República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Liceo Bolivariano “Jacobo Mármol Montesinos”
Barquisimeto; Parroquia Juan de Villegas Estado Lara

DESARROLLO DE UN REPELENTE NATURAL APLICADO A UNA

CAMPAÑA PREVENTIVA PARA EVITAR ENFERMEDADES
TRANSMITIDAS POR VECTORES COMO ZANCUDOS
Y MOSQUITOS, DIRIGIDO A LA COMUNIDAD
EDUCATIVA DEL LICEO BOLIVARIANO
“JACOBO MÁRMOL”

Autores:
Cisneros Isaac Eduardo
Franceses Rosmaury Vanessa
Jiménez Yualberth
López B. Anthony Joan

Tutor:
Prof: Juan Carlos Canela

Barquisimeto, Diciembre de 2014

 INDICE

INDICE DE CUADROS ...................................................................................... IV

INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 1

CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ......................................... 3

Objetivos de la Investigación ............................................................................. 6

General ........................................................................................................... 6

Específicos ...................................................................................................... 6

Justificación ........................................................................................................ 7

Alcances y limitaciones de la Investigación ....................................................... 8

Alcances ......................................................................................................... 8

Límites ............................................................................................................ 8

CAPITULO II. MARCO TEÓRICO .................................................................... 10

Antecedentes de la Investigación ..................................................................... 10

Bases Teóricas .................................................................................................. 12

Higiene y salud ............................................................................................. 12

Importancia del Saneamiento Escolar y la Higiene ...................................... 13

Mantenimiento de las instalaciones sanitarias escolares .............................. 14

Ventajas del Saneamiento Ambiental Escolar .............................................. 14

Limpiadores y productos de mantenimiento ................................................ 15

Desinfectante ................................................................................................ 15

Elaboración de Desinfectante. (González, 2012) ......................................... 16

Ceras Emulsionadas...................................................................................... 17

i
 Elaboración de ceras autobrillantes. (González, 2012) ................................ 17

Cloro ............................................................................................................. 18

Elaboración del Cloro. (González, 2012) ..................................................... 19

Bases legales ..................................................................................................... 19

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (2009) .................. 19

Ley Orgánica de Educación (2009) .............................................................. 20

Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolecente (1998) .................. 21

Definición de Términos. ................................................................................... 22

Sistema de Variables ........................................................................................ 23

Variable de Estudio ...................................................................................... 23

Definición Conceptual .................................................................................. 23

Definición Operacional ................................................................................ 23

CAPÍTULO III. MARCO METODOLOGICO ................................................... 25

Naturaleza de la Investigación.......................................................................... 25

Población y Muestra. ........................................................................................ 26

Población ...................................................................................................... 26

Muestra ......................................................................................................... 27

Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos .................................... 28

Técnicas de Análisis de Datos .......................................................................... 28

Fases de la Investigación .................................................................................. 29

Fase I: Diagnóstico ....................................................................................... 29

Fase II: Operacionalización de Variables ..................................................... 29

Fase III: Diseño del Instrumento .................................................................. 29

ii
 Fase IV: Aplicación del Instrumento ............................................................ 29

Fase V: Técnica y Análisis de Datos ............................................................ 29

Fase VI: Diseño de la Propuesta ................................................................... 30

Fase VII: Conclusiones Recomendaciones .................................................. 30

Fase VIII: Redacción del Informe Final. ...................................................... 30

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................. 31

ANEXOS .............................................................................................................. 33

ANEXO A. Instrumento De Recolección De Datos ........................................ 34

ANEXO B. Análisis Económico ...................................................................... 38

iii
 INDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Operacionalización de la Variable ....................................................... 24

Cuadro 2. Distribución de la Población ................................................................ 27

iv
 INTRODUCCIÓN

Actualmente existen un sin número de enfermedades y cada vez son más las
variantes. Se conocen enfermedades genéticas, virales, mentales, etc. Sin
embargo, aunque pase el tiempo y surjan nuevos causantes de enfermedades,
algo que nunca pasará de moda, son las que llevan los insectos que buscan
alimento y mientras lo hacen, contaminan la fuente alimenticia, además resultan
molestos porque se encuentran donde menos se desean. Un ejemplo de este tipo
de insectos son las moscas, mosquitos y abejas, que suelen acarrear molestias,
picaduras, ruidos, los cuales por lo general se encuentran rondando la basura y
cuando se realizan varias actividades recreativas como: pescar, acampar o
caminar, los lugares donde se realizan estas actividades normalmente suelen ser
el hábitat preferido de estos insectos y en el peor de los casos, en las comidas, lo
cual las hace especialmente dañinas para la salud.

La presente investigación está orientada a la fabricación de repelente de zancudos

y mosquitos para uso personal; con la intención de hacer frente a la realidad nacional
y abaratar los costos asociados a la prevención de la transmisión de enfermedades a
través de estos vectores.
Considerando la actual explosión de virus y enfermedades que atacan a la
sociedad asociadas a la proliferación de zancudos y mosquitos, aunado a la escasez de
productos para su control y la deficiente limpieza de las áreas comunes donde hacen
vida los distintos actores de la comunidad educativa del Liceo Bolivariano Jacobo
Mármol Montesinos. Hemos querido desarrollar el presente proyecto que se
encuentra estructurado de la siguiente manera:

Capítulo I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. Objetivos de la

Investigación. Justificación e importancia. Alcances y Limitaciones.
Capitulo II. MARCO TEÓRICO. Antecedentes de la investigación. Bases
Teóricas. Bases Legales. Definición de Términos Básicos.

1
 Capítulo III. MARCO METODOLOGICO. Naturaleza de la Investigación.
Población y Muestra. Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos. Técnicas
de Análisis de Datos. Fases de la Investigación

2
 CAPÍTULO I
EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Actualmente existen un sinnúmero de enfermedades de distinta naturaleza,

virales, genéticas, endémicas entre otras; sin embargo es alarmante la cantidad de
enfermedades que son transmitidos por vectores, que según Fontela (2001) son
invertebrados que propagan una enfermedad ente un vertebrado enfermo y otro sano.
En el mundo existe brotes de este tipo de enfermedades siendo las más endémicas el
Dengue y la Fiebre de Chikungunya; ambas transmitidas por mosquitos o zancudos,
la primera por el denominado Aedes Aegypti y la segunda por el mosquito tigre.
En América del Sur la enfermedad se ha extendido Según OPS/OMS (2013) y se
han registrado miles de casos de Dengue, configurándose un problema serio para la
salud de las poblaciones. Mientras que para el caso del Chikungunya se considera
como una epidemia de alarmantes proporciones (OPS/OMS; 2014).
Asimismo; en el país, Venezuela las condiciones de saneamiento ambiental y de
hacinamiento en muchos sectores de la población Según OPS/OMS (2014) han
permitido la proliferación de los mosquitos causantes de enfermedades endémicas,
cuya mortalidad ha ido en aumento y esta se traduce en un problema que hay que
enfrentar y solucionar. (p 64.) Es decir, no solo el riesgo que implica para la salud de
los venezolanos, si no el elevado costo que en términos de atención ambulatoria,
hospitalización y mantenimiento de las medidas de prevención y control de los
vectores.
En el ámbito regional, la Dirección de Epidemiología e Investigación del
Ministerio del Poder Popular para la Salud ha emitido las estadísticas del Año 2014
que ubican al Estado Lara con un total de 3535 casos de los cuales 2352 son de
dengue clásico y 1183 de dengue hemorrágico. En cuanto al Chikungunya las
estadísticas oficiales no se corresponde con la realidad que observamos puesto que

3
cada familia tiene al menos un caso con este virus, y en Diciembre de 2014 el
Ministerio correspondiente ha colocado un alerta para esta enfermedad.
Al mismo tiempo; la afectación de estas enfermedades no escapa a la apreciación
de los integrantes y actores de la comunidad educativa del Liceo Bolivariano Jacobo
Mármol Montesinos, puesto que a diario se observa la falta de algún docente,
empleado, obrero o estudiante debido a que ha sido tocado con la enfermedad que
transmite el mosquito tigre; siendo un problema grave puesto que afecta el normal
desarrollo de las actividades de cada miembro activo de esta comunidad.
En tal sentido, el estado y las instituciones de salud han demostrado incapacidad
en la erradicación de los vectores causantes de las enfermedades permitiendo la
propagación de las mismas. La situación se agrava siendo que la crisis económica y
de valores en el país hace que no se tenga acceso a medios particulares y tradicionales
para eliminar el mosquito tales como insecticidas o repelentes comerciales,
dificultando a la población un control efectivo sobre los mismos y dejándolo
expuestas ante los efectos de estas enfermedades.
Además, se observa como en los últimos años en las instituciones educativas, ha
disminuido el cuidado y limpieza de las mismas, observándose constantemente la
presencia de enfermedades, por agentes contaminantes como el crecimiento de
malezas, la acumulación de pupitres y mobiliario en mal estado, mal tratamiento de
los recipientes para acumular el agua, entre otras. Todo esto es factor determinante
que hace que aumente el riesgo para los estudiantes y todos los actores de la
comunidad educativa Jacobo Mármol Montesinos.
Ante esta realidad se plantea la necesidad de desarrollar un repelente natural
aplicado a una campaña preventiva para evitar enfermedades transmitidas por
vectores como zancudos y mosquitos, dirigido a la Comunidad Educativa del Liceo
Bolivariano “Jacobo Mármol Montesinos”. Cuya creación colaborará en la
prevención del aumento de la incidencia de las enfermedades como el dengue y la
fiebre de Chikungunya.
En paralelo, para efectos de este proyecto se consideran a los repelentes un
instrumento de prevención de enfermedades, ya que los insectos repelidos son

4
vectores de ellas; pero se encuentra el problema de la toxicidad de los repelentes
industriales, ampliamente utilizados, aun existiendo compuestos naturales que son
capaces de cumplir la misma función. Por lo tanto el proyecto se basa en la
producción de repelentes naturales y el desarrollo de una campaña preventiva.
Por otro lado, las instituciones educativas son los agentes socializadores por
excelencia dentro de una comunidad, complementando la labor familiar, que también
es imprescindible, sin poder suplirse ni la una ni la otra, la escuela es el lugar donde
los estudiantes pasan la mayor parte del día, en la cual interactúan con los demás y
con el medio ambiente que los rodeas. Es por ello que este ambiente escolar debe ser
sano, limpio y mantener una adecuada higiene, promoviendo estrategias que
coadyuven los intentos por erradicar las enfermedades y virus.
De lo antes planteado, se propone realizar una serie de talleres dirigido al
personal de la institución, para dar conocer cómo se prepara el repelente natural en
dos presentaciones, spray natural y vela aromática. Para estar en la capacidad de
colaborar en la resolución la problemática de falta de insumo presentes dentro de la
sociedad venezolana. De lo anteriormente expuesto surgen las siguientes
interrogantes:
¿Existe la necesidad de la elaboración de repelente natural de zancudos y
mosquitos en la comunidad educativa del liceo bolivariano “Jacobo Mármol
Montesinos” Iribarren; estado Lara?
¿Cuáles repelentes naturales y en que presentaciones han de ser necesarios para
elaborarlos en la comunidad educativa del liceo bolivariano “Jacobo Mármol
Montesinos” Iribarren; estado Lara?
¿La comunidad educativa conocerá los aspectos sobre la elaboración repelente
natural de zancudos y mosquitos y su incidencia para evitar enfermedades
transmitidas por vectores tales como chikungunya y dengue?

5
 Objetivos de la Investigación

General

Desarrollo de un repelente natural aplicado a una campaña preventiva para evitar

enfermedades transmitidas por vectores como zancudos y mosquitos, dirigido a la
Comunidad Educativa del Liceo Bolivariano “Jacobo Mármol” Iribarren; estado
Lara.

Específicos

Diagnosticar a través de una encuesta la necesidad de la elaboración de repelente

natural de zancudos y mosquitos en la Comunidad Educativa del Liceo bolivariano
“Jacobo Mármol Montesinos” Iribarren; estado Lara.

Elaborar repelente natural de zancudos y mosquitos, en spray orgánico y velas

aromáticas, en la Comunidad Educativa del Liceo Bolivariano “Jacobo Mármol
Montesinos” Iribarren; estado Lara.

Desarrollar talleres sobre la elaboración repelente natural de zancudos y

mosquitos y su incidencia para evitar enfermedades transmitidas por vectores tales
como chikungunya y dengue; en la Comunidad Educativa del Liceo Bolivariano
“Jacobo Mármol Montesinos” Iribarren; estado Lara.

6
 Justificación
Frente a la tendencia en aumento de la incidencia en los últimos años, como así
también la circulación de diversos tipos del dengue y de fiebre de chikungunya, es
necesario adoptar nuevos enfoques para integrar plenamente las comunidades a la
vigilancia de enfermedades y en el control de vectores.
Frente a la tendencia en aumento de la incidencia en los últimos años, como así
también las posibles complicaciones, es necesario hacer énfasis en nuevos enfoques
para combatir estas enfermedades, tales como el uso de componentes estratégicos de
comunicación, movilización social y educación comunitaria.
A través de esta investigación, se plantean apertura de espacios de comunicación
para compartir experiencias a fin de suministrar evidencias socialmente relevantes y
científicamente válidas para la adopción o reformulación de políticas, programas e
intervenciones en salud pública, dirigidas a la prevención del dengue y la fiebre de
chikungunya, tal es el objetivo de esta investigación.
Las sustancias químicas (repelentes) contribuyen a minimizar la presencia de
vectores asegurando la calidad del saneamiento de los espacios donde convivimos los
actores que hacen vida de la comunidad educativa del Liceo Bolivariano Jacobo
Mármol Montesinos. Por tanto es imprescindible, la correcta aplicación de una
campaña preventiva para evitar enfermedades transmitidas por vectores como
zancudos y mosquitos, dirigido a la Comunidad Educativa del Liceo Bolivariano
“Jacobo Mármol” Iribarren; estado Lara.
La importancia de la investigación desde el punto de vista teórico es la
posibilidad real de concretar el proyecto, partiendo del análisis de conceptos
relacionados en varias vertientes en el área de la biología refiriéndose a las
enfermedades como el dengue y la fiebre de Chikungunya, en el área de química en el
desarrollo de productos que repelan los vectores, tales como son spray y vela
aromática. Así mismo se generaran conocimientos de administración, de mercadeo,
de seguridad laboral, de trabajo en equipo, entre otros.
Desde el punto de vista práctico, la ejecución del proyecto, genera beneficios
económicos, sociales, culturales y pedagógicos, porque además de la generación de

7
ingresos a la institución, permite establecer relaciones con otras instituciones y con la
comunidad, fortalece valores como amistad, solidaridad, respeto, responsabilidad
entre otros, permite al estudiante aprender y fortalecer aprendizajes haciendo, al
poner en práctica sus conocimientos.
En resumen, la investigación aporta solución a un problema social Al generar la
institución una alternativa frente al grave ascenso de estas enfermedades y la poca
capacidad del estado y de las instituciones responsables para su prevención, esto se
reflejaría en una mejor dotación lo cual beneficiaría al personal docente,
administrativo y por supuesto al estudiante y en la medida que se generen fuentes de
empleo se favorece a la comunidad, al municipio, al estado y por supuesto al país.
Finalmente se justifica metodológicamente este proyecto ya que plantea una
alternativa novedosa frente a un problema que aqueja a la sociedad nacional, regional
y local, permitiendo la generación de recursos económicos a través de un aprendizaje
práctico y con pertinencia social.

Alcances y limitaciones de la Investigación

Alcances
Los alcances de la investigación se refieren a los siguientes aspectos:
1. La elaboración de repelente natural (spray natural y vela aromática)
2. Proporcionará instrumentos y capacitación Comunidad Educativa del Liceo
Bolivariano “Jacobo Mármol Montesinos” Iribarren; estado Lara. para la
elaboración de repelente natural (spray natural y vela aromática)
3. Podrá ser utilizado como un antecedente previo en cuanto a la elaboración de
proyectos futuros.
4. Su contenido podrá ser adaptado a otras instituciones que desarrollen labores
de este tipo.

Límites
Geográficos: Liceo Bolivariano “Jacobo Mármol Montesinos”

8
 Humanos: Disposición por parte del personal y actores de la comunidad
educativa para participar en los talleres educativos y la elaboración del repelente
natural.
Administrativos: La escasez de materia prima, para la elaboración de los
productos.

9
 CAPITULO II
MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

La higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a

mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las
personas. Tener una higiene personal depende de uno mismo. La autoestima juega un
papel fundamental frente a este aspecto, pues quien se aprecia y valora se esfuerza
por verse y mantenerse bien, así como mantener en buen estado sus espacios. (Dos
Santos T.; 2000)
Para efectos de este proyecto en el ámbito internacional; las investigadoras
Delgado y Díaz. (2013) nos presenta su investigación titulada “Elaboración Y
Documentación Del Programa De Limpieza y Desinfección De Los Laboratorios Del
Departamento de Microbiología de la Pontificia Universidad Javeriana” Bogotá,
Colombia; el cual se elaboró a través de una investigación de tipo descriptivo, la
información se recolecto mediante una revisión bibliográfica tanto de condiciones
técnicas y administrativas como legales. El instrumento utilizado para obtener la
información fue una encuesta que tuvo por objeto evaluar la situación de los
laboratorios del departamento con respecto a las prácticas de limpieza y desinfección
aplicadas en la actualidad y establecer la periodicidad y el nivel de desinfección que
requiere realmente cada uno de ellos. Se reconocieron todos los componentes de las
áreas como: puertas, ventanas, pisos, mesones, y paredes. Con el objeto de establecer
los métodos de limpieza y desinfección que deben aplicarse en los laboratorios de
docencia, investigación y de servicio, para esto se diseñó el protocolo de limpieza y
desinfección para los laboratorios del Departamento.

10
 Delgado y Díaz (Ob. Cit.) concluyen, que es importante informar tanto a las
personas encargadas de los procedimientos de limpieza y desinfección como a los
coordinadores de laboratorio que tipo de desinfección requiere cada locación del
laboratorio para así mismo realizar el procedimiento adecuado. Lo que aplica al
proyecto presentado puesto que se propone con que con los resultados del mismo se
pueda mejorar la limpieza e higiene de todos los espacios de la Unidad Educativa
Nacional “Zarina de Asuaje” del Municipio Iribarren del Estado Lara.
De igual manera, en el ámbito nacional; González (2012), en su tesis para obtener
el grado de Grado de Magíster Scientiarum en Educación Mención Planificación
Educativa titulado “Propuesta de un Proyecto de Desarrollo Endógeno de Fabricación
de Productos de Limpieza Dirigido a la Escuela Técnica Robinsoniana de Salud Dr.
Francisco Vitanza del Municipio Heres Estado Bolívar.” Que es un trabajo basado en
un Proyecto Factible para la preparación de productos de limpieza, para que de esta
manera la institución genere sus propios recursos, permitiéndole mantener la
infraestructura, incrementar la eficiencia de la prestación de servicio educativo,
intensificar la responsabilidad, calidad y condiciones de los servicios prestados,
reafirmar valores en los estudiantes y al mismo tiempo estrechar relaciones con la
comunidad.
El proyecto de desarrollo endógeno de fabricación de productos de limpieza
resulto ser una propuesta viable para solucionar un problema práctico que pueda
satisfacer las necesidades de manutención de espacios físicos y ambientes a la vez
que cumple con los requerimientos pedagógicos. Obteniéndose de esta experiencia
información valiosa en cuanto a la aplicación de estos conocimientos en beneficios de
la comunidad educativa del Zarina de Asuaje.
Finalmente en el ámbito Local Tenemos el Proyecto presentado por los
estudiantes de bachillerato Yépez, Velásquez y otros (2011) exponen en su proyecto
denominado “Elaboración de un Producto de Limpieza (Cloro) para la U.E.N. Jacobo
Mármol Montesinos”. Barquisimeto Estado Lara. Cuyo objetivo fue el de Elaborar un
producto de limpieza (Cloro) para el desarrollo de autogestión de la U.E.N. Jacobo

11
Mármol Montesinos y basados en un proyecto factible y una investigación
descriptiva.
Los resultados obtenidos en la UEN Jacobo Mármol Montesinos fueron
utilizados para solucionar parte de la problemática existente en cuanto a la necesidad
de productos de limpieza y a su vez combatir las bacterias y gérmenes que se
encuentran en todos los espacios que conforman la Institución. Demostrando la
aplicabilidad del presente proyecto de investigación.
Las anteriores investigaciones sirven de fundamento para la investigación siendo
que todas tratan el tema de elaboración de productos químicos para la limpieza de
centros educativos; así como la disminución de factores que promuevan la falta de
higiene en los mismos.

Bases Teóricas

Las bases teóricas están orientadas en dar soporte a la problemática planteada

dentro de la investigación que se realiza. En el presente apartado se expone de forma
sistemática el respaldo teórico de la problemática en estudio.

Higiene y salud

La salud es la situación normal de todo ser vivo; es decir, es el resultado del

funcionamiento correcto de nuestro organismo. La educación para la salud busca un
“proceso de cambio”; esto significa, una satisfacción o modificación de los hábitos o
costumbres, si son negativos hay que cambiárselos por acciones favorables a la salud.
Es por ello que, la Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004), plantea que es
fundamental mantener una higiene adecuada. La higiene vital o higienismo, es una
parte de la ciencia de la salud, para mantener la vida de todo organismo; este
recomienda una forma de vida sana y equilibrada para conseguir la verdadera salud.
Esto se logrará desarrollando la autorresponsabilidad, que implica aprovechar y

12
desarrollar los recursos para alcanzarla, no solo para el bienestar de la colectividad
con la participación de la comunidad en las acciones de salud.

Importancia del Saneamiento Escolar y la Higiene

En nuestro país existe una alta prevalencia de enfermedades relacionadas con el

agua y el saneamiento, que causan en la población y particularmente en los escolares,
mucho dolor e inclusive la muerte. Los comportamientos higiénicos mejorados son
esenciales para cortar las rutas de transmisión de estas enfermedades. Mientras que
una apropiada educación en higiene puede incentivar la intención de cambiar ciertos
comportamientos higiénicos, para la mayoría de ellos se hacen necesarias las
instalaciones de agua y saneamiento, de tal manera que la gente pueda transformar la
intención en un cambio real. (UNICEF, 1998).
Después de la familia, las instituciones educativas son los lugares más
importantes de aprendizaje para los niños; ellas tienen un lugar central en la
comunidad. Las escuelas son un lugar estimulante para el aprendizaje y desde ahí se
puede estimular o iniciar el cambio. Si existen instalaciones sanitarias en la escuela,
éstas pueden servir como modelo y los profesores, a su vez, como ejemplos de
comportamiento. Las escuelas también pueden influenciar las comunidades a través
de actividades de extensión, ya que por medio de sus alumnos, éstas permanecen en
contacto con una amplia proporción de hogares de la comunidad.
En la realidad, las escuelas son algo más que lugares de aprendizaje y de cambios
de comportamiento. Si el saneamiento escolar y los aspectos de higiene están
ausentes o son usados y mantenidos deficientemente, las escuelas se convierten en
sitios riesgosos donde las enfermedades son transmitidas. Ellas también pueden
contaminar el ambiente natural de tal manera que causan peligros para la salud de
toda la comunidad. Por lo tanto, es importante que las escuelas tengan instalaciones
adecuadas, aunque éstas por si solas no sean suficientes. Si se quiere reducir la
incidencia de las enfermedades relacionadas con el saneamiento y la higiene, además

13
de proteger el ambiente natural, se necesita lograr un uso apropiado de las
instalaciones sanitarias.

Mantenimiento de las instalaciones sanitarias escolares

La adecuada organización de la limpieza y mantenimiento de la infraestructura en

agua y saneamiento es de mucha importancia. Una infraestructura de saneamiento
inadecuadamente mantenida a menudo causa un riesgo en salud mayor que la
defecación dispersa. El agua estancada alrededor de las pilas públicas y los canales de
drenaje obstruidos atraen la presencia de roedores y generan lugares para la
reproducción de mosquitos. Una buena limpieza y mantenimiento del sistema
requiere recursos, repuestos, gente, equipo y sobre todo, una clara división de
funciones y responsabilidades entre los actores involucrados. (UNICEF, 1998).

Ventajas del Saneamiento Ambiental Escolar

En el Manual sobre saneamiento e higiene en la escuela del Fondo de las

Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) (1998). Se exponen las siguientes
ventajas:

 Promueve el aprendizaje efectivo: Los estudiantes se desempeñan mejor en un
entorno higiénico y limpio.
 Aumenta la matrícula femenina: La falta de instalaciones sanitarias privadas
contribuye a la deserción de las estudiantes, en especial durante la pubertad.
 Reduce la incidencia de enfermedades e infecciones por parásitos: Si no hay
instalaciones de saneamiento e higiene o si su mantenimiento es deficiente, las
escuelas se convierten en un riesgo para la salud.
 Promueve la limpieza medioambiental: La presencia y el uso adecuado de las
instalaciones impide, en general, la contaminación del medio ambiente y reduce
los riesgos para la salud de la comunidad.

14
 Implementa los derechos de los niños y niñas y adolescentes: Los estudiantes
tienen derecho a ser saludables y felices La limpieza, la salud y tener agua limpia
e instalaciones sanitarias adecuadas contribuyen a una niñez feliz.

Limpiadores y productos de mantenimiento

Son productos cuya finalidad principal es la limpieza y mantenimiento de objetos

y superficies del hogar como suelos, maderas, plásticos, sanitarios, cristales, azulejos,
metales, cueros, etc. Existe una gran variedad de productos de mantenimiento y
limpieza, de acuerdo con su finalidad de uso (fregasuelos, abrillantadores,
desatascadores, aprestos, cristalizadores, ambientadores, cremas de calzado,
limpiacristales, limpiametales, quitagrasas, etc.). Estos productos pueden contener,
entre otros componentes, disolventes, álcalis, ácidos, ceras, aditivos y otros
auxiliares.

Desinfectante

Los Desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas,

es decir, que eliminan microorganismos patógenos. Los desinfectantes deben su
acción a los ingredientes activos que contienen. Entre los principales tenemos: El
fenol, cresol, aceite de pino, Alcohol isopropilico, etc. Los ingredientes activos son
complementados emulsificantes y otros ingredientes inertes como el agua, colorantes,
fijadores, etc. (Sifuentes, 2010)

 Deben tener una buena concentración de ingredientes activos lo cual garantizará

su efectividad y poder residual.
 Si son desinfectantes para ambientes domésticos deben de tener un aroma
agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromáticas, las cuales no
alteran en absoluto el poder del ingrediente activo.

15
 No deben contener sustancias tóxicas para el organismo humano o para animales
menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto este no contamine.

Elaboración de Desinfectante. (González, 2012)

La cantidad utilizada se refiere a la necesaria para preparar 20 litros de

Desinfectante.

Materiales y Equipos

1. Nonil. 250 gr.

2. Dodigen. 250 gr.
3. Colorante 5 gr.
4. Fragancia 0.050 litro
5. Envases galon

Procedimiento.

1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.

2. Mida 250 mililitros de Dodigen (amonio cuaternario) y coloque en el
recipiente de 20 litros.
3. Mida 250 mililitros de Nonil (lauril sulfato de sodio) y coloque en el
recipiente de 20 litros.
4. Mida 50 mililitros de Fragancia hidrosoluble y coloque en el recipiente de 20
litros.
5. Coloque el colorante deseado y previamente preparado, disolviéndolo en agua
y cuidando de no excederse.
6. Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24 horas.

16
Ceras Emulsionadas

La cera emulsionada es un producto especialmente formulado para obtener y

relazar el brillo natural de sus pisos no recubiertos de cera. Evitando el desgaste y
brindando una retracción óptima. En una emulsión a base de ceras sintéticas para
pisos duros no obstante tales como: flexit, baldosas, goma, baldosín, cerámica,
mármol, madera lacrada, Grez, entre otros. (Rondón, 2000)
Esta cera emulsionada también limpia y mueve el brillo, su especial formulación
garantiza el brillo original de los brillos de sus pisos por más tiempo. Hasta formar
agentes antideslizante.

Elaboración de ceras autobrillantes. (González, 2012)

Esta cera no necesita de lustradora para dar brillo. A diferencia de la cera al agua
este contiene además un aditivo, que actúa mejorando el brillo notablemente. Con
esta cera podrá obtener pisos relucientes y brillantes con el menor esfuerzo. Es
además antideslizante, impermeable, selladora y evita a el salitre en los enchapes.

Materiales y Equipos
Cantidad necesaria para preparar 20 litros
1. Resina etilénica o cera en escamas 1Kg.
2. Alcohol Etílico 0,010 litro
3. Formaldehido 0,005 litro
4. Fragancia 0,010 litro
5. Agua 12 litros
6. Envases para almacenar

Procedimiento.
1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.

17
 2. En un recipiente de metal coloque aproximadamente 2 litros de agua y lleve a
calentamiento.
3. Cuando el agua empiece a ebullir, agregue 1 kilogramo de resina etilénica,
previamente pesada.
4. Cuando empiece nuevamente a ebullir la mezcla resina – agua, empiece a
tomar el tiempo de cocción de la cera y agite continuamente.
5. Al transcurso de media hora, retire el calentamiento y transfiera la solución al
recipiente de 20 litros.
6. Mida 10 mililitros de alcohol etílico y 10 mililitros de fragancia hidrosoluble
por separado y luego mézclelos.
7. Agregue la mezcla alcohol – fragancia al recipiente de 20 litros.
8. Mida 5 mililitros de formaldehído y agréguelos al recipiente de 20 litros.
9. Enrase el recipiente de 20 litros y homogenice por agitación la solución
resultante.

Cloro

El cloro es un químico de gran importancia, para la purificación del agua.

El cloro suele ser usado en forma de ácido hipocloroso para eliminar bacterias y
otros microbios en los suministros de agua potable, piscinas públicas y privadas. En
la mayoría de las piscinas privadas, el cloro, el hidróxido de sodio, o las tabletas
solidas de isocianiratos clorados e incluso los pequeños suministro de agua son
clorados rutinariamente.
Los riegos biológicos del agua son causados por microorganismos patógenos que
utilizan el agua como vehículo pasivo, llegan a los consumidores por deficiencias en
los sistemas de tratamientos y/o distribución, por ingesta directa de agua de fuentes
no segura, o por el contacto o la inhalación de agua contaminada.
La desinfección del agua potable es un proceso muy vinculado a la salud, que si
se lleva a cabo en forma contable resulta en la disminución de la mayor parte de las

18
enfermedades de trasmisión hídrica, pero debe hacerse en forma tal que no introduzca
riesgos adicionales por el uso inadecuado de los productos químicos dosificados.

Elaboración del Cloro. (González, 2012)

Cantidad necesaria para preparar 20 litros.

Materiales y Equipos
1. Hipoclorito al 12,5% 8 litros
2. 12 litros de Agua
3. Envases

Procedimiento
1.- En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.
2.- Mida 8 litros de hipoclorito de sodio al 12,5 % m/v y coloque en el recipiente
de 20 litros.
3.- Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24 horas.

Bases legales

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (2009)

En Venezuela como en el resto del mundo el problema de la Salud está regulado

por las leyes que definen la situación y establecen medidas sancionatorias, para todas
aquellas personas, (naturales y jurídicas), que por diferentes razones se convierten en
infractores y en consecuencia deben cumplir con los requisitos establecidos por la ley
en el escenario sometido a consideración.
Sobre este particular se hace referencia en la Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela, (CRBV; 2009) que en su artículo 83, establece como
elemento prioritario la Salud como Derecho Social fundamental, es por ello que es de

19
plena obligatoriedad por parte del Estado y de aquellos comunicadores y especialistas
de la salud garantizar el derecho a la vida.

Artículo 83.- La salud es un derecho social fundamental, obligación del

estado, que lo garantiza como parte del derecho a la vida. El estado
promoverá y desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad de vida,
el bienestar colectivo y el acceso colectivo y el acceso a los servicios.
Todas las personas tienen derecho a la protección de la salud, así como el
deber de participar activamente en su promoción y defensa, y el de
cumplir con las medidas sanitaria y de saneamiento que establezca la ley,
de conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos y
ratificados por la Republica.

De acuerdo a lo expuesto, se indica como la constitución que es nuestra carta

magna consagra la salud como prioridad y como un derecho inviolable, siendo este;
gratuito, universal, integral y solidario, en tal sentido existe la necesidad de difundir
la información referente al saneamiento escolar.

Ley Orgánica de Educación (2009)

El Sistema Educativo venezolano se rige por la presente ley los artículos

enunciados a continuación sirven de basamento legal al trabajo presentado.

Artículo 5. …En las instituciones educativas oficiales el Estado garantiza

la idoneidad de los trabajadores y las trabajadoras de la educación, la
infraestructura, la dotación y equipamiento, los planes, programas,
proyectos, actividades y los servicios que aseguren a todos y todas
igualdad de condiciones y oportunidades, y la promoción de la
participación protagónica y corresponsable de las familias, la comunidad
educativa y las organizaciones comunitarias, de acuerdo con los
principios que rigen la presente Ley. El Estado asegura el cumplimiento
de estas condiciones en las instituciones educativas privadas autorizadas

En el artículo 5, el estado se compromete en la dotación de las instituciones

educativas sin embargo en la práctica no se cumple. Adicionalmente se hace mención
a la promoción de la participación protagónica y corresponsable de las familias, la

20
comunidad educativa y las organizaciones comunitarias; por tanto la intervención del
estudiantado para aliviar el problema de dotación de productos de limpieza, es
oportuno y enmarcado en la corresponsabilidad.

Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolecente (1998)

Las disposiciones de esta ley se aplican por igual a todos los Niños, niñas y
Adolescentes, sin discriminación alguna, siendo indispensable el Derecho a la vida,
derecho a la Salud y a Servicio de Salud y la responsabilidad del padre, la madre,
representantes o responsable en materia de Salud, cada uno de estos principios son de
vital responsabilidad y la presente ley lo tipifica en los artículos siguientes:

Artículo 41. Todos los niños niñas y Adolescentes, tienen derecho a

disfrutar del nivel más alto posible de Salud física y mental. Asimismo,
tienen derecho a servicios de salud de carácter gratuito y de la más alta
calidad, especialmente para la prevención, tratamiento y rehabilitación de
las afecciones a su salud. Párrafo Primero: el estado debe garantizar a
todos los niños, niñas y adolescentes, acceso universal e igualitario a
planes, programas y servicios de prevención, promoción, protección
tratamiento y rehabilitación de la Salud. Asimismo, debe asegurarle
posibilidades de accesos a servicios médicos y odontológicos periódicos,
gratuitos y de la más alta calidad.

En el artículo expuesto, observamos con claridad como existe la protección para

la salud de los niños, niñas y adolescentes, teniendo como prioridad el brindarle la
atención y servicios exclusivos para proteger y velar por contrarrestar enfermedades
causadas por falta de higiene, usando estrategias de atención inmediata para
garantizar la vida del niño, niña y adolescente.

21
 Definición de Términos.

Limpieza: es la ausencia de suciedad. Es la cualidad de limpio. (Wikipedia,

2012).
Lavado. Es una de las formas de conseguir la limpieza, usualmente con agua
más algún tipo de jabón o detergente. En tiempos más recientes, desde la teoría
microbiana de la enfermedad, también se refiere a la ausencia de gérmenes.
(Wikipedia, 2012).
Emulsión: mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos
homogénea. (Rondón, 2000)
Fricción: fuerza de rozamiento o fuerza de fricción entre dos superficies en
contacto a la fuerza que se opone al movimiento de una superficie sobre la otra.
(Rondón, 2000)
Resinas: cualquiera de las sustancias de secreción de las plantas con aspecto y
propiedades más o menos análogas a las de los productos así denominados. (Rondón,
2000)
Emulgentes: sustancias naturales o sintéticas que permiten la realización de
emulsiones o sea de mezclas homogéneas de grasas y agua. (Rondón, 2000)
Solvente: es un líquido en el cual se disuelve otra sustancia, en menor
proporción. (Rondón, 2000)
Kerosene. Compuesto orgánico derivado del petróleo. Más denso en
comparación con el Varsol y con mayor punto de fusión. Usado como solvente para
disolver partes sólidas en la fabricación de ceras y darle fluidez necesaria. (Rondón,
2000)
Formol. Disolución acuosa de formaldehído. Poderosos antiséptico, por ello se
emplea como desinfectante, destruye a los gérmenes que causan la descomposición,
permitiendo conservar el producto elaborado por un cierto tiempo. Precaución porque
es toxico. (Garay, 2010)

22
 Sistema de Variables

Según, Canales y otros (2001), se denomina operacionalización de una variable:

“el proceso de llevar una variable de un nivel abstracto a un plano operacional, cuya
función básica es precisar o concretar al máximo el significado que se le otorga a una
variable en determinado estudio”. (p.66). Proceso que se hace necesario para analizar
y cuantificar el logro de los objetivos de la investigación planteada.

Variable de Estudio

Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza.

Definición Conceptual

Chávez (2001), señala que las intervenciones educativas son estrategias para
dirigir el ambiente del aprendizaje de tal manera que se proporcionen las
oportunidades para lograrlo, así como los objetivos, su éxito depende de los métodos,
del uso de la motivación, así como de las secuencias, pautas y formación de equipos
que surjan

Definición Operacional

El Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza

quedará definido como un proceso que provee capacitación y conocimiento, sobre la
elaboración de productos químicos tales como cera, cloro y desinfectante que
posibilitaran su uso para el mantenimiento de las áreas de la institución educativa
Zarina de Asuaje
.

23
 Cuadro 1. Operacionalización de la Variable
Objetivo General: Elaborar un Programa de Capacitación para la Elaboración de
Productos de Limpieza dirigido al personal obrero de la Unidad Educativa Nacional
“Zarina de Asuaje” del Municipio Iribarren del Estado Lara.
Objetivos
Variable Dimensión Indicadores Ítems
Específicos
Diagnosticar a
través de una
encuesta la
necesidad de la  Importancia
1
elaboración  Frecuencia 2
Pertinencia
productos de  Cloro 3,4,5
del Proyecto
limpieza tales como  Desinfectante 6, 7, 8
“Cloro, Cera,  Cera 9,10,11
Desinfectante” en la Programa de
institución U.E.N. Capacitació
“Zarina de Asuaje”. n para la
Elaboración
de Productos
Elaborar productos de Limpieza.
de limpieza tales
como “Cloro, Cera, 12,13,
Conocimient
Desinfectante” para  Procedimiento 14
os
ser donados a la
institución U.E.N.
“Zarina de Asuaje”

Desarrollar talleres
sobre la elaboración
 Recursos
de productos de 15
Materiales
limpieza dirigidos al Factibilidad 16
 Metodología
personal obrero de 17
la institución U.E.N.  Participación
“Zarina de Asuaje”.

Fuente: Los Autores (2014)

24
 CAPÍTULO III
MARCO METODOLOGICO

Naturaleza de la Investigación

Es preciso tener en cuanto el tipo de investigación a realizar ya que existen

muchas estrategias para su procedimiento metodológico. Esto se refiere al tipo de
estudio que se llevará a cabo con la finalidad de recoger los fundamentos necesarios
de la investigación. Por tal razón, la actual investigación, se enfocó dentro de la
modalidad de proyecto factible, el cual el Manual de trabajo de Grado de
especialización, Maestría y tesis doctorales de la Universidad Experimental
Libertador (UPEL, 2005), dispone que:

La modalidad de Proyecto Factible, consiste en la investigación,

elaboración y desarrollo de una propuesta de un modelo operativo viable
para solucionar problemas, requerimientos o necesidades de la
organización o grupos sociales; puede referirse a la formulación de
políticas, programas, tecnologías, métodos o procesos. (p.16).

En consecuencia, este trabajo estuvo apoyado en una investigación de campo,

tipo descriptivo y documental. Que según el manual de la UPEL (2005) destaca que:

La investigación de campo es el análisis sistemático de problemas en la

realidad con el propósito, bien sea de describirlos, interpretarlos, entender
su naturaleza y factores constituyentes, explicar sus causas y efectos o
producir su ocurrencia, haciendo uso de métodos característicos de
cualquier paradigma o enfoques de investigaciones conocidas o en
desarrollo. (p.14).

Esto explica, que el diseño de investigación constituye el plan general a seguir

por el investigador para obtener respuestas a sus interrogantes o comprobar la

25
hipótesis de investigación. El diseño de investigación desglosa las estrategias básicas
que el investigador acoge para generar información exacta e interpretable. En este
sentido, Arias (1999), define el diseño de la investigación como “la estrategia que
adopta el investigador para responder al problema planteado” (p.30).
De acuerdo a los objetivos planteados en la investigación se ubicó como se señaló
en un diseño de campo. Este diseño de investigación permite la recolección de los
datos claramente de la realidad, donde el investigador podrá tomar en cuenta, que los
datos no han sido manipulados en ningún momento. Por tanto, en este caso fue dentro
Unidad Educativa Nacional “Héctor Castillo Reyes” del Municipio Iribarren del
Estado Lara; donde se desarrollaran las actividades en su ambiente natural, para luego
analizar e interpretar los resultados obtenidos.
Por otro lado, el trabajo se apoya en una investigación acción participativa que
según Elisaguirre y Zabala (2006) es aquella que “proporciona a las comunidades y a
las agencias de desarrollo un método para analizar y comprender mejor la realidad de
la población sus problemas, necesidades, capacidades, recursos, y les permite
planificar acciones y medidas para transformarla y mejorarla”, de allí que el personal
obrero debe participar de manera activa en el programa de capacitación para la
elaboración de productos de limpieza

Población y Muestra.

Población

Representa todas las unidades de la investigación que se estudia de acuerdo a la

naturaleza del problema, es decir, la suma total de las unidades que se van a estudiar,
las cuales deben poseer características comunes dando origen a la investigación.
Arias (1999), señala que “es el conjunto de elementos con características comunes
que son objetos de análisis y para los cuales serán válidas las conclusiones de la
investigación”. (p.98). Para el desarrollo de esta investigación, se necesitó realizar un
estudio de la población de la institución, para poder saber cómo aplicar la propuesta y

26
como afectaba y beneficiaba a cada integrante de la misma. Por consiguiente, la
población de la presente investigación estuvo integrada por un grupo de trece (13)
obreros, en efecto se dividen en seis (06) obreros del turno de la mañana y siete (07)
obreros del turno de la tarde, a quienes están ligadas directamente en la problemática
de estudio.

Cuadro 2. Distribución de la Población

Personal Obrero Cantidad

Turno de la Mañana 06
Turno de la Tarde 07
Total 13
Fuente: Autoras (2014)

Muestra

Es una parte de la población, o sea, un número de individuos u objetos

seleccionados científicamente, cada uno de los cuales es un elemento del universo.
Para Balestrini (1997), La muestra “es obtenida con el fin de investigar, a partir del
conocimiento de sus características particulares, las propiedades de una población”
(p.138). Para Hurtado (2000), consiste: “en las poblaciones pequeñas o finitas no se
selecciona muestra alguna para no afectar la valides de los resultados”. (p.77).
En vista de que la población es pequeña se tomará toda para el estudio y esta se
denomina muestreo censal, López (1998), opina que “la muestra es censal es aquella
porción que representa toda la población”. (p.123).

27
 Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos

Según Arias (2003), los instrumentos de recolección de datos son pilares

fundamentales en toda investigación, por ello su elaboración requiere de una
metodología que permita verificar su validez y confiabilidad posterior.
La técnica utilizada en la presente investigación es la Encuesta, definida por
Arias (2003) “como una técnica que pretende obtener información que suministra un
grupo o muestra de sujetos acerca de sí mismo o en relación con un tema en
particular”. Para la obtención de los datos el instrumento utilizado será el cuestionario
Arias (2003) define cuestionario “como la modalidad de encuesta que se realiza de
forma escrita mediante un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de
preguntas. El cuestionario se realizará con respuestas dicotómicas, con dos opciones
Si o No, el cual pretende recoger la información necesaria para satisfacer los
objetivos planteados. En su estructura este instrumento consta de diecisiete (17)
ítems relacionados con las variables del estudio, a través de dos opciones de
respuesta.

Técnicas de Análisis de Datos

Según Arias (2003), "en este punto se describen las distintas operaciones a las
que serán sometidos los datos que se obtengan" (p. 99). En virtud de ello se tomó en
cuenta el análisis cualitativo; que se realizó para caracterizar las situaciones y
expresar la calidad de los hallazgos de la investigación, considerando las respuestas
que no puedan ser expresadas cuantitativamente y el análisis interpretativo; este se
efectuó en función de las variables para así evaluar los resultados en forma parcial,
que facilitó la comprensión global de la información, para emitir juicios críticos y
conclusiones. Azuaje (1997), expone que el análisis cualitativo, consiste en "la
búsqueda de significados y sentido a la información con relación al contexto dentro
del cual se desarrolla el estudio" (p. 119).

28
 Así de esta manera, se confrontan estos resultados con los planteamientos
expuestos en el marco teórico, a fin de determinar su veracidad. Ello reafirmará la
interpretación de la información obtenida en la realidad objeto de estudio.

Fases de la Investigación

Fase I: Diagnóstico
Se realizó un arqueo bibliográfico y de otros trabajos de investigación, que
permitió fijar las bases teóricas que sustentan la investigación. Así mismo, se hizo un
sondeo en la Unidad Educativa Héctor Castillo Reyes para conocer el contexto de la
investigación.

Fase II: Operacionalización de Variables

En esta fase se definieron las variables extraídas del problema en estudio.

Fase III: Diseño del Instrumento

Se elaboró el cuestionario para recabar la información requerida para lograr los
objetivos trazados.

Fase IV: Aplicación del Instrumento

Se aplicó el instrumento a la muestra determinada.

Fase V: Técnica y Análisis de Datos

A partir de la información arrojada por la aplicación del instrumento y tabulación
de los resultados, posteriormente se presentan los resultados de la investigación en
cuadros estadísticos a través de la técnica de frecuencia y porcentaje.

29
Fase VI: Diseño de la Propuesta
En función de los datos arrojados en las fases anteriores, se procederá a diseñar la
propuesta, tomando en consideración los resultados del estudio para la elaboración
del diagnóstico de la misma.
Esta fase consistirá en la descripción detallada de todos los pasos para formular el
proyecto, se redactaran las alternativas de solución al problema planteado en el
estudio para luego ser presentado a las instituciones y personalidades que permitan
ejecutarlo. Es en esta fase donde se plasmará la alternativa de solución del problema
planteado, se presentaran de manera clara las ideas para su debida ejecución y
posterior evaluación. El diseño está basado en la revisión bibliográfica y en los
resultados obtenidos a través de la investigación, para estructurar la intervención
educativa y la temática a desarrollar en los talleres atendiendo las necesidades de los
encuestados.
A propósito del diseño del proyecto Hurtado (2000) sugiere la siguiente
estructura: Descripción del programa. Descripción de los destinatarios y los
responsables. Justificación. Objetivos del programa. Contenidos o temas. Actividades
a realizar. Tiempos. Lugares. Recursos. Presupuesto y financiamiento. Ya sea que
se limite a la formulación de una propuesta o se prevea su ejecución y evaluación, las
fases del proyecto factible están directamente vinculadas con los objetivos específicos
establecidos.

Fase VII: Conclusiones Recomendaciones

Se elaboraran las conclusiones y recomendaciones sobre la base de los resultados
obtenidos y al análisis de los resultados.

Fase VIII: Redacción del Informe Final.

30
 31

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Arias, F. (1999). El Proyecto de Investigación. Guía para su Elaboración. 3ª ed.

Caracas. Editorial Episteme.

Arias, F. (2003). El Proyecto de Investigación, Introducción a la Metodología.

Científica. Caracas, Venezuela: Editorial Epísteme.

Azuaje E., (1997) Talento Humano: su capital gerencial. Edic. Urania. Universo
Gerencial. Edit. Pomaire. Caracas. Venezuela

Balestrini, M. (1997). Cómo se Elabora el Proyecto de Investigación. Editorial O.B.L.

Caracas.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial

Extraordinaria No. 5.453 de fecha 24 de marzo de 2000.

Delgado y Díaz. (2006). Elaboración Y Documentación Del Programa De Limpieza y

Desinfección De Los Laboratorios Del Departamento De Microbiologia De La
Pontificia Universidad Javeriana” Bogotá, Colombia.

Dos Santos, T. (2000) Higiene y puericultura - J.A Lara, Troquel. 2000

Enciclopedia en Línea Wikipedia (2012). Disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada

Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) (1998). Manual sobre
saneamiento e higiene en la escuela. Disponible en: http://www.irc.nl/page/6521

Garay, O. (2010). Elaboración de productos de limpieza-ceras de piso y al agua.

Oscar Javier Ayala. Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos11/elalimp/elalimp.shtml

González C. (2008). Propuesta de un Proyecto de Desarrollo Endógeno de

Fabricación de Productos de Limpieza Dirigido a la Escuela Técnica
Robinsoniana de Salud Dr. Francisco Vitanza del Municipio Heres Estado
Bolívar. Venezuela.

Hayman, J.L. (1974): Investigación y Educación. Paidós Ibérica, Barcelona.

Hurtado de Barrera, J. (2000). El proyecto de investigación. Metodología de la

Investigación. Holística Sypal. Caracas, Venezuela

31
 32

Ley Orgánica de Educación (2009). Gaceta Oficial de la República Bolivariana de

Venezuela Nº 5.929 de carácter extraordinario en fecha 15 de Agosto de 2009.

Ley Orgánica Para La Protección Del Niño Y Adolecente (1998). Gaceta Oficial de la
República de Venezuela No. ° 5.266 Extraordinario del 02 de octubre de 1998.

López, E. Fundamentos de la metodología científica, Madrid, UNED, 1998.

Organización Mundial de la Salud (OMS, 2004). Relación del agua, el saneamiento y

la higiene con la salud. Disponible en:
http://www.who.int/water_sanitation_health/publications/facts2004/es/index.html

Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004). La higiene vital o higienismo.

Rondón, M. (2000). Trabajo de investigación Cera Emulsionada. Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos82/trabajo-investigacion-cera-
emulsionada/trabajo-investigacion-cera-emulsionada2.shtml

Roquet, G. (2012). Glosario De Educación A Distancia. Disponible en:

http://www.cuaed.unam.mx/wwwed/glosaed.htm

Sifuentes A. (2010) Desinfectantes. Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos14/desinfectantes/desinfectantes.shtml

Tamayo y T., M. (2003). El proceso de la investigación científica. Cuarta edición

Limusa. Madrid. España.

Universidad Pedagógica Experimental Libertador. (2005). Manual de Trabajos de

Grado de Especialización y Maestría y Tesis Doctorales. Caracas, Venezuela:
FEDUPEL.

Yépez, Velásquez (2011) y otros. Elaboración de un Producto de Limpieza (Cloro)

para la U.E.N. Jacobo Mármol Montesinos”. Barquisimeto Estado Lara.

Zabala, A. (2006). Enfoque globalizador y pensamiento complejo: una respuesta para

la comprensión e intervención en la realidad. Barcelona: Graó.

32
 33

ANEXOS

33
 34

ANEXO A.
Instrumento De Recolección De Datos

34
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACION
U.E.N. “ZARINA DE ASUAJE”
BARQUISIMETO, ESTADO LARA.

INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Elaborado Por:
Autores:
Wendy Piña #02
Yoselyn González #09
Deulys Peña #14
Freymar ladino #05
Gabriel Roja #10

Barquisimeto, Febrero de 2014

35
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACION
U.E.N. “ZARINA DE ASUAJE”
BARQUISIMETO, ESTADO LARA.

Estimado Trabajador (a):

Solicitamos su atención para responder esta encuesta que forma parte de una
investigación para optar al Título de Bachiller en Ciencias la propuesta de un
Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza dirigido al
personal obrero de la Unidad Educativa Nacional “Zarina de Asuaje” del Municipio
Iribarren del Estado Lara.

El instrumento consiste en una encuesta que consta de diecisiete (17) preguntas

cerradas de tipo dicotómico con dos alternativas de respuestas (si o no).

Agradecemos de antemano la atención prestada

Wendy Piña #02

Yoselyn González #09
Deulys Peña #14
Freymar ladino #05
Gabriel Roja #10

36
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACION
U.E.N. “ZARINA DE ASUAJE”
BARQUISIMETO, ESTADO LARA.

ENCUESTA
INSTRUCCCIONES: Marque Si o No en cada ítems según su consideración

ITEMS SI NO
1. ¿Considera importante mantener limpia la planta física de la institución?
2. ¿El mantenimiento se realiza con una frecuencia adecuada?
3. ¿Se hace uso del cloro en el mantenimiento de la institución?
4. ¿Es importante el uso de cloro en el mantenimiento de la institución?
5. ¿En la institución se cuenta con suficiente cloro para la realización del
mantenimiento?
6. ¿Se hace uso de algún desinfectante en el mantenimiento de la institución?
7. ¿Es importante el uso de desinfectante en el mantenimiento de la institución?
8. ¿En la institución se cuenta con suficiente desinfectante para la realización del
mantenimiento?
9. ¿Se hace uso de cera en el mantenimiento de la institución?
10. ¿Es importante el uso de cera en el mantenimiento de la institución?
11. ¿En la institución se cuenta con suficiente cera para la realización del
mantenimiento?
12. ¿Conoce el procedimiento para elaborar cloro para el mantenimiento de la planta
física de la institución?
13. ¿Conoce el procedimiento para elaborar desinfectante para el mantenimiento de la
planta física de la institución?
14. ¿Conoce el procedimiento para elaborar cera para el mantenimiento de la planta
física de la institución?
15. ¿Si se le suministra los materiales estaría dispuesto a elaborar los productos de
limpieza tales como cloro, desinfectante y cera?
16. ¿Si se le dan las instrucciones metodológicas estaría dispuesto a elaborar los
productos de limpieza tales como cloro, desinfectante y cera?
17. ¿Estaría dispuesto a participar en un programa de capacitación para la elaboración
de productos de limpieza?

37
 ANEXO B.
Análisis Económico

38
 MATERIALES Y REACTIVOS POR PRODUCTO
PROD. QUÍMICOS O
PRODUCTO MATERIALES
REACTIVOS
Recipiente para mezclado
CLORO Hipoclorito de sodio
Balanza
Sal de amonio cuaternario.
Recipiente para mezclado Lauril sulfato de Sodio
DESINFECTANTE
Recipiente para almacenado Fragancias
Colorante
Reactor de producción. Resina o escama etilénica
CERA Recipiente para Formaldehído
almacenado Fragancias.
COSTO DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA PRECIO (BsF.) CANTIDAD TOTAL (BsF.)
Resina etilénica 225/Kg 120 Kg. 27.000
Etanol 130/Kg 1,2 Litros 156,00
Fragancia 75/Kg 7,2 Litros 540,00
Formaldehido 102,1/Kg 0,6 Litros 61,26
Sal de amonio cuaternario 60/Kg 15 Kg 900,0
Lauril sulfato de sodio 27Kg 15 Kg 405,00
Colorante 25 /sobre 1,5 g 6,25
Hipoclorito de sodio 5/ Litro 480 Litros 2400,00

COSTO DE MATERIALES Y EQUIPOS (Prod.)

MATERIA PRIMA PRECIO (BsF.) CANTIDAD TOTAL (BsF.)
Recipientes mezcla y
250,00 3 750,00
almacenaje
Recipientes de 1 galón 15,00 768 11.520,00
Envase de acero de 15Lts 120,00 1 120,00
Cocinilla eléctrica 320,00 2 640,00

COSTO DE PRODUCCIÓN POR PRODUCTO

COSTO DE PRODUCCIÓN.
PRODUCTO PRESENTACIÓN
(BSF/LITRO)
CLORO 20 Litros - 1 Galón 13,25
DESINFECTANTE 20 Litros - 1 Galón 14,75
CERA 20 Litros - 1 Galón 15,00

39