COLEGIO PARTICULAR FEMENINO

“MARÍA REYNA”

ASIGNATURA: INGENIERIA QUIMICA

TEMA: EL BICARBONATO DE SODIO

DOCENTE: CARLOS W. GUTARRA

PALOMINO

ALUMNA:
-MEDINA SÁNCHEZ, PAOLA GIULIANA

AÑO: III SECUNARIA

HUANCAYO – PERÚ

2018
 CUESTIONARIO QUÍMICA

1.- Los primeros indicios del uso de este producto se encuentra en épocas remotas, en el antiguo Egipto y
lo que realmente se empleaba era carbonato de sodio o carbonato sódico, sal blanca y translúcida
empleada en como jabón para bañarse y lavar, teñir tejidos y para elaborar cristal y acabados vidriosos.
También fue un compuesto muy necesario en el proceso de momificación.

2.- Los padres del bicarbonato de sodio son John Dwight y Austin Church en 1846, ambos dedicados a la
pastelería, encontraron que mezclar el carbonato de sodio con la leche daba lugar a un gas que igualaba
el efecto de la levadura. Partiendo de esto, lograron procesar y refinar el carbonato de sodio, lo que originó
el bicarbonato de sodio

3.- El bicarbonato de sodio se fabrica por el método Solvay, el que se basa en la reacción del bicarbonato
de amoníaco con solución saturada de sal, en la que se separa bicarbonato sódico sólido, insoluble en
solución de cloruro amoníaco. Todo el proceso puede considerarse como una serie de reacciones químicas.
Las materias primas son la sal común, amoníaco y carbonato cálcico o caliza.

4.- Nombres alternativos del “Bicarbonato de Sodio”:

 Carbonato ácido de sodio (Clásico)

 Hidrogenocarbonato de sodio (Stock)
 Hidrógenotrioxocarbonato (IV) de sodio
 Bicarbonato de Sosa
 Polvo de levadura
 Baking Soda (USA)
 Sal de Vicky (Bélgica)

5.- Aplicaciones:

 Refrescar la boca y evitar el mal aliento:

Para ello, hay que poner una cucharada de bicarbonato en medio vaso de agua, hacer buches,
escupir y enjuagar. El bicarbonato neutralizará los olores de la boca.
 Es un exfoliante facial y corporal:
Hay que preparar una mezcla de bicarbonato (3/4 partes de un vaso) con agua (1/4 parte de un
vaso). Una vez hecha la mezcla, hay que frotar la piel con la mezcla haciendo movimientos suaves
y circulares para exfoliar la piel.
 Alivia el ardor de estómago :
El bicarbonato de sodio es un anti-ácido que sirve para aliviar el ardor de estómago, la acidez
estomacal y la indigestión. Para tomarlo, hay que agregar media cucharada de bicarbonato a un
vaso de agua.
 Incrementa el poder del detergente líquido :
Limpia tu ropa mejor añadiendo ½ taza de bicarbonato de sodio a la ropa. El bicarbonato
aportará un mayor equilibrio al pH en el lavado de la ropa dejándola más limpia, fresca y
brillante.
Además ayuda a eliminar la cal del agua y tus electrodomésticos durarán más.
 Ayuda al contrarrestar el cansancio de pies:
Para ello hay que sumergir los pies en un recipiente con una solución de 3 cucharadas de
bicarbonato en agua tibia. Después hay que frotar los pies y esperar a que el agua se enfríe. Una
vez se enfríe la solución enjuagamos nuestros pies con agua.

Reseña Histórica
Usado Inicialmente por los
Egipcios como jabón para
bañarse y lavar, teñir tejidos
y para elaborar cristal y
acabados vidriosos. También
fue un compuesto muy
necesario en el proceso de
momificación.
Los Primeros cientificos en
producirlo en grandes
cantidades fueros Nicolas Le
Blanc y Ernest Solvay.
Son Conciderados Padres del
Bicarbonato de Sodio los
panaderos John Dwight y
Austin Church en 1846, New
York.
El Bicarbonato de sodio
(NaHCO3)
Obtención y Composición Nombres alternativos Usos
Se Obtiene mediante el
proceso Solvay el que se
basa en la reacción del
bicarbonato de amoníaco
con solución saturada de sal, Algunos Nombres alternativos Alguna de las aplicaciónes que
que se le da son:
en la que se separa esta tiene son :
bicarbonato sódico sólido. Carbonato ácido * En la medicina para
de sodio (Clásico) tratamientos de hiperacides
Hidrogenocarbonato de sodio gástrica.
(Stock) * Antimicótico de los pies.
Hidrógenotrioxocarbonato * Pasta dental.
El Proceso Solvay Empieza (IV) de sodio
Haciendo pasar Amoniaco y * Como bebida digestiva.
dioxido de carbono por una Bicarbonato de Sosa
* PAra refrescar la boca y
solución que separa Polvo de levadura evitar el mal aliento.
Bicarbonato y cloruro de
Baking Soda (USA) * Como exfoliante de rostro.
amonio
Sal de Vicky (Bélgica)
El Bicarbonato de sodio se
separa de la solución por
filtración.