) diseñado para esta actividad.
Información del departamento: se ordenó creando una taxonomía de acuerdo al
tipo de información y su relevancia, en cajones identificados mediante etiquetas
(ANEXO 7) en donde se muestra el contenido de estos.
En las etiquetas se especifica de manera breve que documentos se encuentran dentro de este
cajón de acuerdo al separador, carpeta o archivo en el que se ubiquen. Estas etiquetas fueron
elaboradas para cada una de las categorías o familias que se encuentran dentro de la taxonomía
de la información.
Para los casos de información que se almaceno en la oficina y represente una serie
documental esto quiere decir, que sea un conjunto ordenado de expedientes o unidades
que se producen de manera continuada como resultado de una misma actividad o función
y regulados por el mismo procedimiento, se tomaron las siguientes medidas para su
ordenamiento:
- Los expedientes que conforman una serie documental fueron individualizados, ya que
cada uno se refiere a la resolución de un asunto en particular.
- Se estableció el criterio de ordenación de los expedientes dentro de la serie de
acuerdo a la naturaleza de los expedientes que la forman y a la más fácil localización
y recuperación de los documentos en sus correspondientes archivos.
Espacio de trabajo. Este fue organizado de acuerdo a las necesidades del supervisor del
departamento, definiendo un espacio determinado para cada artículo necesario para sus
actividades, evitando acumulación de documentos o basura, aumentando su eficiencia en
el trabajo gracias al acomodo estratégico de los elementos presentado en el siguiente
layout:
3.3.4.2 Mesa de trabajo. En este espacio se deben encontrar todas las herramientas necesarias
para la reparación, mantenimiento y mejoramiento de los equipos eléctricos de la planta además
de la realización de trabajos que corresponden al departamento eléctrico. El orden de esta área
se hizo de acuerdo a la frecuencia de uso de los elementos dejando los que son más empleados
más cerca y con fácil acceso a ellos. En estos espacios es donde los trabajadores desempeñan
gran parte de sus labores en el departamento, es por eso que se debe mantener un orden que eleve
la eficiencia evitando pérdidas de tiempo por búsqueda de elementos o bien por el estado
deficiente de estos mismos.
En búsqueda de una estandarización se estableció un acuerdo con todos los trabajadores del área
para que el orden de los cajones y su contenido fueran igual en todas las mesas de trabajo
existentes. Todos los estándares de ordenamiento fueron diseñados por el comité, en conjunto
con los trabajadores del departamento para establecer el mejor modo posible que se adaptara a
sus necesidades y facilitara sus labores.
3.3.4.3 Áreas en común. Para el ordenamiento de las áreas en común fue necesario separar los
espacios con marcas o delimitaciones de colores, con el objetivo de que fuera más fácil para los
trabajadores identificar cuál es el área de la que serán responsables para ordenar y limpiar en el
día a día, así como saber que elementos deben estar dentro de esa área y hacer más fácil la
ubicación de los equipos, herramientas y mesas de trabajo esto también ayuda a que no se
acumulen materias primas y material semielaborado en los pasillos existentes entre las máquinas.
Área de oficinas
Áreas de trabajo
Área de bodegas
Obstáculos
3.3.4.4 Bodegas. En la zona de bodega se estudió el espacio que se requiere para cumplir con las
finalidades del almacén, ya que ello exige realizar las operaciones que forman el ciclo de
almacenamiento, para lo cual es indispensable disponer de espacio suficiente donde se pueda
actuar organizadamente, sin inconvenientes ni tropiezos. Para el estudio de la distribución o
redistribución de la bodega se tomaron como base dos factores: espacio disponible y materiales o
artículos a almacenar en ese espacio.
El departamento cuenta con 6 bodegas distribuidas por las instalaciones por lo tanto para su
identificación se les asignara un código y nombre además de una descripción breve de los
materiales que ahí se resguardan.
Medidas de corrección
Para eliminar esta problemática se colocaran en las áreas de bodega se tomaran las
siguientes medidas:
1. Se ordenaran los estantes por categoría y por frecuencia de uso de los materiales
almacenados.
2. Se utilizaran contenedores debidamente identificados con nombre para las piezas
más pequeñas y estos a su vez serán colocados en los estantes.
3. Se le asignara un número a cada estante y a cada fila perteneciente a ellos, estas
identificaciones estarán diseñadas en forma de etiqueta en donde se muestre el
número de estante, el número de fila y el contenido de ella. Con esto la ubicación
de los elementos almacenados será mucho más fácil.
4. Se establecerán los mínimos y los máximos permitidos para cada objeto o articulo
dentro de la bodega.
5. Se realizara un inventario físico de cada una de las bodegas para conocer la
cantidad y la variedad de elementos almacenados en ellas, con el fin de elegir un
sistema de control que se adapte mejor a las necesidades de las bodegas.
Problema 2.- Espacio: Existe una mala administración del espacio disponible que
provoca caos en la bodega debido a la presencia de objetos esparcidos por los pasillos,
colocados en lugares indebidos o al desperdicio de capacidad de almacenaje por
incorrecta distribución que hay dentro de estos.
Medidas de corrección
1. Almacenamiento vertical
2. Liberación de obstáculos de la bodega
3. Reacomodo de estanterías
4. Rediseño del layout de la bodega
Problema 3.- Gestión de la información: El error que se presenta es el no tener la
capacidad de determinar la disponibilidad y fiabilidad del inventario con el cual se
cuenta. Este problema de gestión de bodega gira alrededor de la comunicación de cada
uno de los elementos del departamento por falta de comunicación asertiva de las
actividades que se llevan a cabo día con día dentro de estas áreas y que se puede ver
reflejado significativamente en el costo de los insumos para la realización de la labores.
Medidas de corrección
1. Administración del inventario
2. Mínimos y máximos establecidos para la cantidad de materiales almacenados
3. Actualizar información de inventario periódicamente
4. Controlar entradas y salidas de elementos de bodega
Algunas medidas de corrección no fueron posibles de implementar a primera instancia pero se
preparó el camino para su posterior seguimiento con la implantación del modelo de gestión para
almacenes del departamento.
En esta fase se procedió a hacer la limpieza de los espacios pero más que limpiar consistió en
combatir las fuentes de suciedad de tal forma que desaparecieran las causas que producen el
deterioro o mal hábitat de trabajo. Limpiar significa que se deben hallar en óptimas condiciones
de uso las maquinas, equipos, herramientas, documentos, mesas de trabajo, armarios, estanterías,
suelos, paredes, etc. Ya que está comprobado que tanto la limpieza como el orden están
relacionados con la habilidad de realizar tareas con destreza y calidad.
En esta fase se exigió que se identificara y eliminaran las fuentes de suciedad y contaminación
desde la raíz, de lo contrario sería imposible mantener limpio y en buen estado el área de trabajo.
De acuerdo con la información obtenida previamente en la auditoria se encontraron diversos
problemas de limpieza en el departamento aunque ninguno de gran nivel, por lo tanto las
medidas de corrección adecuadas bastarían para dar una apariencia de calidad al espacio de
trabajo. Se pretende implementar las siguientes medidas de corrección:
3.3.5.1 Campaña de limpieza. Como primer paso para implantar esta etapa se realizó una
jornada de limpieza, en esta jornada se limpiaran equipos, pasillos armarios, almacenes, etc. Con
esta clase de limpieza no se puede considerar que la etapa ya está concluida pero es un inicio
muy bueno y preparativo para lo que sigue. Con esto se acrecentó la motivación y sensibilización
del personal para iniciar el trabajo de mantenimiento de la limpieza. Esta jornada estuvo
calendarizada de acuerdo a las funciones y trabajos del departamento y repartida en sesiones
establecidas bajo los mismos criterios.
3.3.5.3 Manual de limpieza. Para facilitar las labores de limpieza se elaboró un manual
(ANEXO 11) donde se incluyeron las tareas de limpieza además de los procedimientos
necesarios para llevarlas a cabo. Es importante establecer tiempos tanto para las actividades de
limpieza durante el trabajo como las de final de turno, de modo que se conviertan en parte
cotidianas del trabajo.
Dentro del manual se incluye un reglamento de limpieza el cual está diseñado de acuerdo a las
necesidades del departamento y deberá ser cumplido de manera precisa por todo el personal,
siempre y cuando todos hayan tenido participación en el diseño de él y/o estén de acuerdo con
todas las reglas planteadas.
Después de los primeros pasos se ha conseguido disponer de entornos de trabajo que cuentan
solamente con lo imprescindible, están ordenados de tal manera que funcionan de forma óptima
y se sabe cómo mantenerlos limpios y libres de anomalías. Si no existe un proceso para
conservar lo que se ha conseguido en etapas anteriores, posiblemente se vuelven a acumular
elementos innecesarios en el puesto de trabajo con la consecuente desorganización.
Por lo tanto en esta etapa se buscó estandarizar las soluciones para mantener las condiciones de
orden y limpieza, establecer elementos visuales que permitan distinguir fácilmente y de forma
inmediata una situación normal de una anormal, como la ausencia o falta de disponibilidad de un
determinado material en el lugar establecido.
La participación del equipo jugó un papel determinante. El personal siempre debe ser alentado a
participar activamente en el desarrollo de las normas que busca esta etapa cuando se trata de sus
áreas de trabajo y de cualquier tarea que se deba realizar. Cuando estos estándares se componen
de ideas y valores compartidos, los empleados tienen mayor productividad, más motivación para
seguir los estándares y se sienten más orgullosos y comprometidos con su trabajo.
Para que el ambiente laboral ya modificado con las primeras 3 “S” se mantenga y en un buen
panorama se mejore constantemente es necesario cumplir con los siguientes estándares en el
departamento:
Se logró implementar la estandarización de las actividades en buena medida pero debido a que
esta etapa requiere de tiempo prolongado para su implantación no se lograron obtener resultados
definitivos durante la realización del proyecto y al ser un derivado de la mejora continua todo lo
anterior cumple con un ciclo en el cual se estarán llevando a cabo periódicamente las acciones
establecidas para lograr una mejora significativa en cada oportunidad, además de
complementarse posteriormente con el modelo de gestión a implantar en el departamento.
La correcta aplicación de esta última etapa puede garantizar que la seguridad será permanente,
que la productividad ira mejorando progresivamente y que la calidad en los servicios tendrá un
excelente desempeño, sin embargo, los beneficios de las primeras cuatro etapas se perderían si
no hay un esfuerzo para sustentar la disciplina.
Al desarrollar la quinta “S” se puede decir que se está desarrollando una nueva disciplina de
trabajo que consiste en aplicar coherente y sistemáticamente las actividades anteriores. Se ha
pasado paulatinamente del esfuerzo consciente de pensar y aplicar nuevas prácticas laborales y
deshacerse de viejos hábitos para adquirir unos nuevos, y pasar a una forma de trabajo que surge
naturalmente al haber colaborado en el proyecto.
Shitsuke implica el desarrollo del autocontrol dentro del departamento. Si la dirección del
departamento estimula a que cada uno de los integrantes aplique en cada una de las actividades
diarias, seguramente la práctica de esta etapa no tendrá ninguna dificultad. El shitsuke es la
puerta principal para entrar en la cultura kaizen o de mejora continua. Los hábitos desarrollados
en la práctica se constituyen en un buen modelo para lograr que la disciplina sea un valor
fundamental en la forma de realizar un trabajo.
Con esta última fase se llegó el momento de los controles de seguimiento. En un principio tras la
implantación de las 5’S, se realizaron auditorias semanales, que se han ido espaciando en el
tiempo conforme se va asentando la nueva forma de trabajar y se comprueba que no se están
dando situaciones que hagan volver al estado anterior. Cuando se considere que la implantación
es correcta y sostenible, se disolverá el comité, pasando a hacer las auditorias el jefe de equipo.
Estos informes serán remitidos al personal de la dirección encargada de que se mantenga la
filosofía de trabajo.
Para que esta última etapa se cumpla de buen modo es necesario que se tomen en cuenta y
fortalezcan los siguientes puntos:
PARTICIPANTES
1.- Alberto de Jesús Ibarra Medina 4.-
2.- Jorge Luis Félix Anaya 5.-
3.- Carlos Miguel González Montiel 6.-
DESARROLLO DE REUNIÓN
1.-¿Cuál es la situación interna de la organización? 5.-¿Qué conocimiento debe ser administrado
2.-¿Dónde ese quiere estar? hoy y en el futuro?
3.-¿Por dónde empezar? 6.-
4.-¿Dónde invertir los esfuerzos? 8.-
CONCLUSIONES
1.-La situación interna se encuentra en un estado complicado derivado de problemas de control y
falta de estrategias que en conjunto crean un entorno en el cual se labora solo con el objetivo de
cumplir con los requerimientos sin importar las formas de conseguirlo.
2.-Se pretende lograr un cambio en la cultura del departamento y llegar a la unificación de
procedimientos para su estandarización.
3.-Se empezara por el diseño de programas y planes de acción en los cuales se establecerán las
estrategias a seguir para el cumplimiento de los objetivos.
4.-Los esfuerzos deben ser invertidos en su mayoría en lograr el cambio cultural dentro del
departamento y la participación de todo el personal en este proceso.
5.-Los conocimientos previos y durante la implantación del modelo deben ser administrados de
forma precisa debido a que ellos formaran el pilar para la futura mejora continua del mismo.
Imagen 4. Conclusiones
de reunión para toma de decisiones sobre modelo de gestión
Para determinar el rumbo que se le daría a la iniciativa de gestión, fue necesario involucrar en
una reunión al personal de dirección junto con los empleados para asegurar que todas las
necesidades de la organización se estaban tomando en cuenta y que todos los miembros pudieran
aportar su propio conocimiento en el proceso estratégico, el resultado de la reunión fue
satisfactorio en cuanto a los temas tratados y la ratificación por parte de los empleados de los
problemas detectados, así como los objetivos de solución acordados.
Con esta evaluación se logró, más que obtener un resultado concluyente preciso, una
aproximación lo más cercana posible a la situación de la organización en materia gestión de la
calidad.
3.4.1.2 Fase II. Análisis de los factores externos. El objetivo de esta etapa consiste en la
obtención y evaluación de las oportunidades y amenazas de la organización para el diseño del
sistema de gestión, analizando el entorno organizacional, evaluando las variables culturales,
clientes, proveedores, etc. Para el cumplimiento del objetivo se realizó la evaluación de los
factores externos.
Para la evaluación de estas dos etapas se contó con la ayuda de “Internacional Dynamic Advisor”
ya que mediante su plataforma en internet se pudo conseguir un formulario para la realización de
un diagnóstico de la situación que vive el departamento en cuestión de gestión de la calidad.
Después de llenar el formulario acorde con la información que se tiene de la organización se
enviaron las respuestas para ser analizadas y los resultados fueron entregados a manera de
informe vía correo electrónico. A continuación se muestra un fragmento de los resultados y los
puntos clave detectados en la evaluación:
Imagen 18. Resultados de evaluación diagnóstico de situación de la gestión de la calidad en el departamento.
El punto de partida de esta fase fue la obtención del estado de relación de los procesos, que una
vez orientado hacia el valor agregado se procede a documentar los procesos resultantes:
finalizando con la distribución, informatización y control de la documentación.
3.4.2.1 Fase I. Identificación y secuenciación de los procesos. En esta etapa se obtuvo una idea
bastante acertada del mapa de procesos de la organización.
Paso 1. Identificación de los procesos esenciales.
La identificación y selección de los procesos a formar parte de la estructura no debe ser algo
trivial sino que debe nacer de la reflexión acerca de las actividades que se desarrollan en la
organización, así como de su influencia y orientación hacia la consecución de los resultados
finales. Para la identificación de los procesos se aplicó en una reunión programada, la técnica de
tormenta de ideas (ANEXO 13), a fin de conseguir la participación de todo el grupo y ampliar el
panorama para no dejar huecos dentro de la organización de estos.
3.4.2.2 Fase II. Orientación hacia el valor agregado. En esta etapa se refino la estructura de
procesos existente de forma que la misma tomara un sentido del valor agregado. Dicho
refinamiento busca alcanzar la mejora con la aplicación de reingeniería a los procesos de la
organización.
- Inventarios
- Compras
- Requerimientos de operación
En esta etapa del rediseño del proceso se dejaron de lado completamente los viejos esquemas de
pensamiento acerca de cómo debe ser este proceso y se generaron nuevas alternativas de
operación que modificaran de fondo el proceso actual. Para lograr de forma efectiva este cambio
se aplicó la técnica de benchmarking, por medio de la cual se estudió la manera en que otras
organizaciones con procesos similares hacen las cosas y de esta manera abandonar viejas
costumbres y mejorar el proceso.
Basado en las dos etapas anteriores, se seleccionó un tipo de proceso básico y se continuó el
trabajo de diseño del nuevo proceso aplicando los principios básicos de la reingeniería. Con esto
se obtuvo un diseño final el cual servirá como prueba piloto para el diseño del sistema de gestión
(ANEXO 14).
3.4.3 Bloque III. Soporte documental del sistema de gestión
No basta con identificar los documentos necesarios para el sistema de gestión, sino que es
necesario establecer una jerarquía a los mismos utilizando un criterio único.
En este procedimiento se definieron todos los aspectos relacionados con el control de todos los
documentos del sistema de gestión, lo cual significa que no se deben dejar detalles sin mencionar
que puedan ocasionar confusión durante el proceso, por ese motivo se elaboro un procedimiento
general para control de documentación.
PROCEDIMIENTO GENERAL DE CONTROL DE DOCUMENTACIÓN Y REGISTRO
PROCEDIMIENTO:
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
Definir todos los aspectos relacionados con el control de los documentos del
sistema de gestión.
CFE GENERACIÓN III EPS
PROPÓSITO ESPECIFICO:
Establecer los lineamientos para el cumplimiento del procedimiento de
control de documentación y registros del sistema de gestión.
ALCANCE:
La descripción del procedimiento rige las funciones de cualquier persona
que pretenda modificar, crear o revisar documentos y registros del sistema
de gestión.
ENCARGADO RESPONSABLE: REPORTA A:
Supervisor del departamento Jefe de departamento
ENCARGADO PARA LA CONTROL INTERNO AL
APLICACIÓN DEL CONTROL PROCEDIMIENTO:
INTERNO: Revisión de toda la nueva
Supervisor del departamento documentación, informes, registros
y consultas del sistema de gestión.
PERSONAL RELACIONADO DOCUMENTACIÓN SOPORTE:
CON EL PROCESO: Informe de creación de documentos
Supervisor del departamento Informe de modificaciones
Jefe de departamento
INSTRUCCIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL
PROCEDIMIENTO
“Toda persona que pretenda crear documentación referente al sistema de gestión deberá tener en
cuenta los siguientes lineamientos:
1) Los documentos deben ser creados en formato Microsoft Word o Excel si así se requiere.
2) Los símbolos, fuentes y tamaño o cuerpo de la letra y color, deberán coincidir con los
establecidos en el formato de procedimientos diseñado previamente y que se titula:
“Formato para procedimientos de sistema de gestión”.
3) Se deberá disponer el texto en los apartados correspondientes utilizando un lenguaje
comprensible, sencillo y directo.
4) Se evitaran saludos despedidas, así como otras formas de cortesía que no tiene cabida en
el lenguaje administrativo.
5) En todos los documentos es necesario incluir un título para facilitar la comprensión del
mensaje e identificación por parte de los receptores.
6) Únicamente se utilizaran datos imprescindibles para la realización del documento.
7) Se debe seguir el orden lógico y respetando los espacios para llenado del formato antes
mencionado.
8) Se debe describir clara y precisamente las instrucciones del procedimiento debajo de la
caratula, procurando ser lo más explícito posible fin de evitar posibles confusiones.
9) Se debe realizar un informe acerca de la creación del nuevo documento en donde se
identifique el emisor, la motivación o justificación del procedimiento, la resolución de
este y la inclusión final de fecha de creación y firma del responsable.
Los registros de las actividades realizadas en el cumplimiento del sistema de gestión, así como
los cambios o modificaciones al mismo de deberán ser redactadas en un informe en el que se
precise paso por paso el tipo, motivo y resultados de las actividades realizadas. Se debe incluir
fecha y firma del responsable, así como la mención de las personas que estuvieron involucradas
en ellas.
Para los documentos que se consideren obsoletos se someterá a votación dentro del departamento
la decisión de desecharlo, conservarlo o modificarlo. El resultado de esta actividad debe ser
informado a todo el personal para su comprensión.”
El resultado de la culminación del plan de acción se ve representado por los procedimientos que
se muestran a continuación, mostrando la caratula del procedimiento, las instrucciones para
llevarlo a cabo y algunos de los formatos establecidos para la gestión del sistema divididos por
proceso.
PROCESO DE INVENTARIOS
PROCEDIMIENTO:
Supervisar, coordinar y participar en la toma física de los inventarios y
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
elaboración del respectivo informe de hallazgos, encontrados, además de la
CFE GENERACIÓN III EPS
“Para la correcta toma física de inventarios el jefe de bodega coordinara las personas que van a
participar en el proceso, dentro de los cuales intervendrán dos equipos de trabajo, en el primero
un asistente de bodega seleccionado por el jefe de bodega realizara la función del conteo físico
de cada artículo y un encargado designado por el supervisor del departamento procederá a
constatar y anotar las cantidades contadas. Mientras que la segunda pareja estará formada por el
jefe de bodega y el supervisor del departamento, realizando funciones similares en el proceso.
El formato para la toma física del inventario se obtendrá de las plantillas previamente realizadas,
considerando el corte a la fecha en que se vaya a realizar el conteo. Este conteo se realizara
periódicamente cada cuatro meses, aproximadamente el conteo se realizara en dos días laborales.
Durante la toma física del inventario queda suspendido todo el movimiento de entradas y salidas
de productos e inventarios, por lo que se coordinaran con diez días de anticipación la labor con el
personal técnico en función de las actividades pendientes a realizar.
El jefe de bodega consolida toda la información de los formatos recibidos y procede a ingresar en
el mismo formato pero con versión digital lo contado físicamente. Con la información totalmente
ingresada se procederá a realizar el informe de hallazgos encontrados en el cual se detallan los
ajustes que deben realizarse en el inventario del sistema como el faltante o pérdida detectada
valorizada en unidades y costo del perjuicio. Este informe llevara la firma de responsabilidad del
jefe de bodegas y el supervisor del departamento.
PROCEDIMIENTO:
Coordinar la creación de nuevos códigos en el sistema para los artículos,
codificando y especificando la clase de inventario a registrarse.
PROPÓSITO ESPECIFICO:
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
Establecer los lineamientos para coordinar la creación de códigos en el sistema
CFE GENERACIÓN III EPS
PROCEDIMIENTO:
Revisar el ingreso de los movimientos por concepto de entrada y salida de
materia prima e insumos.
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
CFE GENERACIÓN III EPS
PROPÓSITO ESPECIFICO:
Establecer los lineamientos para revisar el ingreso al sistema de mercancías de
las entradas y salidas de materia prima e insumos, aprobando las existencias
registradas.
ALCANCE:
La descripción de funcionamiento rige el funcionamiento del jefe de bodegas.
ENCARGADO RESPONSABLE: REPORTA A:
Jefe de bodegas Supervisor del departamento
ENCARGADO PARA LA CONTROL INTERNO AL
APLICACIÓN DE CONTROL PROCEDIMIENTO:
INTERNO: Velar por el cumplimiento de las firmas
Supervisor del departamento de revisión, control y fecha en cada uno
de los documentos revisados por el
proceso de entradas y salidas de
insumos de las bodegas.
PERSONAL RELACIONADO DOCUMENTACIÓN SOPORTE:
CON EL PROCESO: Informe de hallazgos encontrados en
Jefe de bodegas caso de encontrarse anomalías.
Supervisor del departamento
INSTRUCCIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL
PROCEDIMIENTO
Los documentos y diagramas para la aplicación de los procedimientos del proceso de inventarios
pueden verse en el ANEXO 15..
PROCESO DE COMPRAS
PROCEDIMIENTO:
Coordinar compra de inventarios necesarios con el supervisor del departamento
para cumplir los límites máximos y mínimos requeridos para el funcionamiento
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
del departamento mensualmente.
PROPÓSITO ESPECIFICO:
CFE GENERACIÓN III EPS
Coordinar una reunión con el jefe de bodegas y el supervisor del departamento una vez al mes en
específico, cualquiera de los primeros cinco días, en la cual se tendrán los niveles máximos y
mínimos de inventario, suministros, materias primas y repuestas con que se dispone y
suministran las bodegas para el mantenimiento y operatividad del departamento.
El jefe de bodega se presentara con el informe de inventarios de las bodegas segmentado por
tipos de producto en existencia hasta la fecha de la reunión, el cual permitirá dar a conocer al
supervisor del departamento los niveles actuales y reales de stock disponibles, por otra parte el
supervisor del departamento presentara un cronograma con las actividades más relevantes
programadas para el mes en cuestión en donde se establezcan fechas aproximadas de inicio y
terminación de las actividades así como los insumos necesarios para su realización.
La solicitud original para la compra de inventarios será entregada al jefe de departamento, el cual
realizara el proceso de adquisición de materia prima e inventarios a los distintos proveedores del
departamento.
PROCEDIMIENTO PARA ADMINISTRACIÓN DE LAS COMPRAS.
PROCEDIMIENTO:
Recibir y confrontar las compras de inventario, materia prima, repuestos,
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
suministros e insumos de abastecimiento, de los distintos proveedores.
CFE GENERACIÓN III EPS
PROPÓSITO ESPECIFICO:
Establecer los lineamientos para el cumplimiento del procedimiento de
recibir y confrontar las compras de inventario, materia, entre otra a los
distintos proveedores.
ALCANCE:
La descripción del procedimiento rige las funciones del jefe de bodegas.
ENCARGADO RESPONSABLE: REPORTA A:
Jefe de bodegas Supervisor del departamento
ENCARGADO PARA LA CONTROL INTERNO AL
APLICACIÓN DEL CONTROL PROCEDIMIENTO:
INTERNO: Revisión de toda la documentación
Supervisor del departamento de recepción de compras, informes e
ingresos al sistema de mercancías
correctamente revisada y archivada.
PERSONAL RELACIONADO DOCUMENTACIÓN SOPORTE:
CON EL PROCESO: Informe de recepción de inventarios
Jefe de bodegas Copia de facturas de compra
Supervisor Ingreso por compra al sistema de
Jefe de departamento mercancías.
INSTRUCCIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL
PROCEDIMIENTO
Toda compra de inventario, materia prima, repuestos, suministros e insumos que se reciba en el
departamento deberá ser recibida y revisada por el jefe de bodegas por lo que:
1) Para poder recibir cualquier compra a un proveedor al momento de la entrega este deberá
presentar la siguiente documentación:
a) La orden original de la compra emitida por la compañía en la cual se detalla los
artículos solicitados, cantidades específicas, precio de cada artículo, responsable
de solicitar la compra y la fecha de expiración del requerimiento al proveedor.
b) Copia de las facturas vigentes y que sean de la fecha en la cual se están recibiendo
los productos.
c) Guía de remisión original de la transportación del producto que se está recibiendo.
2) Si toda la documentación se encuentra conforme a lo establecido en el presente modelo
de gestión, se procederá a recibir la carga en el área de recepción y desembarque de
mercancías, en la cual se confrontara las facturas contra en producto físico que se está
recibiendo en presencia de la persona que está realizando la entrega: verificando que los
artículos se encuentren completos y en buen estado.
3) En el caso que la mercancía se reciba en perfecto estado conforme a lo solicitado se
firmaran y sellaran las facturas originales las cuales deberán ser entregadas al jefe del
departamento para su paso al departamento de contabilidad para su registro. Sin embargo
cuando se verifique que los materiales recibidos no coinciden con lo señalado en la orden
de compra, ni con la factura, entonces se procederá a cancelar la recepción de los
artículos seguido de su devolución hasta que se encuentren en las condiciones solicitadas.
4) Se procederá a realizar y hacer llegar al supervisor del departamento un informe de
recepción de inventarios, en el cual se detallan el número de orden de compra, números
de futuras recibidas por la compra y la observación del recibido completo y conforme
autorizado por el encargado de bodegas, solicitando el ingreso de las entradas de artículos
al sistema de mercancías.
PROCEDIMIENTO PARA SALVAGUARDA DEL INVENTARIO
PROCEDIMIENTO:
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
Custodiar, almacenar y proporcionar la seguridad física a todo el inventario,
materias primas, químicas y repuestos que se encuentren en el área de bodega.
CFE GENERACIÓN III EPS
PROPÓSITO ESPECIFICO:
Establecer los lineamientos para el cumplimiento del procedimiento de custodia
física y almacenamiento del inventario, materias primas, químicos y repuestos
que se encuentran en el área de bodegas.
ALCANCE:
La descripción del procedimiento rige el funcionamiento del jefe de bodega.
ENCARGADO RESPONSABLE: REPORTA A:
Jefe de bodegas Supervisor del departamento
ENCARGADO PARA LA CONTROL INTERNO AL
APLICACIÓN DE CONTROL PROCEDIMIENTO:
INTERNO: Inspecciones mensuales de los
Supervisor del departamento protocolos de seguridad en el buen
manejo, custodia, control y
almacenamiento de los inventarios.
PERSONAL RELACIONADO DOCUMENTACIÓN SOPORTE:
CON EL PROCESO: Informe de inventarios dañados,
Supervisor del departamento obsoletos y vencidos.
Jefe de bodegas Acta de traslados de inventarios.
INSTRUCCIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL
PROCEDIMIENTO
Las áreas de bodega deben estar señalizadas previamente para permitir la identificación de los
distintos artículos almacenados en ellas.
Como protocolo de seguridad física de los inventarios queda establecido solo el acceso de
personal autorizado al área de bodegas y bajo autorización del jefe de bodega o supervisor del
departamento, cualquier traslado de productos deberá ser reportado y revisado para evitar que se
retire algún artículo sin la debida autorización.
Los documentos y diagrama para la aplicación de los procedimientos del proceso de compras
pueden verse en el ANEXO 16.
PROCESO DE REQUERIMIENTO DE OPERACIÓN
PROCEDIMIENTO:
Aprobar y gestionar los despachos de acuerdo a los requerimientos de las
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
actividades del departamento.
CFE GENERACIÓN III EPS
PROPÓSITO ESPECIFICO:
Establecer los lineamientos para el cumplimiento del procedimiento de
aprobación y gestión de los despachos de acuerdo a los requerimientos del
personal técnico y las actividades correspondientes al departamento.
ALCANCE:
La descripción del procedimiento rige el funcionamiento del jefe de bodegas y
el supervisor de departamento.
ENCARGADO RESPONSABLE: REPORTA A:
Jefe de bodegas Supervisor del departamento
ENCARGADO PARA LA CONTROL INTERNO AL
APLICACIÓN DE CONTROL PROCEDIMIENTO:
INTERNO: Verificación de la realización de
Jefe de departamento inventarios de artículos y emisión de
comprobantes.
PERSONAL RELACIONADO DOCUMENTACIÓN SOPORTE:
CON EL PROCESO: Ordenes de requisición de inventarios o
Jefe de bodegas materia prima.
Supervisor del departamento Transferencias de inventario entre
bodegas.
INSTRUCCIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL
PROCEDIMIENTO
Los requerimientos del personal técnico del departamento son realizados mediante ordenes de
requisición de materiales, suministros, químicos o repuestos elaborados y registrados en el
sistema de mercancías, los cuales son formularios que detallan los artículos, cantidades,
descripción, fecha de entrega y observaciones específicas que se necesita para las actividades
laborales del departamento. Estas órdenes son realizadas según las necesidades que considere el
personal técnico y aprobadas por el supervisor del departamento.
Los documentos y diagrama de flujo para la aplicación de los procedimientos del proceso de
requerimientos de suministros de operación pueden verse en el ANEXO 17.
Paso 4. Despliegue del sistema
Esta actividad se realizó como una versión de prueba en el departamento para conocer el nivel de
satisfacción que presentaban los colaboradores al implementar este sistema de gestión, los
resultados fueron gratificantes ya que los comentarios y opiniones acerca del sistema fueron de
conformidad por parte de la mayoría del personal. Se le pregunto uno a uno diferentes aspectos
del sistema y los resultados fueron vaciados en la siguiente tabla:
VERSION PRUEBA
PREGUNTA
Cons i dera que el model o de Cua l es s u ni vel de Cons i dera que s e neces i ta
COLABORADOR
ges tion cumpl e con el conformi da d res pecto a l ma yor ca pa ci taci on pa ra el
objetivo es tabl eci do. model o de ges tion us o del model o
Alberto Ibarra Si Bueno SI
Clemente Guerrero Si Bueno SI
Raul Orta Parcialmente Regular SI
Octavio Ochoa Si Bueno NO
Joel Armenta No Malo SI
Adalberto meza Parcialmente Regular NO
Jorge Armenta Parcialmente Regular SI
AREAS DE OPORTUNIDAD COMENTARIOS
Mejora de forma to pa ra toma de i nventari o fi s i co Se pueden fa ci l i tar mucho l a s tarea s de a l ma cena mi ento
Ca pa ci taci on s obre proces os genera l y bus queda ya con el s i s tema i ns tal a do por compl eto
Es tabl ecer medi da s pa ra l a a s i gna ci on de tarea s rotativa s Como directivo del departamento me siento conforme
Compl ementar el proces o con a yuda s vi s ua l es en el con la ayuda para el control de materiales porque me
depa rtamento facilita bastante el trabajo
Es tabl ecer un di rector de s i s tema de ges tion La ca pa ci taci on es funda mental en es te proces o
Cabe mencionar que la realización de esta tabla se basó en comentarios y opiniones que tuvieron
lugar en la interacción con el personal a manera de entrevista informal en donde se mencionaron
los puntos mostrados en la tabla y se expuso de manera amena sus comentarios.
3.4.4 Bloque IV. Informatización, distribución y control de la documentación
El objetivo de esta etapa es crear un módulo automatizado de los documentos que genera el
sistema de gestión, que debido a la conveniencia del departamento se decidió crear en la
plataforma Google Drive en la cual se creó una base de datos (ANEXO 18) donde se colocaron
diversos archivos correspondientes a las etapas del proyecto. En él se incluyen formatos,
documentos, encuestas, entre otros artículos de apoyo para la gestión y mejora del sistema.
Para la utilización de esta base de datos se les proporcionara la cuenta y contraseña a todos los
colaboradores del departamento, ellos mismos podrán acceder a la información para su auto
capacitación y facilitar la obtención de estos archivos cuando así sea requerido. Con esto se
conseguirá mayor agilidad en los movimientos y actividades del sistema.
Con la culminación parcial de las actividades del proyecto se obtuvieron resultados muy
favorables con respecto a lo que se vivía en el departamento antes del inicio del proyecto. Se
pueden observar a simple vista con un recorrido por las instalaciones las mejoras en el ambiente
tanto social como de las condiciones laborales. La participación e involucramiento de los
colaboradores fue de vital ayuda para la consecución de los siguientes resultados.
Proyecto 5S
Clasficación
ENAD: 0
Total 57 77
Como se puede observar en la imagen se obtuvo una notable mejoría en la evaluación general,
sin embargo no se logró conseguir la meta planteada. El puntaje más alto se obtuvo en las
cuestiones de limpieza las cuales se tomaron con mayor responsabilidad y apegados a lo que se
estableció en el programa de implantación.
Se obtuvo una notable mejoría en la imagen del departamento, se expresaron opiniones positivas
por parte de colaboradores de otros departamentos de la central, los cuales apoyaron las medidas
que se tomaron y reconocieron el esfuerzo por la mejora que actualmente se desarrolla en el
entorno.
Las actividades de implementación del sistema de gestión debido a causas de tiempo y algunas
otras externas, fueron suspendidas en su etapa de prueba, sin embargo el desarrollo de las
actividades preliminares se desempañaron de buena manera y en la experimentación del modelo
en primera instancia dejaron muy buenas impresiones y lograron convencer a los directivos del
departamento que definitivamente un sistema de gestión era la opción ideal para la solución y
eliminación periódica de los problemas que se presentaban anteriormente.
Mitigar el faltante de inventario y por lo tanto las pérdidas económicas a futuro para
el departamento.
Asignar y delimitar responsabilidades a los procedimientos y controles que se deben
aplicar para el proceso de almacenamiento y control de materiales.
Establecer el funcionamiento del proceso para cimentar el crecimiento proyectado del
departamento a través de la mejora continua.
Se logró mejorar la administración y coordinación de las compras de inventario al
establecer los lineamientos para el proceso por lo que se obtuvo control sobre estas,
además de evitar compras innecesarias de materiales u obtener insuficiencias en la
adquisición de los mismos.
Debido a estas mejoras administrativas se logró facilitar las tareas del supervisor del
departamento reduciendo las actividades que este realizaba para la obtención y
entrega de insumos a los colaboradores técnicos para las atenciones de
mantenimiento.
V. CONCLUSIONES
Beltrán Sanz, J., Carmona Calvo, M., Carrasco Pérez, R., Rivas Zapata, M.,Tejedor
Panchón, F. (). . Andalucía. España, IAT. (2002): Guía para una gestión basada en
procesos.
Fernández Hatre, A. (2000): Calidad en empresas de servicios. Instituto de Fomento
Regional. Asturias, España.
Fuentes Frías, V., Hernández Concepción, I., Ramos Pérez, M. (2006a): Diagnóstico de
la actividad de Gestión de la Calidad en la Empresa Pesquera Industrial de Niquero.
Ingeniería Industrial. Universidad de Holguín "Oscar Lucero Moya". Holguín. pp. 1-88p
Fuentes Frías, V., Ortega Vega, Y., Rodríguez Sánchaez, L. (2006b): Modelación y
reingeniería de procesos de negocios en la Empresa Pesquera Industrial de Niquero
Ingeniería Industrial. Universidad de Holguín "Oscar Lucero Moya" Holguín. pp. 1-64p
Gutiérrez Pulido, H. (1997): Calidad total y productividad. McGraw-Hill. México.
Hernández Concepción, I., Leyva Rodríguez, M., Fuentes Frías, V. (2005): Tecnología
para el proceso de cambio organizacional a través del enfoque de procesos. Ingeniería
Industrial. Universidad de Holguín "Oscar Lucero Moya". Holguín. pp. 1-55p
Juan Carlos Vergara Schmalbach (2010). La gestión de la calidad en los servicios ISO
9001:2008. Espana: Eumed Editorial
Aburto, M. (1998). Administración por Calidad. CECSA, México
Benitez, O. y Crisóstomo, M. M. (2004). Implantación de la Metodología 5 S´s en la
Planta elaboradora de embutidos la higuera S.A. de C.V. Tesis de Especialidad en control
de calidad facultad de ingeniería química, universidad veracruzana., Xalapa, Veracruz,
México.
Michel Roux. (2009). Manual de logística para la gestión de almacenes. Barcelona:
Grupo Planeta (GBS).
Juan Velasco Sánchez. (2010). Gestión De La Calidad: Mejora Continua y Sistemas de
Gestión. España: Pirámide.
Secretaria de la Función Pública (SFP). (2016). Guía para la Optimización,
Estandarización y Mejora Continua de Procesos. México: Unidad de Políticas de Mejora
de la Gestión Pública.
Jaime Aldavert, Eduard Vidal, Jordi Lorente y Xavier Aldavert. (2016). 5S para la
Mejora Continua. CIMS: Editorial Cims.
ANEXOS
1. Formato de encuesta para evaluación de Ambiente Laboral
Ambiente laboral
Por favor, dedique unos minutos a completar esta encuesta, la información que nos proporcione será utilizada para
evaluar el nivel de satisfacción general de ustedes con la empresa.
Es muy importante que responda cada una de las preguntas, evaluando del 1 al 5, donde 1 es la calificación más baja
y significa “Nada de acuerdo” y el 5 es la calificación más alta que significa “Totalmente de acuerdo”.
Gracias por su participación, será de gran utilidad para construir un mejor lugar de trabajo.
es
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
5. Los jefes
Me
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
6. Respeto a los colaboradores
Me
7 Dispongo de los recursos y equipos necesarios para hacer mi trabajo 1 2 3 4 5
8 Las responsabilidades de mi puesto de trabajo están bien definidas 1 2 3 4 5
9 Considero que hay un medio de comunicación interna adecuado 1 2 3 4 5
1
Este es un lugar físicamente seguro donde trabajar 1 2 3 4 5
0
1
Las instalaciones contribuyen a crear un buen ambiente de trabajo 1 2 3 4 5
1
1 A las personas se les anima a que equilibren su trabajo y vida
1 2 3 4 5
2 personal
es
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
7. Imparcialidad en el trabajo
Me
1 La gente recibe un buen trato, independientemente del puesto que
1 2 3 4 5
3 tiene
1 Las personas evitan crear “chismes” o “rumores” para obtener
1 2 3 4 5
5 beneficios
1 Si soy tratado injustamente alguna vez, se que tendré oportunidad
1 2 3 4 5
6 de defenderme
1 La gente es tratada justamente sin importar su antigüedad en la
1 2 3 4 5
7 empresa
es
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
8. Orgullo y lealtad
Me
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
9. Compañerismo
Me
2 Las personas celebran eventos especiales, como cumpleaños, éxitos,
1 2 3 4 5
3 etc.
2
Este es un lugar de trabajo con gente amigable 1 2 3 4 5
4
2
Trabajar en este lugar es divertido 1 2 3 4 5
5
2
Estamos todos juntos en esta empresa, somos un equipo 1 2 3 4 5
6
2
Puedo contar con el apoyo de las personas con las que trabajo 1 2 3 4 5
7
es
Totalmente
De acuerdo
desacuerdo
de acuerdo
indiferente
Nada de
acuerdo
En
10. Considerando todo lo anterior
Me
2
La empresa es un buen lugar para trabajar 1 2 3 4 5
8
En su opinión, que aspectos de la empresa deben mejorar para ser un buen lugar de
trabajo
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________
Observaciones, comentarios o situaciones que quisiera expresar
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________
COMPANERISMO
Nada En Me es De Totalm
de desacu indifer acuerd ente de
auerdo erdo ente o acuerd
0.0% 31.4% 8.6% 60.0% 0.0%
3. Formato para plan de accion de cada S
4. formatos para auditorias 5S
5. Formato Panel 5S
6. Formato para resumen de avances 5S
Disciplina
Limpieza
evaluación evaluación
81-100
81-100
21-40
41-60
61-80
21-40
41-60
61-80
Periodo de realización
0-20
0-20
Problemas detectados Solución acordada
Inicio Final
7. Formatos de tarjeta roja para etapa de clasificación
8. formato de etiquetas para organización de documentos y cajones de oficina
Manuales
Codigo Titulo Equipo o proceso
Contenido de fila
ESTANTE # 1 Articulo Cantidad
FILA # 1
9. Formato de etiquetas para mesa de trabajo y armarios
Armario #1
Cajon # 1 Contenido Lugar
Contenido: 1
2
3
4
5
10. formato para tareas de limpieza
11. Reglamentos y normas de Manual de limpieza .
PARTICIPANTES
1.- Alberto Ibarra 5.- Joel Armenta
2.- Jorge Félix 6.- Adalberto Meza
3.- Raúl Orta 7.- Jorge Armenta
4.- Clemente Guerrero 8.- Octavio Ochoa
DESARROLLO DE REUNIÓN
1.- Actividades logísticas que requieren procedimientos en el departamento
2..- Oportunidades de mejora relacionadas con las actividades de almacenaje
3.- Descripción del funcionamiento logístico de las actividades de almacenaje
CONCLUSIONES
1.- Dentro de las actividades mencionadas destacan las siguientes: Recepción de materiales, toma
de inventarios, atención a los requerimientos de materiales, gestión de stock.
2.- Reducción de tiempos de atención a las actividades de mantenimiento, posibilidad de mejorar
la planeación de las actividades, tener control sobre las actividades de almacenamiento del
departamento.
3.- De acuerdo con los comentarios del personal las actividades logísticas de almacenamiento y
control sobre las mercancías y los insumos del departamento se realizan de manera informal y
bajo una practica desorganizada.
14. Mapa general de procesos del sistema de gestión
15. Documentos y diagrama de flujo para aplicación de proceso de inventarios
BODEGA:
FECHA:
ELABORADO POR:
__________________________________
JEFE DE BODEGAS
INFORME DE INVENTARIO FISICO
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. t. Juan de Dios Batiz Paredes
BODEGA:
FECHA:
REPUESTOS TOTAL: 0
SUMINISTROS TOTAL: 0
QUIMICOS TOTAL: 0
ELABORADO POR:
_________________________________
JEFE DE BODEGAS
INFORME DE HALLAZGOS
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. t. Juan de Dios Batiz Paredes
BODEGA:
FECHA:
En la realizacion de la toma de inventario fisico se obtuvieron los siguientes hallazgos:
INGRESO
CODIGO DESCRIPCION SISTEMA FISICO DIFERENCIA
TOTAL DE INGRESOS:
EGRESOS
CODIGO DESCRIPCION SISTEMA FISICO DIFERENCIA
TOTAL DE EGRESOS:
Orden No:
Fecha:
Proveedor:
Identificacion:
Direccion:
Telefono:
Forma de pago:
Son:
___________________________ __________________________
Elaborado por: Revisado por:
____________________________
Aprobado por:
INGRESO AL SISTEMA DE INVENTARIOS
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. t. Juan de Dios Batiz Paredes
BODEGA:
MOTIVO:
AUTORIZADO POR:
______________________________ ___________________________________
JEFE DE BODEGAS SUPERVISOR DEL DEPARTAMENTO
DIAGRAMA DE FLUJO PARA PROCESO DE COMPRAS
17. documentos y diagrama de flujo necesarios para la aplicación de proceso de requisición de
suministros para operación.
Orden No:
Fecha:
Estado de orden :
Fecha esperada de entrega: 0
Total de unidades:
Son:
___________________________ __________________________
Elaborado por: Revisado por:
____________________________
Aprobado por:
EGRESO DEL SISTEMA DE INVENTARIOS
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. t. Juan de Dios Batiz Paredes
BODEGA:
MOTIVO:
AUTORIZADO POR:
______________________________ ___________________________________
JEFE DE BODEGAS SUPERVISOR DEL DEPARTAMENTO
TRANSFERENCIA DE INVENTARIO
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. T. Juan de Dios Batiz Paredes
Transferencia No:
Origen:
Destino:
Fecha:
___________________________ __________________________
Elaborado por: Recibi conforme:
‘
DIAGRAMA DE FLUJO PARA PROCESO DE REQUERIMIENTOS DE OPERACIÓN
18. base de datos para Sistema de gestión en plataforma online
19. Indicadores para seguimiento de actividades del sistema de gestión
0.8
0.6
0.4
0.2
0
Decisiones Acciones Cambio de
requerimientos
Lanzamiento
9/2 9/7 9/12 9/17 9/22 9/27 10/2 10/7 10/12
Implementacion
Evaluacion
Lanzamiento
INDICADOR PARA MEDICIÓN DE CUMPLIMIENTO DE OBJETIVOS
DEPARTAMENTO ELECTRICO
C. T. Juan de Dios Batiz Paredes
1. NOMBRE DEL INDICADOR Cumplimiento de Objetivos 2. CÓDIGO :
3. OBJETIVO
5. RESPONSABLE DE LA
MEDICIÓN: (Cargo que
7. FORMULA
9. INTERPRETACIÓN
INDICADOR:
MEDICIÓN LÍNEA BASE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
RESULTADO - - - - - - - - - - -
META
% CUMPLIMIENTO 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
Fecha
Periodo 10. SEGUIMIENTO - POSIBLES CAUSAS DE LA DESVIACIÓN (sea por encima o por debajo de la meta) (DD/MM/AA
AA)
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SEGUIMIENTO DE PROBLEMAS
DEPARTAMENTO ELÉCTRICO
C. T. Juan de Dios Batiz Paredes
Proyecto:
Fecha de inicio:
Problema
Estado Descripción del problema Categoría Prioridad Asignado Planteado por Abierto Cerrado Comentarios
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
20. evidencias fotográficas de realización de proyecto