UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICA

CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO DE INVESTIGACIONES HIDRÁULICAS

TEMA: Aplicación de la ecuación de Bernoulli

MATERIA: Hidráulica 1

SEMESTRE: 3 PARALELO: 2 GRUPO N°: 2

NOMBRE DEL PROFESOR: Ing. Carlos Lasso

INTEGRANTES: Carlos Alberto Romero Cumbicus

Mario Alejandro Sisa Cualchi

Gisselle Anahí Tello Bermeo

FECHA DE REALIZACIÓN: Viernes 21 de diciembre del 2018

FECHA DE ENTREGA: Viernes 04 de enero del 2019

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PRACTICA N° 3
1. TEMA: Aplicación de la ecuación de Bernoulli

2. INTRODUCCIÓN

La hidráulica ha servido a la humanidad a través de los años, abasteciéndola

de agua potable y arbitrando medidas de protección contra inundaciones y tormentas.
En el transcurso de la historia, siempre se ha aprovechado el agua como fuente para
usos humanos de todo tipo. El control del agua mundial es una compleja tarea, y su
ámbito e importancia sigue aumentando día a día.

En la ingeniería civil se abarca el estudio de la hidráulica general, donde se

aplica los conceptos de la Mecánica de los Fluidos y los resultados de experiencias
de Laboratorio en la solución de problemas prácticos que tienen que ver con el manejo
del agua en almacenamientos y en conducciones a presión y a superficie libre.
(Ingeniería del Agua, 1994, pág. 41)

La práctica realizada permite dar al estudiante un enfoque práctico de la teoría

impartida por el docente, ya que el Laboratorio de Hidráulica cuenta con
infraestructuras que permiten abordar problemas vinculados a casi cualquier ámbito
de la hidráulica, donde incluye el uso de la ecuación de Bernoulli aplicada a un Tubo
Venturi por medio del banco hidráulico multipropósito, el efecto Venturi se explica
por el principio de Bernoulli y el principio de continuidad de la masa.

La medición de energía y el control de presiones son las variables más usadas

en los distintos sectores de la industria de control de procesos relacionados
principalmente con la mecánica de fluidos. Además, a través de la energía y presión
se puede inferir fácilmente una serie de otras variables, tales como, nivel, gasto
volumétrico (caudal) y la velocidad a la que fluye un fluido. En las últimas décadas,
con el advenimiento de la tecnología, una enorme variedad de equipos se esparció por
el mercado en diversas aplicaciones. La caracterización de la energía y presión solo
tuvo su real valor reconocido a partir del momento en que logramos traducirla en
valores mensurables. Todo sistema de medición de energía y presión es constituido
por un elemento primario, lo cual estará en contacto directo o indirecto con el proceso
donde ocurren los cambios de presión y la pérdida o ganancia de energía, y por un
elemento secundario (piezómetro) que tendrá la tarea de traducir este cambio en
valores mensurables para uso en indicación, monitoreo y control. (Chanson, 2002,
pág. 560).

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3. OBJETIVOS

General:
 Estudiar la conservación de energía mediante el principio de Bernoulli para
líquidos en movimiento.

Específicos:
 Comprobar experimentalmente los resultados de la ecuación de Bernoulli en
un tubo en tubo de diámetro variable.
 Evaluar experimentalmente la ecuación de continuidad de los fluidos.
 Determinar las líneas que representan la energía, y analizar las
trasformaciones que esta sufre a través de una tubería de diámetro variable.
 Evaluar el cambio de velocidad de un fluido debido a la sección transversal a
través de un tubo de sección variable.

4. MARCO TEÓRICO

Hidrodinámica

Es la rama de la Mecánica de Fluidos que estudia el equilibrio y el movimiento

de los fluidos, esto es, líquidos y gases. En los fluidos, puede producirse un
movimiento relativo de las moléculas u átomos que forma parte de la estructura
interna tanto en movimiento como en reposo, situación que no se produce nunca en
los sólidos.

En sí la hidrodinámica se fundamenta principalmente en los fluidos

incompresibles es decir los líquidos; para ello considera la velocidad, presión, flujo y
gasto.
Se aplica en el diseño y construcción de presas, canales, acueductos, cascos
de barcos, aviones, hélices, turbinas, frenos, amortiguadores, colectores pluviales
entre otras aplicaciones.

El estudio de los líquidos en movimiento considera que:

 Son completamente incomprensibles.

 Ideales, esto es que carecen de viscosidad.
 El flujo es estacionario o estable, porque se considera que la velocidad de
cada partícula de líquido que pasa por el mismo punto es igual.

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Ecuación de Bernoulli

También llamada Principio de Bernoulli (1738), es consecuencia de la ley de la

conservación de la energía describe el comportamiento de un fluido en movimiento a lo
largo de una línea de corriente. En su obra Hidrodinámica, Bernoulli establece la ley que
lleva su nombre, y que enuncia así: “A lo largo de un tubo de flujo la suma de la energía
cinética, de la energía potencial debida a la gravedad y la de la energía de presión es
constante”.

Expresa que la circulación por un conducto hermético de un fluido ideal, la energía

que posee el fluido permanece constante a lo largo de todo el trayecto. La energía de un
fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

 Cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

 Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que el fluido posea.
 Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
La ecuación de Bernoulli, consta de los siguientes términos, respectivamente, donde:

 𝒗 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎.

 𝝆 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜.
 𝑷 = 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎 𝑙𝑜 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑙í𝑛𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒.
 𝒈 = 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
 𝒛 = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑑𝑒 𝑢𝑛 𝑛𝑖𝑣𝑒𝑙 𝑑𝑒 𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎.
Matemáticamente se establece que la suma de la presión piezométrica y la presión
cinética es constante a lo largo de una línea de corriente para el flujo estable de un fluido
incompresible sin fricción, esto es:

𝝆𝒗𝟐
(𝑷 + 𝜸𝒛) + = 𝒄𝒕𝒆.
𝟐
Dividiendo la ecuación anterior entre el peso específico nos da la forma equivalente
de la ecuación de Bernoulli a lo largo de la línea de corriente:

𝑷 𝒗𝟐
+𝒛+ = 𝒄𝒕𝒆
𝜸 𝟐𝒈
𝟐
En términos de la carga piezométrica (𝒁) y la carga de velocidad (𝒗 ⁄𝟐𝒈)

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Tubo Venturi
Este dispositivo permite explicar la aplicación de la ecuación de Bernoulli, ya que la
aceleración de cualquier fluido en un camino equipotencial (con igual energía potencial)
implicaría una disminución de la presión. Válida para una línea de corriente de un flujo
permanente, de un fluido ideal incompresible.
Este medidor mostrado en la figura 1 consiste en un tubo con un estrechamiento en
forma gradual y un aumento también gradual practicado con la finalidad de evitar la
formación de remolinos quedando de esta forma asegurado un régimen estacionario
(permanente).

Figura 1. Tubo Venturi. (O. Vásquez García, s.f.)

En la figura se observa que:

𝑫𝟏 > 𝑫𝟐 ↔ 𝒗𝟏 < 𝒗𝟐 (𝐩𝐨𝐫 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐢𝐝𝐚𝐝)

Aplicando la ecuación de Bernoulli: como 𝑧1 = 𝑧2

𝝆𝒗𝟐𝟏 𝝆𝒗𝟐𝟐
𝑷𝟏 + = 𝑷𝟐 +
𝟐 𝟐
Ya que 𝑫𝟏 > 𝑫𝟐

Análogamente 𝑨𝟏 > 𝑨𝟐

Entonces 𝒗𝟏 < 𝒗𝟐 , y por lo tanto 𝑷𝟏 > 𝑷𝟐

En el tubo actúa una fuerza neta hacia la derecha que acelera el fluido al entrar en el
estrechamiento y otra fuerza neta hacia la izquierda que lo desacelera al abandonarlo. La
reducción de presión en un estrechamiento tiene aplicaciones técnicas en el análisis de las
líneas energía.

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5. EQUIPO Y MATERIALES

Equipos:

 Banco Hidráulico Multipropósito

Instrumental:
 Termómetro
 Cronómetro
 Cinta métrica
 Recipientes
 Probeta graduada
Materiales:
 Agua

6. METODOLOGÍA

1. Llenar el reservorio con agua.

2. Encender la bomba hidráulica del banco hidráulico.
3. Regular el caudal de trabajo utilizando la válvula de cierre de la bomba en el
banco hidráulico.
4. Medir el caudal del agua que circula por la tubería usando la probeta graduada,
usando el método volumétrico y los tanques del equipo.
5. Realizar las mediciones para cada punto en el banco de tubos piezométricos y
establecer las ecuaciones de Bernoulli.
6. Variar la apertura de la válvula de la bomba para variar el caudal suministrado.
7. Realizar el procedimiento anterior para 4 caudales diferentes

7. REGISTRO DE DATOS

Datos de entrada

Tabla #1: Datos del agua

Temperatura Densidad h pitot z
T(°C) ρ (kg/m3) (cm) (cm)
1000 16 0

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Tabla #2: Dimensiones del tubo Venturi

Diámetros (mm) Áreas (𝒎𝟐 )
∅1 = 25,6 A1 = 5.15* 10−4
∅2 = 22,23 A2 = 3.88* 10−4
∅3 = 19,83 A3 = 3.01* 10−4
∅4 = 17,87 A4 = 2.50* 10−4
∅5 = 16,4 A5 = 2.11* 10−4
∅6 = 16 A6 = 2.01* 10−4
∅7 = 15,8 A7 = 1.96* 10−4

Cuadro de resultados:

Tabla #3: Datos aforo

Tiempo Vol Q Qprom
N°
(s) (ml) (l/s) (l/s)
1 3.23 790 0.244
2 3.40 820 0.241
0.243
3 3.41 820 0.240
4 3.30 810 0.245

Tabla #4: Carga piezométrica y carga de velocidad

𝒉 (𝒄𝒎) 𝒗 (𝒎⁄𝒔) 𝒗𝟐 /𝟐𝒈
1 13.5 0.472 0.011
2 12.5 0.630 0.020
3 11.5 0.788 0.032
4 10.5 0.970 0.048
5 9.0 1.151 0.068
6 8.0 1.210 0.075
7 7.0 1.239 0.078

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8. CÁLCULOS TÍPICOS:

ÁREA: CAUDAL:
𝑽
𝝅 𝑸= (𝒎𝟑 ⁄𝒔)
𝑨 = ∗ 𝑫𝒊𝟐 𝒕
𝟒
𝝅 790 𝑚𝑙
𝑨= ∗ 25,62 = 514.71𝑚𝑚2 𝑸= = 244.58
𝟒 3.23 𝑠
𝑚𝑙 1𝑙
1𝑚2
2 𝑸 = 244.58 ∗
514.71𝑚𝑚 ∗ 𝑠 1000𝑚𝑙
10002 𝑚𝑚2
𝑸 = 0.244 (𝑙 ⁄𝑠)
𝑨 = 0.515 ∗ 10−3 (𝑚2 )

CAUDAL PROMEDIO VELOCIDAD

𝑸𝟏 + 𝑸𝟐 + 𝑸𝟑 + 𝑸𝟒 𝑸
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎 = 𝒗= (𝒎⁄𝒔)
𝒏 𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍𝒆𝒔 𝑨
0.244 + 0.241 + 0.240 + 0.245 0.244
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎 = 𝑽=
4 0.515 ∗ 10−3
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎 = 0.243 (𝑙⁄𝑠) 𝑽 = 472.78 (𝑙⁄𝑠)

𝑙 1000𝑚3
𝑽 = 472.78 ∗
𝑠 1000𝑙
𝑽 = 0.472 (𝑚⁄𝑠)

CARGA DE VELOCIDAD ENERGÍA TOTAL

𝒗𝟐 𝒗𝟐
(𝒎) 𝒉𝒐 = 𝒉 + (𝒎)
𝟐∗𝒈 𝟐∗𝒈
𝑚 ℎ𝑜 = 0.135 + 0.011 (𝑚)
[0.472 ( 𝑠 )]2
𝑚 𝒉𝒐 = 0.146(𝑚)
2 ∗ 9.81 ( 2 )
𝑠
0.011𝑚

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9. GRAFICAS

Gráfico 1: Presiónes
25.00 25.00

23.00 20.00

21.00 15.00

19.00 10.00

17.00 5.00

15.00 0.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8

0 1 2 3 4 5 6 7 8
Nro. de piezómetros

10. ANÁLISIS DE RESULTADOS

 De acuerdo a los resultados obtenidos y basándonos en el marco teórico se puede
compensar el error que ocurre en cada tramo, pues no se toma en cuenta la fricción,
de acuerdo al enunciado de Bernoulli este error no se presentaría si se tratase de un
fluido ideal, de acuerdo a la línea de energía que fue de 16 cm y tomando el valor más
bajo tras obtener la energía total que resulta ser de 14.5cm, se procede a utilizar la
𝑙í𝑛𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎−𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
fórmula %𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100, se encontró que:
𝑙𝑖𝑛𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎
16𝑐𝑚 − 14.5𝑐𝑚
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
16𝑐𝑚
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 9.375 %
Que es un error admisible para esta práctica.

 Cuando el líquido pasa donde las secciones varían, hay una significativa pérdida de
presión estática en dicho tramo, esto debe ser compensado con la presión dinámica
para que se cumpla la ley de conservación de energía, utilizando este principio se

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puede obtener el resultado de las pérdidas utilizando el valor de la línea de energía

(16cm).
 Se produjo un aumento en el módulo de la velocidad en la sección de acortamiento
en el tubo Venturi, basándonos en el principio de continuidad con relación en el área
de dicha sección trasversal se puede apreciar que se cumple este principio, con
aumento de la velocidad en una área menor, como se observa en el registro de datos
el tubo de 25.6 y 15.8 mm de diámetro presentaron velocidades de 0.472 y 1.239
(m/s) respectivamente.
 El régimen de gasto volumétrico es directamente proporcional a la velocidad, cuando
se produjo variación de caudal la velocidad también varía.

11. CONCLUSIONES

 La presión en el tubo de Venturi varía de acuerdo al área en donde el flujo este en

movimiento, al pasar de un estado a otro hay variación de presión piezométrica, que
debe ser compensada con la presión dinámica.
 Analizando la gráfica de presiones, se puede apreciar que hay un margen de error, que
está dentro de un rango permisible ya que no tomamos en cuenta la energía perdida
por el trabajo realizado en lo referente a la fricción.
 En la práctica realizada se pudo corroborar la aplicación de la Ecuación de Bernoulli
para fluidos en movimiento donde el gasto volumétrico es constante, pudiendo
concluir que la práctica se llevó a cabo correctamente.
 La principal conclusión es que en el laboratorio su pudo llegar a la comprensión de
que la ecuación de Bernoulli, ya que puede ser utilizada en los aspectos de la carrera
de ingeniería civil, y los resultados teóricos se asemejarán mucho a los experimentales,
con un margen de error muy pequeño.

12. RECOMENDACIONES

 En referente a la realización de la practicase recomienda hacer grupos con un número

menor de estudiantes, esto con el fin de poder apreciar mejor el ensayo realizado y
poder ver de mejor manera su desarrollo.
 Se debe hablar fuerte y claro al momento de realizar el aforo para que los encargados
de tener el cronómetro puedan tener mejor sincronía y obtener tiempos que varíen en
pocos intervalos.
 La lectura del volumen del líquido y altura en cada tubo debe ser realizada frente al
líquido tratando de que la vista del observador este a nivel con la que marca el líquido.
 Se debe esperar a que el agua tenga un caudal constante para realizar la práctica, esto
se lo comprueba cuando las lecturas en las alturas de los tubos permanecen
constantes.

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13. AGRADECIMIENTO

Expreso un sincero agradecimiento a los encargados del Laboratorio de Hidráulica

que nos facilitaron los equipos necesarios para la realización de la práctica, en
especial al compañero ayudante de cátedra Leonardo Tapia, por su paciencia y
predisposición para enseñar y transmitir su conocimiento en bien común de la
formación de cada estudiante.

14. BIBLIOGRAFÍA
 Ingeniería del Agua. Vol. 1 Núm. 3 ,(1994) pág. 41
 CHANSON, Hubert. Hidráulica del flujo en canales abiertos. McGraw – Hill,
Colombia, 2002. pág. 560
 Ángel Franco García. (2009). Fluidos. 2018, de Curso Interactivo de Física por
internet Sitio web:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/fluidos/estatica/introduccion/Introduccion.html
 Gilberto Sotelo Ávila. (1997). HIDRAÚLICA GENERAL Vol. 1. México:
LIMUSA NORIEGA EDITORES.

15. ANEXOS

Anexo 1: Piezómetros. Romero C. (julio, Anexo 2: Calculo de gasto. Romero C. (julio,

2018) 2018)

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Anexo 3: Tubo Venturi. Romero C. Anexo 4: Estabilización de presiones

(julio, 2018) piezómetricas con regulación de caudal de
trabajo. Romero C. (julio, 2018)

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