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Establecimiento de Huerto de Plantas Medicinales PDF
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Establecimiento de un
huerto de plantas medicinales
Lo anterior se explica por la gran diversidad de Se puede concluir que, tanto o más que la «medicina
climas con que se cuenta; tanto la altura sobre el moderna», las plantas medicinales constituyen una
nivel del mar como los regímenes pluviométricos alternativa viable para resolver los problemas de
son de lo más variado; por ejemplo, en algunas salud en México.
regiones del desierto de Altar en Sonora, se tiene
una precipitación pluvial anual promedio de
30.5 mm, mientras que en algunas regiones de Jardines Botánicos en el
las selvas de Oaxaca y Chiapas, se registran
precipitaciones superiores a los 5,500 mm lo
México antiguo
México tuvo una sólida tradición en el
cual ayuda a explicar las marcadas diferencias
establecimiento y conservación de jardines
existentes entre dichas regiones en cuanto a la
botánicos, lo cual es prueba de que había profundos
vegetación existente.
conocimientos ecológicos y taxonómicos. Existen
datos de que los antiguos mexicanos establecieron
Por otro lado, en nuestro país se encuentran 56
jardines de tipo botánico con una organización
grupos étnicos, los cuales hacen uso de los
definida y un enfoque ecológico desde por lo menos
recursos naturales a su alcance según sus
el siglo XII.
necesidades, conocimientos y tecnologías. Hay
grupos culturales ubicados en regiones con
Es ampliamente conocida la especialización o
varios tipos de vegetación, como los Nahuas y
especificidad de los jardines botánicos mexicano
Otomíes, o de un solo tipo como los Popolucas
antiguos:
de Puebla y los Seris de Sonora que viven en
matorral seco, o los Chol en la selva alta del
norte de Chiapas. Pero, en lo referente a las a) De tipo general, tipo reserva ecológica, fundados
enfermedades, la mayoría de ellas son las por Moctezuma Xocoyotzin (1503-1520) en El Peñón
mismas en toda la República Mexicana; sin y en Atlixco;
embargo, los recursos vegetales al alcance de
cada cultura son generalmente diferentes. Las b) Arreglados estéticamente, frecuentados como
recopilaciones de plantas medicinales muestran áreas de descanso establecidos también por
lo siguiente: 1) hay varias plantas para cada Moctezuma Xocoyotzin en la ciudad de Tenochtitlan y
enfermedad (en ocasiones más de 50); 2) una alrededores, siendo el más sobresaliente el de
planta es usada para varias enfermedades y 3) Chapultepec, en donde se cultivaron gran cantidad
existen varios nombres comunes para la misma de coníferas y taxodiáceas. Jardines similares fueron
planta de acuerdo a la comunidad. establecidos por Nezahualcóyolt (1402-1470) en
Tollantzinco, Xicotepetl (Villa de Juárez), y
Quauhnahuac (Cuernavaca); éstos tenían especies
Algunas consideraciones con distintos requerimientos ecológicos;
Las enfermedades gastrointestinales y
respiratorias, principales causas de defunción en c) Especializados fundamentalmente en el cultivo y
México, son previsibles y aunque tienen curación conocimiento de plantas medicinales. El primer
con la medicina moderna, ésta no llega a gran jardín botánico del Anáhuac, fundado por
parte de la población, principalmente rural. Nezahualcóyotl (1402-1470) en Tetzcotzingo (Reino
Las plantas almacenadas deben ser respuestas El mantenimiento de plantas medicinales vivas por
cada año o año y medio como máximo pues las largo tiempo, fuera de su hábitat natural, obliga a
plantas comienzan a perder su propiedades una selección constante de los ejemplares mejor
curativas después de este tiempo. Se sugiere que adaptados; es decir, se están domesticando nuevas
las labores de mantenimiento las realicen los especies, lo cual implica modificaciones fenotípicas o
niños de la escuela, organizados como sus genotípicas que frecuentemente se dan en ambientes
maestros lo estimen conveniente. artificiales para las plantas; por lo anterior, se corre
el riesgo de que dejen de producir los principios
Es importante llevar el registro del consumo de activos, de ahí que debe cotejarse la persistencia de
cada planta, con el fin de incrementar o reducir dichos principios a través del proceso.
En la Universidad Autónoma Chapingo se tiene establecido un huerto con el modelo aquí propuesto,
desde 1983; donde se puede conocer, recordar, ampliar sus conocimientos, identificar las yerbas y
proveerse de plantas vivas y preparados para suministro humano.